Utama Kesihatan

Epal yang dibakar di dalam ketuhar

Bagaimanya semua lazat yang sama - daging lembut epal yang dibakar meletup di mulut dengan satu juta percikan cerah, memberikan perayaan dan bunga api, memberikan nota manis dan masam, ringan dan ketepuan, tanpa berat badan dan rasa kebahagiaan yang berbeza!

Malah epal yang sangat lazat, hanya dipilih dari pokok, boleh bosan. Kemudian epal yang dibakar di dalam ketuhar datang untuk menyelamatkan - hidangan makanan harian atau merawat perayaan yang elegan, bergantung kepada apa bahan yang anda sertakan dalam resipi dan bagaimana anda menyampaikannya. Makanan Magic telah berkumpul untuk koleksi resipi: dari hanya dimasak epal ke pai kompleks, tetapi saya akan bermula dengan prinsip umum memasak.

Teori Soalan

Keseluruhan atau keping?

Apel secara tradisional dibakar dengan penuh, penuh. Untuk melakukan ini, potong bahagian atas buahnya, keluarkan inti jantung dengan pisau khas, dan letakkan lubang di lubang sekitar 3 cm lebar. Walau bagaimanapun, kaedah ini bukan satu-satunya. Epal dibungkus adunan (epal dalam adunan), dipotong menjadi kepingan atau kepingan dan dibakar, ditaburi dengan gula dan rempah, termasuk dalam pai epal - keseluruhan, tidak memotong kepingan atau sebaliknya.

Mengenai tampalan dan sos

Resipi untuk epal yang dipanggang adalah pelbagai pencuci mulut dan makanan ringan. Yang paling popular adalah gula, kacang, terutamanya kenari, kismis, dan kayu manis. Daging cincang untuk epal yang dibakar boleh merangkumi hampir semua buah-buahan kering, buah beri, halia, vanila, buah pala, anise bintang, ulas. Buah-buahan syurga disumbat dengan keju dan nasi, roti oat, labu dan jeruk. Sebelum anda menghantar ke dalam ketuhar, letakkan sedikit mince beberapa mentega kacang. Tuangkan madu cair, sirap maple, jus lemon, topping, saus. Diberikan dengan bola ais krim, dengan krim, jem.

Kadang-kadang dalam resipi terdapat resep untuk memasak epal dengan air, yang menghalang mereka daripada terbakar. Hasilnya adalah apel panggang dalam saus mereka sendiri: air dicampur dengan jus dan mentega cair. Dengan sos dari lembaran penaik, epal dituangkan apabila disajikan.

Apa epal yang baik untuk memasak di dalam ketuhar?

Anda boleh membakar buah-buahan, tetapi lebih baik untuk mempunyai jenis musim gugur (mereka mempunyai kulit keras, tidak akan terbelah), bersaiz sederhana, kerana yang besar bakar lebih lama. Antonovka pepejal dan Granny Smith, Simirenko dan McIntosh sama-sama baik - kata kunci di sini adalah "pepejal", mereka mengekalkan bentuknya apabila dibakar. Juga Peel boleh dikeluarkan sebelum memasak atau selepas.

Lebih banyak petua:

  1. Epal peeled atau, seperti dalam kes kami, dengan teras, gelap, taburkannya dengan jus lemon atau masak dengan serta-merta.
  2. Bahan tidak terlalu ketat, biarkan 1 cm tidak terisi di atas sehingga pengisian tidak mengalir keluar. Sekitar ketebalan epal yang sama (1.5 cm) hendaklah "bawah".
  3. Epal siap dengan mudah ditikam dengan pisau. Epal lurus dari oven sangat panas, biarkan mereka sejuk!
  4. Jangan biarkan pencuci mulut yang tidak dimakan di atas meja - letakkan di dalam peti sejuk. Di sana dia biasanya akan berdiri selama 2-3 hari.

Epal yang dipanggang - resipi untuk setiap rasa

Epal mudah dibakar di dalam ketuhar

Mari kita mulakan dengan asas - hanya epal, hanya dibakar. Tiada perkhidmatan tambahan, tapi betapa indahnya!

  • 2-3 epal;
  • pilihan - gula, madu, kacang, buah candied, kismis, mentega, krim masam.

Cara memasak epal bakar dengan mengisi

Epal saya, inti dikeluarkan dengan berhati-hati, kami membuat potong sempit berbentuk kon, mengeluarkan benih, tetapi tidak menjadikan epal menjadi "cawan".

Kami masukkan ke dalam hidangan penaik dan isi dengan buah-buahan kering, gula, tambah sedikit krim masam atau mentega. Fokus pada citarasa anda. Saya tidak suka madu sebagai biola kedua, saya menyedari ia hanya dalam bentuk semula jadi, tetapi kanak-kanak sebaliknya suka apabila epal direndam dengan aroma madu khas. Saya tidak boleh berdiri kismis basah, dan suami saya, menurut pendapat saya, makan epal dari oven hanya kerana terdapat banyak anggur kering di dalamnya. Saya tidak suka kacang, menurut pendapat saya, mereka memberi hidangan itu kekasaran tambahan, tetapi anak saudara saya meminta untuk membuat epal dengan hazelnut - dia akan makan apa-apa dengan kacang ini. Secara umum, anda perlu memberi tumpuan kepada citarasa dan keinginan anda bagi mereka yang anda sedang menyediakan pencuci mulut.

Kami membakar epal di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, kira-kira 30 minit.

Epal yang dibakar di dalam ketuhar dengan madu

Epal menarik kerana mereka sentiasa mahu mencuba. Untuk daging cincang, madu dan kacang seringkali sering - pilihan ini dianggap sebagai klasik (epal yang dibakar dengan madu adalah asas semua plot epal yang disumbat). Walau bagaimanapun, tiada siapa yang melarang menambah sedozen lebih banyak ramuan, di antaranya boleh menjadi buah candied, buah-buahan kering, dan alkohol. Jika "karangan bunga" dicipta buat kali pertama, anda hanya menantikan hasilnya: apa yang berlaku kali ini?

