Utama Pencegahan

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam periuk perlahan

Mana-mana ikan, tanpa menghiraukan varietinya, mempunyai nilai pemakanan yang sangat baik. Ia membekalkan tubuh dengan kalsium dan zat besi, dan sama sekali tidak berkadar dengan daging.

Pemilihan ikan

Apabila memilih produk ini di kedai perlu berhati-hati. Lagipun, jika anda membeli produk basi, anda boleh merosakkan kesihatan anda.

Perkara pertama yang dapat diingati ialah bau. Jika ia berbau busuk, maka produk itu rosak. Ia juga penting untuk melihat penampilannya.

Ikan yang sihat sentiasa mempunyai kulit licin dan berkilat, tidak ada bintik kuning atau biru di atasnya. Insangnya harus merah, dan perutnya tidak boleh bengkak.

Penyediaan ikan

Apabila membeli ikan beku, ia perlu dibakar. Sekiranya ia sedikit beku, ia cukup untuk meninggalkannya pada suhu bilik selama kira-kira setengah jam.

Jika, sebaliknya, dia berbaring di dalam peti sejuk untuk masa yang lama dan ditutup dengan ais, maka kita harus memasukkannya ke dalam air sejuk. Pada masa yang sama, mustahil untuk menggunakan air suam, maka ikan semasa memasak akan menjadi tawar.

Selepas pembelahan ikan mesti dipotong. Langkah ini tidak semestinya diperlukan, semuanya hanya bergantung pada bagaimana produk disediakan. Apabila mengukus dari itu, anda perlu mengeluarkan semua tulang, serta menyingkirkan ekor dan kepala. Ini perlu dilakukan dengan cara berikut:

  1. Potong ikan sirip ikan;
  2. Menggunakan pisau, bersihkan skala;
  3. Buat potongan pada perut dan usus ikan;
  4. Potong dengan pisau tajam ke kepingan sederhana.

Sudah tentu, pembelian fillet ikan sangat memudahkan proses ini. Jadi, anda hanya perlu mengoyak jika perlu dan bilas.

Ikan kukus dalam periuk perlahan: resipi klasik

Resipi mudah ini amat sesuai untuk mereka yang, walaupun keinginan untuk mempunyai makanan yang lazat dan memuaskan, cuba mengekalkan angka mereka. Oleh itu, untuk resipi klasik, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Mana-mana fillet ikan - 500 g;
  • Saderi - sepasang cawangan nipis;
  • Akar halia - sekeping kecil 2 hingga 2 cm;
  • Minyak sayuran (zaitun) - jumlah yang kecil;
  • Sosam - 2 tsp;
  • Cengkeh bawang putih - 2 keping;
  • Garam - secukup rasa;
  • Air minuman yang bersih;
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Apabila digunakan dalam resipi, ikan beku perlu dicairkan pada suhu bilik dahulu. Ia juga perlu untuk membilasnya dengan teliti. Jika dikehendaki, anda boleh mengisi produk dengan garam dan lada hitam dalam jumlah kecil.

Perkara utama adalah untuk menyebarkan rempah-rempah ini secara merata ke seluruh permukaan fillet dan biarkan ia direndam dengannya.

Beberapa cawangan seledri yang nipis perlu dihancurkan: sama ada dengan pisau atau dengan pengisar. Begitu juga untuk akar halia dan ulas bawang putih. Halia adalah lebih baik untuk memar.

Multicooker yang digunakan dalam penyediaan ikan, mesti mempunyai bekas wap. Sebelum anda membenam fillet dalam periuk perlahan, anda perlu meletakkan sekeping kertas di dalamnya. Ia juga harus diperhatikan bahawa semasa penggabungan dengan garam dan lada, ikan boleh mengeluarkan beberapa cecair. Cecair ini perlu dituangkan.

Sebaik sahaja produk utama telah direndam dalam periuk perlahan, ia boleh ditaburi dengan perasa yang telah dimasak sebelum ini. Anda harus bermula dengan satu sendok makan minyak zaitun, kemudian tuangkan kicap. Anda juga tidak boleh lupa akar saderi, bawang putih dan parut halia. Semua rempah kering dan sos hendaklah sama rata di bahagian atas ikan.

Ia tetap hanya untuk mengisi bahagian bawah multicooker dengan air bersih dan menetapkan parameter yang diperlukan. Terdapat mod "Steaming" khas untuk memasak ikan. Masa untuk kesediaan akan hanya 20-25 minit. Hidangkan hidangan dengan hidangan sampingan dalam bentuk beras, kentang atau sayuran rebus.

Cara memasak ikan merah dikukus

Untuk memasak ikan merah, anda perlu:

  • Salmon fillet - 500 g;
  • Lemon - ½ buah;
  • Garam - secukup rasa;
  • Air minuman yang bersih;
  • Lada hitam tanah - ½ sudu teh.

Pertama, sediakan ikan untuk memasak. Oleh kerana resipi itu menggunakan filamen salmon, ia tidak perlu diproses.

Ia cukup untuk bilas dengan air dan musim dengan garam dan lada dalam kuantiti yang kecil.

Setengah lemon perlu dipotong menjadi kepingan bulat, dan juga mengeluarkan tulang dari mereka. Letakkan ikan di atas kerajang dan irisan lemon di atas. Mereka juga boleh diletakkan di bahagian bawah fillet, supaya ikan harus diberi makan dengan jus sewaktu mengukus.

Setelah memenuhi mangkuk multicooker dengan air bersih, semua yang tersisa adalah meletakkan ikan di foil di atas panggangan dan tetapkan mod "Steaming". Masa untuk kesediaan penuh akan menjadi 15-20 minit.

Ikan wap dengan nasi

Duet yang hebat untuk ikan kukus akan membuat nasi. Dalam kes ini, memasak tidak akan mengambil banyak masa, kerana anda boleh membuat beras dan ikan pada masa yang sama. Multicooker REDMOND RMC-M4524, memberi anda peluang untuk membuat hidangan sampingan terlebih dahulu, dan kemudian masak stik di atasnya untuk pasangan. Oleh itu, resipi ini akan memerlukan:

  • Alur beras - 300 g;
  • Air minuman yang bersih;
  • Mana-mana fillet ikan - 500 g;
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada hitam tanah - ½ tsp;
  • Minyak sayuran (zaitun) - sebilangan kecil.

Pertama anda perlu menyediakan bijirin beras untuk memasak. Bilas dengan teliti. Ini perlu dilakukan dengan colander, membilasnya beberapa kali, lebih baik dari 3 hingga 5. Semasa mencuci akhir beras, air harus bersih sekali. Sebaik sahaja nasi itu dibasuh, ia harus dimasukkan ke dalam mangkuk berbilang periuk dan tuangkan air sejuk.

Sekiranya ikan digunakan dalam bentuk beku, ia harus dicairkan, meninggalkannya untuk berbaring di suhu bilik. Kemudian anda perlu bilas dan musim dengan garam dan lada hitam, sama rata mengagihkan rempah-rempah ini ke seluruh permukaan fillet.

Kini anda perlu meletakkan fillet pada grid multicooker, menyiram dengan minyak zaitun.

Ia hanya untuk mengkonfigurasi Redmond Multicooker. Mod yang diperlukan ialah "Stewing / Soup", dan masa untuk kesediaan akan menjadi 15-20 minit. Sebaik sahaja peranti memberikan isyarat, ikan kemungkinan besar akan siap.

Bagi beras, ia perlu diperiksa. Sekiranya terdapat air berlebihan, anda perlu meninggalkan masakan untuk beberapa waktu.

Resipi bakso bola bakar dengan nasi, baca bagaimana membuatnya.

