Utama Kesihatan

Salad bit rebus - resipi dengan gambar. Cara memasak hidangan pemakanan sihat

Sayuran yang berguna ini digunakan untuk snek jarang - nyonya rumah sangat meremehkan kemampuannya. Walau bagaimanapun, bit panas yang panas, bukan hanya hidangan yang sesuai. Apa resipi untuk salad bit adalah yang paling mudah, tetapi lazat, dan dengan apa yang lebih baik untuk menggabungkan sayur-sayuran akar ini?

Cara memasak salad bitum rebus

Pertama anda perlu menyediakan sayur-sayuran root untuk kerja, dan lebih kecil itu, semakin mudah untuk anda. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan beberapa cara untuk mendapatkan hasil yang sama:

  • Mudah dan biasa - di atas dapur. Tuangkan air, selepas mendidih tunggu 45-60 minit.
  • Kaedah ekspres - gelombang mikro. Untuk membersihkan tanaman akar, letakkan di dalam mangkuk khas dengan penutup. Tambah kira-kira separuh segelas air. Masak selama 7 minit pada 90-100% kuasa gelombang mikro anda, kemudian matikan dan ulangi prosedur.
  • Kemudahan dan kebolehpercayaan - multicooker. Letakkan sayuran akar di bahagian bawah mangkuk, tuangkan air di atasnya sepenuhnya, masak di mod "Memasak" atau "Sup" selama 35-40 minit.
  • Untuk pulpa tanpa air berlebihan - ketuhar. Balut dalam foil dua kali atau tiga kali, masak pada 200 darjah selama setengah jam.
  • Luar biasa untuk salad pedas / pedas. Asid yang dihiris atau parut tuangkan garam 1 sudu besar. l Cuka sari apel dengan mana-mana rempah, masak dengan kuasa gelombang mikro maksimum 9-10 minit.

Apabila produk utama siap, anda boleh membuat keputusan bagaimana membuat salad bit: panas atau sejuk, ringan atau sangat memuaskan, pelbagai atau hanya 2-3 komponen. Beberapa tip dari profesional:

  • Jangan garam air di mana ia direbus - ia mengandungi natrium, jadi ia akan menjadi terlalu asin.
  • Tambahan yang paling berjaya untuk sayuran ini adalah lobak merah, kentang, kubis, epal, bawang, telur rebus, daging. Ia akan menjadi sangat lazat jika anda memasuki sini apa-apa buah-buahan kering, kacang, keju.
  • Ikan ini juga "mesra" dengan tanaman akar ini, tetapi makanan laut lebih baik untuk tidak melekat padanya.
  • Dressing yang ideal adalah minyak sayuran, mayonis, jus lemon, saus arak wain dengan minyak zaitun (1: 3) dan lada hitam.

Resipi Salad Beetroot yang dimasak

Idea makanan ringan dan / atau hidangan sampingan yang dibincangkan di bawah adalah tertumpu kepada penggunaan segera atau penyimpanan hidangan siap selama beberapa hari, tetapi kebanyakannya boleh digulung untuk musim sejuk - pengalengan yang sangat baik. Ini adalah benar terutamanya untuk komposisi tanpa keju, ikan, daging, iaitu sayur-sayuran sahaja. Mereka diisi dengan cuka dan diasinkan dan disterilkan, walaupun beberapa suri rumah terlepas langkah terakhir.

Dengan bawang putih

Pedas, berkhasiat, mudah - epithet ini betul menggambarkan hidangan ini. Keju, yang semestinya digunakan di sini, adalah lebih baik untuk mengambil lembut: Caucasian Suluguni adalah ideal, tetapi anda boleh mengambil mozzarella yang lebih manis (padat untuk pizza, bukan bola). Jika anda tidak menyukai jenis ini, gunakan bahasa Rusia tradisional, Soviet, dan sebagainya. Cilantro, jika dikehendaki, digantikan oleh mana-mana kehijauan dalam jumlah yang sama.

  • Sayuran akar - 2 buah;
  • ulas bawang putih - 3 pcs;
  • Keju Suluguni - 110 g;
  • mayonis - 2 sudu kecil;
  • cilantro - setengah tandan.
  1. Bit rebus atau dibakar untuk menanggalkan kulit. Peeler dipotong menjadi jalur panjang.
  2. Melepaskan ulas bawang putih yang dikupas melalui akhbar, campurkan dengan ketumbar cilantro, mayonis.
  3. Bagaimana untuk memasak suluguni - anda membuat keputusan: anda boleh menggosok, dan anda boleh mencambuk jalur.
  4. Sambungkan komponen, isikan, segera disampaikan.

Dengan epal

Profesional memanggil gabungan produk klasik ini: satu tandem epal hijau yang lazat dan segar dan pulpa bit manis, walaupun tanpa komponen tambahan, sudah mencipta rasa yang lazat. Bit bit ringan dan salad epal disukai oleh kanak-kanak yang tidak menyukai sayur-sayuran akar ini, dan jika anda taburkan dengan kacang-kacangan hancur dan taburkan dengan kismis putih kecil tanpa batu, anda akan mendapat pencuci mulut yang sihat.

  • bit besar;
  • epal hijau - 2 pcs.;
  • sebilangan kismis;
  • kacang - 1 sudu kecil;
  • garam;
  • yogurt semulajadi - 1 sudu besar. l
  1. Teluk sayur dicuci dengan air sejuk, rebus selama 35 minit selepas mendidih. Bersih, parut besar.
  2. Kupas epal, keluarkan teras, potong ke dalam perut dan gosokkannya dengan cara yang sama.
  3. Goreng kacang tanpa minyak, rebus kismis.
  4. Dengan mencampurkan semua produk, buatlah salad, taburkan dengan yogurt, garam. Jangan biarkan hidangan berdiri - epal akan mula menjadi gelap.

Dengan walnut

Adalah penting untuk anda bahawa ia bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik dalam foto? Resipi yang dibincangkan di bawah mempunyai setiap peluang untuk menggembirakan anda. Salad ini, disusun dalam cincin dan ditutup dengan bijirin ruby ​​terang, dipanggil "Garnet Gelang". Teknologi penciptaan mudah, kehadiran daging pemakanan, nilai pemakanan yang tinggi - dia tidak boleh menyukai.

  • bit - 2 buah;
  • dada ayam;
  • walnut - setengah cawan;
  • kentang - 2 buah;
  • wortel - 2 buah;
  • bijirin delima;
  • mayonis;
  • rempah, garam.
  1. Rebus ayam, potong cawan.
  2. Goreng biji walnut dengan warna coklat.
  3. Sayuran yang dimasak, dipotong dengan cara yang sama seperti daging.
  4. Letakkan segelas di tengah-tengah hidangan rata. Sekitar mula meletakkan lapisan bahan: bit dengan kacang, ayam, kentang, lobak merah, bit.
  5. Sebarkan mayonis pada cincin salad, taburkan dengan benih delima, menekannya dengan spatula atau sawit. Keluarkan kaca.

Dengan kubis

Hidangan yang sihat ini adalah analog dari "Berus" yang terkenal, yang harus dibuat berdasarkan sayur-sayuran segar. Ia menggunakan rebus, yang melembutkan rasa, memberikannya manis. Jika dikehendaki, komponen lain juga boleh diproses secara termal - salad dengan bit dan rebusan rebus tidak akan menjadi lebih teruk, walaupun komponen terakhir lebih baik dibiarkan segar dan rangup.