  • 2 epal besar yang kuat;
  • 2 sudu besar. sudu ceri candied;
  • 2 sudu besar. sudu mentega;
  • pala;
  • kapur;
  • 1/3 sudu teh kayu manis;
  • 1 sudu besar. sudu Madeira dan madu asli (lebih baik daripada cecair);
  • topping karamel.
  1. Potong ceri ceri dalam kepingan kecil, cincang cashews, gosok pala pada grater halus.
  2. Kami meletakkan bahan-bahan untuk mengisi mangkuk salad, tuangkan madu dan dibuat, tambah serbuk kayu manis. Campurkan dengan teliti dan biarkan selama setengah jam, supaya ceri direndam dengan alkohol.
  3. Epal saya dan kemas, supaya tidak retak kulit, potong batang. Bikam satu sendok teh biji dengan teras, taburkan epal apel dengan jus limau agar tidak menggelapkan.
  4. Epal barang dengan campuran ceri.
  5. Kami meletakkan acuan tahan panas dengan kertas kertas untuk baking, dan kemudian meletakkan epal yang disumbat di dalamnya.
  6. Kami akan membakar kira-kira setengah jam dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Dari semasa ke semasa kita mengawal integriti kulit: sebaik sahaja ia mula retak, epal yang dibakar dengan pengisian madu siap.
  7. Biarkan makanan penutup sejuk sedikit, kemudian letakkan di atas pinggan la carte dan tuangkan karamel di atas. Untuk menenggelamkan rasa epal yang dipanggang, anda boleh melayani mereka dengan sendok ais krim vanila.

Kek Pakej Apple

  • 3 epal;
  • 100 ml susu;
  • 1 sudu kecil koko;
  • 1 sudu kecil kanji;
  • 1 kuning;
  • 1/3 sudu teh kayu manis;
  • 3 sudu besar. l gula;
  • 30 g mentega.

Cara membuat "perahu" epal bakar

Epal saya dipotong separuh memanjang - anda perlu mempunyai dua bahagian yang sama. Kami mengambil biji dan sekat, tersebar pada lembaran penaik. Kami bersedia untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 15 minit.

Pada masa ini, campuran kanji dengan gula, kayu manis, koko dan kanji, tambah kuning telur dan tuangkan susu panas. Tambah minyak, kacau dan masukkan ke dalam mendidih.
Kami mengeluarkan borang dengan epal, isi dengan krim dan bakar selama 10 minit lagi.

Apel, dibakar dengan keju kotej, di dalam ketuhar

Tetapi ini adalah kegemaran anak perempuan saya - dia sangat ragu-ragu terhadap keju kotej, tetapi ibu gila ini menganggap produk susu yang ditapai itu sebagai bahan binaan organisma yang semakin meningkat, oleh itu dia mendapati apa-apa kelemahan dan meneruskan helah yang paling luar biasa, hanya untuk menjejalkan sesudu keju kotej ke dalam anak.

  • 3 epal;
  • 100 g keju kotej;
  • 2 sudu besar. l kismis;
  • 2 sudu besar. l gula;
  • 2 sudu besar. l krim masam;
  • vanillin di hujung pisau.

Cara memasak epal yang dipanggang, disumbat dengan keju kotej

Epal saya, keluarkan teras, cuba untuk tidak memotong buah melalui - anda perlu mendapatkan sejenis "cawan". Sekiranya anda suka gabungan keju dan epal kotej dengan kehadiran produk susu yang ditapai, jangan ragu untuk memotong "cawan" yang lebih besar, dan meningkatkan jumlah keju kotej dalam resipi.

Kami mencampur keju kotej dengan krim masam, menambah gula, kismis dan vanillin (atau mungkin anda mempunyai vanila semulajadi di dalam tong? Akan menjadi hebat!). Jika keju cottage tidak sangat lemak atau kering, saya cadangkan untuk meningkatkan jumlah krim masam.

Isikan jisim yang terhasil dengan epal, letakkannya dalam hidangan penaik dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami membakar 25-30 minit.

Epal yang dibakar di dalam ketuhar dengan kayu manis

Ibu suri yang berpengalaman tahu bahawa epal adalah sangat kayu manis, dengan kayu manis mendapatkan pai epal yang paling lazat. Sekiranya anda memasukkan epal dengan gula kayu manis (serbuk kayu manis dicampur dengan gula), anda boleh dengan kacang-kacangan, kemudian tuangkan sos yang enak - keseronokan tidak dapat dielakkan dan tidak dapat dielakkan. Resipi ini membenarkan variasi - baking di keping epal ketuhar, ditaburi dengan kayu manis dan gula.

  • 2 epal;
  • 2 sudu gula;
  • 2 sudu besar kayu manis;
  • 1 sudu kecil pala;
  • 20 g mentega;
  • sos atau topping.

Bahan epal dengan gula, dicampur dengan kayu manis dan buah pala. Dari atas kita meletakkan daging cincang dengan sekeping mentega. Bakar dalam ketuhar sehingga dimasak.

Doh adunan yang dimasak di dalam ketuhar

  • kira-kira 5-6 epal;
  • 2-3 seni. l jem merah tebal (ceri, currant, plum);
  • 100 g mentega berkualiti tinggi;
  • garam garam;
  • 100 g gula tepung;
  • 200 gram tepung.

Cara membakar epal dalam adunan

  1. Ais krim dicincang dengan serbuk, garam dan tepung - masak dengan cepat dan halus. Saya menggunakan perkhidmatan pemproses makanan, tetapi dua pisau juga melakukan pekerjaan yang baik dengan pekerjaan ini.
  2. Kami mengumpul doh ke dalam bola, kemudian membahagikannya menjadi 5-6 bahagian (bergantung kepada bilangan epal), balutnya dalam filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
  3. Pada masa ini, kami mencuci dan membersihkan epal, mengeluarkan inti, dan kami melakukannya dari sisi yang bertentangan dengan pemegang (biarkan ia kekal - lebih cantik dengannya!). Di dalam setiap epal kami meletakkan sedikit jem.
  4. Kami mengeluarkan doh (satu bola pada satu masa), gulung ke dalam lapisan bulat dan balut epal dengannya, bermula dari sisi "lubang" dengan jem. Mungkin anda akan mempunyai buah-buahan yang sangat besar - maka anda hanya boleh membuat "pinggan" di mana untuk meletakkan epal. Saya suka lebih - makan tiga bahagian sekaligus, saya gembira dengan ilusi bahawa ada sedikit doh di dalamnya, agak sedikit!
  5. Epal dalam adunan dibentangkan dalam hidangan penaik dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira setengah jam.