Adakah anda tahu bagaimana memasak itik dengan epal di dalam ketuhar? Apa lagi yang boleh anda tambah untuk juiciness daging, membaca rahsia masakan.

Ikan kukus dengan kentang

Juga, selain beras, pilihan yang sangat baik untuk hidangan sampingan akan menjadi kentang. Duet semacam ini tinggi kalori, oleh itu ia sesuai untuk mereka yang suka makanan yang sangat memuaskan. Tetapi memasak juga sangat mudah dan cepat, kerana hidangan sampingan dan hidangan utama boleh dibuat pada masa yang sama. Produk berikut akan diperlukan untuk memasak:

  • Mana-mana fillet ikan - 500 g;
  • Kentang baru - 800 g;
  • Bawang - 1 kepala;
  • Peterseli;
  • Minyak sayuran (zaitun) - jumlah yang kecil;
  • Air minuman yang bersih;
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada hitam tanah - ½ sudu teh.

Pemprosesan ikan adalah langkah pertama memasak. Seperti biasa, ikan beku perlu dicairkan, meninggalkannya untuk berbaring di suhu hangat untuk seketika. Selepas membasuh fillet, ia sudah siap sepenuhnya untuk memasak. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menanam fillet dengan garam dan lada hitam, perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan dan gosokkannya secara merata.

Seorang kepala bawang lebih baik mengambil sedikit saiz. Ia mesti dikupas, dibilas, dan kemudian dipotong. Hasilnya hendaklah cincin bawang. Di dalam semangkuk multicooker Polaris, anda perlu meletakkan kira-kira 5 keping cincin bawang sebagai sejenis bantal, dan di atasnya meletakkan ikan. Baki bawang boleh diletakkan di atas fillet.

Sekarang adalah masa untuk menyediakan kentang. Ia perlu dibilas dari kotoran dan menghilangkan kulit. Lebih baik menggunakan kentang baru. Maka perlu menuangkan air tulen ke dalam mangkuk multi-periuk dan letakkan hiasan di seluruh masa depan di sana. Anda juga harus ingat untuk menyusun semula kentang, menambah 2 sudu garam ke dalam air.

Ia hanya untuk mengkonfigurasi peranti dengan menetapkan mod "Mengukus" dan masa 20-30 minit. Kemungkinan besar, kentang dan ikan akan siap pada masa yang sama. Tetapi jika kentang kelihatan lembap, ia perlu ditinggalkan selama beberapa minit lagi. Selepas hiasan disediakan sepenuhnya, ia boleh dibumbui dengan pasli, dicincang terlebih dahulu.

Memasak ikan dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan

Satu lagi resipi kalori yang rendah adalah fillet dengan sayur-sayuran kukus. Pada masa yang sama, anda boleh menggunakan sayur-sayuran sama sekali, bermula dari pilihan anda sendiri. Resipi ini akan didasarkan bukan sahaja pada sayur-sayuran, tetapi juga pada Parmesan lembut, jadi, ia memerlukan:

  • Mana-mana fillet ikan - 500 g;
  • Lobak - 1 keping;
  • Bawang - 2 kepala;
  • Keju Parmesan - 100 g;
  • Parsley - sekumpulan;
  • Dill greens - sekumpulan;
  • Saderi - sepasang cawangan nipis;
  • Minyak sayuran (zaitun) - jumlah yang kecil;
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada hitam tanah - ½ sudu teh.

Isi ikan segar perlu dibasuh dan dibalut dengan rempah. Selepas itu ia boleh dipotong menjadi kepingan kecil.

Parsley dan Dill mestilah cincang halus. Wortel mesti dibasuh dengan sempurna dari kotoran dan dikupas, dan dikupas daripada bawang. Semua sayuran mesti dipotong untuk membuat bulatan. Anda juga harus mengeringkan Parmesan pada parutan halus.

Dalam bentuk multicooker, anda perlu meletakkan sekeping foil, dan letakkan fillet di atasnya. Sayur hijau dan sayur-sayuran dill, sayuran, dan keju parut harus dipindahkan dan ditaburi di atas ikan. Kemudian anda boleh membalut kerajang.

Ia perlu menuang air tulen ke dalam semangkuk multicooker, dan kemudian meletakkan mod "Steam cooking", "Steaming" atau "Steamer", yang bergantung pada multicooker yang digunakan. Masa untuk menyelesaikan memasak - 15-20 minit.

Ikan kukus adalah resipi yang sangat baik, bukan sahaja untuk jadual percutian, tetapi juga untuk setiap hari:

  • Anda boleh mengubah kandungan kalori hidangan, membeli bahan utama pelbagai jenis;
  • Produk utama sangat berguna;
  • Semua resipi adalah bajet;
  • Waktu memasak berbeza dari 15 minit hingga setengah jam;
  • Ikan boleh disertakan dengan hidangan sampingan, yang boleh dilakukan pada masa yang sama.

Ikan kukus dalam multicooker redmond

Resipi untuk ikan kukus yang menyelerakan dalam pelbagai warna Redmond

Fungsi multicooker termasuk produk memasak untuk pasangan. Ikan kukus di Redrock crock-pot adalah hidangan hebat yang mempunyai banyak kebaikan. Anda boleh belajar tentang beberapa daripada mereka sebelum anda cuba memasak resipi.

Isi ikan diserap oleh badan dengan lebih mudah daripada daging. Ia mengandungi semua protein manusia yang diperlukan, kalium, fosforus dan vitamin. Ikan berguna untuk makan dengan penyakit jantung dan saluran darah, kerana ia mengandungi asid lemak tak jenuh dan kalori yang rendah. Ikan kukus mengekalkan semua ciri-ciri nutrisi produk ini, dan tidak merengsakan mukosa perut, seperti bakar minyak.

Ikan kukus terdapat di banyak masakan di dunia, dan ia dimasak di Rusia purba. Spesies tertentu telah dipilih untuk memasak: sturgeon, ikan keli, pike, hake, cod, dan lain-lain. Pada masa itu, apabila tidak ada multivariate, periuk ikan khas dengan panggangan digunakan untuk mengukus.

Setelah di rumah seorang penolong yang baik, ikan mengukus lebih mudah. Mengetahui semua rahsia memasak, anda boleh mendapatkan hidangan yang indah, enak dan sihat. Ikan mendapat juicy dan harum.

Ciri hidangan

Keanehan dari resipi yang diterangkan di bawah adalah bahawa ikan kukus dalam periuk perlahan dimasak di atas kertas. Setelah menggosok fillet ikan dengan rempah-rempah, dan ditaburi dengan minyak dan kicap atau jus lemon, ia diletakkan pada kerajang makanan dan dimasukkan ke dalam periuk perlahan.

Sebagai fillet ikan untuk resipi itu akan sesuai dengan kerapu, salmon, beluga, sterlet, ikan kod, salmon, ikan keli, ikan pike dan ikan segar yang lain. Jika anda membeli bangkai ikan keseluruhan, ia mesti dipotong sebelum memasak. Urutan pemotongan adalah seperti berikut:

  • memotong sirip;
  • bersih dengan pisau dari sisik;
  • usus dalam, membuat percikan pada perut;
  • potong di dalam kepingan kecil;
  • ekor dan kepala diketepikan untuk memasak sup;
  • pilih dari filet tulang ikan.

Sekiranya anda membeli bungkus beku untuk memasak, anda mesti mencairkannya sebelum memasak pada suhu bilik.

Untuk sepasang ikan, janganlah menyesali rempah-rempah, yang akan menegaskan rasa dan memberikan rasa istimewa. Anda boleh meletakkan basil, akar halia atau oregano, campuran lada, hop-suneli, dan lain-lain. Semuanya bergantung kepada keutamaan, keinginan dan kemungkinan anda.

