Utama Kesihatan

Kue keju kaserol dengan lobak merah

Saya membawakan satu lagi hidangan lazat dari siri Tasty and Healthy. Bagi mereka yang belum mencuba, kombinasi mungkin kelihatan agak mengejutkan, tetapi tidak ragu-ragu dan pastinya memasaknya. Saya yakin bahawa anda akan menyukai keju cottage cheese dan lobak merah di dalam ketuhar, dan resepi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda mempersiapkannya untuk seluruh keluarga.

Wortel dan keju cottage menggabungkan bukan sahaja komposisi yang sangat berguna. Lagipun, walaupun kanak-kanak tahu bahawa keju cottage perlu dimakan, supaya tulang dan gigi kuat, dan bukan hanya penglihatan, tetapi juga keadaan sistem saraf, dan kestabilan imuniti terhadap pengaruh agresif alam sekitar secara keseluruhannya bergantung kepada jumlah wortel yang mencukupi.

Hanya dengan keseronokan makan produk ini sangat sedikit orang, dan beberapa, terutama anak-anak kecil, semuanya bermasalah untuk memberi makan kepada mereka.

Ini disebabkan oleh masalah yang ibu-ibu yang peduli terpaksa pergi untuk eksperimen, dan hasilnya mengagumkan. Kaserol ini tidak meninggalkan siapa pun yang tidak pedulikan.

Perlu diingat kehadiran semolina. Terima kasih kepada kumpulan ini bahawa hidangan itu sejuk dan sangat menyihatkan.

  • 300 g keju kotej;
  • 200 g wortel;
  • 3 telur;
  • 1/3 Art. gula;
  • 1/3 Art. semolina;
  • 2 sudu besar. l krim masam.

Bagaimana untuk memasak casserole keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar

Bilas lobak, kupas, bilas dan gosok pada parutan halus. Adalah dinasihatkan untuk memilih varieti berair yang manis.

Letakkan keju kotej ke dalam cawan atau bekas lain yang mudah dicampurkan. Kekaburan tidak penting, hanya mereka yang mengambil berat tentang angka mereka ingin mengingatkan bahawa tiada susu dan produk tenusu yang boleh ditapai boleh menyebabkan sifar lemak. Jika penunjuk sedemikian ditunjukkan pada pakej, kandungannya sangat jauh dari masa sekarang. Pukul telur di sini.

Campurkan semuanya dengan teliti. Ia adalah perlu bahawa jisim menjadi homogen mungkin. Ia adalah sangat mudah untuk menggunakan pengisar.

Memperkenalkan lobak parut menjadi jisim curd. Sekiranya terlalu berair, adalah dinasihatkan supaya mengalirkan cecair yang dikeluarkan.

Sekali lagi, gaul dengan baik.

Biarkanlah sedikit, supaya croup sedikit bengkak.

Kacau curd-lobak lagi.

Kini anda perlu melakukan kapasiti untuk memanggang. Ia harus disejukkan dengan mentega, dan kemudian taburkan semolina. Ia akan membantu barisan bijirin dan krim untuk memberi, dan akan memelihara bentuk kaserol dengan lebih baik, dan melindunginya dari pembakaran. Letakkan doh itu, keluarkannya.

Teratas dengan krim masam dan dimasukkan ke dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan.

Anda boleh menyemak sejauh mana ia dilakukan dalam masa sejam.

Kaserol curd-lobak sudah siap. Biarkan ia berdiri sedikit, jangan berkhidmat panas.

Nikmati hidangan anda.

Semua penanda halaman anda akan berada di halaman ini.

Klik pada butang untuk tidak kehilangan resipi! Penerbitan dalam rangkaian sosial dalam masa yang kedua!

Kotak cendawan lobak dalam oven: resipi memasak, bahan-bahan

Ramai wanita pernah menghadapi persoalan untuk memasak untuk isi rumah mereka untuk sarapan pagi. Apabila omelets biasa, penkek dan kek keju sudah cukup letih, kaserol cottage-cheese yang dimasak di dalam oven akan membantu mempelbagaikan catuan pagi. Resipi terbaik untuk hidangan yang sihat itu dibentangkan dalam artikel kami.

Rahsia memasak casseroles yang lazat

Rahsia berikut akan membantu untuk menyediakan kaserol curd-lobak yang berguna seperti:

  1. Kandungan kalori dari kaserol sebahagian besarnya bergantung bukan hanya pada kandungan lemak dari dadih, tetapi juga pada jumlah gula. Oleh itu, jika anda mengikuti diet yang ketat atau hanya menonton berat badan anda, berasa bebas untuk mengurangkan jumlah ramuan ini dengan minimum atau menghapuskannya sama sekali.
  2. Untuk kerak bakar ternyata bukan hanya kemerah-merahan, tetapi rangup, sebelum anda menghantar hidangan di dalam ketuhar, disarankan untuk taburkan dengan serbuk roti.
  3. Sebelum anda menambah lobak merah ke dalam adunan itu, ia mesti dimasak dengan baik dari jus. Jika tidak, casserole-wortel casserole (resipi dalam ketuhar) akan berubah terlalu lembap dan tidak akan dibakar.
  4. Protein untuk kaserol harus disebat secara berasingan dari kuning dan meletakkannya ke dalam doh dengan berhati-hati agar jisim tidak dapat diselesaikan. Tertakluk kepada keadaan ini, kemegahan bakar akan dijamin.

Resipi untuk keju kotej dan lobak merah tanpa semolina

Sebagai sumber gluten dalam kaserol, semolina atau tepung digunakan. Kocokan membuat penaik lebih tebal dalam struktur seperti puding. Terima kasih kepada tepung, kaserol menjadi lebih seperti kek yang bagus untuk teh atau kopi. Walaupun, untuk perbandingan, ia patut memasak kedua-dua pilihan. Dalam sebarang kes, anda akan mendapat kaserol curd-lobak yang sangat lazat.

Resipi di dalam oven melibatkan penyediaan langkah demi langkah berikut:

  1. Meleleh mentega (50 g) dalam kuali.
  2. Beri lobak merah (500 g) pada parut kasar.
  3. Pindahkan wortel ke kuali ke mentega, tuangkan susu (300 ml).
  4. Di dalam lemak keju kotej 9% tambahkan 1 kuning, satu garam garam dan gula (70 g). Campurkan dengan baik.
  5. Ayur tepung ke dalam jisim dadih-telur (1 sudu besar).
  6. Keluarkan lobak dari dapur dan sejuk.
  7. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah.
  8. Pukul putih 2 telur sehingga busa padat.
  9. Masukkan lobak yang disejukkan dengan susu ke jisim curd.
  10. Berhati-hati tambah protein pada doh.
  11. Taburkan hidangan baking dengan serbuk roti.
  12. Berhati-hati meletakkan doh ke dalam acuan.
  13. Selirakan bahagian atas kaserol dengan kuning telur.
  14. Hantar borang dengan doh ke dalam ketuhar selama 20 minit.

Untuk meja kaserol disajikan dengan krim masam.

Kue keju kaserol dengan lobak merah

Seperti keseronokan keju casserole yang lazat dengan penambahan wortel sangat baik untuk pengikut diet ketat. Ia mengandungi banyak protein berkhasiat (10 g) dan minimum lemak (5.5 g) dan karbohidrat (15 g). Benar-benar semua orang untuk sarapan dan makan malam akan mendapat manfaat daripada keseronokan keju cottage-cottage. Baking kalori hanya 148 kcal, jadi kelonggaran pinggang tidak boleh bimbang.