Selesai! Sedap, sangat lazat dalam bentuk hangat (dengan senduk ais krim - menelan lidah anda!), Menakjubkan, sangat segar dan berair dalam bentuk sejuk (dengan krim cambuk - anda akan menjual tanah air anda).

Epal dua kali dibakar di dalam ketuhar

Hidangan pencuci mulut yang menarik dan lembut, yang tidak memalukan untuk berfungsi di atas meja perayaan - ia bukan hanya kelihatan hebat, tetapi juga bersifat ajaib!

  • 6 epal;
  • setengah lemon;
  • 50 ml krim;
  • sebilangan kacang;
  • 2 sudu besar. l gula;
  • 1 kuning;
  • 2 batang kayu manis.

Cara memasak epal yang dibakar dua kali dalam oven

  1. 4 epal dikupas dan dipotong separuh. Di bahagian atas epal, saya cadangkan meninggalkan "ekor" - jadi epal akan kelihatan lebih asli dan lebih seronok.
  2. Kami mengambil teras dengan sudu khas atau pisau tajam - pastikan bahawa bersama-sama dengan kotak benih anda mengeluarkan membran (ia sangat tidak menyenangkan apabila ada partition keras dalam pulpa tender epal yang dipanggang).
  3. Campurkan bahagian-bahagiannya bersama-sama, letakkan epal di dalam pinggan mangkuk. Tambah air sedikit (ia tidak boleh menutup buah lebih daripada 1 cm) dan letakkan epal dalam ketuhar 200 darjah yang dipanaskan selama setengah jam.
  4. Baki 2 epal adalah saya, mengelupas kulit, keluarkan teras dan sapu pada parut sederhana. Campurkan dengan gula, kuning telur dan krim, tambah jus dan semangat setengah limau. Pengisian sudah siap.
  5. Kami mengambil epal dari ketuhar, buka dan letakkan bahagian bawah bahagian cincin hidangan yang sesuai untuk baking di dalam ketuhar. Sekiranya anda (seperti saya) tidak mempunyai "kebahagiaan" sedemikian, anda boleh melipat kerajang beberapa kali dan membuat cincin diameter yang dikehendaki daripada itu.
  6. Isikannya dengan mengisi sehingga cincin atas cincin, tutupnya dengan "tudung" dari bahagian atas epal dan letakkan di dalam hidangan penaik yang sama. Seterusnya, letakkan kayu kayu manis dan bakar selama setengah jam lagi pada suhu 180 darjah. Secara berkala, kami mengambil bentuk dari ketuhar dan tuangkan jus yang dihasilkan.

Sedap dan panas dan sejuk. Hidangkan, taburkan dengan kacang panggang dan cincang. Sangat lazat dengan sudu ais krim vanila.

Pai dengan epal panggang dan pengisian coklat

  • 2 telur;
  • 1 cawan krim masam;
  • 2 sudu besar. l mentega;
  • 1 cawan gula;
  • 1 sudu kecil soda;
  • 1/3 sudu teh garam;
  • Tepung 1.5 cawan;
  • 5-7 epal kecil;
  • 1 bar coklat;
  • 3 sudu besar. l krim;
  • 100 g roti pendek;
  • 1/2 sudu teh kayu manis

Resipi Pai Apple Baked

  1. Pertama sekali, basuh buahnya dan bersihkannya dari kulit. Jika mereka tidak stabil "berdiri" di atas meja, ia perlu memotong beberapa epal dari bahagian bawah. Menggunakan pisau khas, anda mesti mengeluarkan teras, mengeluarkan semua tulang dan filem dari epal.
  2. Menyediakan hidangan penaik - kami menutupnya dengan kertas dan, jika kami tidak mempercayai kualiti kertas, ringan melincirkannya dengan sebarang mentega.
  3. Kami meletakkan, lebih tepatnya, kami mendedahkan epal - sama-sama mengedarkannya dalam bentuk.
  4. Kami memecahkan cookies menjadi kepingan kecil, yang sangat kecil. Coklat pecah, tambah krim, lemas dalam microwave atau mandi air, tuangkan ke dalam kue, tambah kayu manis dan kacau dengan teliti.
  5. Epal yang disumbat jisim yang dihasilkan.
  6. Doh memasak. Pukul gula dan telur, tambah mentega cair. Pisahkan campuran krim masam, garam dan soda, tambah jisim telur. Tepung tepung, kacau hingga rata.
  7. Dengan doh yang dihasilkan, tuangkan epal dan bakar pada suhu 180 darjah sekurang-kurangnya sejam. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi - pastikan dia mencubup adunan, dan bukan epal. Kerana kelembapan epal, kek dibakar lebih lama dari biasa, ingatlah!

Menghirup kek ke dalam bahagian-bahagian, cuba memegang pisau supaya memotong epal dengan separuh (buahnya juga ditebak di tubercles di bawah doh) - kemudian memotong anda akan mendapat keindahan yang luar biasa: krim masam kekuningan, epal putih, coklat gelap.

Mengenai faedah

Saya tidak akan menyenaraikan vitamin dan unsur Jadual berkala Jadual berkala bahawa epal kaya - ia membosankan dan tidak menarik, dan semua orang tahu bahawa hanya bakul buah boleh lebih berguna daripada buah ini. Mereka membersihkan badan, mengisi dengan kegunaan, menghilangkan kolesterol, menguatkan sistem kekebalan tubuh - semua ini dan banyak kelebihan lain menjadikan epal menjadi komponen penting dalam diet yang sihat, tetapi, pada pandangan saya, ini bukan perkara utama.

Ia lazat. Cuma rasa-tapi-e, dan itu mengatakan semuanya! Tidak mungkin anda mengunyah, misalnya, akar pasli hanya kerana ia berguna. Tetapi epal boleh dimakan - dan hampir selama-lamanya. Akhirnya ditentukan semenjak saat stok epal di rumah berakhir. Merah dan hijau, kuning dan oren, kecil dan besar, taut dan lembut, masam dan manis, berair dan kenyal - pilihan pilihan yang dimiliki oleh epal begitu hebat sehingga dapat menyenangkan semua orang.