  • kubis putih - 1/2 pcs;
  • bit - 2 buah;
  • wortel;
  • minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
  • rempah ratus
  1. Potong kubis ke dalam jerami, peras dengan tangan, campurkan, semestinya menekan padanya, sehingga jus menonjol.
  2. Sayur-sayuran akar rebus (mentah atau termal diproses) adalah sama besar untuk memar.
  3. Campurkan produk ini, musim dengan minyak zaitun. Musim, berkhidmat dengan segera.

Dengan telur

Sangat cantik dalam gambar dan dalam hidupnya adalah hidangan yang patut dicuba untuk pencinta makanan ringan. Terima kasih kepada telur rebus dan kentang ternyata sangat memuaskan, dan susun atur produk yang kompeten memberikan penampilan yang menarik. Sesetengah suri rumah menganggap hidangan ini analog yang lebih lembut dari herring terkenal di bawah kot bulu.

  • bit yang direbus - 2 buah;
  • ulas bawang putih - 3 pcs;
  • kentang rebus - 3 buah;
  • telur 1 kucing. - 2 buah;
  • wortel;
  • mayonis - gelas;
  • bawang merah - 1/2 pcs;
  • perasa.
  1. Rebus telur rebus, biarkan mereka sejuk. Sekiranya produk-produk lain telah dirawat haba (tidak termasuk wortel), anda boleh meneruskan pembentukan salad melalui susun atur lapisan. Jika tidak, rebus sayur-sayuran.
  2. Memerah kentang besar, isi dengan bahagian bawah mangkuk salad. Rempah.
  3. Tutup dengan mayonis dan bawang.
  4. Beri lobak merah, mengedarkan bawang putih yang dilancarkan melalui penggiling daging di atasnya.
  5. Spread dengan mayones, bertindih dengan cip bit.
  6. Lapisan terakhir adalah telur.
  7. Adalah dinasihatkan untuk membiarkan salad bertahan selama beberapa jam, sebelum berkhidmat boleh dicampurkan, walaupun kehadiran lapisan yang jelas membuat struktur lebih cantik.

Dengan daging

Sekiranya anda tidak mencari salad pemakanan asas, cubalah pilihan ini dengan kentang goreng dan mayonis. Cara penyembahan yang asli menjadikan salad ini sangat menarik, dan gabungan produk membuat anda meminta bahan tambahan itu lagi dan lagi. Sekiranya tetamu datang kepada anda, lebih baik menyiapkan bahagian dua - mereka akan disapu dalam masa beberapa minit.

  • bit;
  • wortel - 2 buah;
  • daging tanpa lemak - 300 g;
  • kentang - 2 buah;
  • menggoreng minyak;
  • campuran lada tanah;
  • mayonis - 2 sudu besar. l.;
  • bawang hijau;
  • tomato besar;
  • pod lada panas.
  1. Hidupkan kentang dengan grater Korea ke dalam jerami panjang yang nipis. Jika anda menggunakan pisau, perhatian dan sabar - hasil dari keseluruhan usaha bergantung pada bentuk dan ketebalan kepingan. Basuh, keringkan dengan tuala kertas.
  2. Panaskan kuali dengan minyak (lapisan harus terlihat, bukan sekadar dihiris). Tuangkan kentang di bahagian itu supaya jerami tidak ditumpuk di atas satu sama lain. Goreng hingga coklat keemasan dan letakkan serbet.
  3. Potong daging ke dalam kubus, goreng dalam kuali yang sama, tetapi dengan kurang minyak. Lada, kemudian di bawah tudung. Keluarkannya.
  4. Rebus sayur-sayuran rebus dengan jerami panjang, seperti kentang dahulu. Masukkan dalam longgokan.
  5. Tomato dan cincang lada panas cincang melalui penggiling daging. Tambah massa ini kepada tandem bit-lobak merah.
  6. Kemudian hantar mereka daging, kentang, bawang hijau. Musim dengan mayonis, gaul, berkhidmat dengan segera.

Dengan wortel

Walaupun tanpa daging, makanan ringan boleh sangat memuaskan jika anda memasak mereka dengan kekacang. Kacang merah sempurna untuk ini. Anda boleh pergi dengan keras dan bekerja dengan bijirin yang kering, anda boleh menjimatkan masa dan menggunakan kaleng produk kaleng. Semua salad dari tanaman akar hingga nuansa ini bersahaja, terutama sekali, diberikan di bawah.

  • bit - 2 buah;
  • kacang merah - gelas;
  • wortel - 3 buah;
  • pes tomato - 1 sudu besar. l.;
  • lada merah tanah - 1 sudu teh;
  • sekumpulan cilantro, dill;
  • minyak sayuran;
  • cengkih bawang putih.
  1. Rendam kacang merah dalam semalam, bilas di pagi hari, rebus hingga lembut (40-45 minit).
  2. Untuk mencuci tanaman akar, sama dengan proses termal. Kupas dan potong.
  3. Rebus kacang dan jerami bit untuk dicampur, lada.
  4. Selepas 10-12 minit, tambahkan wortel parut goreng dalam minyak sayuran dengan bawang putih.
  5. Tambah dill, dicincang dengan ketumbar. Lada itu. Musim dengan pes tomato, campurkan dengan teliti. Hidangkan disyorkan dalam bentuk haba.

Dengan busur

Terutama dengan hangat seperti hidangan dipenuhi pada musim sejuk, apabila anda mahu sesuatu yang berguna, vitamin, cahaya, tetapi pemanasan. Salad bit pedas dengan bawang dan mentega dengan jus lemon dan herba segar dengan straw boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau makan malam penuh. Dia sama-sama baik dalam sejuk dan hangat. Sekiranya dikehendaki, tanaman akar dibakar di bawah herba kering pada rak dawai - ini adalah bagaimana sayuran memperoleh aroma yang sangat terang.

  • bit - 3 pcs;
  • lada manis yang besar;
  • bawang merah - 2 buah;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
  • lemon;
  • sekumpulan sayur-sayuran;
  • garam
  1. Rebus buah sehingga lembut selama setengah jam (untuk sayur-sayuran akar yang besar - sedikit lebih lama). Gosok besar.
  2. Lada jalur benih, dipotong menjadi jalur.
  3. Sapu jus dari lemon, tambahkan satu sendok teh pulpa, gosok dengan sayur-sayuran bertaburan. Memperkenalkan minyak, campurkan.
  4. Musim dengan sos garam lada ini, garam. Bahagian boleh dihidangkan pada selembar selada.

Dengan herring

Makanan ringan ini sangat terkenal sehingga ia muncul pada setiap makan malam dan meja perayaan sekurang-kurangnya sekali. Salad yang indah dan lazat dengan ikan herring di bawah "bulu bulu" sayuran adalah mudah untuk disediakan, cepat dimakan dan sentiasa menyambut tetamu dengan mesra. Nisbah unsur-unsur utama pelayan wanita bervariasi dengan sendirinya, tetapi lapisan dalam tata letak harus lebih kurang sama dan tidak diulang.

  • bit kecil - 2 buah;
  • kentang - 2 buah;
  • herring asin;
  • bola ungu;
  • mayonis - setengah cawan;
  • wortel - 3 buah.
  1. Sayur-sayuran boleh direbus, dibakar, dibalut secara berasingan dengan kerajang, atau dimasak dengan pengukus - masa ini tidak asas. Adalah penting untuk mendapatkan produk lembut yang boleh digosok selepas besar.
  2. Keluarkan kepala herring dengan ekor, tulang, kulit. Potong ke dalam kepingan.
  3. Mulakan mengisi mangkuk salad sempit: lapisan ikan, bawang, lobak merah, mayonis, kentang, bit. Mayonnaise diletakkan di atas lingkaran, dan disapu di permukaan hanya selepas 4-5 jam. Sebaiknya, biarkan hidangan itu berdiri semalaman.