Urutan memasak:

  1. Telur dipukul dengan madu (1 sudu sendok).
  2. Semolina (2 sudu besar) dicurahkan dengan kefir (100 ml), selepas itu ia harus dibiarkan di atas meja selama setengah jam untuk membuat bengkak semolina.
  3. Ketuhar memanaskan hingga 200 darjah.
  4. Jisim telur dikombinasikan dengan semolina, 250 g keju kuman keju tanah ditambah.
  5. Wortel (75 g) digosok pada parutan halus dan ditambah kepada bahan-bahan lain.
  6. 20 g kismis ditambah kepada doh.
  7. Hidangan baking dilapisi dengan mentega (2 sudu teh) dan adunan yang telah disediakan dimasukkan ke dalamnya.
  8. Waktu memasak kaserol adalah 30 minit.

Kelapa sawit lazat yang lazat

Dalam kaserol ini merasakan rasa wortel lebih daripada keju kotej, tetapi manfaat penaik dari ini tidak berkurang sama sekali. Walau bagaimanapun, jumlah bahan tidak disyorkan untuk berubah, supaya tidak merosakkan pastri wangi.

Menyediakan keropok keju cottage-cottage dalam ketuhar mengikut resipi berikut:

  1. Pertama sekali, wortel (1 kg) parut pada parutan sederhana.
  2. Letakkan wortel dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, tuangkan air secukupnya untuk menutupi sayur-sayuran parut, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Selepas itu, tambah garam (½ sudu teh), gula (2 sudu besar) dan mentega (120 g) ke dalam kuali.
  3. Rebus wortel, kacau sekali dengan spatula kayu, selama 30 minit. Keluarkan panci dari dapur dan sejuk.
  4. Protein 5 telur dipisahkan dari kuning.
  5. Curd (0.5 kg) mengisar melalui ayak dan tambah kuning telur.
  6. Cambuk protein dengan garam (secubit) ke puncak yang tinggi dan padat.
  7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
  8. Lembaran penaik hendaklah dibuat dengan kertas penaik.
  9. Campurkan bahagian keju cottage dengan lobak yang disejukkan, ayakan 50 g tepung ke dalamnya dan kupas dengan teliti.
  10. Berhati-hati dengan menggunakan sudu untuk memperkenalkan protein ke dalam doh
  11. Letakkan jisim yang terhasil ke dalam bentuk kertas dan hantar ke ketuhar selama 45 minit atau sehingga kerak coklat emas membentuk pada permukaan kaserol.

Kaserol siap harus disejukkan dengan baik, dan kemudian anda boleh memotong pastri menjadi bahagian.

Keju kotej dan wortel casserole dalam ketuhar untuk kanak-kanak

Kaserol ini sering dibandingkan dengan yang kebanyakan kita cuba di tadika. Ternyata lembut dan lembut, sehingga cocok untuk memberi makan anak-anak dari 1 tahun.

  1. Wortel dikupas (250 g) digosok pada parutan halus, dimasukkan ke dalam periuk, dituangkan dengan segelas susu dan dihantar ke api perlahan selama 20 minit. Juga kepada wortel yang anda perlu ingat untuk menambah satu sudu gula, mentega (70 g) dan secubit garam.
  2. Lobak yang dimasak dihancurkan dengan pengisar kepada keadaan puree, dimasukkan ke dalam periuk, semolina ditambah dan dihantar ke api rendah selama 5-7 minit lagi, sehingga jisim mula menebal.
  3. Kuali dikeluarkan dari haba dan 2 kuning dimasukkan ke dalam jisim lobak merah. Kemudian anda perlu campuran dengan baik dan sejuk pada suhu bilik.
  4. Ketuhar memanaskan hingga 190 darjah.
  5. Keju kotej (0.5 kg) dicampur dengan krim masam (3 sudu besar) sehingga jisim homogen.
  6. Protein dari dua telur disebat menjadi buih tebal.
  7. Bahagian keju cendawan digabungkan dengan lobak merah, sedikit lebih banyak gula ditambah (3 sudu besar sudu). Jisim itu dimenangi dengan baik, maka protein yang disebat ditambahkan.
  8. Doh dibentangkan dalam acuan, dihidang, dan dihantar ke ketuhar selama 60 minit.

Penyusun makanan ringan keju dan wortel

Bagi penyokong diet bebas gluten, pilihan seterusnya untuk memasak casseroles adalah ideal. Ia tidak menambah tepung atau semolina - produk yang mengandungi gluten yang sama. Baking tidak begitu subur, tetapi ia semudah yang mungkin untuk badan.

Kaserol wortel-keju di dalam ketuhar mengikut resipi ini disediakan seperti berikut:

  1. Wortel (100 g) dikupas dan tanah dalam pengisar.
  2. Selalunya, bahan-bahan lain ditambah kepada lobak untuk adunan: keju kotej, sebelum disaring melalui ayak (200 g), telur, kefir (2 sudu besar).
  3. Untuk rasa, anda boleh menambah gula atau madu, kismis, kayu manis kepada adunan.
  4. Jisim curd-lobak dibentangkan dalam acuan kecil untuk kek cawan.
  5. Muffin dibakar hanya setengah jam pada suhu 180 darjah.

Apabila menggunakan acuan besar, masa penaik perlu ditingkatkan.

Bagaimana untuk memasak keju kotej dan lobak merah dalam periuk perlahan?

Dalam ketiadaan ketuhar, kaserol tidak sedap tidak boleh disediakan dalam periuk perlahan.

Untuk melakukan ini, ikut arahan di bawah:

  1. Kukus keju (350 g) dicampur dengan walnut yang dicincang (½ sudu besar).
  2. Tambah gula (½ sudu besar), wortel Grated (2 buah.) Dan 2 kuning.
  3. Secara berasingan, pukulan 2 protein, kemudian tambah jisim berbulu ke bahan-bahan lain.
  4. Kukuk doh dengan baik dan letakkan di mangkuk multicooker.
  5. Pilih mod "Baking". Waktu memasak ditetapkan pada 60 minit.
  6. Selepas memasak, jangan buka penutup multicooker selama 10 minit lagi. Kemudian diet casserole keju cottage-keju tidak akan jatuh.
  7. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan kaserol dari mangkuk, dinginkan dan sediakannya ke meja.

Faedah casseroles curd wortel

Manfaat ubat semulajadi segar telah diketahui oleh semua orang untuk masa yang sangat lama. Tetapi tidak kurang berguna adalah kaserol, dibuat berdasarkannya. Hidangan ini sepatutnya dimasukkan dalam menu tadika dan sekolah dan dimasukkan ke dalam menu kebanyakan diet untuk penurunan berat badan.

Adalah diketahui bahawa keju kotej, seperti produk tenusu lain, mempunyai kesan positif pada perut. Oleh itu, dengan menggunakan kaserol bukannya pai, anda bukan sahaja dapat menikmati pencuci mulut yang lazat, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh anda. Pada masa yang sama tidak kurang pentingnya untuk kerja usus dan serat. Oleh itu, keseronokan keropok-cottage di dalam ketuhar ternyata lebih bermanfaat untuk badan. Di samping itu, wortel juga kaya dengan vitamin dan mineral. Oleh itu, faedah kepada badan baking tersebut akan dua kali ganda.

Hidangan Wortel, Di dalam Ketuhar, Bakar Keju Panggang Casserole

Memasak sarapan untuk seluruh keluarga. Sangat lazat ternyata kaserol dari wortel dengan keju kotej. Disyorkan.

Ia berguna, berpatutan dan lazat - resipi untuk masakan tradisional Rusia lobak merah cottage-cottage.