Sayur-sayuran, kentang tumbuk, bubur nasi atau soba adalah sesuai untuk ikan sampingan. Anda boleh menghidangkan ikan, menggunakan kentang rebus atau kukus dan rebus sayuran sebagai suplemen.

Mulakan masak

Bahan-bahan:

Proses memasak

Langkah 1

Potongan-potongan ikan yang dimasak dicuci di bawah air yang mengalir. Gosokkan dengan rempah-rempah: garam, lada, basil kering dan pasli.

Langkah 2

Di atas panggang stim kerajang makanan yang berbentuk multicooker. Isi ikan diletakkan di atas kerajang dalam grid dan dituangkan dengan satu sendok makan minyak zaitun. Kemudian disiram dengan kicap, ditaburi dengan bawang putih yang dihancurkan dan akar saderi dicincang. Wortel dan bawang dikupas dan dibaringkan di sebelah ikan, dipotong ke dalam pinggan kecil dan sedikit masin.

Langkah 3

Dua liter air tulen dituangkan ke dalam mangkuk berbilang periuk, sebuah bekas dengan fillet ikan dimasukkan ke dalam dan tudung ditutup. Hidupkan mod "Memasak untuk pasangan", tetapkan masa untuk 20 minit. Selepas isyarat bunyi mereka menyebarkan ikan lembut yang harum di atas piring, dan disajikan dengan hidangan sampingan kentang.

Nikmati hidangan anda!

Ikan kukus di Multicooker Redmond

Setelah menyiapkan ikan untuk pasangan dalam periuk perlahan, anda dapat melihat bagaimana ia berbeza dari ikan uap biasa. Dimasak dalam hidangan periuk perlahan mendedahkan rasa yang mempesonakan dengan cara yang baru. Ia menjadi lebih tepu. Anda boleh memasak apa sahaja ikan. Seluruh keluarga akan gembira dengan rasa halus dan aroma yang tidak dapat ditandingi.

  • 210 gram salmon merah jambu;
  • sebati lemon;
  • air

Memasak ikan di Multicooker Redmond

Pertama anda perlu mencairkan ikan dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian keringkan dengan teliti.

Untuk menambah rasa kepada ikan, anda boleh memerah sekeping lemon. Di akan dibenarkan untuk menyiram fillet salmon merah jambu dengan bumbu kegemaran anda. Anda boleh menggunakan lada, rempah untuk ikan dan daun telur.

Anda juga boleh mengasinkan ikan sebelum memasak. Untuk tujuan ini, sesetengah memilih menggunakan krim masam atau sos. Juga, jika dikehendaki, ikan boleh diasinkan secukupnya. Tetapi salmon salmon dengan sendirinya, sehingga anda tidak boleh garam.

Selepas itu, sekeping ikan diletakkan di atas kepingan foil. Kemudian letakkan semua dalam bakul untuk memasak stim. Ia perlu untuk membungkus tepi kerajang dalam bulatan. Ini dilakukan untuk mengelakkan daripada menuangkan jus.

Dalam mangkuk Multicookers Redmond perlu menuang air ke tanda? Letakkan hidangan ikan di atas. Kemudian anda perlu menetapkan mod "memasak wap" dan tetapkan pemasa selama 20 minit.

Ikan kukus dalam pelbagai warna Redmond siap. Hidangannya terasa lembut dan enak. Anda boleh menghidangkan sebarang pinggan dengan ikan. Tetapi beras adalah yang terbaik.

Entri ini telah diposkan dalam Resipi untuk Multicooker Redmond. Bookmark the permalink.

Ikan dalam Redmond Multicooker. Ikan dalam Multicooker Redmond: Resipi untuk Memasak Ikan dalam Multicooker

Dalam Multicooker Redmond anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza. Dia akan menghadapi ikan. Selain itu, resipi ikan di periuk pancang adalah sangat pelbagai dan asal bahawa setiap hari anda dapat mengejutkan rumah anda dengan hidangan masakan baru berdasarkan produk ini. Dalam artikel ini kita akan melihat beberapa resipi mudah untuk penyediaan bertahap pelbagai jenis ikan di multicooker Redmond.

Redmond Trout dalam Multivariat

Trout yang beraroma dan beraroma selalu dianggap sebagai ramuan dalam masakan gourmet. Nasib baik, hari ini ikan sihat ini tersedia untuk setiap kita. Selalu ada satu perkara - ikan trout menjadi hiasan ke mana-mana jadual percutian. Ikan yang dimasak di Redrock crock-pot memegang tajuk ini dengan cara terbaik.

Untuk membuat trout perayaan di pinggan mangkuk, Redmond perlu:

  • stik ikan kecil - 3 buah;
  • mentol sederhana - 1 pc;
  • lemon - 1 pc;
  • bumbu untuk ikan - 1 beg;
  • mentega;
  • krim masam - 150 gr;
  • air - 1 cawan;
  • garam, lada secukup rasa.

Memasak ikan di Multicooker Redmond.

  1. Satu mangkuk multivarki ke tengah-tengah untuk merapikan dengan mentega.
  2. Basuh dan iris lemon.
  3. Kupas bawang, potong kutikula kecil.
  4. Basuh steak ikan, keringkan dengan tuala kertas.
  5. Letakkan ikan di bahagian bawah multicooker, letakkan secawan lemon pada setiap bahagian dan taburkan dengan sedikit bawang.
  6. Dalam bekas yang berasingan kita menggabungkan air dengan rempah untuk memasak ikan, campurkan dengan teliti. Jika campuran yang dihasilkan anda tidak mempunyai rempah yang mencukupi - tambah garam dan lada secukup rasa.
  7. Masukkan krim masam ke dalam air dan rempah-rempah, segarkan dengan sempurna penyebaran yang dihasilkan.
  8. Tuangkan sos pada ikan.
  9. Tutup rapat multicooker dengan tudung, tetapkan mod pemadaman selama 35 minit.
  10. Hidangkan hidangan siap dengan salad sayuran yang berpengalaman dengan sisa-sisa sos dari semangkuk periuk perlahan.

Salmon dalam Multicooker Redmond

Salmon juga dianggap bahan yang agak halus. Oleh itu, penyediaannya memerlukan pendekatan khas. Dengan bantuan multicooker Redmond, anda boleh melupakan masalah di dapur. Peranti mudah ini mampu memasak salmon dengan sempurna, sementara tidak memerlukan perhatian khusus.

Bahan-bahan untuk memasak salmon dalam multicooker Redmond:

  • stik salmon saiz sederhana - 3 pcs;
  • mentol kecil - 2 keping;
  • keju keras - 250 gr;
  • krim masam atau mayonis - 100 gr;
  • lemon - 1 pc;
  • sayur-sayuran;
  • minyak sayuran;
  • garam, lada secukup rasa.

Resipi bertingkat untuk salmon dalam multicooker Redmond.

  1. Kupas bawang, potong cincin.
  2. Dalam kapasiti multicooker letakkan ikan, padat dengan cincin bawang.
  3. Tuangkan kandungan mangkuk dengan minyak sayuran, taburkan dengan jus lemon.
  4. Goreng fillet pada kedua-dua belah pihak tanpa menutup tudung dalam mod Multipovar. Di setiap sisi ikan harus diperuntukkan tidak lebih dari 7 minit pada suhu 160 C.
  5. Tuangkan sayuran dengan baik, campurkan dengan krim masam (mayones) dan keju parut.
  6. Apabila salmon digoreng, tuangkannya dengan sos krim masam.
  7. Ketat tudung peranti itu, hubungkan mod berbilang pasangan selama 15 minit pada suhu 100 C.
  8. Hidangan siap disarankan untuk berkhidmat dengan kentang tumbuk sebagai hidangan sampingan.