Dengan timun jeruk

Hidangan leher yang sangat baik ini mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem pencernaan, walaupun ia harus digunakan dengan berhati-hati jika berlaku pelanggaran keasidan lambung. Salad yang ringkas dan cepat dengan acar terdiri daripada hanya 5 elemen, tetapi jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit daging asap (tidak berpuasa), kacang rebus, dan sayur-sayuran lain di sini untuk kenyang.

  • bit besar - 2 buah;
  • Asap bersaiz sederhana - 3-4 pcs;
  • bawang;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
  • sekumpulan Dill.
  1. Buah-buahan rebus, kulit, parut besar atau potong. Begitu juga, timun pot.
  2. Tiriskan bawang dalam setengah cincin, jika sangat pahit - tuangkan air mendidih atau taburkan dengan cuka sari apel, tetapi bilas dengan baik selepasnya.
  3. Campurkan produk ini dalam mangkuk salad, musim dengan minyak, taburkan dengan rebus segar.

Dengan cuka dan minyak

Bagi kebanyakan wanita yang prihatin tentang keindahan sosok mereka, salad makanan ringan dan beraroma ini lebih cenderung hidangan sampingan yang cepat, bukan makanan ringan. Ia melengkapkan daging yang sangat berat dan juga ikan, boleh dihidangkan sebagai komponen sayuran dengan bijirin rebus. Resipi sangat mudah bahawa anda akan mempunyai masa untuk memasak di atasnya, walaupun dalam keadaan kekurangan masa yang jelas.

  • bit besar;
  • sekumpulan bulu bawang hijau;
  • minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
  • cuka apel - 1 sudu kecil;
  • garam, herba kering;
  • benih ketumbar.
  1. Rebus (boleh dibakar) bit sejuk, kupas, potong ke plat nipis atau straw panjang.
  2. Biji ketumbar berkulit dengan alu, tambah minyak. Tambah herba kering di sana, campurkan.
  3. Musim dengan jerami bit dengan cuka, taburi dengan bawang hijau cincang, garam. Tambah minyak dengan herba dan ketumbar, campurkan.

Dengan kentang

Siapakah yang tidak tahu vinaigrette klasik? Salad yang sihat, lazat, sangat berkhasiat dan ringan ini hampir klasik dari mana-mana jadual yang raja-raja tidak pernah dihina sebelum ini. Malah di Rusia, dia hanya semata-mata terima kasih kepada Kaisar Alexander I, akibat dari salah faham kecil di dapur. Formula tradisional vinaigrette adalah nisbah sama semua produk, tidak termasuk bawang - ia sedikit lebih. Lobak boleh diletakkan lebih kecil.

  • kentang - 200 g;
  • bit - 200 g;
  • wortel - 170 g;
  • bawang merah - 240 g;
  • timun jeruk - 200 g;
  • cuka 6% - 1 sudu teh;
  • sauerkraut - 230 g;
  • minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
  • lada hitam tanah.
  1. Sayur-sayuran yang dibasuh mendidih atau bawa kesediaan untuk pasangan.
  2. Bawang bawang halus, tuangkan air mendidih supaya tidak merasa pahit.
  3. Sayuran rebus dipotong menjadi kiub, kubis kubis. Campurkannya.
  4. Variasi klasik salad bit seperti itu diisi ulang dengan cuka 3%, jadi 6% mestilah bercampur dengan separuh dengan air.
  5. Tambah minyak, lada tanah, campurkan. Sekatkan pilihan makanan tambahan.

Dengan prun

Resipi yang sangat mudah, 4 peringkat, hanya 6 bahan, dan hasil yang sangat lazat? Ini bukan impian utopia setiap pelayan rumah, tetapi salad bitum rebus dengan prun dan kacang pain masin masin. Baik untuk kesihatan, sangat lazat, cantik dan mudah dilakukan. Untuk mengisi bahan bakar, para profesional mencadangkan yoghurt semulajadi, tetapi anda boleh mengambil mayonis buatan sendiri atau krim masam rendah lemak.

  • bit - 4 pcs;
  • kacang pain (kernel) - 4 sudu besar. l.;
  • yoghurt tebal putih - setengah cawan;
  • prun - segenggam;
  • ulas bawang putih - 3 pcs;
  • garam
  1. Isikan akar yang disikat dengan air, rebus selama 35-40 minit selepas mendidih. Percuma, keluarkan kulit. Gosok besar.
  2. Plum terbenam dalam air mendidih, biarkan berdiri sejam setengah. Pat kering dengan serbet kertas, dipotong menjadi jalur.
  3. Panaskan kuali, taburkan garam di atasnya - ia perlu membuat lapisan nipis. Mengikuti biji pinus. Goreng hingga kulkas, sentiasa kacau: kacang mesti ditutup dengan garam.
  4. Sapu bawang putih melalui media, menggabungkan dengan cip bit, prun dan kacang panggang. Musim dengan yogurt.

Dengan kale laut

Dalam sesetengah gambar, snek yang luar biasa, tetapi sangat berguna ini boleh diambil untuk kek yang sebenar: berwarna, sedutan, sangat cantik. Dari sudut pandangan untuk sebilangan besar orang, ia tidak begitu mudah, tetapi sangat menarik. Salad ini tidak hanya mempunyai rasa yang sangat baik, ia berkhasiat, tidak terlalu tinggi kalori, ia mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan dan metabolik. Jika mayonis buatan sendiri, angka itu tidak akan menderita sama sekali.

  • kelapa kering - 220 g;
  • sayuran akar - 2 buah;
  • kentang - 2 buah;
  • mayonis - 4 sudu besar. l.;
  • bawang bomba;
  • wortel;
  • perasa.
  1. Kubis laut tuangkan air mendidih selama 10-12 minit. Jika ia segar - hanya bilas dengan baik, kering. Anda boleh menggunakan pilihan acuan - tiada tindakan diperlukan dengannya, kecuali untuk memotong.
  2. Rebus buah atau masak untuk pasangan, sama seperti dengan kentang.
  3. Kupas akar, potong ke dalam kiub yang sama.
  4. Wortel parut besar. Jika dikehendaki, ia juga boleh dibuat rebus.
  5. Potong bawang, tuangkan air mendidih ke atasnya. Selepas 3-4 minit, tekan.
  6. Hidangan ini dikumpulkan dalam lapisan: wortel pertama, kemudian bit dan ubi kentang, bawang, kubis. Antara mereka, mayonis dengan rempah.
  7. Keluarkan jisim ini, hidupkan hidangan rata. Atas boleh ditutup dengan lapisan nipis mayonis dan sayur-sayuran.

Salad bit yang dimasak: resipi berguna 10


Salad bit rebus adalah hidangan yang sangat diperlukan pada kedua-dua perayaan dan meja seharian. Pelbagai resep mudah dan mudah untuk menyediakan, salad adalah lazat, cerah, berkhasiat dan sihat.