Mudah, keseronokan dan keseronokan keju casserole yang lazat dan enak. Sekiranya anda tidak boleh memberi makan keju kotej rumah anda, masak kokas kasturi. Tak acuh tak boleh tinggal!

Sangat lazat dan lembut keju casserole dengan epal dan wortel. Menyediakan kaserol dalam ketuhar.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com, dilindungi mengikut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan cadangan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk memberi anda perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Bersetuju

Resipi mudah untuk keju cottage dan lobak merah di dalam ketuhar dan multicooker

Resipi curd dan lobak merah adalah sangat mudah dan sangat lazat. Bagaimana untuk memasak pencuci mulut yang sihat "seperti di tadika" di dalam ketuhar, periuk perlahan, dan dengan cepat membina kek keju-keju yang indah untuk ketibaan tetamu.

Bagaimana untuk memasak wortel kaserol dengan keju cottage? Resipi mudah ini mudah dikuasai oleh seorang remaja atau pelayan wanita yang tidak berpengalaman. Oleh kerana kehadiran sayur-sayuran, casserole keju cotterole dengan wortel dalam ketuhar sangat berguna untuk tubuh anak-anak dan orang dewasa: karotena dalam wortel bertukar menjadi vitamin A, mencegah penyakit tiroid, sistem pembiakan, kanser laring, hipertensi. Sayuran akar mashed ditunjukkan untuk penyakit perut dan rawatan tumor malignan, dan nilai mineralnya yang tinggi menjadikannya dapat menembus badan dengan bahan-bahan berguna dengan kekurangan imuniti dan kekurangan vitamin.

Kandungan kalori pada hidangan ini ialah 190 kcal / 100 g. Resipi untuk biji wortel dengan keju cottage boleh dianggap sebagai pemakanan, jika produk tenusu digantikan dengan lemak tanpa lemak, dan bukannya gula, tambah fruktosa ke dalam hidangan.

Cara memilih lobak merah

  • Berikan keutamaan kepada pengilang Rusia. Wortel tempatan biasanya lebih kecil, kotor, tetapi lebih tidak berbahaya, sedangkan wortel yang diimport biasanya bersih, cantik, tetapi tepu dengan bahan kimia.
  • Beli wortel dengan berat sehingga 150 g. Dipercayai bahawa sayur-sayuran yang lebih besar, lebih banyak menyerap nitrat.
  • Jangan pilih wortel dengan puncak tebal. Oleh itu, terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa teras akar akan menjadi besar dan kosong. Ini juga ditunjukkan oleh kehadiran retak pada permukaan.
  • Warna sayuran terbaik adalah oren gelap. Cahaya oren atau bayangan oren berwarna merah terang menunjukkan kekurangan akar. Anda tidak boleh mendapatkan tanaman akar dengan zon hijau di pangkalan? ia bercakap mengenai usia tua.
  • Pilih dengan sentuhan. Terlalu lobak lembut boleh bercakap tentang permulaan proses pembusukan. Adalah baik untuk membeli tanaman akar licin, kuat, tanpa ekor panjang dan pertumbuhan.

Resipi klasik untuk keju cottage dan lobak merah

Seperti di tadika

Resipi untuk wortel casserole seperti di tadika: hidangan ternyata sangat halus dan sesuai untuk memberi makan bayi dari tahun ke tahun. Untuk memberi makan anak-anak yang lebih tua, anda tidak boleh mendidih wortel, tetapi menambah mentah massa mentah, parut pada parutan halus. Keju kotej dan wortel casserole dalam ketuhar juga sesuai untuk orang yang menderita penyakit sistem pencernaan.

  • lobak merah - setengah kilo;
  • keju kotej - 250 g;
  • semolina - 3 sudu besar. l.;
  • telur - 2 pcs;
  • krim masam - 3 sudu besar. l.;
  • garam - secukup rasa;
  • mentega - 80 g;
  • krim masam - 3 sudu besar. l.;
  • susu - segelas;
  • gula - 4 sudu besar. l
  1. Pisau cincang atau parut dengan lobak merah.
  2. Letakkan wortel dalam kuali dengan susu. Tambah 1 sudu besar. l gula, mentega, garam dan reneh di bawah tudung ditutup selama seperempat jam.
  3. Hancurkan sayuran dengan pengisar.
  4. Masukkan semolina ke dalam lobak merah lobak dan biarkan kuali pada api kecil selama 5-9 minit.
  5. Keluarkan periuk dari panas, tambah kuning ke puri, dan, kacau, biarkan sejuk.
  6. Curd dengan krim masam membawa kepada homogenitas.
  7. Tupai cambuk dalam buih.
  8. Campurkan keju kote dengan puri lobak merah. Masukkan protein dan selebihnya gula dalam jisim. Campurkan segala-galanya.
  9. Masak dalam bekas lancar dalam ketuhar yang bersuhu 190-200 ° C.

Hidangan siap disyorkan untuk memegang ketuhar selama kira-kira setengah jam sebelum penyejukan? jadi ia tidak akan jatuh. Ternyata bungkus wortel di taman kanak-kanak dengan semolina - subur, dengan rasa lembut berkrim. Apabila menghidangkan hidangan boleh dibumbui dengan susu pekat atau krim masam. Sekiranya dikehendaki, wortel boleh digantikan dengan pulpa labu.

Dengan epal

Cottage casserole keju dengan wortel dan epal adalah pencuci mulut yang sihat, kaya dan lazat. Untuk membuat kaserol diet, ambil 0% keju kotej lemak, gantikan krim masam dengan kefir rendah lemak, dan tidak termasuk mentega dari senarai ramuan.

  • keju kotej - 200 g;
  • krim masam - 10 sudu kecil;
  • mentega - 50 g;
  • semolina - kaca;
  • Apple - 1 pc.;
  • telur - 2 pcs;
  • gula - 20 sudu teh;
  • wortel - 2 buah.
  1. Panggang epal dan lobak merah dengan 2 sudu gula.
  2. Dengan gula yang tersisa, pukul telur, tambah semolina, keju cottage, campuran epal-lobak, campurkan segala-galanya. Dalam jisim yang terhasil, masukkan mentega dan krim masam.
  3. Letakkan campuran keju cottage dalam hidangan baking greased. Masak di dalam ketuhar pada 120 ° C selama 60 minit.

Kaserol wortel-epal boleh dimasak dengan kismis, kayu manis tanah, vanila. Sebagai pencuci mulut hiasan tidak dilarang menggunakan gula tepung atau coklat parut. Daripada mentega dalam hidangan, anda boleh mengambil kelapa. Untuk memasak kaserol wortel dalam periuk perlahan, panggang hidangan selama satu jam pada program Baking, kemudian biarkan selama 15 minit dalam mod Pemanasan sehingga ia sejuk.

Dalam multicooker

Sereal-biji koki dalam periuk perlahan disyorkan untuk kanak-kanak dan orang-orang yang mematuhi undang-undang pemakanan yang betul. Hidangan kalori - hanya 160 kcal, yang membolehkan anda menikmati rasa manisnya tanpa membahayakan angka tersebut.