Salmon kukus dalam periuk merah Redmond

Hidangan stim dianggap pemakanan. Kualiti ini juga terpakai kepada salmon yang dimasak oleh kaedah stim. Walaupun begitu, ikan itu sangat menarik dan harfiah "cair di dalam mulut."

Salmon yang menghidu dalam pelbagai warna Redmond memerlukan:

  • stik salmon saiz sederhana - 2 pcs;
  • jus lemon - 2 sudu besar. l.;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l ;
  • rosemary;
  • sayur-sayuran;
  • dua seni. air;
  • garam, lada untuk rasa;
  • krim - 150 g;
  • wain putih kering - 50 g;
  • mentega - 40 gr.

Menghidu salmon dalam pelbagai warna Redmond.

  1. Basuh ikan dengan teliti, sapu dengan garam, lada, rosemary dan 1 sudu besar. l jus lemon.
  2. Tuang air ke dalam bekas multicooker, pasangkan grid pengukus.
  3. Letakkan stik salmon di atas panggangan, sebarkan mentega dengan mentega.
  4. Tutup tutup perkakas dengan ketat dan setkan periuk perlahan ke mod "Memasak wap". Masak selama 20 minit.
  5. Bawa wain ke dalam mendidih dalam bekas yang berasingan.
  6. Masukkan krim wain yang mendidih, 1 sudu besar. l jus lemon, rempah secukup rasa.
  7. Rebus campuran sehingga menebal, dan selepas mengeluarkannya dari dapur, tambah sekeping mentega.
  8. Tuangkan ikan siap ke sos yang dihasilkan.
  9. Hidangkan hidangan, dihiasi dengan herba cincang dan biji lemon.

Tilapia di Redmond Multicooker

Tilapia adalah ikan rendah kalori. Itulah sebabnya ia tidak jarang disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan. Ikan yang dimasak di potong merah Redmond akan menjadi luar biasa yang lazat dan tidak akan menambah kilo tambahan.

Bahan-bahan untuk memasak tilapia di Redmond multicooker:

  • tilapia - 500 g;
  • sayuran (pasli, dill dan cilantro adalah sempurna);
  • jus lemon - 40 ml;
  • garam, lada secukup rasa.

Resipi untuk memasak tilapia di Redmooker Redmond.

  1. Basuh ikan dengan teliti, gosokkannya dengan garam dan lada hitam tanah, kemudian rendam dalam jus lemon selama 10-15 minit.
  2. Memotong hijau dengan kasar, letakkan di dalam mangkuk multicooker.
  3. Dip di atas sayur-sayuran yang disediakan.
  4. Tutup multicooker dengan ketat, tetapkan mod "Steaming". Tetapkan masa pada pemasa kepada 25 minit.
  5. Makan ikan dengan roti rai dan salad sayuran.

Cod dalam Multicooker Redmond

Cod adalah ikan yang sangat enak dan berkhasiat. Anda boleh berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan, kerana rasa khas ikan digabungkan dengan hampir semua ramuan. Dengan Redmond Multicooker, mudah untuk memasak hidangan cod lazat dan memuaskan.

Untuk memasak cod dalam multicooker Redmond, sahamkan pada set bahan berikut:

  • kod saiz sederhana - 1 pc;
  • mentol kecil - 2 keping;
  • krim masam - 100 gr;
  • minyak sayuran;
  • daun bay - 1 pc;
  • sayur-sayuran;
  • air - 1/2 cawan;
  • garam, lada secukup rasa.

Cod memasak di Multicooker Redmond.

  1. Cuci basuh dalam banyak air, potong kecil.
  2. Bawang bawang, potong cincin separuh.
  3. Letakkan makanan yang disediakan dalam periuk perlahan, masak dalam mod penggorengan selama beberapa minit, proseskan ikan di kedua-dua belah pihak.
  4. Air bercampur dengan krim masam. Tuangkan campuran ke dalam periuk perlahan.
  5. Tukar perkakas ke mod "Quenching", tutup penutup rapat dan biarkan hidangan masak selama 20 minit.
  6. Menghancurkan sayur-sayuran.
  7. Selepas 20 minit, buka tudung, tambah rempah, daun bay dan sayur-sayuran ke dalam hidangan.
  8. Teruskan memasak memadamkan dengan tudung ditutup selama 10 minit lagi.
  9. Pada akhir masa ini, jangan buka tudung - tolak hidangan selama 10 minit.

Pollock di Redmond crock-pot

Pollock yang dimasak dalam periuk perlahan mempunyai rasa dan aroma yang kaya. Tetapi, Perlu diingat bahawa resipi ini sesuai untuk memasak dan jenis ikan lain, baik sungai dan laut.

Untuk menyediakan pollock dalam multicooker Redmond, anda memerlukan:

  • saiz sederhana pollock - 3 keping;
  • lobak kecil - 2 keping;
  • mentol sederhana - 2 keping;
  • krim masam;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
  • garam, lada secukup rasa.

Resipi untuk memasak pollock dalam Multicooker Redmond.

  1. Kupas sayuran. Bawang memotong ke dalam kotak kecil, memarut lobak pada kue kasar.
  2. Pollock dibasuh dengan sempurna, dipotong menjadi kepingan kecil.
  3. Gosokkan ikan dengan rempah.
  4. Tuangkan minyak sayur ke dalam bekas multicooker, kirimkan bawang dan wortel kepadanya.
  5. Hidupkan peranti dalam mod penaik dan masak sayur selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
  6. Pada satu kejadian 15 minit, hantar ikan ke dalam mangkuk, letakkan krim masam di atasnya.
  7. Tutup multicooker dengan tudung, melanjutkan memasak dalam mod "Baking" selama 25 minit.
  8. Hidangkan hidangan pada bantal sayuran yang sudah terbentuk dengan beras atau kentang tumbuk.

Hake di Multicooker Redmond

Mana-mana pelayan wanita tahu bahawa hake mempunyai rasa yang tiada tandingan apabila mengukus. Mempunyai periuk perlahan, proses memasak untuk pasangan akan mengambil sedikit masa, dan hasilnya akan melebihi semua harapan.

Untuk memasak hake dalam multicooker Redmond, ambil:

  • hake - 500 g;
  • minyak zaitun;
  • akar halia;
  • basil;
  • ketumbar;
  • air - 2 cawan;
  • lada putih tanah;
  • garam, lada secukup rasa.

Memasak memasak di Multicooker Redmond.

  1. Bersihkan sisik dan basuh dengan teliti.
  2. Memotong sayur-sayuran yang halus.
  3. Kulit halia, parut pada parut halus.
  4. Campurkan minyak zaitun dengan ketumbar, basil, halia dan lada putih.
  5. Pukul bakar dengan ikan, letakkan sedikit campuran di dalam bangkai. Masukkan garam itu, tambah lada.
  6. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan grid mengukus.
  7. Letakkan ikan di rak.
  8. Tutup periuk perlahan, tetapkan mod memasak ke stim selama 30 minit.
  9. Hidangkan kucing dengan salad sayuran dan hidangan sampingan.

Memasak ikan di Multicooker Redmond. Video

Som dalam mayones dengan lemon dikukus

Ikan kukus di potong merah Redmond ternyata sangat lazat, terutama jika ikan keli dalam mayonis dengan lemon.

Artikel saya hari ini akan dikhaskan untuk soma. Baru-baru ini, kami memperoleh ikan seberat seberat 6 kilogram, jadi saya mencuba beberapa resipi untuk persediaannya, yang saya menyegerakan untuk berkongsi dengan pembaca kami.