Resipi 1: salad rebus nasi yang lazat

  • 0.2 kg rebus;
  • 0.2 kg oren;
  • bawang merah manis - 1 pc.;
  • bayam atau arugula;
  • 1 sudu besar. l cuka wain;
  • 1 sudu kecil mustard;
  • 2 sudu besar. l minyak zaitun;
  • 1 sudu kecil madu cair;
  • jus oren segar;
  • campuran lada dan garam tambahan.

Rebus bit dalam cara biasa, dan kemudian sejuk.

Kami membersihkan akar dan dipotong menjadi lingkaran nipis.

Papak oren dan juga dipotong menjadi lingkaran yang setara. Jangan lupa untuk mengeluarkan tulang.

Untuk menyediakan kuah, ambil mangkuk yang dalam dan masukkan sawi di dalamnya. Tambah madu cair, minyak zaitun, jus oren segar yang dicincang untuk rasa dan cuka wain ke dalam mangkuk. Semua bercampur dengan baik.

Ambil pinggan rata dan letakkan bit yang dihancurkan dan kepingan oren. Untuk rasa, taburkan salad atas dengan daun bayam cincang, arugula dan cincin bawang.

Tuangkan salad dengan sos pedas yang dimasak, tambah sedikit garam dan tambah campuran lada.

Resipi 2: salad bit dan rebusan bawang putih (dengan langkah demi langkah)

Salad bit rebus dengan bawang putih tidak hanya sesuai untuk penyokong gaya hidup vegetarian, tetapi juga bagi mereka yang menyukai makanan yang sihat. Krim masam menambah nilai pemakanan kepada hidangan, dan bawang putih dan mustard menjadikannya pedas. Secara umum, ternyata salad lazat dan halus dengan sedikit bahan-bahan penting.

  • bit yang direbus - 2 buah. (saiz sederhana);
  • krim masam - 100 ml;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • mustard - 2 sudu kecil.

Pertama masak pakaian itu. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan sawi.

Daripada krim masam, anda boleh mengambil mayonis (sebaik-baiknya buatan sendiri).

Beets rebus diiris pada grater kasar.

Bawang putih melangkaui media.

Campurkan semua bahan yang perlu sama rata. Secara pilihan, anda boleh menambah rempah. Salad sudah siap.

Resipi 3: salad bit dan rebus dengan saderi

Mudah, tetapi pada masa yang sama sangat enak, berpatutan, dan salad vitamin bit, wortel dan saderi. Salad disediakan dengan mudah dan mudah dan akan dapat mempelbagaikan menu harian anda.

  • Mustard - 1 sudu besar.
  • bawang merah - 1 pc
  • wortel - 1 pc
  • bit - 1 pc
  • Cuka meja - 2 sudu besar.
  • akar saderi - 0.5 pcs
  • minyak zaitun - 3 sudu besar.
  • walnut - 1 sudu besar.
  • garam - secubit

Lobak (1 pc.), Saderi (0.5 pcs.) Dan bit (1 pc.) Kupas dan parut setiap sayuran pada parut untuk sayur-sayuran di Korea.

Bawang (1 pc.) Bersihkan dan dicincang halus dalam pemproses makanan (muncung "pisau logam").

Dalam periuk, bawa sedikit air ke dalam mendidih. Turunkan sayur-sayuran satu demi satu ke dalam air mendidih selama 4 minit, dan kemudian keluarkan dengan sudu slotted dan biarkan aliran air. Beet terbenam dalam air terakhir.

Campurkan bawang, minyak zaitun (3 sudu besar), cuka (2 sudu besar), mustard (1 sudu besar) dan garam (1 secubit).

Bahagikan stesen minyak menjadi 3 bahagian dan isi setiap sayuran secara berasingan.

Letakkan sayur-sayuran dalam lapisan dalam cincin kuliner, menekan setiap lapisan dengan ringan. Dari atas untuk menyertakan kacang cincang (1-2 sudu besar).

Tanggalkan cincin. Salad sudah siap.

Resipi 4: Salad Beet Cooked Delicious dengan Pear

  • pir segar - 100 gr
  • minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
  • bit - 70 gr
  • garam - 2 pasang
  • Kubis Savoy - 15 gr
  • lada hitam tanah - 1 secubit
  • jus lemon - 1 sudu besar.
  • Brie keju - 35 gr

Beets (70 g) rebus dalam kulit sehingga lembut. Kupas dan parut untuk sayur-sayuran di Korea.

Pear (100 g), dibersihkan daripada kulit dan biji kotak. Parut sayuran di Korea.

Brie keju (35 g) potong kecil. Bilas kubis Savoy (15 g), gosokkan ke dalam kepingan kecil dengan tangan anda.

Untuk mengisi minyak, masukkan minyak bunga matahari (3 sudu L.), jus lemon (1 sudu L.), garam (2 pasang), lada hitam (1 secik). Kacau.

Campurkan bit, pear, kubis savoy, berpakaian. Kacau. Masukkan pinggan. Teratas dengan keju Brie. Salad bersedia untuk berkhidmat.

Resipi 5: salad dengan bit dan rebeh yang teruk (dengan gambar)

  • bit yang direbus - 2 buah.
  • lobak mentah - 1 pc.
  • Apple - 1 pc.
  • bawang putih - 3 ulas
  • walnut atau badam - sebilangan kecil
  • mayonis atau krim masam untuk berpakaian


Bit rebus dan parut pada parut kasar. Wortel disapukan mentah.
Apple dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Nuts dicincang dengan pisau.

Resipi 6: Salad sederhana bit yang dimasak (langkah demi langkah gambar)

  • Beets - 2-3 keping
  • 2-3 jeruk acar
  • Gula - 0.5 tsp.
  • Bawang putih - 1 cengkih
  • Cranberry atau lingonberries (pilihan) - 1 segenggam
  • Garam, rempah dan herba - secukup rasa
  • Minyak sayuran - untuk mengisi minyak

Rebus bit, parut atau kepingan. Untuk memasak, lebih baik untuk mengambil bit sederhana: ia menjadi lebih cepat, dan, sebagai peraturan, lebih berair dan manis.

Potong timun jeruk ke dalam kepingan nipis, campurkan dengan bit dan tambah bawang putih dihancurkan.

Garam, salad lada, tambah gula dan musim dengan minyak sayuran. Jumlah minyak ditentukan oleh saiz ramuan dan pilihan peribadi.

Pada akhirnya tambahkan cranberry dan sayur-sayuran segar. Berry boleh menjadi segar dan dicairkan - ia tidak menjejaskan rasa salad.

Dan sekarang salad dengan bit, bawang putih dan acar sudah siap.

Resipi 7: salad diet bit yang direbus dengan kacang

Salad yang ringkas dan lazat daripada bit rebus.

  • bit rebus - 4 pcs
  • walnut - ¼ cawan
  • garam, lada hitam
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar.
  • bawang putih - 1 gigi
  • jus lemon - 1 sudu kecil

Keringkan kacang dalam kuali atau dalam ketuhar selama 4-6 minit.

Beet ia mesti direbus. Keluarkan bit, kupas dan gosok pada kue kasar.

Masukkan bawang putih yang ditekan melalui akhbar kepada bit (yang suka cepat, anda boleh menambah sepasang ulas). Garam, lada, tambah minyak zaitun dan jus lemon, kacau dengan baik.

Bentuk salad dengan cara yang mudah untuk anda.

Kacau kacang dan potong dengan pisau.

Taburkan salad dengan kacang cincang dan sajikan segera.