  • mentega - 25 g;
  • keju kotej -200 g;
  • garam - secukup rasa;
  • susu - 3 sudu besar. l.;
  • lobak merah - setengah kilo;
  • keropok gandum secukup rasa;
  • gula - 25 g;
  • telur - 1 pc.;
  • semolina - 1.5 Art. l
  1. Masukkan wortel parut pada mod "Baking" selama seperempat jam dengan susu dan mentega.
  2. Dalam mod yang sama, masukkan semolina ke dalam susu dalam aliran nipis. Kemudian matikan unit dan biarkan ia di bawah penutup tertutup sehingga biji-bijian membengkak.
  3. Dalam dadih sehingga licin, tambah garam dan kuning telur.
  4. Pukul putih yang sejuk dengan gula.
  5. Sambungkan jisim curd dengan lobak merah. Tambah tupai dengan perlahan.
  6. Letakkan campuran ke dalam semangkuk multivarki, dibasuh dan ditaburi dengan serbuk roti, dan masak dalam mod Baking selama kira-kira satu jam.

Selepas mematikan unit, jangan tergesa-gesa untuk membuka tudung - tunggu seperempat jam sehingga ia sejuk. Telur dalam hidangan tidak boleh dipisahkan - dalam kes ini, telur dimasukkan ke dalam keju kotej sepenuhnya tanpa mengalahkan. Resipi keju casserole dengan wortel dalam periuk perlahan memenuhi keperluan pemakanan orang yang menderita pankreatitis.

Pek Carrot-Curd

Kek keju-keju adalah cantik dan mudah untuk pencuci mulut perut, dalam konteks dan menyerupai kek rasa. Untuk membuat hidangan lebih sihat, tepung biasa dalam resipi boleh digantikan dengan oat.

  • wortel - 200 g;
  • mentega - 80 g;
  • tepung - tiga suku daripada gelas;
  • serbuk roti - 2 sudu besar. l.;
  • gula - tiga perempat gelas;
  • kacang - 60 g;
  • vanila gula - beg;
  • telur - 3 pcs;
  • kayu manis - setengah sudu teh;
  • keju kotej - 250 g;
  • krim masam - 250 ml;
  • soda - setengah sudu teh;
  • kanji - 1 sudu besar. l
  1. Dari 5 sudu kecil. gula cambuk satu telur.
  2. Menewaskan, tambah kacang cincang, mentega lembut, wortel parut dan tepung ke campuran.
  3. Masukkan doh lobak ke dalam acuan yang dioles dengan mentega dan ditaburi dengan serbuk roti dan bakar dalam ketuhar seperempat jam yang dipanaskan hingga 190 ° C.
  4. Kocok krim masam dengan vanila dan selebihnya gula. Dalam jisim, tambah keju kotej, kanji, 2 telur dan bawa ke homogen.
  5. Letakkan curd pada asas lobak merah. Bakar kek pada 175 ° C selama 45 minit.

Dalam proses penaik, jisim curd naik tinggi dan kemudian diselesaikan dengan normal. Sekiranya kek mula rosak tidak perlu, ia disyorkan untuk menutupnya dengan kerajang. Hidangan yang dimasak boleh dihiasi dengan coklat, jem atau krim masam.

Kue kering dengan keju dan wortel kotej adalah hidangan yang mudah dan sihat yang akan berfungsi sebagai sarapan pagi, pencuci mulut teh atau hiasan meja perayaan. Selera makan!

Curd-wortel kaserol dalam ketuhar

Bahan-bahan

  • keju kotej - 500 g;
  • wortel - 250 g;
  • gula - 4 jadual. sudu;
  • mentega - 80 g;
  • semolina - 4 jadual. sudu;
  • kismis - 70 g;
  • krim masam - 3 jadual. sudu;
  • telur - 2 pcs.
  • garam

Masa memasak - 1.5 jam.

Hasil - 6 hidangan.

Bagi ramai, keseronokan keropok-cottage di dalam oven, seperti di taman, adalah salah satu kenangan masa kanak-kanak yang menyenangkan. Lembut, berbulu dan menyelerakan, dengan krim masam atau memelihara, dia suka kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Terutama berguna kaserol keju dan wortel di dalam oven untuk kanak-kanak. Lagipun, ia berfungsi sebagai sumber kalsium dan provitamin A, yang sangat diperlukan untuk perkembangan normal kanak-kanak itu.

Cara memasak wortel kaserol dengan keju cottage - resipi dengan gambar langkah demi langkah

Sediakan satu set produk yang diperlukan untuk memasak casseroles dengan wortel dan keju cottage. Keju kotej adalah lebih baik untuk tidak kering, lebih baik lemak 5-9%. Krim masam, jika dikehendaki, boleh digantikan dengan kurang lemak yogurt. Jumlah gula perlu disesuaikan dengan rasa anda sendiri dan bergantung kepada asid dadih. Dengan jumlah gula yang ditunjukkan dalam ramuan, kaserol keju kotej dengan wortel menjadi manis sederhana. Selain kismis, anda juga boleh menggunakan aprikot kering.

Untuk memasak keju kotej lembut dan lembut dan wortel casserole, seperti di tadika, anda mesti terlebih dahulu lobak merah. Untuk tujuan ini, ia perlu dibersihkan, dibasuh dan parut. Kemudian tuang segelas air ke dalam kuali dan letakkan lobak merah ke dalamnya. Jika dikehendaki, susu boleh digunakan dan bukannya air. Tambah mentega (meninggalkan sekeping kecil untuk melincirkan borang) dan 1 jadual. sudu gula. Letakkan periuk pada api kecil dan, sekali-sekala kacau sekali-sekala, renehkan lobak merah selama 15-20 minit, sehingga menjadi lembut.

Sejak itu menyediakan keseronokan keju cottage dengan wortel dan semolina, selepas lobak merah cukup lembut, anda perlu menambah semolina periuk. Campurkan dengan baik untuk mengelakkan penggumpalan. Sekiranya perlu, anda boleh mencurahkan lebih banyak air. Semasa mengaduk, matikan campuran lobak-manna pada api terkecil selama 7-9 minit, kemudian biarkan ia dengan tudung terbuka untuk penyejukan.

Semasa meresap lobak, anda boleh melakukan penyediaan komponen-komponen lain. Kismis perlu dibasuh dengan air panas, kemudian tuangkan air masak ke dalamnya dan biarkan selama 20 minit. Selepas ini, anda perlu mengalirkan air dan keringkan kismis dengan serbet.

Ia tetap untuk menyediakan komponen terakhir untuk pan curd dengan wortel dan semolina. Keju kotej harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, contohnya, dalam mangkuk. Masukkan krim masam, selebihnya gula, garam secukupnya dan gosok semuanya dengan baik sehingga jisim homogen terbentuk. Pukul telur ke dalam busa menggunakan pengadun. Adalah dinasihatkan untuk melakukan ini sekurang-kurangnya 5-7 minit. Bubur telur yang disebat dengan teliti akan menambah airiness tambahan ke casserole keju kotej dengan wortel. Dalam ketuhar semasa baking, ia akan naik dengan baik.

Secara beransur-ansur menambah telur yang dipukul ke dadih dan campuran dengan perlahan. Letakkan lobak merah yang disiapkan dan kismis dalam mangkuk dengan curd. Sesetengah kismis boleh ditinggalkan untuk hiasan. Semua bercampur dengan lembut. Sekiranya anda memasak seekor kaserol wortel dan keju di dalam ketuhar, maka ia mesti dihidupkan dan dipanaskan pada suhu 180 darjah.

Hidangan pembakar harus disejukkan dengan sekeping mentega kiri dan letakkan campuran keju lobak merah ke dalamnya. Casseroles teratas boleh dihiasi dengan kismis.