Saya ingin mengatakan bahawa, seperti yang ternyata, som tidak lebih buruk daripada ayam atau daging babi, dan walaupun itu lebih baik. Ia secara praktikalnya tidak mempunyai tulang (tulang belakang dan tulang rusuk) dan dagingnya mempunyai rasa yang unik. Dalam keluarga saya, semua orang suka ikan keli! Mereka makan ketiga-tiga kanak-kanak itu, walaupun terkecil, walaupun dia enggan makan ikan sebelum ini.

Sesetengah percaya bahawa ikan keli memiliki bau yang berlainan dan kerana ini mereka squeamish tentang memasak. Jadi, saya memberitahu anda secara jujur, saya tidak nampak sebarang bau. Dan jika anda masih berfikir secara berbeza, terdapat perasa, lemon, bawang, krim masam atau mayonis. Semua ini akan memberi ikan bau dan rasa yang hebat.

Kami baru-baru ini mematikan gas kerana kerja-kerja teknikal. Saya hanya mempunyai pelbagai warna, jadi lebih mudah untuk memasak hidangan kompleks sekaligus.

Saya membentangkan kepada anda resipi dua kali - ikan kukus dan kentang rebus.

  • Ikan - 400-500 gr.
  • Mayonis - 2-3 sudu besar. sudu.
  • A keping lemon.
  • Garam, lada hitam tanah.
  • Kentang - 1 kg.
  • Bawang.
  • Tomato - 2-3 kecil.
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu.

Potong tomato menjadi kiub, dan cincang separuh bawang.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk yang multicooker dan taburkan sayur-sayuran. Paparkan program "Baking" selama 40 minit.

Diambil ke kentang kupas dan dadu. Selepas 10 minit, semuanya akan siap dan kita boleh mencurahkannya kepada bawang dengan tomato.

Tambah air, garam, lada dan letakkan daun telur. Tutup periuk perlahan dan biarkan mendidih air.

Sekarang kita ada masa untuk ikan. Potong ikan keli menjadi kepingan dan tersebar di atas kerajang dalam dandang berganda. Cincang halus satu atau dua hirisan lemon dan taburkan di atas. Kami garam, akan kami menambah lada tanah hitam.

Teratas dengan mayonis dan masukkannya ke permukaan ikan. Pasang dandang dua dalam periuk perlahan dan tutup penutup. Pada masa ini, kentang sudah mendidih dan ikan keli akan dikukus dengan sempurna.

Saya masak selama 20-25 minit.

Ternyata sangat enak, kata suami saya. Yang lebih baik daripada goreng, walaupun dia tidak suka ikan rebus dan kukus. Cuba resipi mudah ini dan anda akan berpuas hati!

Ikan kukus dimasak dalam Redmond Multicooker RMC-4503. Kuasa 800 watt.

Hidangan dari hake dalam periuk perlahan akan menggembirakan pencinta ikan.

Mahu menerima resipi baru melalui pos?

Semua multicookers berbeza dalam kuasa.

Dalam mod yang sama, multicooker anda boleh memanaskan ke suhu yang lebih tinggi atau, sebaliknya, lebih rendah berbanding dengan pembuat pelbagai resipi.

Anda tahu kartun anda lebih baik, jadi laraskan mod dan masa memasak.

Kongsi pengalaman anda dalam memasak hidangan ini: tulis ulasan model dan kuasa multicooker anda, mod dan masa yang anda gunakan.

Kami dan pelawat kami akan sangat berterima kasih kepada anda.

Som dalam mayones dengan lemon dikukus

Hidangan: 5
Masa memasak: 50 minit
09/20/2017


Ikan kukus di potong merah Redmond ternyata sangat lazat, terutama jika ikan keli dalam mayonis dengan lemon.

Artikel saya hari ini akan dikhaskan untuk soma. Baru-baru ini, kami memperoleh ikan seberat seberat 6 kilogram, jadi saya mencuba beberapa resipi untuk persediaannya, yang saya menyegerakan untuk berkongsi dengan pembaca kami.

Saya ingin mengatakan bahawa, seperti yang ternyata, som tidak lebih buruk daripada ayam atau daging babi, dan walaupun itu lebih baik. Ia secara praktikalnya tidak mempunyai tulang (tulang belakang dan tulang rusuk) dan dagingnya mempunyai rasa yang unik. Dalam keluarga saya, semua orang suka ikan keli! Mereka makan ketiga-tiga kanak-kanak itu, walaupun terkecil, walaupun dia enggan makan ikan sebelum ini.

Sesetengah percaya bahawa ikan keli memiliki bau yang berlainan dan kerana ini mereka squeamish tentang memasak. Jadi, saya memberitahu anda secara jujur, saya tidak nampak sebarang bau. Dan jika anda masih berfikir secara berbeza, terdapat perasa, lemon, bawang, krim masam atau mayonis. Semua ini akan memberi ikan bau dan rasa yang hebat.

Kami baru-baru ini mematikan gas kerana kerja-kerja teknikal. Saya hanya mempunyai pelbagai warna, jadi lebih mudah untuk memasak hidangan kompleks sekaligus.

Saya membentangkan kepada anda resipi dua kali - ikan kukus dan kentang rebus.

Untuk memasak ikan untuk pasangan dalam multicooker Redmond yang anda perlukan:

  • Ikan - 400-500 gr.
  • Mayonis - 2-3 sudu besar. sudu.
  • A keping lemon.
  • Garam, lada hitam tanah.
  • Kentang - 1 kg.
  • Bawang.
  • Tomato - 2-3 kecil.
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu.

Memasak dalam langkah:

Potong tomato menjadi kiub, dan cincang separuh bawang.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk yang multicooker dan taburkan sayur-sayuran. Paparkan program "Baking" selama 40 minit.

Diambil ke kentang kupas dan dadu.
Selepas 10 minit, semuanya akan siap dan kita boleh mencurahkannya kepada bawang dengan tomato.

Tambah air, garam, lada dan letakkan daun telur.
Tutup periuk perlahan dan biarkan mendidih air.

Sekarang kita ada masa untuk ikan.
Potong ikan keli menjadi kepingan dan tersebar di atas kerajang dalam dandang berganda. Cincang halus satu atau dua hirisan lemon dan taburkan di atas. Kami garam, akan kami menambah lada tanah hitam.

Teratas dengan mayonis dan masukkannya ke permukaan ikan.
Pasang dandang dua dalam periuk perlahan dan tutup penutup. Pada masa ini, kentang sudah mendidih dan ikan keli akan dikukus dengan sempurna.
Saya masak selama 20-25 minit.

Ternyata sangat enak, kata suami saya. Yang lebih baik daripada goreng, walaupun dia tidak suka ikan rebus dan kukus. Cuba resipi mudah ini dan anda akan berpuas hati!

Ikan kukus dimasak dalam Redmond Multicooker RMC-4503. Kuasa 800 watt.

Resipi untuk ikan kukus yang menyelerakan dalam pelbagai warna Redmond

Kesukaran: 2 dari 5

Fungsi multicooker termasuk produk memasak untuk pasangan. Ikan kukus di Redrock crock-pot adalah hidangan hebat yang mempunyai banyak kebaikan. Anda boleh belajar tentang beberapa daripada mereka sebelum anda cuba memasak resipi.

Isi ikan diserap oleh badan dengan lebih mudah daripada daging. Ia mengandungi semua protein manusia yang diperlukan, kalium, fosforus dan vitamin. Ikan berguna untuk makan dengan penyakit jantung dan saluran darah, kerana ia mengandungi asid lemak tak jenuh dan kalori yang rendah. Ikan kukus mengekalkan semua ciri-ciri nutrisi produk ini, dan tidak merengsakan mukosa perut, seperti bakar minyak.