Mereka mengatakan bahawa dalam bentuk bakar, buah ini lebih baik diserap oleh badan. Saya benar-benar percaya bahawa selepas penaik, wira hari memperoleh peluang untuk memperbaiki proses metabolik, mempercepat penyingkiran semua sampah dari usus dan mempunyai kesan yang baik pada kulit.

Mereka juga mengatakan bahawa dengan penggunaan biasa epal bakar, ada peluang yang pasti untuk menurunkan berat badan - potasium, yang "hidup" dalam kuantiti yang banyak dalam produk ini, berjaya melawan natrium, yang mengekalkan kelembapan dalam lemak subkutan. Pada masa yang sama, 100 g epal bakar menyembunyikan hanya 47 kcal. Keuntungan bodoh, tentu saja, tapi masih bagus! Nah, lama hidup epal!

Epal yang dipanggang dengan keju kotej di dalam ketuhar: resipi untuk pencuci mulut makanan

Epal yang dipanggang dengan keju kotej di dalam ketuhar adalah permintaan istimewa di kalangan penyokong pemakanan yang betul. Keistimewaan sedemikian akan harmoni sesuai dengan diet. Rawat yang sama boleh memberi makan kepada isi rumah muda yang enggan makan keju kotej. Percayalah, pencuci mulut ini akan merayu kepada semua orang tanpa pengecualian.

Makan gula-gula dan mengurangkan berat badan

Pilihan ideal untuk snek yang tepat atau hidangan penuh akan menjadi epal yang dibakar dengan keju cottage. Kalori setiap hidangan adalah kira-kira 100 kalori. Sudah tentu, agar hidangan mengandungi sekurang-kurangnya kalori, anda mesti memilih keju kotej rendah lemak, dan menambah madu bukan gula. Epal memasak dengan keju pemakanan adalah mudah.

Bahan-bahan:

  • epal bersaiz sederhana - 10 keping;
  • garam - satu secubit;
  • telur ayam - 1 keping;
  • keju rendah lemak keju - 150 g.

Memasak:

  1. Untuk membakar, lebih baik memilih epal jenis manis dan masam. Adalah wajar bahawa mereka adalah padat.
  2. Kami membasuh buah dengan baik, memotong inti. Anda boleh menggunakan peranti khas.
  3. Keju kotej, jika perlu, dalam ayakan, kami mengalihkan produk susu yang ditapai ke dalam mangkuk yang dalam.
  4. Tambahkan ke keju cottage secubit garam halus dan telur mentah.
  5. Campurkan bahan-bahan ini secara aktif untuk mendapatkan jisim konsisten yang homogen.
  6. Kami mengambil acuan silikon untuk mufin dan meletakkan epal di dalamnya.
  7. Isikan setiap epal dengan mengisi keju kotej.
  8. Kami menghantar pencuci mulut ke ketuhar.
  9. Kami akan membakarnya pada suhu 200 °. Waktu pemanggang boleh berbeza-beza antara 20 hingga 40 minit. Ia semua bergantung pada saiz buah apel.
  10. Sedikit sejukkan buah panggang dan taburkan dengan gula tepung.

Apel yang dibakar dengan keju dan madu keju

Untuk perubahan sebagai pengisian untuk epal yang dipanggang, anda boleh menggunakan kacang, buah-buahan kering dan buah-buahan dan buah-buahan lain. Mari masak panggang dengan keju kotej, pulpa pir dan kismis.

Petua! Jika madu terlalu tebal, ia telah dicairkan sebelum mandi wap.

Bahan-bahan:

  • epal bersaiz sederhana - 4 keping;
  • keju kotej rendah lemak - 4 meja. sudu;
  • kismis gelap - 2 jadual. sudu;
  • madu cair - 1 jadual. sudu;
  • pir - 1 keping;
  • krim masam dengan peratusan minimum lemak - 1 jadual. sudu.

Memasak:

  1. Kami membersihkan pir dari kulit, membersihkan inti. Potong daging pear ke dalam kiub kecil.
  2. Letakkan kismis dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
  3. Biarkan selama beberapa minit untuk mengukus, kemudian tuangkan air, dan letakkan kismis pada tuala dan kering.
  4. Kami mengisar keju kotej, memecahkan ketulan besar.
  5. Tambah krim masam.
  6. Madu cair pada mandi wap dan tambah ke keju kotej.
  7. Campurkan semuanya dengan baik dan tambah kismis kukus.
  8. Kami membasuh epal, keringkan dan potong teras.
  9. Kami membersihkan pulpa epal sedikit dengan satu sudu teh.
  10. Epal barang dengan keju kotej dengan buah-buahan kering. Kami beralih dalam bentuk tahan api.
  11. Letakkan pencuci mulut di dalam ketuhar, dipanaskan pada suhu 180 °.
  12. Bakar selama kira-kira setengah jam.
  13. Rawat ini boleh dihiasi dengan tepung gula, sirap atau madu. Tambah beberapa kacang atau bijan bijan.

Kami mengaturkan hari puasa

Untuk menormalkan metabolisme, memperbaiki kesejahteraan dan mengekalkan berat badan dalam keadaan normal, anda perlu mengatur sistem puasa hari secara sistematik. Epal yang dipanggang akan menjadi asas diet anda.

Bahan-bahan:

  • epal bersaiz sederhana - 4 keping;
  • pisang - 1 keping;
  • keju rendah lemak - 0.2 kg;
  • serbuk kayu manis;
  • telur ayam - 1 keping.

Memasak:

  1. Kami bilas epal dengan air, potong dengan separuh dan bersihkan inti.
  2. Kami menenuhkan air yang berlebihan dengan tuala kertas.
  3. Cottage cheese fray, pecah ketulan besar.
  4. Kulit pisang. Pulpa dimasukkan ke dalam mangkuk dan diasah dengan hati-hati dengan garpu.
  5. Campurkan pulpa pisang dengan jisim curd. Tambah untuk rasa serbuk kayu manis.
  6. Bahan halus epal dengan pemadam yang dimasak.
  7. Kami masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 °.
  8. Untuk pembancuh epal sehingga dimasak cukup untuk satu pertiga daripada satu jam. Jika epal masih sukar, tambah masa memasak mereka.