Bakar lobak goreng dalam ketuhar dengan keju kotej mestilah dalam tempoh 45-50 minit. Mengenai kesediaannya boleh diadili oleh bahagian atas yang baik. Selepas itu, ketuhar mesti dimatikan, sedikit membuka pintu sedikit dan meninggalkan kaserol untuk secara beransur-ansur sejuk di dalam ketuhar. Selepas 20 minit ia akan dapat mengeluarkan cecair dari oven dan membolehkan kaserol sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Hanya selepas itu ia boleh dipindahkan dengan selamat ke hidangan, tanpa rasa takut bahawa ia akan hancur.

Anda boleh memasak casserole wortel-curd dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, pilih program Baking dalam menu dan tetapkan pemasa kepada 1 jam. Apabila bip bunyi, biarkan kaserol pada pemanas selama 15 minit lagi. Kemudian anda perlu mendapatkan mangkuk dari multicooker dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Selepas itu, letakkan produk di atas pinggan.

Dan bakar cheesecake yang masih lazat dengan wortel dan epal. Segala-galanya dilakukan dengan cara yang sama seperti keju kotej dan wortel casserole, resipi dari gambar yang dinyatakan di atas. Hanya bersama-sama dengan kismis dan wortel dalam adunan curd perlu ditambah 1-2 dikupas dan parut pada parut besar epal.

Kekasih diet boleh memasak kaserol kek lobak dan keju kotej. Untuk melakukan ini, sambil memadamkan kek lobak merah, anda perlu menambah sedikit air atau susu.

Keju kotej dan wortel casserole dalam ketuhar, resepi langkah demi langkah dengan gambar yang diterangkan secara terperinci di atas, berjalan dengan baik dengan kefir, yogurt, krim masam atau jem.

Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar keju kelapa sawit casserole dalam ketuhar

Casserole curd-lobak adalah hidangan rendah kalori (hanya 160 kcal) dan disyorkan untuk kanak-kanak dan sesiapa yang berminat untuk makan sihat. Pada masa yang sama, keseronokan keju casserole dengan wortel di dalam oven dengan cepat dimasak, mempunyai rasa yang cerah, yang boleh anda nikmati tanpa rasa takut terhadap angka itu. Hidangan dari keju dan wortel kotej mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien untuk orang dewasa dan untuk kanak-kanak. Teknologi memasak adalah mudah dan tidak mengambil masa lebih daripada satu jam. Teruskan membaca untuk resipi langkah demi langkah dengan foto bagaimana membuat pencuci mulut yang lazat!

Resipi klasik

  • 200 gr lobak
  • 250 gr keju Cottage
  • 2 pcs telur
  • 2-3 sudu gula
  • 50 gr Butter
  • Tepung 0.5 cawan boleh digantikan dengan semolina.
  • 200 gr lobak
  • 250 gr keju Cottage
  • 2 pcs telur
  • 2-3 sudu gula
  • 50 gr Butter
  • Tepung 0.5 cawan boleh digantikan dengan semolina.

Kaedah memasak

Resipi untuk wortel casserole dengan keju cottage sesuai untuk mereka yang mengikut diet. Pertama anda perlu menyediakan wortel. Ia perlu dibasuh, dibersihkan, parut dan diletakkan di atas biji-bijian, atau dalam dandang yang berganda. Rebus dalam kuali dengan api yang rendah dengan penambahan sedikit minyak dan air (lebih kurang 50 ml). Rebus sehingga lembut, kira-kira 15 minit.

Seterusnya, letakkan keju, gula, tepung atau semolina dalam mangkuk.

Secara berasingan, pukul telur.

Tambah ke adunan dan campurkan semuanya dengan teliti.

Selepas wortel dimasak, masukkannya ke pukal dan campurkan semuanya lagi.

Lubricate pan baking dengan mentega, atau garis bawah cetakan dengan kertas. Kami menyebarkan jisim curd-lobak dalam bentuk, tingkat permukaan dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Kotak keju cendawan lobak dalam oven disediakan selama 25-35 minit pada suhu 180-200.

Selepas hidangan itu disejukkan, ambil dari acuan dan berkhidmat kepada slot dengan susu pekat atau krim disebat.

Ramai yang prihatin mengenai persoalan cara memasak pembungkus keju cottage tanpa telur?

Daripada telur, anda boleh menambah semolina ke doh, tetapi sangat penting bahawa jisim curd berminyak. Dan dalam proses memasak keju kotej dan semua ramuan mesti berhati-hati dan bercampur-campur, supaya komponen dohnya dimeterai dengan baik.

Double-layer strawberry curd casserole

Jika anda suka wortel kaserol dengan keju kotej, anda boleh membuat variasi keju dua lobak kotej dengan kacang dan kayu manis. Resipi ini membolehkan anda membuat struktur pencuci mulut lebih hampir sama dengan kek, dan rasa lebih tepu dan cerah. Kotak keju cendawan lobak yang dimasak di dalam ketuhar. Untuk menyediakan resipi untuk casseroles wortel-curd, kita perlukan:

  • 200 gr lobak
  • 250 gr keju Cottage
  • 250 ml krim masam
  • 80 gr mentega
  • Telur 3 pcs
  • Tepung 3/4 cawan
  • Kacang 60 gram boleh diganti dengan kismis
  • 3/4 cawan gula
  • 0.5 g vanillin boleh digantikan dengan gula vanila
  • 1 sudu makan serbuk roti
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1/2 sudu teh sudu
  • 1 sudu kanji
  • 200 gr lobak
  • 250 gr keju Cottage
  • 250 ml krim masam
  • 80 gr mentega
  • Telur 3 pcs
  • Tepung 3/4 cawan
  • Kacang 60 gram boleh diganti dengan kismis
  • 3/4 cawan gula
  • 0.5 g vanillin boleh digantikan dengan gula vanila
  • 1 sudu makan serbuk roti
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1/2 sudu teh sudu
  • 1 sudu kanji

Kaedah memasak

Hidangan pencuci mulut dari lobak dengan curd disediakan dalam dua peringkat.

Pukul satu telur dan secara beransur-ansur menambah mentega lembut, kacang cincang atau kismis, tepung dan wortel yang disediakan (seperti dalam kaedah sebelumnya).

Tuangkan serbuk roti ke dalam bentuk (pra-minyak) dan letakkan jus lobak di atasnya. Masukkan ketuhar selama 15 minit pada suhu 190 darjah.

Seterusnya, pukul 2 biji telur, krim masam, gula vanila (vanila), kayu manis dan kanji. Tambahkan keju kotej di sini. Segala campuran sehingga lancar.

Pada lapisan selesai lobak lobak, yang kami bakar selama 15 minit, letakkan jisim curd yang dihasilkan dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 35 minit pada suhu 170-180 darjah.

Dalam proses memasak doh curd akan naik, tetapi setelah selesai. Jika produk mula membakar, tutupnya dengan kerajang.

Lobang keju cottero cheese yang sudah siap boleh dihiasi dengan coklat parut, susu pekat atau jem.

Baking makanan ini dengan keju dan wortel kotej akan menjadi sarapan pagi yang indah untuk kanak-kanak atau pencuci mulut untuk teh. Dan setelah menghiasi hidangan, anda boleh menggembirakan tetamu di meja cuti. Anda juga boleh menambah jenis buah untuknya. Anda juga boleh menyediakan kaserol lobak dengan kismis tanpa kacang. Lihat resipi lain dengan keju cottage di laman web kami.

Kue keju kaserol dengan lobak merah


Hari ini kita akan bercakap mengenai keseronokan keju cottage dengan wortel.