Ikan kukus terdapat di banyak masakan di dunia, dan ia dimasak di Rusia purba. Spesies tertentu telah dipilih untuk memasak: sturgeon, ikan keli, pike, hake, cod, dan lain-lain. Pada masa itu, apabila tidak ada multivariate, periuk ikan khas dengan panggangan digunakan untuk mengukus.

Setelah di rumah seorang penolong yang baik, ikan mengukus lebih mudah. Mengetahui semua rahsia memasak, anda boleh mendapatkan hidangan yang indah, enak dan sihat. Ikan mendapat juicy dan harum.

Ciri hidangan

Keanehan dari resipi yang diterangkan di bawah adalah bahawa ikan kukus dalam periuk perlahan dimasak di atas kertas. Setelah menggosok fillet ikan dengan rempah-rempah, dan ditaburi dengan minyak dan kicap atau jus lemon, ia diletakkan pada kerajang makanan dan dimasukkan ke dalam periuk perlahan.

Sebagai fillet ikan untuk resipi itu akan sesuai dengan kerapu, salmon, beluga, sterlet, ikan kod, salmon, ikan keli, ikan pike dan ikan segar yang lain. Jika anda membeli bangkai ikan keseluruhan, ia mesti dipotong sebelum memasak. Urutan pemotongan adalah seperti berikut:

  • memotong sirip;
  • bersih dengan pisau dari sisik;
  • usus dalam, membuat percikan pada perut;
  • potong di dalam kepingan kecil;
  • ekor dan kepala diketepikan untuk memasak sup;
  • pilih dari filet tulang ikan.

Sekiranya anda membeli bungkus beku untuk memasak, anda mesti mencairkannya sebelum memasak pada suhu bilik.

Untuk sepasang ikan, janganlah menyesali rempah-rempah, yang akan menegaskan rasa dan memberikan rasa istimewa. Anda boleh meletakkan basil, akar halia atau oregano, campuran lada, hop-suneli, dan lain-lain. Semuanya bergantung kepada keutamaan, keinginan dan kemungkinan anda.

Sayur-sayuran, kentang tumbuk, bubur nasi atau soba adalah sesuai untuk ikan sampingan. Anda boleh menghidangkan ikan, menggunakan kentang rebus atau kukus dan rebus sayuran sebagai suplemen.

Mulakan masak

Bahan-bahan:

Langkah 1

Potongan-potongan ikan yang dimasak dicuci di bawah air yang mengalir. Gosokkan dengan rempah-rempah: garam, lada, basil kering dan pasli.

Langkah 2

Di atas panggang stim kerajang makanan yang berbentuk multicooker. Isi ikan diletakkan di atas kerajang dalam grid dan dituangkan dengan satu sendok makan minyak zaitun. Kemudian disiram dengan kicap, ditaburi dengan bawang putih yang dihancurkan dan akar saderi dicincang. Wortel dan bawang dikupas dan dibaringkan di sebelah ikan, dipotong ke dalam pinggan kecil dan sedikit masin.

Langkah 3

Dua liter air tulen dituangkan ke dalam mangkuk berbilang periuk, sebuah bekas dengan fillet ikan dimasukkan ke dalam dan tudung ditutup. Hidupkan mod "Memasak untuk pasangan", tetapkan masa untuk 20 minit. Selepas isyarat bunyi mereka menyebarkan ikan lembut yang harum di atas piring, dan disajikan dengan hidangan sampingan kentang.

Resipi untuk ikan kukus yang menyelerakan dalam pelbagai warna Redmond

Fungsi multicooker termasuk produk memasak untuk pasangan. Ikan kukus di Redrock crock-pot adalah hidangan hebat yang mempunyai banyak kebaikan. Anda boleh belajar tentang beberapa daripada mereka sebelum anda cuba memasak resipi.

Isi ikan diserap oleh badan dengan lebih mudah daripada daging. Ia mengandungi semua protein manusia yang diperlukan, kalium, fosforus dan vitamin. Ikan berguna untuk makan dengan penyakit jantung dan saluran darah, kerana ia mengandungi asid lemak tak jenuh dan kalori yang rendah. Ikan kukus mengekalkan semua ciri-ciri nutrisi produk ini, dan tidak merengsakan mukosa perut, seperti bakar minyak.

Ikan kukus terdapat di banyak masakan di dunia, dan ia dimasak di Rusia purba. Spesies tertentu telah dipilih untuk memasak: sturgeon, ikan keli, pike, hake, cod, dan lain-lain. Pada masa itu, apabila tidak ada multivariate, periuk ikan khas dengan panggangan digunakan untuk mengukus.

Setelah di rumah seorang penolong yang baik, ikan mengukus lebih mudah. Mengetahui semua rahsia memasak, anda boleh mendapatkan hidangan yang indah, enak dan sihat. Ikan mendapat juicy dan harum.

Ciri hidangan

Keanehan dari resipi yang diterangkan di bawah adalah bahawa ikan kukus dalam periuk perlahan dimasak di atas kertas. Setelah menggosok fillet ikan dengan rempah-rempah, dan ditaburi dengan minyak dan kicap atau jus lemon, ia diletakkan pada kerajang makanan dan dimasukkan ke dalam periuk perlahan.

Sebagai fillet ikan untuk resipi itu akan sesuai dengan kerapu, salmon, beluga, sterlet, ikan kod, salmon, ikan keli, ikan pike dan ikan segar yang lain. Jika anda membeli bangkai ikan keseluruhan, ia mesti dipotong sebelum memasak. Urutan pemotongan adalah seperti berikut:

  • memotong sirip;
  • bersih dengan pisau dari sisik;
  • usus dalam, membuat percikan pada perut;
  • potong di dalam kepingan kecil;
  • ekor dan kepala diketepikan untuk memasak sup;
  • pilih dari filet tulang ikan.

Sekiranya anda membeli bungkus beku untuk memasak, anda mesti mencairkannya sebelum memasak pada suhu bilik.

Untuk sepasang ikan, janganlah menyesali rempah-rempah, yang akan menegaskan rasa dan memberikan rasa istimewa. Anda boleh meletakkan basil, akar halia atau oregano, campuran lada, hop-suneli, dan lain-lain. Semuanya bergantung kepada keutamaan, keinginan dan kemungkinan anda.

Sayur-sayuran, kentang tumbuk, bubur nasi atau soba adalah sesuai untuk ikan sampingan. Anda boleh menghidangkan ikan, menggunakan kentang rebus atau kukus dan rebus sayuran sebagai suplemen.

Ikan kukus dalam multicooker redmond

Masa memasak - 20 minit.

Multivarki moden mempunyai fungsi yang hebat, terutamanya jika ia merupakan peranti dari syarikat Redmond. Dengan bantuan mereka, anda boleh memasak hampir semua hidangan.

Ia menarik bahawa peranti mempunyai semua mod yang diperlukan. Di dalamnya, makanan boleh dibuat walaupun dikukus.

Adakah anda suka ikan? Kemudian resipi hari ini pasti akan menarik minat anda. Kami ingin memberitahu anda bagaimana untuk memasak ikan kukus yang lazat, wangi, lembut dan yang paling berguna di Redmooker Redmond. Mari buat hidangan salmon merah jambu pada program "Stim" di peranti Redmond RMC-M211.

Bahan-bahan untuk mengukus ikan di Multicooker Redmond

  • Salmon fillet merah jambu - 300 gram.
  • A keping lemon.
  • Air - 1.5 liter.
  • Garam, rempah - secukup rasa.

Kaedah memasak ikan kukus di Multicooker Redmond

1) Kotak salmon merah jambu dibasuh di bawah air sejuk. Kemudian potong ke dalam bahagian. Saiz boleh dibuat mengikut keinginan anda.

2) Gosokkan potongan ikan dengan rempah dan garam secukup rasa. Anda boleh menggunakan, sebagai contoh, campuran herba Itali.