Resipi 8: salad rebus bit dengan kentang

  • Beetroot - 3-5 Pieces
  • Kentang - 3-4 Potong
  • Pickles - 7-10 Pieces
  • Green Peas - 350 Gram
  • Lobak - 350 Gram
  • Bawang merah - 2 keping
  • Minyak zaitun - 150 mililiter
  • Cuka Wain - 50 Milliliter
  • Garam dan lada - secukup rasa

Beets, kentang, wortel saya, kemudian masukkan ke dalam periuk besar dan tuangkan air sejuk. Masak sayur sehingga dimasak (wortel dan kentang - 20-30 minit, bit - 1-1.5 jam). Rebus kacang hijau. Sayur-sayuran sejuk dan kupas.

Untuk mengisi bahan bakar: dalam mangkuk saya tuangkan minyak zaitun, cuka, garam dan lada, gaul dengan baik.

Saya mengisar kentang dadu, wortel, bawang dan menambah kacang hijau rebus, kacau.

Saya memotong bit yang halus dan meletakkannya di dalam mangkuk, isi 1/3 dari pakaian yang disediakan.

Timun terikat dengan halus.

Tambahkan timun dalam mangkuk ke bit dan campurkan.

Baju yang tersisa tuangkan kandungan mangkuk kedua (dengan kentang, wortel dan bawang).

Saya campurkan kandungan dua mangkuk dan hantar salad selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Dia rasa yang terbaik pada hari berikutnya.

Resipi 9: salad rebus kukus dengan prun

  • 4-5 bit kecil sebelum dimasak
  • 50 g dikupas walnuts
  • 50 g prun kering
  • 30 g kismis
  • 2-3 ulas bawang putih
  • garam, mayonis

Isi kismis dengan air mendidih selama 10 minit, dan cincang halus prun.

Tuangkan walnut pada kuali panas kering dan gorengkannya selama 5 minit, kacau sentiasa, kerana mereka goreng dengan cepat.

Kacang panggang sejuk dan dipotong halus, sekaligus membersihkan sekamnya.

Bersihkan bit dan gosokkan pada grater kasar.

Dalam plat dengan bit menambah kismis kukus, prun, beberapa kacang (biarkan sedikit untuk hiasan).

Bawang putih dilalui melalui akhbar atau dipotong halus, kemudian tambahkan salad.

Garam secukup rasa dan musim dengan mayonis. Bersedia untuk meletakkan salad di dalam mangkuk salad yang indah, menghiasi kacang-kacangan dan herba yang lain dan berkhidmat kepada meja.

Resipi 10: salad dengan bit rebus, timun dan prun

  • bit - 350 gr
  • prun - 100 gr
  • walnut - 100 gr
  • timun terung - 100 gr
  • bawang putih - 2-3 ulas
  • mayonis - 100 gr
  • garam

Resipi salad bit dengan kacang, prun dan bawang putih bermula dengan penyediaan sayur-sayuran. Masak masak dengan cara biasa. Percuma dan bersih.

Parut pada parut halus.

Prun pre-rendam dalam air rebus.

Pudar jalur nipis.

Kenari walnut bersih atau dikupas. Basuh, kering dan goreng dalam kuali kering, supaya selepas masak bit dengan kacang mempunyai rasa pedas yang lebih jelas.

Kupas dan potong bawang putih pada parutan halus.

Parut timun pada parutan halus dan biarkan ia berdiri, dan kemudian mengalirkan cecair yang berlebihan.

9 resipi untuk salad rebus bit

Salad bit yang dimasak bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat, dan juga sangat berpatutan. A herring di bawah kot bulu, vinaigrette, "Violetta", yang indah, berkhasiat "Umum" - semua salad ini mudah disediakan, dan hasilnya pastinya menyenangkan anda. Mari beritahu resipi terbaik salad bit.

Salad bit rebus dengan krim masam atau mayonis

Salad bit dengan bawang putih adalah mudah untuk menyediakan untuk makan malam: hanya rebus bit hari sebelum dan parut. Salad juga boleh didapati di setiap suri rumah - anda boleh memilih krim masam, mayonis atau campuran dua sos ini bersama-sama: rasa akan menjadi lebih lembut, dan kandungan kalori akan berkurang dengan ketara.

Bakar dan rebus dengan sempurna dengan keju feta: cuba gabungkan mereka, pastikan anda menjadi peminatnya.

Untuk salad, kita perlukan:

  • dua buah bit besar;
  • 2 ulas bawang putih (jika anda suka makanan pedas);
  • garam;
  • lada untuk rasa;
  • krim masam dan mayonis - 100 g

Rebuslah bit sehingga lembut dan sejuk. Kami membersihkan akar "kulit" teratas, disapu pada parut kasar. Sincang dua ulas bawang putih melalui akhbar bawang putih (boleh digosok pada parutan halus), tambahkan garam dan lada. Kami mengisi dengan krim masam dicampur dalam perkadaran yang sama dengan mayonis. Kami menghiasi dengan semak pasli atau Dill. Berkhidmat sebagai makanan pembuka untuk makan malam: salad adalah dalam keharmonian yang sempurna dengan ayam panggang, daging babi dan kentang tumbuk, soba dan goulash. Salad akan menjadi lebih baik jika anda menyejukkannya terlebih dahulu.

Dengan penambahan bawang putih

Satu salad bitum merah rebus akan memperoleh rasa yang berbeza jika anda tidak menggosok tanaman akar, tetapi dipotong menjadi kiub kecil, tidak lebih dari 2 mm saiz: rasa akan berbeza tetapi tidak kurang menarik. Bawang putih tidak dimasak menjadi salad, tetapi dicincang ke dalam kepingan kecil dengan pisau - sayur-sayuran dan bawang putih bercampur dan mendapatkan rasa yang lazat.

Anda boleh mengisi dengan mayonis tradisional, tetapi cuba menggantikannya dengan yogurt semulajadi rendah lemak - rasa itu akan mengejutkan anda. Jumlah bawang putih boleh diubah mengikut budi bicara anda. Kami menawarkan perkadaran ini: dua ulas bawang putih untuk dua bit besar - hidangan keluar sederhana pedas, dan anda tidak perlu takut rasa bawang putih terang.

Salad bit dan lobak rebus

Semua penyokong makanan yang sihat pasti akan menghargai salad bit dan rebus yang direbus. Beet, kita perlu direbus, tetapi lobak merah - segar. Menyediakan salad adalah sangat mudah: rebus bit besar dan biarkan sejuk. Wortel besar akan dihidangkan pada grater kasar, kami juga akan meneruskan dengan bit sejuk.

Campurkan salad, tambah pasli segar, dicincang ke dalam kepingan kecil, pasangkan sepasang bawang putih bawang putih. Marilah kita memilih berpakaian salad rendah lemak: krim masam dengan kandungan lemak 10%, matsoni atau yoghurt semulajadi. Anda boleh menghiasi salad dengan keju keras parut - ia akan menambah rempah. Hidangan lazat yang lazat akan berubah, jika anda memberikannya sedikit minuman (selama sejam) dan sejuk sebelum disajikan. Selera makan!

Dengan bit dan kacang

Pembuka selera kacang - salad diet berkhasiat sederhana akan dinikmati oleh semua orang yang mengira kalori. Biji mengandungi protein sayuran, sayuran yang berguna, mempunyai nilai tenaga yang tinggi.

Untuk salad, lebih baik untuk membeli jenis bit yang manis, yang lain akan berair, dan hidangan akan segar.