Mempunyai dua anak usia sekolah rendah yang hadir, saya sering memasak pastri manis untuk mereka, mereka suka dan memakannya dengan senang hati. Dan saya perlu berfikir bukan sahaja tentang rasa hidangan (dalam kes ini, baking), tetapi juga mengenai keseimbangan dan manfaat untuk organisma kanak-kanak kecil. Oleh itu, saya sering memasak dari keju kotej. Dalam pengertian ini, saya bernasib baik, kerana saya mempunyai peluang untuk membeli keju kotej buatan sendiri yang berkualiti tinggi. Dan dalam bentuk mentah, anak-anak saya tidak mahu memakannya, dan dalam kaitan ini saya mempunyai seluruh peluang untuk memasak sesuatu yang lazat daripada itu.

Curd casserole dengan wortel adalah resipi baru untuk saya, dan saya mencuba untuk kali pertama kali ini. Saya suka kaserol yang gila, dan kanak-kanak itu berani dua kali, yang sekali lagi mengesahkan hakikat bahawa resipi itu sesuai. Sebenarnya, saya perhatikan bahawa semoga berdasarkan semolina membuat semacam sihir, mereka mempunyai konsistensi yang sangat menarik - padat, tetapi tidak kering sama sekali. Dengan menggunakan tepung terapi ini tidak dapat dicapai. Apakah peranan wortel dalam resipi hari ini? Dan peranannya benar-benar kecil: tambah gula-gula kepada kaserol dan menjadikannya lebih cerah dan lebih menarik. Sekiranya seseorang yang tidak tahu diberi cubaan sekerap kasturi ini, dia tidak akan rasa bahawa terdapat lobak merah dalam komposisinya. Sebaliknya fikirkan labu (kerana warna). Tiada rasa atau bau lobak. Nah, mungkin agak sedikit :)

Casseroles curd adalah hidangan yang kerap di atas meja saya, tetapi kadang-kadang anda perlu mencuba sesuatu yang tidak diketahui. Jadi ada resipi lebih banyak lagi hidangan baru. Anak-anak saya dan saya adalah lazat dan menarik, dan laman web saya terlalu banyak dengan resipi lazat yang saya kongsi dengan anda dengan sukacitanya. Semua orang gembira, semua orang gembira. Bukankah betul?

Masa memasak: 60 minit

Bilangan hidangan - 6-8

Bahan-bahan:

  • 250 g keju kotej
  • 1 gelas semolina (kaca = 200 ml)
  • 100 ml krim masam
  • 2 biji telur
  • 1.5 sudu kecil serbuk penaik
  • 2-3 lobak rebus
  • 1 sudu besar. gula
  • 1 sudu kecil gula vanila
  • 0.5 tsp garam

Kotej keju dan wortel kaserol, resipi dengan gambar langkah demi langkah

Dalam periuk atau mangkuk, ukur 250 g keju kotej, 100 ml krim masam, 1 cawan gula dan dua kuning. Protein sehingga diketepikan (di dalam peti sejuk). Tambah satu sudu teh gula vanila sekaligus (atau ganti dengan vanillin di hujung pisau).


Menggunakan pengadun rendaman, kita mengubah bahan di atas menjadi jisim homogen yang licin.


Dalam massa cecair yang terhasil menambah segelas semolina. Campurkan dengan baik dan biarkan selama 15 minit untuk membengkak semolina.

Pada masa yang sama, hidupkan oven untuk memanaskan hingga 180 darjah.


Lobak rebus terlebih dahulu. Kami membersihkannya dan menggosoknya pada parutan halus. Bagi bilangan wortel di keju kotej dan wortel casserole ini, ia adalah optimum untuk mengambil dua wortel besar atau tiga medium yang sederhana.


Tambah lobak parut ke dalam jisim dengan semolina (tidak semestinya semolina masih menegaskan bengkak).

Tupai yang kami tidak gunakan, pukul dalam busa padat dengan penambahan 0,5 tsp. Garam. Dan masukkannya ke adunan untuk keseronokan keju cottage dengan wortel. Protein dalam jisim harus dicampur dengan sangat hati-hati menggunakan skapula. Pada peringkat yang sama, masukkan serbuk penaik kepada adunan.


Saya membuat casserole curd-lobak dalam bentuk yang boleh dilepas dengan diameter 19 cm, bahagian bawahnya yang saya tutup dengan kulit, dan mengoleskan sisi dengan minyak sayuran dan ditaburkan dengan semolina.


Tuangkan doh ke dalam bentuk dan hantar ke dalam ketuhar.


Biarkan saya mengingatkan anda bahawa oven harus dipanaskan pada suhu 180 darjah. Kami membakar keseronokan keju kotej dengan wortel selama 1 jam. Orient pada warna permukaan kaserol, ia harus kaya emas, tetapi tidak coklat, tidak gelap.


Keluarkan panci dadih dengan wortel dari acuan, potong bahagian dan sediakan dengan susu, teh atau sebagainya.


Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh menyemburkan keju cottage keju dan wortel dengan gula tepung, ia akan menjadi sangat bagus dan elegan.

Saya ingin semua yang membaca hingga akhir selera yang menyenangkan. Masak rumah dan nikmati prosesnya. Lihat awak tidak lama lagi!

Bagaimana untuk memasak tukang masak biji rusuk dengan keju kotej di dalam ketuhar dan periuk perlahan dengan resipi langkah demi langkah dengan gambar

Artikel berkaitan

Cara memasak langkah puding keju dengan langkah dengan foto

24 Disember 2017

Cara memasak zucchini kaserol dengan daging cincang di dalam ketuhar untuk resipi langkah demi langkah dengan foto

Resipi langkah demi langkah untuk memasak casseroles zucchini dalam periuk perlahan

Wortel adalah produk unik yang mengandungi banyak kalium dan vitamin A, yang memberi kesan positif kepada visi kita.
Apabila membeli wortel, pilih buah-buahan yang sungguh cerah, saiz sederhana dan tanpa kelemahan besar. Dalam buah-buahan yang lembam dan tidak terang, bahan berguna mengandungi sedikit.

Wortel amat berguna untuk kanak-kanak, untuk menguatkan badan yang semakin meningkat. Itulah sebabnya ramai daripada kita ibu bapa dan pendidik di tadika telah dipujuk untuk makan lobak mentah atau hidangan yang disediakan daripadanya. Untuk mengingati rasa kanak-kanak yang jauh, kami akan menyediakan dua casseroles lobak merah mengikut resipi seperti di tadika.

Resipi terbaik untuk casseroles curd wortel Seperti di tadika

Pada masa kini, semakin ramai orang cuba mematuhi pemakanan yang betul, dan apa yang lebih berguna daripada wortel dan keju semulajadi? Ia adalah dari produk-produk ini yang anda boleh membuat kaserol cemerlang (seperti pada masa kanak-kanak) atau sebaliknya, resipi yang indah dan rendah kalori dari pakar pemakanan yang terkenal. Cobalah untuk membuat kaserol menggunakan salah satu resipi berikut dan anda akan memahami betapa mudah dan mudahnya.

Lobak dengan dadih dibakar dengan kismis: resipi untuk ketuhar

Mahu mempelbagaikan diet anda? Jadi kaserol yang lazat hanya untuk anda! Dia juga dibenarkan makan oleh pesakit kencing manis, kerana ia tidak mengandungi gula, dan kismis yang gelap memberikannya rasa manis.

Komponen yang diperlukan:

  • 250 gram keju kotej;
  • 4 wortel berair;
  • kismis;
  • beberapa telur;
  • satu kuning;
  • 75 gram semolina.