3) Pasang bekas stim di dalam peranti. Kemudian kami menyebarkan ikan yang disediakan dalam satu baris.

4) Tuangkan kira-kira 1.5 liter air ke dalam periuk perlahan.

5) Tutup tudung alat dapur, pilih program "Steam", dan tetapkan masa pada 20 minit.

6) Hidupkan multicooker dengan menekan butang "Mula".

Resipi memasak ikan kukus dalam periuk perlahan

Mereka mengatakan bahawa hidangan kukus bukan sahaja sihat, tetapi juga lebih sihat, lebih kaya. Mari cuba bereksperimen dengan ikan. Semua orang suka dia?

Kami akan hanya mempunyai ikan dan makanan lengkap yang boleh dihidangkan untuk makan malam atau makan tengah hari, walaupun untuk tetamu. Mereka benar-benar suka, pastikan, kerana tidak ada yang lebih sedap daripada ikan kukus!

Prinsip umum memasak

Sekiranya ikan anda dibekukan, anda perlu membawanya terlebih dahulu dan anda perlu mencairkannya mengikut semua peraturan. Iaitu, jangan tuangkan air mendidih atau masukkan ke dalam air suam. Produk mesti dikeluarkan dari beg dan semua pakej, dimasukkan ke dalam colander. Kolar, pada gilirannya, diletakkan dalam mangkuk, tetapi supaya ia melekat pada sisi, dan tidak masuk ke dalam. Jadi air akan mengalir turun, dan fillet tidak akan menyerapnya kembali. Struktur yang dihasilkan dibuang ke bahagian bawah peti sejuk. Apabila ikan lembut di dalamnya, ia boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Karkas penuh perlu mengukir diri anda. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong kedua filet dari rabung, meninggalkan ekor dan kepala di telinga. Selepas itu, gunakan pinset untuk menghilangkan semua tulang dan basuh fillets. Jika dikehendaki, potong daging dari kulit, pastikan membersihkan sisik.

  1. Tuangkan air ke dalam periuk perlahan, letakkan bakul di atas dan letakkan dill yang dibasuh di atas.
  2. Basuh ikan dengan teliti.
  3. Potong bahagian, sapu dengan rempah dari semua pihak.
  4. Garam dan taburkan dengan jus lemon.
  5. Letakkan kepingan ikan pada dill dan tutup tudung.
  6. Kukus untuk memasak hidangan selama dua puluh minit.

Petua: bukannya Dill, anda boleh menggunakan mana-mana sayur-sayuran lain.

Ikan merah dalam periuk perlahan

Ikan merah lebih lembut dan sihat daripada putih. Itulah sebabnya ia lebih sesuai untuk orang ramai dalam diet atau mereka yang mematuhi diet yang sihat.

Berapa banyak masa - 95 kalori.

Apa kalori - 40 minit.

  1. Basuh dan keringkan tepung atau stik.
  2. Kemudian gosokkannya ke atas semua pihak dengan garam, lada hitam.
  3. Letakkan dalam mangkuk, letakkan rosemary di atas dan biarkan ikan berdiri sebentar.
  4. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan bakul.
  5. Letakkan ikan di dalamnya dan cincin lemon di atas.
  6. Dalam mod stim, masak hidangan di bawah tudung selama setengah jam.

Petua: jika anda menggunakan filet, dan bukan stik, tulang masih lebih baik untuk dikeluarkan.

Ikan kukus dimasak dengan sayur-sayuran

Jika anda hanya mempunyai satu ikan, masak keseluruhan hidangan, melengkapkan fillet dengan sayur-sayuran. Di sini dan brokoli, dan kacang, dan kentang. Ia ternyata cukup memuaskan!

Masa berapa 50 minit.

Apakah kalori - 87 kalori.

  1. Jika ikan dibekukan, maka dalam masa beberapa jam ia mesti dikeluarkan dari sejuk.
  2. Keringkan fillet dengan tuala kering.
  3. Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam kepingan kecil.
  4. Basuh kacang tali dengan teliti, mengupas ekor dan potong sedikit.
  5. Bilas brokoli, dipotong menjadi tunas.
  6. Air tuangkan ke dalam mangkuk, letakkan parut itu.
  7. Masukkan bakul untuk mengukus.
  8. Letakkan kentang, kacang dan brokoli.
  9. Sebarkan ikan di atas, taburkan dengan garam dan rempah.
  10. Taburkan dengan jus lemon sedikit.
  11. Tutup penutup dan masak selama dua puluh minit dalam mod stim.
  12. Sisa jus lemon dicampur dengan mentega.
  13. Kupas sayur dan potong.
  14. Dari bawang putih untuk menarik sekamnya, keluarkan ekor kering dan melangkau lobulus melalui menghancurkan.
  15. Tambahnya dengan herba kepada jus minyak dan sitrus.
  16. Campurkan semuanya dengan teliti dan sajikan hidangan dengan sos.

Petua: Anda boleh menambah rempah ke sos anda.

Resipi halus dengan wortel

Rasa pollock sangat ringan, dagingnya sangat lembut dan lembut. Kami akan melengkapkannya dengan wortel manis dan nasi yang kaya, dan kemudian masak segala-galanya dalam periuk perlahan untuk pasangan supaya anda lebih menyukainya!

Masa berapa jam 1 jam.

Apakah kalori - 102 kalori.

  1. Basuh beras dengan teliti sehingga air bersih.
  2. Basuh ikan dan periksa tulang. Jika ada, keluarkannya dengan pinset.
  3. Seterusnya, potong seketika sedikit ke dalam bahagian.
  4. Kupas wortel, bilas dan potong.
  5. Lakukan yang sama dengan bawang, tetapi potong ke dalam cincin separuh.
  6. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan bakul stim.
  7. Tuang bawang dan wortel.
  8. Pukul ikan dengan garam dan rempah, letakkan di atas akarnya.
  9. Basuh kacang tali, keluarkan ekor dan potong kepingan menjadi lebih kecil.
  10. Letakkannya bersama jagung dalam periuk perlahan.
  11. Campurkan segalanya dan tambah nasi.
  12. Tutup tudung dan masak dengan masak sehingga nasi dimasak.

Tip: jika beras hampir siap dan memerlukan beberapa minit lagi, lebih baik untuk meninggalkan hidangan dalam mod pemanasan selama satu jam lagi. Pada masa ini, bijirin akan menjadi sempurna.

Masakan yang hangat dengan sayur-sayuran

Hidangan ini akan menjadi lebih memuaskan daripada sebelumnya. Di sini kita akan memasak ikan dengan kentang dan sayur-sayuran. Sangat mudah dan hanya lazat, kerana dikukus!

Masa masa 45 minit.

Apakah kalori - 78 kalori.

  1. Untuk mengoyak ikan beku, dan baru dibasuh dan dibersihkan dari tulang.
  2. Parut dengan garam dan lada hitam, potong ke dalam bahagian.
  3. Kupas bawang, kemudian bilas dengan air yang mengalir dan hancur halus dengan pisau tajam.
  4. Sebahagian daripada bawang dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker.
  5. Sebarkan kepingan ikan di atas dan letakkan bawang pada mereka.
  6. Kupas kentang, bilas dan potong.
  7. Masukkan dalam mangkuk dan tuangkan semua air, garam.
  8. Dalam mod pengukus, masak hidangan selama kira-kira tiga puluh minit di bawah tudung.
  9. Bilas peterseli dan hancur, taburkannya dengan hidangan siap.

Petua: bukan bawang biasa, anda boleh menggunakan hijau. Dengannya akan lebih cerah dan segar.

