Utama Komplikasi

Arkib untuk: Dikukus dalam Multicooker

Resipi untuk pasangan di Panasonic pinggan mangkuk, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek dan model lain dengan gambar. Bagaimana memasak tukang periuk daging kukus, sayur-sayuran, ikan, daging, ayam, kentang. Mengukus dalam periuk perlahan lazat dan hidangan pemakanan yang mudah.

Sayuran kukus dalam periuk perlahan

sayur-sayuran kukus dalam multivarka Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, MOULINEX dan model lain - satu idea yang hebat bagi mereka yang suka pelbagai hidangan pemakanan, dan juga untuk kanak-kanak. Semua lebih-lebih lagi untuk program semua multivarka disediakan Mengukus dan pengukus bekas khas dalam bentuk mangkuk dengan lubang. Apakah jenis sayuran... Selanjutnya →

Zucchini dikukus dalam periuk perlahan - resipi bagaimana memasak

Jika anda tidak pernah memasak zucchini dikukus dalam periuk perlahan, kami menasihatkan anda untuk melakukannya. Makanan ini dan hidangan sayuran rendah kalori! Berbeza rasa lembut yang tidak mengganggu. Zucchini yang dipasangkan boleh dihidangkan dengan minyak zaitun, sos kegemaran, dengan krim masam atau yoghurt bayi. Squash masak dengan cepat. Semasa memasak, anda boleh bercakap dengan selamat... Seterusnya →

Minum ayam dalam periuk perlahan - resipi untuk memasak

Apa yang boleh dimasak dengan cepat dari ayam cincang dalam periuk perlahan? Memasak hidangan utama mudah - beras dengan daging cincang dan daging. Resipi sesuai untuk memasak dalam pelbagai periuk Redmond, Panasonic, Philips, Polaris dan model lain. Bahan-bahan untuk ayam cincang dengan nasi dalam periuk perlahan: ayam cincang - 300 g; beras - 2.5 cawan; mentol -... Selanjutnya →

Beet dalam resipi multivariat -

Bit dalam multivarka (Panasonik, Redmond, Polaris, Scarlet, Molineux, Vitek, Phillips dan model lain) boleh disediakan dalam pelbagai cara. Ia boleh direbus untuk salad, memadamkan dengan pelbagai sayur-sayuran atau tanpa mereka, masak sup lazat dan ubi bit. Pertimbangkan semua mod yang anda boleh tanpa kerumitan untuk memasak bit dalam periuk perlahan. Anda hanya perlu... Selanjutnya →

Bakso yang dikukus dalam periuk perlahan - resipi bagaimana memasak

bebola daging dimasak dikukus dalam multivarka (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, MOULINEX, Vitek, Phillips dan model lain) amat berguna untuk kanak-kanak dan untuk orang-orang yang berpegang kepada diet yang ketat. Bagi kanak-kanak, membuat bebola daging adalah terbaik dari daging cincang segar. Kemudian mereka cukup berair dengan bau yang menyenangkan. Anda boleh menambah beras, soba,... Selanjutnya →

Cheesecake dalam periuk periuk keju kotej - resipi klasik dan kukus,

Sediakan cheesecakes dalam periuk perlahan (Polaris, Panasonic, Redmond dan model lain) untuk sarapan - hidangan masakan Ukraine dan Rusia yang sangat popular. Kek keju dibuat dari keju kotej dengan pelbagai bahan tambahan, contohnya, kacang, aprikot kering, dan sebagainya. Dan penggunaan pelbagai kuah manis memberi mereka rasa yang lazat. Resipi pertama untuk membuat kek keju dalam periuk perlahan adalah dengan buah candied. Ramuan untuk kek keju... Selanjutnya →

Sterlet dalam periuk perlahan - resipi sterol yang lazat

Sterlet dalam periuk perlahan (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lain) boleh disediakan bukan sahaja untuk perayaan perayaan, tetapi juga untuk makan malam keluarga yang penuh. Mereka yang ingin memasak dari sup sterol boleh membiasakan diri dengan resipi memasak di sini. Anda juga boleh membuat hidangan pengisi sterlet. Ia akan berubah menjadi lazat. Sekarang kami tawarkan... Seterusnya →

Cara memasak vinaigrette dalam periuk perlahan - resipi

Mudah dan canggih salad hidangan - salad dalam multivarka (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, MOULINEX, Vitek, Phillips dan model lain) untuk menyediakan sangat mudah. Di MV, masak sayur-sayuran untuknya di dalam mangkuk serta dalam bakul stim untuk pasangan. Antara kaedah yang manakah untuk dipilih - membuat keputusan untuk diri sendiri. Sebagai contoh, anda boleh... Selanjutnya →

Bakso ayam dalam periuk perlahan - resipi bagaimana memasak

Patties ayam yang dimasak dalam pelbagai kukus (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips dan model lain) adalah produk pemakanan lengkap. Potong mince ayam kukus dalam periuk perlahan dimasak dengan cepat. Protein dalam daging ayam lebih banyak daripada daging lembu. Bagi kanak-kanak sangat berguna. Resipi potongan ayam kukus dalam periuk perlahan sangat... Selanjutnya →

Mengukus dalam periuk perlahan

Di dalam perkakas pintar ini anda tidak boleh hanya memasak, goreng, rebus, bakar, panggang, tetapi juga memasak dikukus. Sebagaimana diketahui, makanan yang disediakan dalam cara yang lembut ini dicirikan oleh faedah yang tidak berubah untuk kesihatan manusia; dalam hidangan stim siap, bahan-bahan berharga untuk tubuh dipelihara maksimal.

Di samping itu, mengukus dalam memasak periuk perlahan sangat mudah. Sebagai contoh, jika anda suka hidangan stim, anda secara tidak sengaja membakar tangan anda semasa memasaknya, tetapi ini tidak berlaku dalam periuk perlahan. Untuk proses itu sendiri dalam mesin ini bertanggungjawab untuk program khas - Memasak untuk pasangan.

Pengilang melengkapkan multicookers dengan mangkuk khas dengan bukaan (sisipan) untuk mengukus. Untuk memasak apa-apa hidangan di perkakas ini, sudah cukup untuk mengisi mangkuk utama dengan air, kemudian setkan bekas mengukus di dalamnya dan hidupkan mod yang diperlukan untuk masa yang diperlukan.

Dengan cara ini, masa memasak untuk mengukus dalam periuk perlahan ditentukan oleh jumlah air yang diperlukan. Contohnya, jika hidangan memerlukan kurang daripada 10 minit persediaan, cukup mencurahkan 2 mangkuk air ke dalam mangkuk. Apabila makanan mengikut resep disediakan 10-30 minit, ia akan mengambil 2 gelas air yang sama. Nah, jika masa yang ditetapkan berbeza dalam masa setengah jam atau satu jam, perlu mengisi periuk dengan 5 cawan berbilang cecair.

Tetapi, kerana ia mungkin, ini adalah saranan umum, oleh itu, sebelum memasak masakan kukus, adalah lebih baik untuk menjelaskan jumlah air yang betul dalam arahan untuk perkakas ini. Ia mungkin berlaku bahawa air dalam mangkuk sudah hancur, dan hidangannya masih belum siap. Kemudian anda perlu mencurahkan lebih banyak cecair ke dalam panci multicooker dan mengaktifkan semula program Steaming. Dengan cara ini, apabila air itu keluar, multicooker masuk ke dalam mod Pemanas dan, dengan itu, memasak hidangan kukus berhenti.

Apa lagi yang harus diingat apabila memasak masakan kukus dalam periuk perlahan: program ini boleh ditetapkan untuk masa dari 1 minit hingga 1 jam. Sekiranya perlu memasak hidangan sedikit lebih lama, selepas satu jam masa yang diperlukan dan air tambahan ditambah.