Persediaan dalam enam langkah:

  1. Ambil kismis, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
  2. Kupas wortel, mencuci mereka, dan kemudian memotongnya pada parutan halus.
  3. Ambil mangkuk dan letakkan telur, 50 gram semolina. Pukul semua dengan teliti dengan pengadun. Seterusnya, tambahkan wortel, 1/2 kismis dan kacau sekali lagi.
  4. Ambil hidangan berasingan dan campurkan keju kotej dengan kuning telur di dalamnya, 25 gram semolina, dan tambah kismis yang tinggal.
  5. Ambil borang di mana anda akan membakar kek itu, tutupnya dengan kertas parchment, dan kemudian letakkan dua lapisan. Lebih rendah akan dari keju kotej, atas dari lobak.
  6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan tetapkan bentuknya. Masak di dalam ketuhar selama empat puluh minit. Setelah siap, biarkan sejuk, dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Ia harus dihidangkan dengan sejuk dengan yogurt.

Casserole "Seperti di tadika": resipi untuk kanak-kanak dengan gambar

Menyediakan kaserol untuk resipi ini, anda mendapat hidangan pencuci mulut yang luar biasa dan luar biasa. Mengenai kaserol ini, anda boleh mengatakan bahawa untuk rasa ia adalah "seperti di tadika".

Komponen yang diperlukan:

  • 7 lobak berair;
  • setengah cawan semolina;
  • tiga gelas susu;
  • satu gelas keju kotej;
  • sepasang telur;
  • tiga seni. l serbuk roti;
  • gula, garam, krim masam - secukup rasa.

Memasak:

  1. Sediakan lobak. Lobak perlu dibasuh dan dibersihkan, dicincang ke dalam kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam periuk kecil, letakkan rebusan sehingga dimasak sepenuhnya dengan api yang rendah. Setelah wortel sudah siap, anda perlu mengalirkan air yang tinggal dan menghancurkannya. Kemudian letakkan kuali untuk seketika.
  2. Memasak semolina. Ambil periuk berasingan dan rebus semolina tebal di dalamnya dalam susu. Sebaik sahaja semolina siap, pasangkan lobak merah, keju cottage, telur ke sana. Dalam bubur yang dihasilkan, tambah rasa gula dan garam garam. Campurkan semuanya dengan teliti.
  3. Langkah terakhir kepada kaserol siap. Ambil borang dengan sisi, berus dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti. Pindahkan keseluruhan curd wortel ke dalam kuali, kemudian bergerak ke ketuhar, dipanaskan 180-190 darjah, selama 50 minit. Setelah kaserol siap, letakkan hidangan di atasnya, sedikit lebih besar dalam ukuran, putar sehingga bentuk di atas, kemudian keluarkan bentuknya. Anda akan mempunyai kaserol siap di pinggan.

Biarkan casserole siap sejuk, dan kemudian berkhidmat bersama dengan krim masam. Selera makan!

Keajaiban kaserol dengan wortel dan keju cottage

Terdapat banyak resepi untuk memasak casseroles, tetapi untuk memasak seperti yang sangat lazat, anda hanya mendapatkan resipi ini. Ia akan menjadi udara dan terima kasih kepada bahan-bahan istimewa.

Komponen yang diperlukan:

  • 8 lobak bersaiz sederhana;
  • 400 gram keju kotej;
  • 50 gram semolina;
  • sepasang telur;
  • 60 gram mentega:
  • 25 gram serbuk roti;
  • 120 gram krim masam;
  • 70 gram gula;
  • garam

Proses memasak:

  1. Kupas wortel dengan teliti dan basuhlah mereka, potonglah mereka menjadi kepingan kecil. Kemudian ambil kuali dan letakkan wortel di dalamnya. Selepas itu, isi wortel dengan air di atas parasnya kira-kira pada jari dan biarkan ia mendidih selama sepuluh minit. Seterusnya, keluarkannya dari air, biarkan sejuk dan jalankannya melalui pengisar daging. Selepas itu, ambil mangkuk, letakkan lobak di dalamnya dan tuangkan dengan semolina. Campurkan segala-galanya dengan teliti dan ketatkan untuk sementara waktu.
  2. Ambil keju kotej dan berhati-hati menggilingnya melalui penapis. Selepas itu, tambahkan wortel, telur, gula dan garam ke dalam curd, kali terakhir campuran semuanya dengan baik.
  3. Seterusnya, ambil bentuk dengan bahagian tinggi dan sikat dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti. Letakkan jisim yang disiapkan ke dalam bentuk yang disediakan, licin permukaan supaya kaserol itu adalah dan di atasnya letakkan kepingan mentega yang dicincang halus ke seluruh kawasan kaserol.
  4. Kemudian gerakkan borang ke oven (memanaskannya hingga 180 darjah). Para kaserol harus disimpan di dalam ketuhar selama 40 minit.
  5. Apabila masa memasak habis, keluarkan kaserol, biarkan ia sejuk buat sementara waktu, dan kemudian potong ke dalam bahagian. Apabila berkhidmat, hiaskan dengan krim masam di atas. Selera makan!

Resipi untuk casserole wortel-curd dalam periuk perlahan

Diet kaserol ini, disyorkan untuk orang yang mematuhi pemakanan yang betul. Kandungan kalorinya ialah 160 kalori, tetapi pada masa yang sama ia sangat lembut dan enak.

Komponen yang diperlukan:

  • 30 gram mentega;
  • 250 gram keju kotej;
  • garam garam;
  • 80 gram susu;
  • satu pon lobak;
  • 30 gram gula;
  • satu telur;
  • 2 sudu semolina.

Memasak:

  1. Basuh dan bersihkan wortel, cincang di trek cetek.
  2. Masukkan periuk yang perlahan: lobak merah, susu, mentega. Tetapkan periuk perlahan ke mod Baking selama seperempat jam. Selepas memasak wortel, basuh dan keringkan mangkuk multicooker itu.
  3. Kemudian panaskan susu dalam mod yang sama. Matikan unit dan tambah semolina pada susu. Tutup penutup dan biarkan pantat membengkak selama seperempat jam.
  4. Lap curd sehingga licin dan tambah dua kuning, satu garam garam.
  5. Tambah gula kepada protein sejuk dipisahkan dengan kuning telur, pukul dengan pengadun.
  6. Dalam cawan yang berasingan menggabungkan keju kotej, wortel dan whipped whites.
  7. Dalam multivarker, dibasuh dan disapu kering, hantarkan jisim lobak merah (bahagian bawah mangkuk hendaklah dihiris dan ditaburi dengan serbuk roti). Tetapkan periuk perlahan untuk memasak selama satu jam.

Selepas unit dimatikan, biarkan kaserol berdiri di dalamnya selama satu jam lagi.

Selepas masa itu, anda boleh mendapatkan kaserol dari pelbagai warna, potong ke dalam bahagian dan mula minum teh dengan keluarga dan rakan-rakan.

Dukan lobak merah dan casserole keju kotej

Resipi ini untuk casserole keju cottage-cheese dibangunkan oleh Dyukan khusus untuk diet eponim. Tetapi bukan sahaja diet, yang diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga sangat enak.

Komponen yang diperlukan:

  • 350 gram keju kotej rendah lemak;
  • 1 lobak rebus besar;
  • 2 telur;
  • satu pek vanila;
  • garam garam.