Manfaat - dalam setiap bahagian!

Epal - sumber besi dan bukan sahaja. Dengan bantuan keju kotej, kami mengimbangi kekurangan kalsium dan protein dalam badan. Dan dengan menambah beberapa buah lagi kering untuk pencuci mulut, kami juga akan menguatkan otot jantung.

Bahan-bahan:

  • epal bersaiz sederhana - 4 keping;
  • keju kotej dengan peratusan minimum lemak - 150 g;
  • kismis - 50 g;
  • aprikot kering - 7-10 keping;
  • gula;
  • telur ayam - 1 keping.

Memasak:

  1. Apel yang manis dan jenis masam dicuci dengan baik.
  2. Kering dengan serbet kertas dan menggunakan peranti khas mengeluarkan teras.
  3. Semasa meletakkan epal dan menyiapkan pengisian.
  4. Kismis dan aprikot kering beralih dalam mangkuk, isi dengan air mendidih dan biarkan selama 10 minit untuk rebus.
  5. Buah kering kering. Potong aprikot kering menjadi kiub kecil.
  6. Keju kotej dalam ayakan untuk mendapatkan jisim konsistensi homogen. Anda boleh menggunakan pengisar.
  7. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur ayam dengan secubit garam untuk mendapatkan jisim busa.
  8. Masukkan campuran telur ke dadih. Di sini kita juga menyebarkan buah-buahan kering dan menambah gula pasir dengan rasa. Segala campuran sehingga lancar.
  9. Epal barang dengan pemadat yang dimasak.
  10. Letakkan pencuci mulut di dalam ketuhar selama 25 minit. Kami akan membakarnya pada suhu 180 °.

Epal boleh dibakar dengan pelbagai bahan. Setiap kali anda akan mendapat pencuci mulut yang baru. Keju kotej boleh digabungkan dengan susu pekat rebus, coklat bakar, sirup untuk citarasa anda. Tambah hirisan buah dan buah segar. Jika anda ingin menyediakan makanan penutup makanan, maka anda perlu meninggalkan karbohidrat kosong - gula pasir, serta memilih produk susu yang ditapai dengan peratusan minimum lemak.

Lihat juga:

Epal bakar telah lama diselesaikan di atas meja kami. Hidangan pencuci mulut dari kategori masakan lazat, memuaskan dan sangat berguna cukup mudah, anda hanya perlu mencuba sekali. Selera makan!

Epal dengan keju kotej di dalam ketuhar - hidangan pemakanan yang sangat baik. Resipi untuk epal yang dibakar dengan keju, kismis, madu, kacang dan kayu manis

Epal yang dibakar dengan keju kotej - ini adalah pencuci mulut buah yang hebat untuk sarapan pagi atau makan malam.

Dalam artikel kami, kami akan bercakap mengenai resipi yang paling popular, penyediaan yang akan membawa anda tidak lebih daripada 30 minit.

Prinsip umum memasak epal dengan keju kotej di dalam ketuhar

5 sebab mengapa anda harus cuba memasak hidangan ini:

1. Berguna. Sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak, sakit dan sihat, berada di dalam diet dan juga ibu-ibu yang menyusu. Apple adalah buah yang paling sihat. Vitamin dan juzuknya membersihkan badan, mengeluarkan bahan berbahaya dan beracun dari badan, menguatkan sistem imun. Semua ini menjadikan epal sebagai komponen utama diet yang sihat. Epal yang dipanggang membuat senarai ciri berguna yang lebih pelbagai. Epal bakar lebih baik diserap oleh badan, meningkatkan metabolisme, mengeluarkan sisa dari usus dan mempunyai kesan positif pada kulit.

2. Ekonomi. Semua produk sedia untuk dibeli.

3. Kalori rendah. 100 gram epal bakar mengandungi 47 kalori, dan epal dengan keju kottage mengandungi 100 kalori. Sesuai untuk sesiapa sahaja yang sedang menjalani diet atau ingin mengatur hari puasa.

4. Hanya. Anda akan yakin dengan membaca resipi kami.

5. Delicious! Percayalah, tidak perlu untuk berdebat dengan kenyataan ini.

Produk yang anda perlukan mudah dicari di setiap rumah. Ini adalah:

• Epal disyorkan untuk mengambil pulpa hijau, keras dan tidak terlalu manis. Sesuai jenis musim sejuk yang sesuai.

• Keju kotej - jika anda mahu memanjakan anak anda, kemudian beli keju kotej buatan sendiri dengan peratusan tinggi lemak. Dan jika matlamat anda adalah makanan diet, maka dadih haruslah rendah lemak.

• Telur - anda perlu mengikat campuran curd. Tetapi anda tidak boleh menggunakannya.

• Gula - jika anda suka epal manis dan gula tepung - untuk hiasan.

• Kayu manis - telah lama diketahui dengan kombinasi yang sangat baik dengan epal. Tetapi jika anda tidak menyukai kayu manis, anda tidak boleh mengambilnya atau menggantikannya dengan vanillin.

• Kismis, pisang, madu - ini adalah bahan tambahan yang boleh anda gunakan pada kehendak.

Resipi 1. Resipi klasik

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 150 gram;

Kaedah Penyediaan:

1. Daripada epal kita memilih teras dan tulang, meninggalkan keseluruhan bahagian bawah.

2. Tambah gula, telur dan kismis ke keju kotej. Semua bercampur dengan teliti. Pengisian sudah siap.

3. Dalam kapasiti untuk membakar kami meletakkan epal dan mula mengisi mereka dengan dadih.

4. Masukkan ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama setengah jam.

Resipi 2. Epal, dibakar dengan "Rastishka" keju curd

Bahan-bahan:

• epal hijau - 4 buah;

• gula - secukup rasa;

• Rastishka keju curd - 2 balang.

Kaedah Penyediaan:

1. Langkah pertama ialah menyediakan pengisian untuk epal kami. Pisahkan kuning dari protein. Squirrels diketepikan, kita tidak memerlukannya. Daripada mereka, anda boleh memasak meringues.