Namun, apa hidangan boleh dimasak dalam periuk perlahan pada mod ini? Terdapat banyak daripada mereka. Kejuaraan dalam senarai itu adalah hidangan yang mengikut tradisi yang ditetapkan, memasak secara eksklusif untuk pasangan: pelbagai masakan Cina, manti Asia Tengah, pai, roti dan juga roti halia. Burung, ikan, daging cincang, sayur-sayuran - semua produk yang dikukus secara ajaib berubah menjadi hidangan yang indah yang boleh menghiasi senarai resipi untuk periuk perlahan.

Untuk rasa, hidangan stim agak hambar, tetapi mereka tidak kalah sama sekali. Dengan cara ini, rasa makanan sedemikian sentiasa boleh ditekankan, diperkukuh dan dipelbagaikan melalui penggunaan pelbagai sos. Ini mungkin, misalnya, hanya krim masam yang berpengalaman, mayonis atau sos herba segar, seperti pesto. Banyak hidangan stim dihiasi dengan campuran yang disediakan berdasarkan sos kicap, dibalut dengan halia, lada cabai dan minyak bijan.

Anda tidak perlu takut untuk bereksperimen - hidangan anda yang dimasak di mod Steaming dalam periuk perlahan tidak hanya sihat, tetapi juga menarik.

Bagaimana memasak, goreng, reneh, bakar dan stim dalam periuk perlahan?

Bagaimana memasak, goreng, reneh, bakar dan stim dalam periuk perlahan?

Memasak dalam periuk perlahan menggunakan resipi satu atau yang lain agak mudah. Untuk memulakan, periuk elektronik mempunyai panel kawalan ergonomik yang terdiri daripada butang pengaktifan paparan dan program. Setelah memilih resipi yang tepat, anda perlu mengklik pada butang yang diperlukan, mengikut arahan, ditambah menetapkan pemasa tunda dan masa memasak yang optimum jika perlu. Dalam hal ini, dalam kebanyakan kes, peraturan umum berlaku. Jika butang di sebelah kiri paparan, maka masa ditetapkan secara lalai pada program-program ini. Iaitu, memilih resepi dan klik pada butang kiri, anda tidak boleh memikirkan berapa banyak yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini. Pilaf dimasak dalam masa satu jam, bubur - 40 minit, dsb. Dalam kes ini, anda masih perlu berhati-hati melihat resipi, mengukur jumlah bahan yang betul dan mencurahkan jumlah air yang betul, mengikut arahan. Air yang kurang anda tuangkan, semakin sedikit masa yang diperlukan untuk menyediakan hidangan.

Bagaimana untuk memasak dalam periuk perlahan?

Bagaimana untuk memasak dan berapa banyak? Jika anda bertanya soalan "Bagaimana untuk memasak dalam periuk perlahan?", Maka jawapannya akan terletak di dalam bidang menentukan jumlah air yang diperlukan untuk setiap hidangan individu. Dibuang air sedikit - hidangan disediakan lebih cepat. Lebih-lebih lagi, isyarat bunyi tentang akhir memasak, memasak akan lebih pantas. Bagi hidangan itu, tidaklah hakikat bahawa pada masa ini dengan sedikit air ia akan mempunyai masa untuk mendidih dengan baik. Oleh itu, saya amat mengesyorkan supaya anda mengikuti mengikut perkadaran secara aktif dengan menggunakan cawan pengukur dari kit. Terdapat pilihan lain. Jika anda tidak mematikan multicooker selepas habis memasak, peranti akan meneruskan pemanasan berterusan sehingga 12 jam untuk baris. Terdapat peluang besar bahawa mod pemanasan akan membolehkan kumpulan itu mendidih ke keadaan yang dikehendaki dan tanpa air. Pada masa yang sama, dan terdapat beberapa kelemahan. Sebagai contoh, jika anda memasak nasi untuk hidangan sampingan, kemudian tuang segelas bijirin dan isi dengan dua gelas air. Pada akhir memasak, multicooker mula memanaskan beras. Jadi, jika mod pemanasan dihidupkan terlalu lama, anda tidak akan rebus, tetapi nasi goreng, walaupun tidak dibakar.

Masak dalam periuk perlahan.

Anda boleh memasak kedua-dua model Redmond atau Philips yang popular, dan dalam pelbagai warna yang murah. Berjaya memasak di pelbagai hidangan yang boleh dimakan: tepung, oat, soba, hercules, semolina, beras, kacang, gandum, barli, tenusu, bijirin, nasi, sup, pasta, soba, kentang, ladu, sayuran, bit, beras, jeli, kacang, kacang, sup, telur, lidah, borscht, ayam, kentang, sup kubis, kentang tumbuk, lentil, spaghetti, kompos, jeli, susu pekat, mi, udang,, khinkali, sup ikan, sosej, jem, jantung, potong, gulungan kubis, cendawan, rebus, ikan, labu, kacang, soba, wortel, brokoli, dada ayam, kharko, jagung, gandum, ciuman, wain, jus, bulgur.

Bagaimana menggoreng dalam periuk perlahan?

Sekiranya periuk perlahan adalah periuk, maka persoalan semulajadi timbul dengan segera. Adakah mungkin untuk goreng dalam periuk perlahan? Ternyata mungkin, dan bahkan ada rezim yang sama yang disebut "menggoreng". Saya perhatikan bahawa mod mungkin tidak dalam semua model, tetapi dengan manipulasi tertentu ia juga boleh ditetapkan menggunakan program asas, contohnya, menggunakan mod Baking yang terletak di sebelah kanan paparan maklumat. Sekiranya mode "Frying" masih tersedia, maka ada kemungkinan untuk menentukan produk yang anda akan goreng: ikan, daging, sayur-sayuran. Bagi proses memasak, ia boleh dilakukan dengan tudung terbuka dan dengan tudung tertutup. Tutup tertutup adalah mod lembut tanpa terlalu banyak intensiti. Ingat untuk membuang kepak dari tudung dan gunakan mitten dapur untuk melindunginya dari wap panas.

Bagaimana menggoreng dalam periuk perlahan dengan betul?

Ramai pengguna bimbang tentang isu menambah minyak atau lemak semasa proses menggoreng. Adakah anda memerlukan bahan-bahan ini tidak sihat? Pada dasarnya, anda boleh lakukan tanpa mereka, tetapi beberapa tetes tidak akan berlebihan. Pilih program dan klik pada permulaan, minyak titisan untuk menggoreng dan tutup kuali dengan tudung. Ini akan membolehkan dia untuk memanaskan badan lebih cepat. Selepas itu, anda boleh membuka tudung dan meletakkan bahan-bahan di permukaan mangkuk kerja. Kami teruskan menggoreng, tidak lupa untuk bercampur atau berpaling dari satu pihak ke yang lain. Gunakan hanya sudu spatula, plastik atau sudu kayu. Elakkan daripada menggunakan aksesori logam, jika tidak, anda boleh merosakkan permukaan tidak lekat dalaman mangkuk. Sekiranya anda merosakkan, tanpa minyak tentu anda tidak boleh melakukannya.

Di mana crock-pot anda boleh goreng apa?

Anda akan menghidangkan makanan dalam model pengeluar seperti Redmond, Polaris, Philips, Supra dan Panasonic. Ia sesuai untuk menggoreng hidangan seperti: kentang, ayam, kentang goreng, ikan, bakso, cendawan, kubis, kekacauan, daging sapi, udang, pastie, kaki ayam, salmon, kaki ayam, salmon merah jambu, roti, bawang, telur, babi, sayap, kupaty, daging, mince, itik.

Bagaimana untuk rebus dalam periuk perlahan?