Memasak, mematuhi langkah-langkah berikut: membersihkan bit yang direbus, dipotong menjadi kiub kecil. Kacang (anda boleh memasak sendiri atau membeli kaleng tin), bersandar di colander, membebaskan dari cecair berlebihan. Buat pakaian: campurkan satu sendok teh sawi dengan minyak sayuran, jus lemon (secukup rasa), sudu pencuci mulut gula (lebih baik daripada tebu), dan garam. Tuangkan sekumpulan bawang hijau dan dill, tambah sayur-sayuran. Segala musim dengan berpakaian, dan sejuk. Salad kami sudah siap! Cahaya, tetapi berkhasiat, salad bit yang tidak rumit dan menyenangkan adalah pelengkap sempurna kepada ikan atau daging, dan sempurna sebagai hidangan sampingan yang bebas.

Vinaigrette klasik

Vinaigrette mungkin dianggap sebagai ciri masakan Rusia. Terutama cintakan, ia adalah pada musim sejuk, apabila anda mahukan makanan berkhasiat dan sederhana yang sangat pedas. Dan jika anda berkhidmat salad dengan ikan mas "Ivasi", maka hidangan itu akan menjadi benar-benar luar biasa!

Anda boleh meletakkan kacang dalam vinaigrette: rasa akan menjadi sangat menarik; tetapi dalam kes ini, tidak perlu menambah kacang.

Salad memasak, mengikuti langkah berikut:

  1. Rebus tiga lobak merah (tidak besar), bit besar dan empat kentang.
  2. Sayuran sejuk.
  3. Bersih dan halus dipotong menjadi kiub.
  4. Jeruk barel meremehkan ke dalam kiub.
  5. Tambah sabut.
  6. Taburkan dengan kacang hijau.
  7. Kami memotong bawang (atau hijau, yang suka lebih banyak).
  8. Campurkan vinaigrette, musim dengan minyak wangi bunga wangi.

Vinaigrette sangat lazat dengan dill segar, anda boleh menambah sedikit 9% cuka dan juga mustard - anda mendapat versi "tajam sedikit" yang menarik dari vinaigrette. Salad lazat dengan roti hitam segar dan ikan hering ringan, dan juga hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan ikan.

Herring di bawah kot bulu

Beribu-ribu orang Rusia menyukai bit merah dan salad herring rebus: ia tidak mungkin untuk membayangkan jadual Tahun Baru tanpa herring di bawah kot bulu. Tetapi keindahan salad adalah bahan-bahan yang tersedia, adalah murah, dan oleh itu tidak perlu menunggu cuti dan mudah untuk memanjakan diri anda dari semasa ke semasa dengan snek pedas yang halus ini.

Kotak bit-sayuran boleh dilindungi bukan sahaja herring; versi yang sangat menarik dengan makelau salai (anda boleh mengambil mana-mana asap).

Cara memasak herring di bawah kot bulu?

  1. Kami memotong herring, mengeluarkan kulit, dengan berhati-hati mengeluarkan walaupun tulang terkecil.
  2. Kami memotong herring menjadi kiub kecil.
  3. Pada hidangan rata yang besar, tiga tiga kentang rebus.
  4. Sebarkan herring pada kentang.
  5. Taburkan dengan lobak cincang halus.
  6. Tiga lobak rebus.
  7. Taburkan dengan telur parut.
  8. Tiga bit rebus.

Anda boleh mengulang lapisan. Setiap lapisan mesti dilincirkan dengan mayonis, dan, menyebarkannya dengan jaringan halus. Oleh itu, lapisan-lapisan itu akan menjadi lembut dan lapang, dan kerang di bawah kot bulu lebih enak. Ibu rumah tangga yang lebih suka memanggang mayonis dengan sendok membuat kesalahan: lapisan keluar padat, dan bahan-bahan tidak berkongsi rasa antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, anda bebas untuk melakukan seperti yang anda gunakan. Perkara utama - jangan berikan salad dengan serta-merta, tetapi berikan beberapa jam untuk menyiram dengan sejuk.

Salad "Violetta"

Nama yang indah mengikut legenda berasal dari seorang wanita yang hanya suka menambah timun acar untuk salad bit, dan hidangannya selalu populer dengan para tamu. Gabungan ini benar-benar pedas, dan rasa tidak dipukuli.

Untuk menyediakan salad "Violetta" lakukan perkara berikut:

  1. Kami memotong bit rebus ke dalam kiub.
  2. Tambah timun jeruk, potong kiub kecil.
  3. Tambah kacang hijau.
  4. Masukkan potongan keju feta atau keju cair.
  5. Sapu cengkih bawang putih.
  6. Kami mengisi dengan mayonis atau krim masam.
  7. Garam dan lada secukup rasa.

Violetta sudah siap! Hidangkan sebagai makanan ringan pada perayaan keluarga dan makan dengan beguette putih.

Resipi dengan bit dengan prun

Bit rebus dikombinasikan sepenuhnya dengan prun - seolah-olah kedua-dua komponen dibuat untuk satu sama lain. Salad juga lebih lazat dengan walnut, tetapi untuk menambah atau tidak bawang putih - anda membuat keputusan. Bahan di sini adalah pilihan.

Malah kanak-kanak boleh menyediakan salad:

  1. Beets yang dimasak tiga parut pada parutan kasar.
  2. Prun direndam dan dipotong menjadi jalur nipis.
  3. Masukkan buah-buahan kering kepada bit.
  4. Berpakaian dengan mayonis bercampur dengan krim masam.
  5. Kami buaian.
  6. Taburkan dengan walnut yang dicincang.

Salad cahaya perayaan dengan prun sedia! Terutama lazat untuk memakannya dengan payudara itik, dibakar dalam oven dan babi buatan sendiri.

Salad "Umum"

Puff salad - hits mana-mana jadual percutian. Beetroot, yang dikenali sebagai "Jeneral Saya" (atau hanya "Umum") dianggap sebagai "maskulin" kerana kenyang dan kehadiran daging dan keju. Wakil lelaki sangat menyayanginya.

Kami menyediakan, mematuhi langkah-langkah berikut:

  1. Daging rebus (300 g) dipotong halus menjadi kiub dan disebarkan pada pinggan rata.
  2. Tuangkan mayonis.
  3. Sapu cengkih bawang putih.
  4. Gosok di atas mana-mana keju keras (100 g).
  5. Sekali lagi, air mesh mayonis.
  6. Tiga 2 telur rebus, ulangi dengan mayonis.
  7. Dari atas kita sapu 2 lobak sederhana, direbus dan disejukkan.
  8. Lapisan terakhir adalah bit rebus dan mesh mayones.

The "General", seperti herring di bawah kot bulu, perlu dibasuh dengan teliti. Idealnya pada waktu malam. Rasa salad adalah halus, manis dan pedas, dan, sebagai pertunjukan amalan, dimakan dahulu. Anda boleh menyediakan sebahagian daripada versi, meletakkan lapisan dalam cincin memasak khas.

Seperti yang anda dapat lihat, terdapat banyak cara untuk memasak salad bit resipi - resipi untuk setiap rasa dan keutamaan. Jangan lupa untuk memanjakan orang yang disayangi dengan sayur-sayuran akar sedap dan sihat ini, menemui impresi gastronomi baru.

Bit rebus

Saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak bit rebus. Kebijaksanaan, tentu saja, kecil, tetapi anda perlu tahu beberapa cara untuk membuat proses berjalan lebih cepat. Bit rebus adalah bahan serba boleh.