2. Kami masukkan beberapa gula di dalam kuning, dua botol keju kotej Rastishka dan kocok semuanya dengan baik.

3. Potong topi dari epal. Potong inti dari mereka dengan pisau dan sudu khas. Isikan cawan epal dengan mengisi.

4. Letakkan epal di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit. Di atas dulang penaik di sebelahnya dan letakkan penutup pada epal.

5. Setelah epal siap, tutupnya dengan tudung bakar dan taburkan dengan gula tepung.

Resipi 3. Resipi kecergasan untuk epal dengan keju kotej di dalam ketuhar

Ini adalah resipi untuk hari puasa. Hari sedemikian adalah sangat mudah untuk bertahan, kerana gabungan epal dan protein - keju cottage sangat menyihatkan. Adalah disyorkan untuk mengambil setiap dua jam untuk separuh epal. Jika ini tidak mencukupi, maka anda boleh makan dua bahagian. Kadar harian tidak boleh melebihi 1 kg epal dan 300 gram keju kotej. Pastikan minum teh herba (chamomile, linden, wort St. John).

Bahan-bahan:

• Keju kotej (1-2%) - 200 gram;

Kaedah Penyediaan:

1. Epal dipotong separuh dan memotongnya.

2. Kacau pisang dengan keju, telur dan kayu manis dengan garpu.

3. Kami mengemas epal dengan campuran curd yang dihasilkan dan meletakkannya dalam ketuhar selama 20-25 minit sehingga mereka menjadi merah.

Resipi 4. Apel di dalam ketuhar dengan keju dan madu

Bahan-bahan:

• keju cottage (tanpa lemak) - 180 gram;

• kismis, buah-buahan kering - 20 gram;

Kaedah Penyediaan:

1. Sediakan pengisian: mash keju kotej dan tambah madu. Sekiranya tidak ada madu, anda boleh menggunakan gula. Tambahnya mengikut budi bicara anda, seperti yang anda perlukan untuk gula-gula.

2. Tambah kismis dan campuran. Selain kismis, anda boleh menggunakan pelbagai buah-buahan kering.

3. Memasak epal: memotong bahagian atas dan keluarkan teras dengan sudu kecil.

4. Bahan epal dengan campuran keju cottage dan letakkan ke dalam bentuk. Dalam bentuk, masukkan air ke ketebalan jari.

5. Letakkan semua di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 35 minit.

Resipi 5. Resipi mudah untuk epal dengan keju kotej dalam oven dengan aprikot kering

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 150 gram;

• gula - secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

1. Sediakan epal untuk mengisi: berhati-hati mencuci mereka, lap dengan serbet dan potong inti dengan pisau khas.

2. Rendam aprikot kering dan kismis. Aprikot kering juga sangat berguna, kerana ia mengandungi semua vitamin dan unsur surih yang secara positif mempengaruhi sistem endokrin. Memandangkan aprikot kering tidak mengandungi gula, tetapi hanya glukosa dan fruktosa, ia disyorkan untuk digunakan oleh orang yang sedang menjalani diet atau mengalami diabetes.

3. Campurkan keju cottage dengan gula dan telur.

4. Masukkan buah-buahan kering dicincang.

5. Campurkan semuanya dengan teliti.

6. Bahan epal dengan campuran keju cottage.

7. Ketuhar itu hendaklah dipanaskan pada suhu 180 darjah, masa - 20 minit.

8. Selepas pencuci mulut telah sejuk, menghiasi dengan keinginan anda.

Resipi 6. Resipi klasik untuk epal dengan keju kotej dalam microwave

Bahan-bahan:

• keju kotej - 180 gram;

• gula - secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

1. Sediakan pengisian keju kotej, kismis dan gula.

2. Potong inti epal dan letakkan di dalamnya.

3. Epal buatan yang diletakkan di atas pinggan dan tutup dengan penutup plastik.

4. Masukkan microwave selama 5 minit dengan kuasa tertinggi.

5. Selepas penyejukan dari atas, anda boleh menuangkan madu.

Resipi 7. Apel, dibakar dengan keju kotej dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

• epal - 4 keping;

• keju kotej - 4 sudu besar. atau pada setiap epal 1 sudu besar. keju kotej;

• kuning telur, anda boleh keseluruhannya, anda tidak boleh mengambilnya sama sekali;

• cinnamon atau vanila.

Kaedah Penyediaan:

1. Campurkan keju kotej dengan gula, kuning telur dan gaul rata. Anda boleh menambah krim masam atau yogurt, jika keju cottage kering.

2. Masukkan kismis kukus dan kacau dengan baik.

3. Dalam epal, potong tutup kerucut berbentuk. Potong kotak biji teras.

4. Kami memulakan epal mengikut kehendak. Anda boleh meletakkan sedikit madu, taburkan dengan kayu manis, isi dengan keju kotej, menghiasi sedikit dengan badam dan tutup dengan tudung. Dan anda boleh meninggalkan epal yang terbuka dan menghiasi bahagian atasnya.

5. Tutup semangkuk multicooker dengan kerajang. Boleh disejukkan dengan mentega. Tutup penutup dan tetapkan mod "Membakar" selama 30 minit. Apabila berkhidmat, anda boleh taburkan dengan gula tepung.

Resep 8. Apel yang dibakar dengan keju dan prun kotej dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

2. Kotej keju - 100 gram.

3. Punch prunes - 4 pcs.

4. Gula - secukup rasa.

5. Cinnamon - pada kehendak.

Teknologi memasak:

1. Kami menjalankan penyediaan produk awal. Epal dibasuh dengan air dan dikeringkan. Potong topi dari atas dan keluarkan teras.

2. Prun direndam selama beberapa minit dalam air mendidih untuk melembutkan. Ia juga merupakan gudang harta dan vitamin yang berfaedah. Penggunaan plum kering menormalkan kerja usus, memperbaiki metabolisme dan juga membantu penurunan berat badan.

3. Masukkan gula dan cinnamon ke keju kotej. Semua baik-baik saja.

4. Masukkan 1 prunes di bahagian bawah setiap epal dan isi dengan keju kotej. Anda boleh mencincang halus dan campurkan dengan curd. Ini adalah seperti yang anda mahukan.

5. Lubricate mangkuk multicooker dengan mentega dan letakkan epal di bahagian bawah dalam kepingan ke atas.

6. Tetapkan mod "Membakar" dan pastikan masa memasak untuk resipi ini adalah 30 minit. Dalam beberapa jenis multivark, masa automatik mod ini adalah 1 jam.