Kami memulakan pertimbangan persoalan "Bagaimana untuk diletakkan di dalam multicooker?". Semuanya adalah lebih rumit di sini. Untuk memulakan, klik butang "Menu", dan kemudian tetapkan kursor bertentangan dengan program pemadaman. Kami melihat paparan dan memerhatikan masa lalai selama 60 minit. Jika anda perlu menetapkan lebih banyak, tahan butang pemasa, maka nilai akan mula berubah sehingga mencapai 12 jam. Pilih masa yang diperlukan, klik pada permulaan. Semak bahawa penunjuk pada butang Mula tidak lagi berkelip. Apabila program selesai, anda akan mendengar bip, selepas itu pan akan secara automatik mula memanaskan hidangan anda sehingga anda memutuskan untuk merayakannya. Keluar dari mod pemadaman - butang "Pemanasan / Mati".

Bagaimana cara menggunakan mod itu?

Bagaimana untuk rebus dalam periuk perlahan? Untuk memulakan, sediakan semua bahan dan letakkannya dalam kuali dengan bumbu kegemaran anda. Seterusnya, masukkan kuali ke dalam peranti itu, beralihnya lawan jam sehingga ia rapat dengan plat pemanasan. Tutup tudung. Anda perlu mendengar klik sifat. Sekiranya tidak ada klik, maka penutup tidak ditutup dengan ketat, dan mod pemadam tidak akan berfungsi dengan betul. Apabila membuka tudung, pastikan untuk memeriksa perangkap air. Sekiranya ia penuh, jangan lupa tuangkan air sebelum penggunaan berikutnya.

Anda akan berjaya menyapu dengan baik dalam semua model pelbagai pencuci, pengeluar paling popular adalah Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Biasanya dinasihatkan untuk memasak kubis, kacang, kentang, daging, kentang rebus, ayam, daging lembu, sayur-sayuran, daging babi, cendawan, hati, gumpalan kubis, zucchini, sauerkraut, itik, arnab, cutlet, angsa. Resipi menjustifikasikan diri.

Bagaimana untuk membakar dalam periuk perlahan?

Kami akan faham bagaimana untuk membakar dalam pelbagai warna, sama ada Redmond, Panasonic, Polaris atau mana-mana pengeluar lain. Untuk ini, pengeluar telah membina program khas "Baking". Jika mod ini tidak dalam model anda, maka ia tidak bertujuan untuk penaik. Pada masa yang sama, anda boleh dengan mudah membakar sesuatu dalam mod "Frying", yang boleh disesuaikan untuk keperluan anda. Program "Baking" ini bertujuan untuk penyediaan kek, biskut, pai tertutup dan terbuka dengan tampalan, sayur-sayuran dan casseroles curd. Di samping itu, jika "menggoreng" boleh digunakan sebagai "Baking", maka "Baking" boleh digunakan sebagai "menggoreng" untuk memasak masakan standard. Sebagai contoh, dalam mod ini, anda dengan mudah akan memasak ayam goreng (keseluruhan atau dicincang menjadi kepingan), burger, kentang, dll. Ia boleh dimakan kedua-duanya dengan tertutup, dan dengan penutup terbuka. Penyemprotan jus dan minyak tidak dikecualikan. Dalam mod "Baking", anda juga boleh menyemak imbas daging, sayur-sayuran goreng, atau buat goreng adunan untuk sup.

Apa yang terbaik untuk membakar?

Ia adalah yang terbaik untuk membakar hidangan berikut: kentang, kentang panggang, ayam, daging, ikan, epal, daging babi, daging, sayur-sayuran, ikan paus, ladu, ikan salmon, ikan salmon, labu merah, labu, cendawan, ham, cod, ikan mas, leher, terung, bitung, pike perch, daging sapi muda, salmon, champignons, babi, babi, itik, leher babi, ikan merah, paha, pollock, kambing, potongan-potongan kayu, crucian crucian, arnab, pisang, salmon asap, gumpalan, selipar, sayap, rusuk, sushi, sturgeon.

Bolehkah saya membakar dalam periuk perlahan dalam kerajang?

Pada dasarnya, baking and foil tidak diperlukan, jadi semuanya akan dibakar dengan baik. Mengapa peralatan rumah tangga berisiko? Berdasarkan ulasan, tiada apa yang akan berlaku jika, sebagai contoh, anda menggunakan foil untuk membuat kek - zebra, maka anda mengambil foil dan anda mendapat kek yang sangat cantik. Sekiranya anda mempunyai pengalaman membakar kerajang, bagikan dalam ulasan, ia pasti berguna.

Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan?

Memasak periuk dalam periuk perlahan boleh didapati untuk pengguna peralatan dapur kerana adanya program khas, yang dipanggil "Mengukus". Mod ini bertujuan untuk membuat hidangan yang berkaitan dengan makanan sihat atau pemakanan, iaitu, untuk pemakanan yang betul. Fungsi pengukus membolehkan anda memasak burger, sayur-sayuran, ikan, ladu, ladu, manti kukus, serta sayur-sayuran untuk vinaigrette. Dengan menggunakan bakul khas, anda juga boleh merebus telur. Memasak di dalam periuk stim disertakan dengan meletakkan bahan-bahan yang diperlukan di dalam bekas khas untuk memasak, sentiasa dimasukkan ke dalam kit. Saya perhatikan bahawa selain mod ini boleh digunakan untuk pemanasan cecair dan produk bahagian, dalam periuk atau dalam bakul stim, masing-masing.

Petua memasak stim

• Jangan letakkan makanan dalam bakul terlalu ketat. Stim mesti beredar dengan bebas antara bahan-bahan.

• Menggunakan sayur-sayuran beku, anda tidak boleh mencurahkannya terlebih dahulu. Bagi pasangan, mereka mengecil dengan cepat. Lakukan perkara yang sama dengan ikan beku. Kecuali jika tidak menyakitkan untuk memotongnya dan meningkatkan masa memasak selama beberapa minit.

• Sayuran besar dimasak secara keseluruhan dan dipotong menjadi beberapa keping.

• Garam lebih berguna untuk menambah bukan pada permulaan memasak, tetapi sudah dalam makanan siap sedia.

• Apabila menambah rempah, tuangkan mereka ke dalam air, tetapi terus ke bahan.

• Hidangan akan masak lebih cepat jika anda mengisi tangki bukan dengan sejuk, tetapi dengan air panas.

Apa yang boleh dikukus dalam periuk perlahan?

Kukus, anda boleh memasak hidangan dan makanan berikut: bakso, ikan, sayuran, ayam, kentang, beras, daging, ladu, salmon merah jambu, salmon, kentang, trout, payudara, brokoli, daging lembu, daging babi, kubis,, lobster, soba, karkas, ayam belanda, bitus, khinkali, cheesecake, salmon, zucchini, hinggap, pasta, hati, bubur, gulung kubis, ayam, tepung pai, hedgehogs, kaserol, hake, labu, telur, sosej, keta, telapia,, udang, daging lembu, bebola daging, haddock, ikan karang, capelin, gumpalan, ayam, daging babi, cumi, bebola daging, arnab, roti, daging, zila, panga ICS, epal, asparagus, halibut, terung, salad, sayap, penkek kentang, Kerisi, ikan, telur, cendawan, daging babi, tulang rusuk, sosej.

Mengukus dalam periuk perlahan

Mod "Memasak untuk pasangan" di Polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Witek, Mac dan lain-lain yang pelbagai adalah sangat penting bagi mereka yang menyediakan bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga hidangan diet yang berbeza untuk keluarga. Hampir semua model CF mempunyai mod ini dan dandang bekas atau bakul-dua. Apa yang boleh dikukus? Walaupun tidak menyenaraikan segala-galanya: pelbagai sayuran untuk salad, vinaigrette yang sama, daging (daging, potong, ikan, dll). Berikut adalah beberapa resipi kukus yang lazat untuk memasak: kentang kukus dalam periuk perlahan, ikan kuk di dalam periuk perlahan, ikan kukus dalam periuk perlahan, sayur-sayuran kukus dalam periuk perlahan dan banyak lagi.