BAHAN-BAHAN

  • Beet 1-2 Pieces
    bersaiz sederhana
  • Minyak sayuran 3 Art. sudu
  • Garam 1 sudu teh

Langkah 1

Basuh bit dengan baik dan tinggalkan sekarang.

Langkah 2

Tuangkan air ke dalam kuali sehingga ia dapat menutupi bit sepenuhnya, dan masih ada sedikit di atas.

Langkah 3

Rebus air di atas api yang tinggi dan hanya turunkan bit ke dalam air mendidih, trik ini akan menjimatkan masa 30 minit untuk memasak.

Langkah 4

Setelah anda meletakkan bit di dalam air, tambahkan garam dan minyak sayur di sana. Adalah dipercayai bahawa ini membantu bit untuk memasak lebih cepat.

Langkah 5

Rebus selama sekurang-kurangnya 40 minit, dan pastikan anda meletakkan bit di bawah air yang berais selama 5-10 minit.

Salad Beet: 5 resipi lazat

Salad bit sangat baik kerana anda boleh memasak dan menikmati mereka sepanjang tahun. Beet boleh dibakar, direbus atau dimakan mentah, terutamanya hidangan lazat yang diperolehi dari tanaman muda, ketika ia sangat berair, manis dan penuh dengan vitamin. Pelbagai resep akan membantu dengan mudah memilih salah satu yang akan menjadi citarasa anda.

Untuk menjimatkan masa dan memudahkan proses memasak - bit boleh dimasak sebelum dimasak atau dibakar di dalam oven dan dihantar ke peti sejuk. Bit beet dalam kerajang dapat disimpan dengan mudah selama beberapa hari.

Memasak salad bit: 5 resipi untuk setiap rasa

Beet mempunyai banyak sifat yang bermanfaat, sebab itulah kita semua sangat mencintainya. Selalunya, hidangan bit adalah sangat baik untuk daging, ikan, dan pelbagai hidangan sampingan. Jadi, menggunakan hanya satu resipi, anda bukan sahaja menyediakan hidangan lazat, tetapi juga mendapat banyak vitamin.

1) Salad bit dengan keju feta

Salad ringan dan sihat bit yang dibakar dan keju feta akan menjadi pilihan yang baik untuk makan malam atau berkelah. Dengan cara ini, bahan-bahan akan terbuka dengan jelas, jika anda mengisi dengan sos pesto.

Bahan-bahan

  • Beet 300 g
  • Keju Feta 200 g
  • Basil 2 sprig
  • Minyak zaitun 2 sudu besar. l
  • Jus lemon 2 sudu besar. l
  • Lada hitam tanah 1 secubit
  • Garam 1 secubit

Bagaimana memasak salad bit dan keju feta

  1. Basuh bit dan balut setiap akar dengan ketat dalam foil.
  2. Hantar bit ke ketuhar yang dipanaskan 180ºC. Bake satu setengah jam.
  3. Sayuran siap sejuk dan hancur.
  4. Keluarkan keju dan potong ke dalam kiub.
  5. Letakkan lapisan bit rebus dalam mangkuk salad, taburkan dengan garam dan lada, musim dengan jus lemon dan minyak sayuran.
  6. Letakkan lapisan keju, taburkan dengan daun kemangi atau masukkan sos pesto.
  7. Musim dengan rempah, garam dan jus lemon dan mentega.

Salad ini boleh dihidangkan dengan daging, ikan, ayam, atau digunakan sebagai makanan ringan. Anda boleh bereksperimen dengan berpakaian: kombinasi yang menarik bukan mustard tajam, cuka anggur atau jus lemon, minyak zaitun.

Lihat resipi lengkap dengan gambar langkah demi langkah di sini.

2) Salad bit yang rebus

Beet mempunyai beberapa ciri berguna, yang menjadikannya tetamu selamat datang di meja kami. Sayur-sayuran boleh direbus dan direbus, dibakar di dalam oven dan diasinkan, dan juga dimakan mentah.

Bahan-bahan

  • Beet 2 pcs.
  • Bawang sangat kecil 1 pc.
  • Mayonis 1 sudu besar. l
  • Garam 3 secubit
  • Lada hitam tanah 2 pin

Cara membuat salad bit

  1. Rebus bit dalam air berasid. Percuma dan bersih.
  2. Bawang dipotong menjadi kiub kecil.
  3. Beet parut pada parut kasar dan campurkan dengan bawang. Masukkan mayonis, garam dan lada secukup rasa.
  4. Campurkan dengan baik.

Untuk salad ini, bit juga boleh dibakar dalam kerajang. Untuk melakukan ini, basuh sayuran dan balut setiap umbi dalam kerajang tanpa mengupas. Ia perlu untuk membakar 30-40 minit pada suhu 180 º.

Lihat resipi lengkap dengan gambar langkah demi langkah di sini.

3) Salad bit dengan telur dan keju

Walaupun anda boleh membuat banyak salad yang berlainan dengan bit, resipi ini menyarankan menambah keju, telur dan jagung.

Bahan-bahan

  • Bit dipanggang 150 g
  • Keju semi-keras 100 g
  • 3 ayam telur
  • Jagung dalam tin 125 g
  • Bawang hijau 1 tandan
  • Dill segar 1 tandan
  • Mayonnaise 5 sudu besar. l
  • Garam 3 secubit

Cara memasak salad bit dengan telur dan keju

  1. Pukul keju pada grater kasar dan letakkan lapisan pertama.
  2. Sengap keju dengan mayones dan taburkan dengan bawang hijau dicincang.
  3. Rebus dan masak dengan telur.
  4. Tambah mayonis lagi.
  5. Bitet dipanggang halus dan garam.
  6. Selesikan lapisan baru dengan mayones dan tambah jagung.
  7. Letakkan mayonis baki dan tambah Dill dicincang.

Untuk keju salad ini, lebih baik menggunakan jenis separuh pepejal atau keras. Dan untuk membuat hidangan kelihatan lebih menyelerakan dan lebih cantik, menghiasi dengan putih telur cincang.

Lihat resipi lengkap dengan gambar langkah demi langkah di sini.

4) Vinaigrette Salad

Vinegret kita semua ingat dan cinta sejak zaman kanak-kanak. Ia sangat mudah untuk disediakan, semua ramuan boleh didapati dan boleh didapati di mana-mana peti sejuk.

Bahan-bahan

  • Kentang - 4 pcs.
  • Wortel - 2 buah.
  • Bawang - 1 pc.
  • Timun masin - 3 pcs.
  • Bawang hijau - 20 g
  • Beets - 1 pc.
  • Kacang hijau dalam tin - 50 g
  • Sauerkraut - 50-100 g
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar. l
  • Garam - 3 pasang
  • Lada hitam tanah - 2 pasang

Bagaimana memasak vinaigrette

  1. Rebus kentang dalam seragam, kupas dan potong ke dalam kubus.
  2. Keluarkan, kupas dan potong bit yang direbus.
  3. Lakukan sama dengan lobak merah.
  4. Kupas bawang kecil dan potong ke dalam cawan, potong acar.
  5. Sekiranya dikehendaki, tambahkan sabun.
  6. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, masukkan minyak sayuran, garam dan rempah dan kacau dengan teliti.

Vinaigrette merosakkan dengan cepat, jadi lebih baik memasaknya dalam bahagian kecil dan makan dalam 12 jam pertama. Jadi salad akan sentiasa lazat dan sihat.

Lihat resipi lengkap dengan gambar langkah demi langkah di sini.