7. Selepas masa yang ditetapkan, pencuci mulut sudah siap.

Resipi 9. Epal di dalam ketuhar dengan curd dan beri

Bahan-bahan:

• epal (jenis manis dan masam) - 2-3 pcs;

• keju kotej - 180 gram;

• blueberries, raspberi (musim - Julai) - 100 gram setiap;

Kaedah Penyediaan:

1. Pada mulanya, anda perlu menyediakan epal. Basuh, kering, potong topi dan keluarkan teras.

2. Campurkan keju kotej dengan buah dan vanila.

3. Masukkan campuran curd yang dihasilkan ke dalam epal dan tutup dengan madu.

4. Tutup epal dengan topi.

5. Letakkan epal yang disumbat ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 ° C sehingga siap selama 20-30 minit.

Resipi 10. Asal

Bahan-bahan:

• epal (varieti musim sejuk yang lebih baik) - 4 keping;

• keju kotej - 200 gram;

• jem (sebaik-baiknya raspberry, tetapi anda boleh mencuba apa-apa) - 2 sudu besar. l.;

• walnut - 1 sudu besar. l.;

Kaedah Penyediaan:

1. Penyediaan epal yang dijalankan dengan cara berikut: potong bahagian atas dan potong tengah.

2. Sediakan pengisian: campurkan keju kotej dengan gula, walnut, cinnamon.

3. Tambah jem. Anda boleh mengambil setiap epal jenis jem berasingan dan pada akhir memasak membandingkan rasa.

4. Tuangkan bahagian bawah epal dengan madu dan letakkan jisim curd di atas. Jika madu tidak ada, maka epal juga boleh ditaburi dengan gula.

5. Hidupkan ketuhar dan panaskannya ke suhu 180 darjah.

6. Apabila oven telah menghangatkan, tuangkan bahagian bawah kuali dengan air dan cognac. Minuman ini tidak boleh ditambah, tetapi ia memainkan peranan berperisa dengan sempurna.

7. Pada suhu ini, epal dengan keju kotej dimasak dalam ketuhar selama 20 minit.

Rahsia dan helah memasak epal dengan keju kotej di dalam ketuhar

Untuk membuat epal direndam dengan aroma yang lebih lazat dan kelihatan menyelerakan, mereka boleh dihiasi dengan tampalan seperti:

• menghisap jus epal dan kayu manis;

Ia semua bergantung pada imaginasi dan keinginan anda.

Ingat beberapa teknik lain yang anda perlu buat pencuci mulut ini.

1. Masa penaik bergantung kepada pelbagai epal. Sebagai contoh, Golden bakes sangat cepat.

2. Tuangkan sedikit air pada baking dish untuk mengelakkan epal dari terbakar.

3. Sebelum digunakan, tuangkan kismis dengan air panas dan kulit selama 30-40 minit. Dari ini ia akan membengkak, menjadi lebih lembut dan lebih enak.

4. Madu disyorkan untuk digunakan selepas epal siap. Oleh itu, ia akan mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

5. Sebelum epal pemadat, menusukkannya dengan garpu di beberapa tempat. Ini dilakukan supaya apabila epal dibakar, mereka tidak akan pecah. Melalui lubang-lubang ini akan mengalir keluar. Lubang dalam epal tidak boleh melalui.

6. Pencuci mulut semacam itu boleh dihidangkan baik panas dan sejuk. Mereka juga disimpan di dalam peti sejuk dan boleh dimakan pada keesokan harinya.

Jangan takut untuk mencuba citarasa dan resipi baru! Ini hanya akan menggembirakan keluarga anda!

Epal yang dipanggang di dalam ketuhar dan microwave. Resipi berguna untuk epal yang dibakar dengan gambar

Daripada semua buah-buahan, epal dianggap paling murah dan lazat dan sihat. Jika anda memakannya segar, sudah letih, anda boleh membakarnya di dalam ketuhar. Hasilnya adalah makanan lazat yang sempurna yang menggantikan manis, walaupun pada diet. Terdapat banyak cara untuk membakar epal. Berikut adalah yang paling popular.

Cara membakar epal

Sebelum anda membakar epal di dalam ketuhar, anda mesti memilih resipi khusus. Selain buah-buahan dalam pencuci mulut ini, pengisian juga penting, yang boleh berbeza. Digunakan keju kotej, madu, kismis dan lain-lain buah-buahan kering, kacang, dan kadang-kadang juga daging. Kandungan kalori mana-mana tambalan yang disenaraikan bukanlah yang tertinggi. Pencuci mulut yang siap sempurna untuk makanan diet. Untuk memberi makan kepada mereka walaupun anak akan berubah, kerana dalam bentuk ini, buah-buahan yang biasa tidak lagi kelihatan terlalu mudah. Di samping itu, buah-buahan yang disumbat boleh menjadi hidangan berasingan, walaupun di atas meja perayaan.

Sebelum anda memasak epal bakar, anda harus memahami teknologi proses ini. Kriteria penting adalah masa dan suhu. Nilai spesifik parameter ini bergantung kepada peralatan rumah tangga, yang digunakan untuk penaik. Untuk hidangan sedemikian akan sesuai dengan ketuhar, microwave, multi-periuk atau bahkan oven pemutus. Apa sahaja yang digunakan, ternyata hidangan yang lazat yang mengandungi karbohidrat yang sedikit. Atas sebab ini, ia dibenarkan untuk digunakan walaupun pada diet atau hanya pada hari puasa.

Pada suhu apa untuk membakar epal

Untuk menyediakan pulpa buah-buahan dengan betul, anda perlu tahu bagaimana suhu untuk membakar epal. Nilai optimum ialah 180 darjah. Jika anda membuat suhu lebih tinggi, buah hanya akan pecah dari kesan terlalu banyak haba. Pada nilai yang lebih rendah, daging tidak dibakar, dan buahnya sendiri akan menjadi kering dan tidak enak. Atas sebab ini, suhu 180 darjah dianggap optimum untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dan cantik.