Mengukus dalam pelbagai panci Polaris, Redmond, Panasonic, dll. Berapa banyak air yang perlu saya tuang? Cara menggunakan mod pengukus

Bagaimana untuk memasak dalam mod "Mengukus"? Dan berapa banyak air yang hendak dibuang? Urutan kemasukan program memasak untuk pasangan mempertimbangkan contoh Panasonic multicooker. Hidupkan multicooker dalam rangkaian. Tuangkan ke dalam semangkuk air. Berapa banyak air untuk tuangkan apabila mod memasak mengukus? Jika resipi tidak menunjukkan jumlah cecair yang diperlukan, maka tuangkan ke bawah. Apakah jenis air untuk menuangkan ke dalam periuk perlahan untuk mengukus? Ia boleh panas - ia akan mendidih lebih cepat dan undur akan bermula (contohnya - 10, 9, 8, 7...), ia boleh menjadi sejuk. Di sini, sebagai contoh, resipi mudah langkah demi langkah.

Mod operasi "Mengukus" dalam periuk perlahan pada contoh resipi mudah

Ramuan untuk memasak dalam pelbagai periuk:

Memasak:

Bagaimana hendak menggunakan dandang berganda dalam periuk perlahan? Untuk mendidih wortel, bersihkan dahulu dan cuci. Potong kepingan atau memanjang ke dalam kiub. Letakkan wortel dalam dandang bakul-dua. Tuang air ke dalam bekas yang boleh ditanggalkan. Berapa banyak air yang dibuang ketika mengukus dalam periuk perlahan? Tuangkan air ke bahagian bawah dalam mangkuk MB. Fokus juga kepada bilangan produk dan kepadatan mereka, serta masa memasak untuk pasangan.

Semakin besar nilai set mengukus air, semakin banyak air diperlukan. Semasa program ini, anda boleh membuka tudung dan semak kesediaan produk dengan kelebihan pisau. Jika perlu, anda boleh menambah air mendidih. Masukkan periuk stim ke dalam periuk perlahan. Tutup tudung.

Menggunakan butang menu, tetapkan kursor bertentangan dengan teks Mendidih Wap. Kursor bergerak apabila anda menekan butang Menu. Sekarang tetapkan masa. Waktu memasak wap boleh dari satu minit hingga 60 minit. Tetapkan selama 20 minit. Klik Mula.

Undur bermula dari saat air mendidih. Selepas isyarat, wortel yang dimasak dengan menggunakan program pengukus di dalam periuk perlahan siap.

multipovara.ru

"Masak"

Laman memasak

Program memasak untuk pasangan di Panasonic multicooker

Memasak wap

Program paling mudah! Ideal untuk mereka yang suka pangsit. Tetapi kita akan memasak hinkali, ia sedikit lebih lama, tetapi lebih enak. Dalam jadual masa memasak untuk pasangan, masa yang paling sesuai diperlukan untuk memasak manty, dan kami akan dibimbing olehnya. Sebenarnya jadual:

Tuangkan air ke dalam kuali, dan kuantitinya harus mencukupi untuk bertahan untuk seluruh waktu memasak, tetapi tidak ada arahan dalam "jumlah yang cukup" dalam liter yang ditunjukkan. Oleh itu, lebih baik untuk membiarkannya menjadi lebih kurang - kita menuang air pada risiko yang lebih rendah:

Seterusnya, di dalam periuk khas untuk mengukus khinkali beku

Kami menetapkan mod "Memasak untuk pasangan" dan pilih masa selama 40 minit pada pemasa, kemudian tekan butang Mula.

Perlu diingat bahawa undur pada paparan akan bermula pada masa ini apabila air dituangkan ke dalam tumis pan. Iaitu, tambah kira-kira lima belas lagi hingga ke 40 minit yang ditetapkan, untuk makan malam berjumlah sehingga sejam.

Tetapi apabila masak khinkali, mereka akan kelihatan seperti ini:

Lihat pilihan lain bagaimana untuk memasak Khinkali dalam periuk perlahan pada mod "Steaming"

Mengukus dalam periuk perlahan - apakah mod "kukus"

Baru-baru ini, orang berfikir tentang pemakanan yang sihat hanya berkaitan dengan penyakit atau pembedahan, tetapi kini semuanya telah berubah - semakin ramai orang secara sedar memilih gaya hidup sihat dan prinsip pemakanan yang betul. Dengan bantuan multicooker, anda dapat mempermudah dan mempercepat proses memasak. Sebagai contoh, mod "mengukus" dalam pelbagai warna akan menyediakan rendah kalori, dan yang paling penting, makanan yang sihat bukan sahaja cepat, tetapi juga mengekalkan kebanyakan vitamin dan nutrien dalam produk.

Bagaimana ia berfungsi atau prinsip memasak

Mengukus dalam periuk yang perlahan berlaku pada prinsip yang sama seperti dalam dandang berganda. Satu-satunya pengecualian ialah bilangan produk yang boleh dimasak pada masa yang sama (terdapat lebih daripada mereka dalam dandang berganda). Walau bagaimanapun, pelbagai periuk itu sendiri adalah peranti sejagat dan dengan mudah menggantikan bukan sahaja dandang berganda, tetapi juga oven, dapur, pembuat roti, periuk nasi, dan sebagainya.

Produk diletakkan di dalam multicooker pada pendirian khas. Kemudian air ditambah dan mod "Steaming" dipilih.

Di dalam pelbagai periuk, keseluruhan proses memasak kemudiannya secara automatik - ia menetapkan suhu yang diperlukan sendiri, tekanan keuntungan (jika fungsi periuk tekanan digunakan) dan menetapkan semula pada akhir memasak.

Anda tidak perlu bimbang jika anda terlupa tentang apa yang anda sedang masak, kerana pada akhir kerja, periuk perlahan akan menyelesaikan mod kukus dan akan beralih ke mod pemanasan sendiri. Begitu juga, ia berlaku sekiranya air di dalam mangkuk tidak mencukupi, dan ia segera menguap. Dalam kes ini, anda perlu menambah semula air dan menetapkan masa memasak tambahan.

Masa pengukuhan boleh berubah dari 1 minit hingga 1 jam (bergantung kepada model multicooker). Tetapi perlu diingat bahawa masa memasak melibatkan pengukusan secara langsung dan tidak termasuk pemanasan mangkuk dan satu set tekanan.
[blockquote icon = "cite"] Jadi rata-rata hidangan kukus dimasak selama kira-kira 20-25 minit. [/ blockquote]
Secara berasingan, perlu diperhatikan bahawa mengukus dalam periuk perlahan adalah cara paling selamat: anda hanya masukkan air ke bahagian dalam mangkuk dan tutup penutup. Apabila selesai memasak, multicooker akan memaklumkan melalui isyarat bunyi. Jika anda dimasak di bawah tekanan (beberapa model mempunyai fungsi tambahan periuk tekanan), tudung akan dikunci sehingga periuk perlahan mengurangkan tekanan dengan sendirinya secara beransur-ansur, atau anda membuka injap dengan cepat melepaskan tekanan. Oleh itu, hubungan langsung dengan stim panas boleh dikecualikan.

Pilihan memasak stim

Hidangan kukus bukan tanpa sebab yang dianggap paling berguna: cara memasak ini disyorkan untuk orang yang mengidap penyakit gastrousus, diabetes, serta ibu masa depan, wanita dan anak perempuan yang menyusukan.