5) Salad Grenadier

Walaupun penyediaan sayur-sayuran dan daging untuk resipi ini memerlukan masa yang lama, agak mudah untuk disediakan. Jadi, jika anda telah menyediakan semua ramuan terlebih dahulu, kemudian uruskan dalam masa kurang daripada satu jam.

Bahan-bahan

  • Hidangan rebus 150 g
  • Prun 100 g
  • Kentang rebus 2 pcs.
  • Bakar bit 1 pc.
  • Wortel panggang 1 pc.
  • Krim masam 15-20% 6 sudu besar. l
  • Mayonis 6 sudu besar. l
  • Bawang putih 2 ulas
  • Garam 1 secubit

Cara membuat salad grenadier

  1. Bilas prun dan tutup dengan air panas. Biarkan selama 30 minit.
  2. Kentang rebus dan disejukkan pada kuali kasar. Letakkannya di lapisan pertama.
  3. Untuk sudu menggabungkan krim masam, mayonis, garam dan bawang putih.
  4. Sikat kentang dengan sos.
  5. Parut lobak dan letakkan lapisan kedua, gris dengan berpakaian.
  6. Buang daging rebus ke dalam serat dan letakkan di atas. Tambah sos.
  7. Letakkan bit yang parut, dan atas dengan sos gris.
  8. Potong prun dan letakkannya di atas. Dan jangan lupa tentang mengisi minyak.

Salad ternyata sangat lazat dan memuaskan. Sempurna untuk bercuti telah menjadi dan akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk kot biasa atau Olivier.

Lihat resipi lengkap dengan gambar langkah demi langkah di sini.

Dengan bit, anda akan sentiasa mencari sesuatu untuk mengejutkan orang yang anda sayangi. Eksperimen dengan bahan-bahan dan pembungkusan, dan sayuran ini akan bermain berbeza setiap kali.

Salad Beetroot yang dimasak: Resipi Terbaik

Kelebihan utama bit adalah kegunaannya dan ketersediaan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Di samping itu, tanaman akar ini sesuai untuk kedua-dua salad dan pencuci mulut, yang telah mendapat populariti di kalangan tukang masak profesional dan di antara mereka yang suka makan makanan yang lazat dan sihat.

Senarai resipi dalam artikel:

Anda dengan cepat boleh memasak salad bit yang rebus dan beberapa pilihan salad bit yang akan menjadi hidangan utama dan makanan ringan.

Untuk membuat salad bit rebus, ambil:

  • 1 bit besar
  • Separuh segelas cuka 6%
  • 2 sudu minyak sayuran
  • 2 keping lada hitam dan garam secukup rasa

Untuk mula membasuh dengan teliti dan mendidih bit. Selepas kesediaan, sejukkan sayur-sayuran akar, kupas dan potong ke dalam batang nipis. Letakkan bekas dengan bit rebus ke sebelah.

Sediakan pengasam: Tuangkan bit yang dicincang dengan cuka meja 6% dan biarkan selama lima belas minit. Selepas itu, keluarkan cecair itu, letakkan bit di dalam mangkuk salad, tambah garam dan lada untuk rasa dan musim dengan minyak sayuran. Salad bit yang paling dimasak sudah siap. Sekiranya dikehendaki, ia boleh ditambah dengan prun cincang halus atau epal manis, disapu melalui parutan halus.

Untuk menyediakan salad bit yang sihat dan diet dengan wortel, anda perlu:

  • 1 bit rebus
  • 1 lobak segar
  • mayonis meja dan garam untuk berpakaian

Basuh bit, rebus sehingga lembut dan kupas. Bilas dan kupas lobak, kemudian gosok sayur-sayuran pada kue kasar, letakkannya dalam mangkuk salad, garam secukup rasa dan musim salad dengan mayonis. Jika dikehendaki, garnish salad dengan lobak segar, pasli atau Dill.

Untuk menyediakan salad jeruk yang enak dan cantik dengan bit dan lobak rebus, ambil:

  • - 1 bit sederhana
  • - beberapa kentang besar
  • - 1 bawang
  • - 150 gram mayonis
  • - 1 lobak merah
  • - 3 telur
  • - 2 epal
  • - garam secukup rasa

Rebus sayur-sayuran, longkang air, dinginkan dan keluarkan mereka. Telur rebus.

Gosok kentang rebus, lobak merah, telur dan bit pada grater sederhana dalam mangkuk yang berbeza. Potong bawang ke dalam kepingan kecil dan tuangkan air mendidih di atasnya selama sepuluh minit untuk menghilangkan kepahitan yang tidak menyenangkan. Air longkang. Kupas apel dan gosokkan pada grater halus.

Sekarang mula menyebarkan lapisan salur ke bahagian bawah plat yang luas dalam urutan berikut: pertama lapisan kentang, asin dan dihiris dengan mayonis, maka lapisan lobak merah dihiris dengan mayonis, lapisan ketiga akan menjadi bawang, maka lapisan telur epal, mayonis peremazan dan, akhirnya, bit. Hiaskan salad dengan jaring mayonis dan tenggelam sayur-sayuran segar, biarkan ia menyiram dan berkhidmat dalam satu jam.

Bagi pencinta kale laut yang paling berguna - resipi untuk salad bit dengan produk tertentu ini.

  • 1 bit
  • 200-300 g jeruk jeruk
  • minyak sayuran
  • lada hitam tanah dan garam secukup rasa

Rebus bitumen, sejuk, kupas dan potong kutikula kecil. Tuangkan pengasam dengan rumpai laut dan tambahkannya kepada bit yang dihiris. Semua musim dengan minyak sayuran, lada dan garam secukup rasa.

Tambah segenggam kenari peeled ke salad yang disediakan, kacau, biarkan ia diseduh, dan sajikan hidangan ke meja. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggantikan kale laut dengan acar jeruk atau ikan hering, dan gunakan mayonis, krim masam atau campuran mayonis dan krim masam sebagai berpakaian. Minyak zaitun atau bunga matahari, yang disukai oleh pemakanan dan penyokong diet yang sihat, juga akan sesuai dengan hidangan ini sebagai sos.

Untuk menyediakan salad bit kaleng, yang sangat menyenangkan untuk bermalam pada malam musim sejuk, anda perlu:

  • 2 kg bit
  • 1 kg lada merah lada
  • 1 kg tomato merah
  • minyak sayuran dan garam

Beri beets mentah parut, tuangkan tomato dan letakkan sayur-sayuran untuk rebus dalam satu kuali selama satu jam. Kacau secara berkala. Lada Bulgaria dan bawang dipotong menjadi jalur dan goreng dalam minyak sayuran.

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Top 7 Equivalent Duspatalin Murah - Senarai Yang Better

Duspatalin adalah ubat popular yang antispasmodik myotropik. Dalam erti kata lain, dadah boleh mempunyai kesan analgesik akibat penindasan kejang, meredakan otot-otot usus.

Kegunaan jus pisang dengan penyakit perut

Plantain dianggap sebagai doktor semulajadi, yang boleh didapati di mana-mana. Daun tumbuhan ini perlu digunakan untuk luka dan lecuran yang berlainan dengan tujuan penangkal parut cepat dan pembasmian kuman epidermis yang cedera.

Rasa di mulut: penyebab, komorbiditi, rawatan

Rasa pahit, masam, manis, masin - semua empat komponen ini terdiri daripada rasa eksklusif hidangan eksklusif yang paling luar biasa dari chef restoran elit dan minuman yang paling menjijikkan wanita Klava dari beberapa bilik makan.