Memasak:

  1. Kupas wortel rebus dan parut pada parut kasar.
  2. Tambah ke keju lobak merah, sebelum melewati penggiling daging atau disapu melalui penyaring, segarkan semuanya dengan teliti.
  3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan teliti dengan pengadun sehingga buih tebal, kemudian tambahkan vanillin kepada mereka dan pukul dua komponen sekali lagi.
  4. Campurkan lobak dengan keju kotej, telur dengan vanila dan tambahkan garam dan soda kepada mereka. Kacau dengan sudu dan tunggu jisimnya naik dalam jumlah kerana soda.
  5. Kemudian anda boleh mengambil lembaran pembakar, gris dengan minyak dan meletakkan jisim yang terhasil. Anda juga boleh mengambil bentuk silikon. Ia tidak boleh disumbat, adunan tidak melekat pada dinding acuan silikon dan dikeluarkan tanpa masalah.
  6. Letakkan kaserol dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-190 darjah. Bakar selama tiga puluh minit.
  7. Pada akhir masa, lihat: jika sehingga kaseroles ditutup dengan kerak emas, maka sudah siap.

Keajaiban wortel-curd boleh dihidangkan dengan panas dan sejuk dengan jem, krim atau krim masam. Selera makan!

Kelapa sawit lazat lazat (video)

Jika anda suka salah satu resipi, ini hebat, tetapi anda boleh mencuba sendiri dengan membuat resipi baru anda sendiri, dengan produk yang berguna seperti wortel dan keju cottage. Dalam apa jua keadaan, kaserol anda akan menjadi hebat: lembut, rata dibakar, yang tidak malu untuk merawat kawan anda.

Kue keju kaserol dengan lobak merah


Hari ini kita akan bercakap mengenai keseronokan keju cottage dengan wortel.

Mempunyai dua anak usia sekolah rendah yang hadir, saya sering memasak pastri manis untuk mereka, mereka suka dan memakannya dengan senang hati. Dan saya perlu berfikir bukan sahaja tentang rasa hidangan (dalam kes ini, baking), tetapi juga mengenai keseimbangan dan manfaat untuk organisma kanak-kanak kecil. Oleh itu, saya sering memasak dari keju kotej. Dalam pengertian ini, saya bernasib baik, kerana saya mempunyai peluang untuk membeli keju kotej buatan sendiri yang berkualiti tinggi. Dan dalam bentuk mentah, anak-anak saya tidak mahu memakannya, dan dalam kaitan ini saya mempunyai seluruh peluang untuk memasak sesuatu yang lazat daripada itu.

Curd casserole dengan wortel adalah resipi baru untuk saya, dan saya mencuba untuk kali pertama kali ini. Saya suka kaserol yang gila, dan kanak-kanak itu berani dua kali, yang sekali lagi mengesahkan hakikat bahawa resipi itu sesuai. Sebenarnya, saya perhatikan bahawa semoga berdasarkan semolina membuat semacam sihir, mereka mempunyai konsistensi yang sangat menarik - padat, tetapi tidak kering sama sekali. Dengan menggunakan tepung terapi ini tidak dapat dicapai. Apakah peranan wortel dalam resipi hari ini? Dan peranannya benar-benar kecil: tambah gula-gula kepada kaserol dan menjadikannya lebih cerah dan lebih menarik. Sekiranya seseorang yang tidak tahu diberi cubaan sekerap kasturi ini, dia tidak akan rasa bahawa terdapat lobak merah dalam komposisinya. Sebaliknya fikirkan labu (kerana warna). Tiada rasa atau bau lobak. Nah, mungkin agak sedikit :)

Casseroles curd adalah hidangan yang kerap di atas meja saya, tetapi kadang-kadang anda perlu mencuba sesuatu yang tidak diketahui. Jadi ada resipi lebih banyak lagi hidangan baru. Anak-anak saya dan saya adalah lazat dan menarik, dan laman web saya terlalu banyak dengan resipi lazat yang saya kongsi dengan anda dengan sukacitanya. Semua orang gembira, semua orang gembira. Bukankah betul?

Masa memasak: 60 minit

Bilangan hidangan - 6-8

Bahan-bahan:

  • 250 g keju kotej
  • 1 gelas semolina (kaca = 200 ml)
  • 100 ml krim masam
  • 2 biji telur
  • 1.5 sudu kecil serbuk penaik
  • 2-3 lobak rebus
  • 1 sudu besar. gula
  • 1 sudu kecil gula vanila
  • 0.5 tsp garam

Kotej keju dan wortel kaserol, resipi dengan gambar langkah demi langkah

Dalam periuk atau mangkuk, ukur 250 g keju kotej, 100 ml krim masam, 1 cawan gula dan dua kuning. Protein sehingga diketepikan (di dalam peti sejuk). Tambah satu sudu teh gula vanila sekaligus (atau ganti dengan vanillin di hujung pisau).


Menggunakan pengadun rendaman, kita mengubah bahan di atas menjadi jisim homogen yang licin.


Dalam massa cecair yang terhasil menambah segelas semolina. Campurkan dengan baik dan biarkan selama 15 minit untuk membengkak semolina.

Pada masa yang sama, hidupkan oven untuk memanaskan hingga 180 darjah.


Lobak rebus terlebih dahulu. Kami membersihkannya dan menggosoknya pada parutan halus. Bagi bilangan wortel di keju kotej dan wortel casserole ini, ia adalah optimum untuk mengambil dua wortel besar atau tiga medium yang sederhana.


Tambah lobak parut ke dalam jisim dengan semolina (tidak semestinya semolina masih menegaskan bengkak).

Tupai yang kami tidak gunakan, pukul dalam busa padat dengan penambahan 0,5 tsp. Garam. Dan masukkannya ke adunan untuk keseronokan keju cottage dengan wortel. Protein dalam jisim harus dicampur dengan sangat hati-hati menggunakan skapula. Pada peringkat yang sama, masukkan serbuk penaik kepada adunan.


Saya membuat casserole curd-lobak dalam bentuk yang boleh dilepas dengan diameter 19 cm, bahagian bawahnya yang saya tutup dengan kulit, dan mengoleskan sisi dengan minyak sayuran dan ditaburkan dengan semolina.


Tuangkan doh ke dalam bentuk dan hantar ke dalam ketuhar.


Biarkan saya mengingatkan anda bahawa oven harus dipanaskan pada suhu 180 darjah. Kami membakar keseronokan keju kotej dengan wortel selama 1 jam. Orient pada warna permukaan kaserol, ia harus kaya emas, tetapi tidak coklat, tidak gelap.


Keluarkan panci dadih dengan wortel dari acuan, potong bahagian dan sediakan dengan susu, teh atau sebagainya.


Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh menyemburkan keju cottage keju dan wortel dengan gula tepung, ia akan menjadi sangat bagus dan elegan.

Saya ingin semua yang membaca hingga akhir selera yang menyenangkan. Masak rumah dan nikmati prosesnya. Lihat awak tidak lama lagi!

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Warna najis dalam dewasa

Rembesan semula jadi tubuh kita adalah ujian litmus, yang mencerminkan keadaannya.Kerusi itu juga boleh menyatakan tentang keadaan kesihatan, mengikut kekerapan, struktur, bau dan warna, keadaan usus dan organ-organ lain saluran pencernaan ditentukan.

Punca kepahitan dan mulut kering

Kepahitan dan mulut kering, sebab-sebabnya terletak pada banyak faktor, menyebabkan ketidakselesaan yang besar kepada banyak orang. Selalunya terdapat rasa pahit yang berterusan di dalam mulut dan rasa kekeringan pada waktu pagi dan selepas makan.

Pemilihan antibiotik yang jujur ​​untuk pankreatitis akut dan kronik pada orang dewasa

Pancreatitis adalah sekumpulan penyakit sistem penghadaman di mana terdapat keradangan pankreas. Badan ini menyembuhkan enzim pencernaan dan menghasilkan insulin - hormon yang bertanggungjawab untuk metabolisme karbohidrat dalam tubuh.