Hidangan kukus mempunyai beberapa kelebihan:

  • Mereka tidak memerlukan tambahan minyak, yang semasa menggoreng mengeluarkan bahan berbahaya - karsinogen, dan juga mengandungi kalori tambahan "tidak berguna";
  • Produk kukus mengekalkan rasa, warna, bau dan bentuknya;
  • Apabila diproses dengan stim, makanan tidak panas melebihi 100 ° C, dan oleh itu ia mengekalkan kebanyakan vitamin, unsur mikro dan makro yang bermanfaat.
  • Hidangan kukus lebih berfaedah daripada yang direbus, kerana air paip diklorin dan mengandungi kekotoran logam.

Apa yang hendak dimasak

Dikukus, anda boleh memasak hampir semua hidangan: dari pai dan puding, hingga potong stim dan daging babi rebus. Hidangan lazat lazimnya berasal dari ayam dan ikan, kerana mereka tidak terlalu keras, bukan sahaja mengekalkan bentuk dan rasa mereka, tetapi juga menyerap aroma rempah dan herba semasa memasak.

Di Internet, anda boleh menemui sebilangan besar resipi memasak untuk mengukus untuk periuk perlahan. Tidak perlu mencari resipi bagi setiap model secara khusus, kerana prinsip memasak di semua multicookers adalah sama, dan apa yang sesuai untuk Multicooker Brand sesuai untuk Multicooker Redmond.

Trik Kuliner

  • Jangan tumpukan makanan terlalu ketat, dengan itu menjadikannya sukar untuk masuk dan hidangannya akan dimasak secara tidak rata;
  • Jangan potong bahan-bahan yang terlalu kecil, jika tidak, mereka akan menyerap kelembapan terlalu banyak dan kehilangan bentuknya, akan menjadi kacau;
  • Hidangan garam dan lada, dikukus, lebih baik pada akhir memasak.
  • Jangan masak dalam mod ini, pasta atau kepingan besar daging, kerana jumlah besar mereka disediakan tidak sekata, dan juga cendawan - mereka memerlukan rawatan haba tambahan lebih dari 100C.

Daripada kesimpulan

Adalah penting bagi kita bukan sahaja untuk makan makanan yang sihat dan sihat, tetapi juga untuk menumpukan jumlah masa dan usaha minimum untuk proses memasak. Ini adalah peluang yang ditawarkan oleh multicookers moden, mengambil kerja rutin dan meninggalkan kita masa untuk percubaan dan kreativiti kuliner!

Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan

Semua model multi-periuk moden dilengkapi dengan bekas yang dilepas dengan lubang di mana produk diletakkan dan diletakkan di atas mangkuk utama periuk multi-cooker, sebelum menuang sejumlah air ke dalamnya. Pembantu dapur ini membolehkan anda memasak hidangan, sebagai contoh, pada mod "pelindapkejutan" dalam mangkuk dan pada masa yang sama menyediakan kursus kedua untuk pasangan. Ia adalah untuk fungsi ini bahawa peranti telah menjadi popular dengan banyak suri rumah, kerana tanpa apa-apa kesukaran ia membolehkan anda pada masa yang sama memasak kedua-dua pinggan dan kursus utama.

Dalam periuk perlahan anda boleh memasak makanan yang berbeza, tetapi masa memasaknya berbeza-beza. Jumlah air yang dicurahkan ke dalam mangkuk bergantung kepada berapa lama masa yang diperlukan untuk menyediakan produk. Oleh itu, jika hidangan dimasak kurang dari 10 minit, tuangkan 2 mangkuk air ke dalam mangkuk, jika masa memasak adalah 10 hingga 30 minit, 4 cawan pelbagai air akan diperlukan, jika hidangan dimasak selama kira-kira sejam, 5 cawan pelbagai diperlukan.

Jangan bimbang jika semasa memasak air sudah mula menguap dari mangkuk, dan hidangan itu tidak akan siap lagi. Hanya menambah air dan terus memasak. Sesetengah berbilang warna apabila penyejatan semua air secara automatik akan beralih ke mod "pemanasan", jadi apabila menambah air, anda perlu menetapkan mod mendidih wap sekali lagi.

Bagaimana memasak sayur-sayuran kukus di multvarka

Wap boleh sayur-sayuran, daging, ikan dan juga adunan. Bagi sayur-sayuran, mereka boleh disediakan segar dan beku, kerana mereka akan dicairkan secara langsung semasa memasak dan pada masa yang sama mereka tidak akan kehilangan rasa mereka. Sebelum meletakkan periuk perlahan, sayur-sayuran dikupas dan dipotong menjadi kepingan yang cukup besar supaya mereka mengekalkan bentuknya dan rupa yang cantik. Kemudian mereka dibentangkan dalam bekas untuk mendidih untuk pasangan, garam, lada, menambah perisa secukup rasa dan masak dalam mod yang sesuai selama 20-30 minit. Kesediaan sayur-sayuran ditentukan oleh kelembutan mereka dan disajikan dengan zaitun, mentega, krim masam atau sayur-sayuran.

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam periuk perlahan

Memasak wap juga tidak memerlukan banyak usaha, kerana cara ia dimasak hampir tidak bergantung pada jenis ikan. Sebelum memasak, ikan mesti dibersihkan, dibasuh dengan baik dan dikeringkan, dipotong menjadi sebahagian. Anda boleh memasak ikan, tidak pra-mengamalkannya, tetapi hanya menggosok kepingan dengan garam dan campuran perasa, memercikkannya dengan jus lemon dan biarkan selama 10-15 minit. Tetapi masih lebih lazat akan mendapat ikan pra-jeruk.

Hidangan stim akan mengambil masa kira-kira 30-40 minit. Perlu diingat bahawa dalam mod "mengukus", ikan juga boleh dimasak dalam kerajang. Untuk melakukan ini, potongan atau ikan keseluruhan harus dibalut dengan kerajang supaya jus ikan dipelihara dan tidak mengalir, dan bahagian atas dibuka. Dalam kes ini, masa penyediaannya akan meningkat sebanyak 10-15 minit.

Bagaimana memasak daging untuk pasangan dalam periuk perlahan

Daging untuk mengukus paling kerap dijadikan bebola dan bakso, yang akan menjadi hidangan lazat dan sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk persiapan mereka akan mengambil masa kira-kira 30-40 minit, manakala hidangan seperti ayam yang dimasak lebih cepat daripada daging babi atau daging lembu.

Daging stim boleh disediakan dalam kepingan kira-kira 2 cm tebal, memotong sebagainya. Mereka boleh diasinkan dahulu dan, seperti ikan, dimasak dalam kerajang. Dalam daging kukus foil akan menjadi lebih enak, kerana ia akan mengekalkan jusnya. Dalam kes ini, ia mungkin mengambil sedikit masa lebih daripada 40 minit untuk menyediakannya, tetapi dalam apa jua keadaan, anda sentiasa boleh menambah masa memasak.

Petua untuk memasak makanan dalam periuk perlahan

  1. Selain daging, ikan, makanan laut dan sayur-sayuran kukus dalam periuk perlahan, anda boleh memasak kek keju, penkek, ladu, manti, ladu dan hidangan serupa. Ia akan mengambil masa kira-kira 15-30 minit untuk menyediakan hidangan sedemikian, bergantung kepada pengisian.
  2. Garam disyorkan hidangan siap sedia, dikukus dalam periuk perlahan.
  3. Dikukus, anda boleh memasak bukan sahaja sayuran beku, tetapi juga ikan beku, yang lebih awal adalah lebih baik untuk membersihkan dan memotong. Masa memasak, masing-masing, akan meningkat sedikit.
  4. Ia tidak disyorkan untuk menyusun produk terlalu rapat di dalam bekas yang mengukus, meninggalkan jurang di antara kepingan supaya stim di antara mereka bebas beredar.

Cara memasak dalam pelbagai warna

Bagaimana memasak, goreng, reneh, bakar dan stim dalam periuk perlahan?

Bagaimana memasak, goreng, reneh, bakar dan stim dalam periuk perlahan?