Resipi dengan cendawan

Jika anda suka cendawan, maka resipi ini adalah untuk anda. Bayangkan betapa enaknya ikan itu jika anda menggabungkannya dengan cendawan wangi dan bawang manis, tetapi sangat enak. Dan semua ini dikukus dalam periuk perlahan.

Masa berapa jam 1 jam.

Apakah kalori - 79 kalori.

  1. Ikan di kehendak untuk membersihkan atau meninggalkan utuh.
  2. Bawang bersih, bilas dan potong ke dalam cincin separuh.
  3. Bilas pasli dan letakkan di lubang hake.
  4. Pukul daging dengan garam dan lada hitam.
  5. Bersihkan cendawan, potong dengan pisau tajam.
  6. Tuang air menjadi periuk perlahan, letakkan bakul dan letakkan ikan di dalamnya.
  7. Masukkan cendawan, bawang dan garam di atasnya.
  8. Masak dalam mod stim selama kira-kira 40 minit.

Petua: bagi ikan untuk mengekalkan bentuknya dengan baik, pastikan anda meninggalkan kulit.

Petua dan Petua

Yang terbaik, pelbagai jenis lada, pala, oregano, gurih digabungkan dengan ikan. Anda juga boleh bekerja dengan halia segar dan bau lemon. Bawang putih, rosemary akan memberi rasa dan aroma khas.

Ia akan menjadi lazat jika anda menghidangkan ikan dengan acar. Ia boleh menjadi timun, cendawan, buah zaitun, zaitun, kembang kol, bawang. Anda juga boleh taburkan dengan bayam atau limau, masak sayur-sayuran di panggangan atau beberapa sos yang tidak biasa. Ia boleh didasarkan pada keju kotej, keju, chickpea, sayur-sayuran, yogurt.

Tidak kira betapa pasta kegemaran, mereka tidak sesuai dengan ikan, terutama yang dikukus. Begitu juga untuk kebanyakan bijirin. Satu-satunya pengecualian adalah beras. Ia sesuai dengan sempurna.

Ikan akan berair, jika anda menggulungnya dalam mayonis, krim masam atau yogurt. Di samping itu, "aditif" ini akan memberikan kelembutan dan ringan kepada rasa umum. Dan jika anda mengambil yogurt Yunani, maka ikan juga akan mendapat rasa yang luar biasa!

Hidangan, kukus, mesti hadir dalam diet setiap orang. Ia berguna, berair dan sangat lazat. Anda mesti mencuba dan merawat semua saudara-mara anda.

Ikan kukus dalam periuk perlahan

Kini banyak daging yang menolak ikan. Ia boleh dikatakan bahawa ikan telah menjadi bergaya, seperti yang telah menjadi bergaya untuk menjalani gaya hidup yang sihat. Kebanyakan orang menganggap ikan goreng paling lazat, tetapi ia tidak sesuai dengan prinsip pemakanan diet. Hidangan makanan adalah ikan rebus, tetapi apabila ikan mendidih, bahan berguna masuk ke sup. Ia adalah mungkin untuk menyelamatkan mereka sebanyak mungkin apabila memasak ikan untuk pasangan. Ikan wap boleh dimasak dalam dandang yang berlipat ganda dan dalam periuk perlahan, dan jika anda tidak mempunyai alat yang berguna ini, maka dalam periuk dengan colander. Ikan, dikukus dalam periuk perlahan, menjadi hidangan pemakanan, mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaat dan ternyata lebih enak dari ikan rebus. Program ini - "memasak untuk pasangan", mungkin, dalam semua model multi-cooker.

Bahan-bahan:

  • ikan
  • air
  • garam dan rempah secukup rasa
  • Dill pilihan

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam periuk perlahan:

Anda boleh memasak dengan sempurna sama ada ikan, laut dan sungai, dan bahagian besar dan kecil, dan sebahagian, dan sepenuhnya.

Anda boleh memasak ikan secara langsung untuk pasangan, memasukkannya ke dalam dandang bakul ganda, atau anda boleh meletakkan kerajang di dalam bakul terlebih dahulu, dan letakkan ikan di atasnya, dan kemudian anda akan mempunyai ikan di foil untuk pasangan.

Ikan merah yang dikukus - ikan, ikan salmon. Tetapi ikan yang lebih mudah - salmon merah jambu, chum, juga akan menjadi lazat. Untuk ikan kukus merah, 10-15 minit memasak akan cukup.

Secara umum, masa memasak ikan untuk pasangan bergantung pada saiz kepingan ikan dan bervariasi dari 15 minit hingga 30-40 minit. Juga pertimbangkan kuasa multicooker anda.

Apabila mengukus ikan dalam periuk perlahan, jangan lupa tuang 2-3 cawan air ke dalam mangkuk. Ia nampak jelas, tetapi, bagaimanapun, pembaca sering bertanya sama ada perlu menuangkan air dalam penyediaan hidangan stim))

Apabila memasak ikan kukus, anda hanya boleh garam, atau anda boleh terlebih dahulu mengambilnya dalam jus lemon selama 30-60 minit untuk rasa.

Ikan kukus boleh dimasak sahaja, tanpa bahan tambahan, tetapi ikan kukus dengan sayur-sayuran akan menjadi lebih lazat. Ikan dengan sayur-sayuran Saya lebih suka memasak dalam kerajang. Masukkan ikan dalam foil, sayur-sayuran kegemaran anda, bawang, lobak merah, lada manis, tomato, buah zaitun boleh ditambah, anda boleh menambah champign dihiris, tambah minyak sayuran sedikit jika anda mahu, taburkan dengan keju parut, letakkan krim masam atau mayonis, taburkan dengan rempah. - lada tanah, hop-suneli. Datanglah ke herba ikan - bijak, pudina. Setelah semua sayuran dan perasa ditambahkan ke ikan, bungkus foil dalam sampul atau perahu, dan makan malam yang lazat akan datang! Dengan cara memasak ini - dalam foil, jus dari ikan dan sayuran tidak mengalir melalui lubang dandang ganda, tetapi tetap berada dalam kerajang, ikan dan sayur-sayuran direndam dengan jus dan rasa antara satu sama lain, dan hidangannya lazat. Kemudahan dan hakikat bahawa setiap pengguna akan mempunyai bahagian mereka sendiri dari sampul kertas. Apabila memasak ikan dalam foil, anda perlu memasaknya selama 10 minit lebih lama daripada tanpa kerajang.

Pembaca yang tidak mempunyai multicooker, tetapi ada dandang ganda, saya akan mengatakan bahawa semua petua untuk memasak ikan untuk pasangan dalam multicooker akan sesuai untuk dandang ganda.

Ikan kukus sangat baik untuk makanan bayi dan makanan, apabila anda harus mengelakkan makanan goreng. Satu-satunya harapan untuk hidangan kanak-kanak bukanlah untuk mengambil ikan dengan tulang kecil.

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Cara memasak kue labu yang enak dan sihat - langkah demi langkah resipi dengan foto

Warna matahari yang banyak dikongsi dan mood positif dengan sayuran ini. Jika bubur labu atau apa-apa hidangan lain dengan hadiah musim luruh ini tidak membangkitkan selera makan, maka aroma pastri buatan sendiri yang lazat pasti akan mengubah persembahan.

Kesan teh pada pankreas pancreatitis

Pancreatitis adalah penyakit keradangan berbahaya pankreas. Dengan pengesanan lewat dan rawatan penyakit ini, komplikasi mungkin berlaku untuk seseorang yang masih hidup.

Jenis analisis untuk pankreatitis

Gejala kedua-dua pankreatitis akut dan kronik tidak spesifik. Mereka tidak membenarkan doktor menubuhkan diagnosis yang betul, kerana ia berlaku dalam berpuluh-puluh penyakit lain.