Memasak dalam periuk perlahan menggunakan resipi satu atau yang lain agak mudah. Untuk memulakan, periuk elektronik mempunyai panel kawalan ergonomik yang terdiri daripada butang pengaktifan paparan dan program. Setelah memilih resipi yang tepat, anda perlu mengklik pada butang yang diperlukan, mengikut arahan, ditambah menetapkan pemasa tunda dan masa memasak yang optimum jika perlu. Dalam hal ini, dalam kebanyakan kes, peraturan umum berlaku. Jika butang di sebelah kiri paparan, maka masa ditetapkan secara lalai pada program-program ini. Iaitu, memilih resepi dan klik pada butang kiri, anda tidak boleh memikirkan berapa banyak yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini. Pilaf dimasak dalam masa satu jam, bubur - 40 minit, dsb. Dalam kes ini, anda masih perlu berhati-hati melihat resipi, mengukur jumlah bahan yang betul dan mencurahkan jumlah air yang betul, mengikut arahan. Air yang kurang anda tuangkan, semakin sedikit masa yang diperlukan untuk menyediakan hidangan.

Bagaimana untuk memasak dalam periuk perlahan?

Bagaimana untuk memasak dan berapa banyak? Jika anda bertanya soalan "Bagaimana untuk memasak dalam periuk perlahan?", Maka jawapannya akan terletak di dalam bidang menentukan jumlah air yang diperlukan untuk setiap hidangan individu. Dibuang air sedikit - hidangan disediakan lebih cepat. Lebih-lebih lagi, isyarat bunyi tentang akhir memasak, memasak akan lebih pantas. Bagi hidangan itu, tidaklah hakikat bahawa pada masa ini dengan sedikit air ia akan mempunyai masa untuk mendidih dengan baik. Oleh itu, saya amat mengesyorkan supaya anda mengikuti mengikut perkadaran secara aktif dengan menggunakan cawan pengukur dari kit. Terdapat pilihan lain. Jika anda tidak mematikan multicooker selepas habis memasak, peranti akan meneruskan pemanasan berterusan sehingga 12 jam untuk baris. Terdapat peluang besar bahawa mod pemanasan akan membolehkan kumpulan itu mendidih ke keadaan yang dikehendaki dan tanpa air. Pada masa yang sama, dan terdapat beberapa kelemahan. Sebagai contoh, jika anda memasak nasi untuk hidangan sampingan, kemudian tuang segelas bijirin dan isi dengan dua gelas air. Pada akhir memasak, multicooker mula memanaskan beras. Jadi, jika mod pemanasan dihidupkan terlalu lama, anda tidak akan rebus, tetapi nasi goreng, walaupun tidak dibakar.

Masak dalam periuk perlahan.

Anda boleh memasak kedua-dua model Redmond atau Philips yang popular, dan dalam pelbagai warna yang murah. Berjaya memasak di pelbagai hidangan yang boleh dimakan: tepung, oat, soba, hercules, semolina, beras, kacang, gandum, barli, tenusu, bijirin, nasi, sup, pasta, soba, kentang, ladu, sayuran, bit, beras, jeli, kacang, kacang, sup, telur, lidah, borscht, ayam, kentang, sup kubis, kentang tumbuk, lentil, spaghetti, kompos, jeli, susu pekat, mi, udang,, khinkali, sup ikan, sosej, jem, jantung, potong, gulungan kubis, cendawan, rebus, ikan, labu, kacang, soba, wortel, brokoli, dada ayam, kharko, jagung, gandum, ciuman, wain, jus, bulgur.

Bagaimana menggoreng dalam periuk perlahan?

Sekiranya periuk perlahan adalah periuk, maka persoalan semulajadi timbul dengan segera. Adakah mungkin untuk goreng dalam periuk perlahan? Ternyata mungkin, dan bahkan ada rezim yang sama yang disebut "menggoreng". Saya perhatikan bahawa mod mungkin tidak dalam semua model, tetapi dengan manipulasi tertentu ia juga boleh ditetapkan menggunakan program asas, contohnya, menggunakan mod Baking yang terletak di sebelah kanan paparan maklumat. Sekiranya mode "Frying" masih tersedia, maka ada kemungkinan untuk menentukan produk yang anda akan goreng: ikan, daging, sayur-sayuran. Bagi proses memasak, ia boleh dilakukan dengan tudung terbuka dan dengan tudung tertutup. Tutup tertutup adalah mod lembut tanpa terlalu banyak intensiti. Ingat untuk membuang kepak dari tudung dan gunakan mitten dapur untuk melindunginya dari wap panas.

Bagaimana menggoreng dalam periuk perlahan dengan betul?

Ramai pengguna bimbang tentang isu menambah minyak atau lemak semasa proses menggoreng. Adakah anda memerlukan bahan-bahan ini tidak sihat? Pada dasarnya, anda boleh lakukan tanpa mereka, tetapi beberapa tetes tidak akan berlebihan. Pilih program dan klik pada permulaan, minyak titisan untuk menggoreng dan tutup kuali dengan tudung. Ini akan membolehkan dia untuk memanaskan badan lebih cepat. Selepas itu, anda boleh membuka tudung dan meletakkan bahan-bahan di permukaan mangkuk kerja. Kami teruskan menggoreng, tidak lupa untuk bercampur atau berpaling dari satu pihak ke yang lain. Gunakan hanya sudu spatula, plastik atau sudu kayu. Elakkan daripada menggunakan aksesori logam, jika tidak, anda boleh merosakkan permukaan tidak lekat dalaman mangkuk. Sekiranya anda merosakkan, tanpa minyak tentu anda tidak boleh melakukannya.

Di mana crock-pot anda boleh goreng apa?

Anda akan menghidangkan makanan dalam model pengeluar seperti Redmond, Polaris, Philips, Supra dan Panasonic. Ia sesuai untuk menggoreng hidangan seperti: kentang, ayam, kentang goreng, ikan, bakso, cendawan, kubis, kekacauan, daging sapi, udang, pastie, kaki ayam, salmon, kaki ayam, salmon merah jambu, roti, bawang, telur, babi, sayap, kupaty, daging, mince, itik.

Bagaimana untuk rebus dalam periuk perlahan?

Kami memulakan pertimbangan persoalan "Bagaimana untuk diletakkan di dalam multicooker?". Semuanya adalah lebih rumit di sini. Untuk memulakan, klik butang "Menu", dan kemudian tetapkan kursor bertentangan dengan program pemadaman. Kami melihat paparan dan memerhatikan masa lalai selama 60 minit. Jika anda perlu menetapkan lebih banyak, tahan butang pemasa, maka nilai akan mula berubah sehingga mencapai 12 jam. Pilih masa yang diperlukan, klik pada permulaan. Semak bahawa penunjuk pada butang Mula tidak lagi berkelip. Apabila program selesai, anda akan mendengar bip, selepas itu pan akan secara automatik mula memanaskan hidangan anda sehingga anda memutuskan untuk merayakannya. Keluar dari mod pemadaman - butang "Pemanasan / Mati".

Bagaimana cara menggunakan mod itu?

Bagaimana untuk rebus dalam periuk perlahan? Untuk memulakan, sediakan semua bahan dan letakkannya dalam kuali dengan bumbu kegemaran anda. Seterusnya, masukkan kuali ke dalam peranti itu, beralihnya lawan jam sehingga ia rapat dengan plat pemanasan. Tutup tudung. Anda perlu mendengar klik sifat. Sekiranya tidak ada klik, maka penutup tidak ditutup dengan ketat, dan mod pemadam tidak akan berfungsi dengan betul. Apabila membuka tudung, pastikan untuk memeriksa perangkap air. Sekiranya ia penuh, jangan lupa tuangkan air sebelum penggunaan berikutnya.

Anda akan berjaya menyapu dengan baik dalam semua model pelbagai pencuci, pengeluar paling popular adalah Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Biasanya dinasihatkan untuk memasak kubis, kacang, kentang, daging, kentang rebus, ayam, daging lembu, sayur-sayuran, daging babi, cendawan, hati, gumpalan kubis, zucchini, sauerkraut, itik, arnab, cutlet, angsa. Resipi menjustifikasikan diri.

Bagaimana untuk membakar dalam periuk perlahan?

Kami akan faham bagaimana untuk membakar dalam pelbagai warna, sama ada Redmond, Panasonic, Polaris atau mana-mana pengeluar lain. Untuk ini, pengeluar telah membina program khas "Baking". Jika mod ini tidak dalam model anda, maka ia tidak bertujuan untuk penaik. Pada masa yang sama, anda boleh dengan mudah membakar sesuatu dalam mod "Frying", yang boleh disesuaikan untuk keperluan anda. Program "Baking" ini bertujuan untuk penyediaan kek, biskut, pai tertutup dan terbuka dengan tampalan, sayur-sayuran dan casseroles curd. Di samping itu, jika "menggoreng" boleh digunakan sebagai "Baking", maka "Baking" boleh digunakan sebagai "menggoreng" untuk memasak masakan standard. Sebagai contoh, dalam mod ini, anda dengan mudah akan memasak ayam goreng (keseluruhan atau dicincang menjadi kepingan), burger, kentang, dll. Ia boleh dimakan kedua-duanya dengan tertutup, dan dengan penutup terbuka. Penyemprotan jus dan minyak tidak dikecualikan. Dalam mod "Baking", anda juga boleh menyemak imbas daging, sayur-sayuran goreng, atau buat goreng adunan untuk sup.

Apa yang terbaik untuk membakar?

Ia adalah yang terbaik untuk membakar hidangan berikut: kentang, kentang panggang, ayam, daging, ikan, epal, daging babi, daging, sayur-sayuran, ikan paus, ladu, ikan salmon, ikan salmon, labu merah, labu, cendawan, ham, cod, ikan mas, leher, terung, bitung, pike perch, daging sapi muda, salmon, champignons, babi, babi, itik, leher babi, ikan merah, paha, pollock, kambing, potongan-potongan kayu, crucian crucian, arnab, pisang, salmon asap, gumpalan, selipar, sayap, rusuk, sushi, sturgeon.

Bolehkah saya membakar dalam periuk perlahan dalam kerajang?

Pada dasarnya, baking and foil tidak diperlukan, jadi semuanya akan dibakar dengan baik. Mengapa peralatan rumah tangga berisiko? Berdasarkan ulasan, tiada apa yang akan berlaku jika, sebagai contoh, anda menggunakan foil untuk membuat kek - zebra, maka anda mengambil foil dan anda mendapat kek yang sangat cantik. Sekiranya anda mempunyai pengalaman membakar kerajang, bagikan dalam ulasan, ia pasti berguna.

Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan?

Memasak periuk dalam periuk perlahan boleh didapati untuk pengguna peralatan dapur kerana adanya program khas, yang dipanggil "Mengukus". Mod ini bertujuan untuk membuat hidangan yang berkaitan dengan makanan sihat atau pemakanan, iaitu, untuk pemakanan yang betul. Fungsi pengukus membolehkan anda memasak burger, sayur-sayuran, ikan, ladu, ladu, manti kukus, serta sayur-sayuran untuk vinaigrette. Dengan menggunakan bakul khas, anda juga boleh merebus telur. Memasak di dalam periuk stim disertakan dengan meletakkan bahan-bahan yang diperlukan di dalam bekas khas untuk memasak, sentiasa dimasukkan ke dalam kit. Saya perhatikan bahawa selain mod ini boleh digunakan untuk pemanasan cecair dan produk bahagian, dalam periuk atau dalam bakul stim, masing-masing.

Petua memasak stim

• Jangan letakkan makanan dalam bakul terlalu ketat. Stim mesti beredar dengan bebas antara bahan-bahan.

• Menggunakan sayur-sayuran beku, anda tidak boleh mencurahkannya terlebih dahulu. Bagi pasangan, mereka mengecil dengan cepat. Lakukan perkara yang sama dengan ikan beku. Kecuali jika tidak menyakitkan untuk memotongnya dan meningkatkan masa memasak selama beberapa minit.

• Sayuran besar dimasak secara keseluruhan dan dipotong menjadi beberapa keping.

• Garam lebih berguna untuk menambah bukan pada permulaan memasak, tetapi sudah dalam makanan siap sedia.

• Apabila menambah rempah, tuangkan mereka ke dalam air, tetapi terus ke bahan.

• Hidangan akan masak lebih cepat jika anda mengisi tangki bukan dengan sejuk, tetapi dengan air panas.

Apa yang boleh dikukus dalam periuk perlahan?

Kukus, anda boleh memasak hidangan dan makanan berikut: bakso, ikan, sayuran, ayam, kentang, beras, daging, ladu, salmon merah jambu, salmon, kentang, trout, payudara, brokoli, daging lembu, daging babi, kubis,, lobster, soba, karkas, ayam belanda, bitus, khinkali, cheesecake, salmon, zucchini, hinggap, pasta, hati, bubur, gulung kubis, ayam, tepung pai, hedgehogs, kaserol, hake, labu, telur, sosej, keta, telapia,, udang, daging lembu, bebola daging, haddock, ikan karang, capelin, gumpalan, ayam, daging babi, cumi, bebola daging, arnab, roti, daging, zila, panga ICS, epal, asparagus, halibut, terung, salad, sayap, penkek kentang, Kerisi, ikan, telur, cendawan, daging babi, tulang rusuk, sosej.

Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan. Lembaga

Semua model multi-periuk moden dilengkapi dengan bekas yang dilepas dengan lubang di mana produk diletakkan dan diletakkan di atas mangkuk utama periuk multi-cooker, sebelum menuang sejumlah air ke dalamnya. Pembantu dapur ini membolehkan anda memasak hidangan, sebagai contoh, pada mod "pelindapkejutan" dalam mangkuk dan pada masa yang sama menyediakan kursus kedua untuk pasangan. Ia adalah untuk fungsi ini bahawa peranti telah menjadi popular dengan banyak suri rumah, kerana tanpa sebarang kesulitan ia membolehkan anda secara serentak memasak kedua-dua pinggan dan hidangan utama.

Dalam periuk perlahan anda boleh memasak makanan yang berbeza, tetapi masa memasaknya berbeza-beza. Jumlah air yang dicurahkan ke dalam mangkuk bergantung kepada berapa lama masa yang diperlukan untuk menyediakan produk. Oleh itu, jika hidangan dimasak kurang dari 10 minit, tuangkan 2 mangkuk air ke dalam mangkuk, jika masa memasak adalah 10 hingga 30 minit, 4 cawan pelbagai air akan diperlukan, jika hidangan dimasak selama kira-kira sejam, 5 cawan pelbagai diperlukan.

Jangan bimbang jika semasa memasak air sudah mula menguap dari mangkuk, dan hidangan itu tidak akan siap lagi. Hanya menambah air dan terus memasak. Sesetengah berbilang warna apabila penyejatan semua air secara automatik akan beralih ke mod "pemanasan", jadi apabila menambah air, anda perlu menetapkan mod mendidih wap sekali lagi.

Bagaimana memasak sayur-sayuran kukus di multvarka

Wap boleh sayur-sayuran, daging, ikan dan juga adunan. Bagi sayur-sayuran, mereka boleh disediakan segar dan beku, kerana mereka akan dicairkan secara langsung semasa memasak dan pada masa yang sama mereka tidak akan kehilangan rasa mereka. Sebelum meletakkan periuk perlahan, sayur-sayuran dikupas dan dipotong menjadi kepingan yang cukup besar supaya mereka mengekalkan bentuknya dan rupa yang cantik. Kemudian mereka dibentangkan dalam bekas untuk mendidih untuk pasangan, garam, lada, tambah perisa untuk merasai dan masak dalam mod yang sesuai selama 20-30 minit. Kesediaan sayur-sayuran ditentukan oleh kelembutan mereka dan disajikan dengan zaitun, mentega, krim masam atau sayur-sayuran.

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam periuk perlahan

Memasak wap juga tidak memerlukan banyak usaha, kerana cara ia dimasak hampir tidak bergantung pada jenis ikan. Sebelum memasak, ikan mesti dibersihkan, dibasuh dengan baik dan dikeringkan, dipotong menjadi sebahagian. Anda boleh memasak ikan, tidak pra-mengamalkannya, tetapi hanya menggosok kepingan dengan garam dan campuran perasa, memercikkannya dengan jus lemon dan biarkan selama 10-15 minit. Tetapi masih lebih lazat akan mendapat ikan pra-jeruk.

Hidangan stim akan mengambil masa kira-kira 30-40 minit. Perlu diingat bahawa dalam mod "mengukus", ikan juga boleh dimasak dalam kerajang. Untuk melakukan ini, potongan atau ikan keseluruhan harus dibalut dengan kerajang supaya jus ikan dipelihara dan tidak mengalir, dan bahagian atas dibuka. Dalam kes ini, masa penyediaannya akan meningkat sebanyak 10-15 minit.

Bagaimana memasak daging untuk pasangan dalam periuk perlahan

Daging untuk mengukus paling kerap dijadikan bebola dan bakso, yang akan menjadi hidangan lazat dan sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk persiapan mereka akan mengambil masa kira-kira 30-40 minit, manakala hidangan seperti ayam yang dimasak lebih cepat daripada daging babi atau daging lembu.

Daging stim boleh disediakan dalam kepingan kira-kira 2 cm tebal, memotong sebagainya. Mereka boleh diasinkan dahulu dan, seperti ikan, dimasak dalam kerajang. Dalam daging kukus foil akan menjadi lebih enak, kerana ia akan mengekalkan jusnya. Dalam kes ini, ia mungkin mengambil sedikit masa lebih daripada 40 minit untuk menyediakannya, tetapi dalam apa jua keadaan, anda sentiasa boleh menambah masa memasak.

Petua untuk memasak makanan dalam periuk perlahan

  1. Selain daging, ikan, makanan laut dan sayur-sayuran kukus dalam periuk perlahan, anda boleh memasak kek keju, penkek, ladu, manti, ladu dan hidangan serupa. Ia akan mengambil masa kira-kira 15-30 minit untuk menyediakan hidangan sedemikian, bergantung kepada pengisian.
  2. Garam disyorkan hidangan siap sedia, dikukus dalam periuk perlahan.
  3. Dikukus, anda boleh memasak bukan sahaja sayuran beku, tetapi juga ikan beku, yang lebih awal adalah lebih baik untuk membersihkan dan memotong. Masa memasak, masing-masing, akan meningkat sedikit.
  4. Ia tidak disyorkan untuk menyusun produk terlalu rapat di dalam bekas yang mengukus, meninggalkan jurang di antara kepingan supaya stim di antara mereka bebas beredar.

Hidangan kukus

Hidangan kukus semakin menembusi kehidupan seharian kita. Pada mulanya, mereka diikuti hanya oleh mereka yang rajin duduk di diet diet. Tetapi kini gaya hidup yang sihat, dan sama sekali, semakin popular, dan kini, mungkin, semua orang di dalam rumah mempunyai dandang ganda atau periuk perlahan, dengan fungsi mengukus. Bukan sahaja manfaat menarik pencinta makanan stim, tetapi juga masa yang dibelanjakan untuk penyediaannya. Saya menjemput anda untuk melawat bahagian ini dan lihat sendiri. Anda akan mengenali bukan sahaja dengan resipi baru, tetapi juga dengan cara masakan yang asal dan mudah.

Babi dengan sos kukus dalam periuk perlahan

Daging adalah tetamu yang kerap di meja kami, dan setiap kali saya cuba memasak sesuatu yang baru dari itu. Kali ini saya jumpa resipi untuk daging babi yang dikukus dalam sos. Saya memutuskan untuk memasak dan tidak menyesal sama sekali, jadi saya berkongsi hidangan yang menarik ini dengan anda. Babi kukus adalah sangat lembut dan enak, secara literal mencairkan di dalam mulut.

Dumplings dengan beri kukus dalam periuk perlahan

Pada musim panas, ceri dan currant berry merah sentiasa memasak ladu kukus dengan beri dalam periuk perlahan. Rasa yang tidak dapat dijelaskan - jangan dibandingkan dengan ladu rebus yang biasa di dalam air. Jus tidak mengalir, tetapi keseluruhannya kekal di dalam, ternyata berair, manis dan enak. Aroma dan manfaat dalam hidangan ini sangat besar.

Kek curd yang dikukus dalam periuk perlahan

Dikukus, anda boleh memasak banyak hidangan doh. Ini adalah manti Asia, dan ladu Rusia, roti Mantou Cina, dan Korea piggy, belum lagi potongan, ikan dan ikan merah. Memasak roti stim tidak akan menjadi masalah. Produk yang dikukus dalam multivariate, ternyata cahaya, doh baik-berliang, meningkat dengan baik

Bangku Steam Cina

Masakan Cina adalah pelbagai seperti yang lain. Bersebelahan dengan makanan ringan, makanan ringan pedas dan sup panas pedas di tepi pinggan dengan rasa yang neutral. Contohnya, kukunan roti mantou. Pada pandangan pertama, ini adalah adunan kuih yis biasa, dikukus. Tetapi sebenarnya, jika anda tidak mengetahui kehalusan memasak, bukannya bulat, bungkus elastik, anda boleh mendapatkan

Hidangan ikan kukus dalam periuk perlahan - resipi

Hidangan kukus tidak banyak dikehendaki di kalangan tuan rumah kami, walaupun untuk banyak sumber makanan stim sangat berguna daripada goreng dengan kerak emas. Saya mencadangkan untuk memasak patties ikan kukus. Proses memasak itu sendiri adalah mudah dan tidak mengambil banyak masa jika anda mempunyai ikan siap paku atau mince ikan yang boleh dibeli di mana-mana

Cutlet kalkun kukus

Di dalam keluarga kami, seperti kebanyakan orang lain, salah satu hidangan daging kegemaran selalu dan tetap bakso. Kami memasak mereka dalam setiap cara: kami panggang, rebus, bakar dalam ketuhar, dan melambung. Dan dengan komposisi ramuan kami cuba pelbagai pilihan. Potong kukus pastinya lebih sihat daripada yang digoreng. Lagipun, mereka disediakan tanpa minyak dan hanya tertakluk kepada rawatan stim yang datang dari air mendidih.

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Manfaat dan kemudaratan keju kotej dengan pankreatitis

Pancreatitis adalah penyakit kronik radang paru-paru yang kronik. Dengan diagnosis seperti itu, salah satu syarat yang paling penting di jalan untuk pemulihan adalah pemakanan yang betul.

Pusing dan mual: sebab dan rawatan

Ramai di antara kita yang biasa dengan sensasi seperti rasa mual, kelemahan dan pening. Gejala-gejala ini mengiringi banyak penyakit. Doktor membezakan lebih daripada lapan puluh penyakit, yang disertai oleh manifestasi seperti itu.

Keracunan makanan - gejala, pertolongan cemas, rawatan

Olesya Ukraine • 10/02/2016KandunganSekurang-kurangnya sekali dalam seumur hidup, seseorang berhadapan dengan masalah pencernaan yang dikenali sebagai keracunan makanan.