Berapa banyak masa untuk membakar epal

Selain suhu, penting untuk memerhatikan masa memasak. Berapa banyak epal yang dibakar di dalam ketuhar? Ia semua bergantung kepada saiz buah yang digunakan. Lebih banyak salinan hendaklah disimpan di dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit. Kesediaan boleh diperiksa untuk retak pada kulit. Untuk buah yang lebih kecil, 10 minit sudah cukup. Dalam ketuhar gelombang mikro, pembakar epal mengambil hanya 3 minit. pada tahap kuasa 800 watt. Sekiranya anda menggunakan periuk perlahan, anda perlu menyediakan pencuci mulut selama 25 minit. untuk buah-buahan yang lembut. Tighter bernilai kira-kira 40 minit.

Resipi Apple Baked

Anda boleh menemui banyak pilihan memasak untuk makanan seperti itu. Pilihan resipi khusus bergantung kepada pilihan peribadi anda dan produk kegemaran anda. Masa yang anda boleh habiskan untuk memasak juga mempengaruhi. Jika agak sedikit, gunakan resipi, di mana gula biasa diambil sebagai pengisian. Apabila tidak tergesa-gesa, bereksperimen dengan curd, madu, buah-buahan kering, atau juga pastri. Anda akan menyukai apa-apa makanan yang lazat, dan gambar dan resipi di bawah akan membantu anda mempersiapkan mereka.

Cara membakar epal di dalam ketuhar dengan madu

Jika anda sudah bosan dengan coklat dan kek, kemudian cuba epal yang dibakar dengan madu. Kombinasi bahan-bahan ini hanya mencipta rasa yang luar biasa - manis, tetapi tidak cloying. Lebih baik untuk pencuci mulut seperti mengambil jenis masam. Apabila membakar, mereka memperoleh rasa yang lebih kaya. Pelbagai jenis lain tidak dilarang. Perkara utama adalah untuk mengekalkan buah segar.

  • madu - 4 sudu kecil;
  • kayu manis - mengikut keinginan anda;
  • epal - 4 pcs;
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. untuk pelinciran.
  1. Pertama, bilas buah, lebih baik dengan berus. Kemudian buat potongan di sekitar batang dan, dengan menggunakan satu sudu teh, keluarkan teras bersama dengan biji, seperti yang ditunjukkan dalam gambar. Adalah penting untuk tidak menembusi buah melalui.
  2. Oven termasuk untuk pemanasan. Set suhu 180 darjah.
  3. Tutup lembaran pembakar dengan kertas foil atau lilin, berus dengan minyak. Sebaliknya, anda boleh menggunakan kuali besi besi.
  4. Di dalam setiap buah itu letakkan sudu madu supaya ia tidak mencurahkan kelebihannya.
  5. Letakkan buah pada lembaran penaik, hantar untuk membakar selama 10 minit.
  6. Taburkan kayu manis di atas pencuci mulut.

Epal yang dipanggang dalam gelombang mikro

Selain oven, anda masih boleh membakar epal dalam gelombang mikro. Makanan seperti ini disediakan lebih cepat, kerana anda tidak perlu mengacaukan dengan penaik. Di samping itu, tidak perlu menunggu sehingga oven menjadi panas. Untuk mengisi, anda boleh menggunakan produk yang sama - keju, buah beri, madu atau hanya gula. Pilih mana-mana pilihan untuk keinginan anda. Dalam penyediaan anda akan membantu resipi dengan gambar di bawah.

  • madu atau gula - untuk mengisi;
  • gula tepung atau kayu manis - pilihan untuk percikan di atas;
  • epal - 6 pcs.
  1. Langkah pertama ialah membilas buahnya, menggosok kulit dengan sikat atau kain lap yang sengit, kemudian keringkan pada tuala atau tuala kertas.
  2. Menggunakan pisau atau alat khas, keluarkan teras dari setiap buah bersama dengan biji.
  3. Letakkan buah di bahagian bawah hidangan untuk microwave, isi setiap satu dengan sudu madu atau gula.
  4. Hantar bahan kerja ke dalam microwave, hidupkan selama 5 minit. dengan kuasa 800 watt.
  5. Taburkan pencuci mulut apel yang dibakar dengan kayu manis atau aising.

Masak epal bakar dalam microwave dan resipi lain.

Epal dengan keju kotej yang dibakar di dalam ketuhar

Satu lagi pencuci mulut yang rendah kalori, lazat dan sihat adalah apel yang dibakar dengan keju kotej di dalam ketuhar. Dalam bentuk ini, bahan-bahan ini seperti kanak-kanak. Selain keju kotej dalam resipi ini, anda boleh menggunakan kismis dan madu. Produk susu yang ditapai ini juga baik. Hidangan pencuci mulut Apple dengan keju cottage sesuai untuk sarapan atau snek sepanjang hari. Anda boleh mempelbagaikan makanan istimewa dengan bantuan buah candied, berry atau jem.

  • keju kotej - 120 g;
  • kismis - segenggam kecil;
  • mentega - 2 kiub kecil;
  • epal - 2 buah;
  • madu - 2 sudu kecil.
  1. Segera hidupkan ketuhar supaya ia menyejuk sehingga 180 darjah.
  2. Rendamkan kismis dengan air suam selama 10 menit, kemudian parit cairan dengan colander dan biarkan produk kering.
  3. Bawang buah bilas, gosok kulit dengan sikat berus untuk menghilangkan residu lilin. Ambil pisau tajam atau alat khas, potong lubang setiap bullseye. Keluarkan teras bersama dengan benih.
  4. Keju kotej digabungkan dengan kismis dan madu, kacau dengan teliti, isi dengan setiap buah.
  5. Untuk membuat merawat yang lebih berair, masukkan sekeping kecil mentega ke atas.
  6. Letakkan buah di bahagian bawah bentuk tahan haba.
  7. Bakar selama kira-kira setengah jam. Untuk memberikan epal bakar rasa istimewa, taburkan dengan kayu manis atau tepung gula.

Cara membakar epal di dalam ketuhar dengan gula

Resipi berikut untuk epal yang dipanggang dianggap klasik dan paling mudah. Pencuci mulut ini disajikan walaupun di restoran. Ini adalah pengganti yang baik untuk sekeping kek atau kek - satu hidangan yang berguna dan kurang tinggi kalori. Apel panggang yang terbaik boleh ditaburi dengan kacang atau dibumbui dengan kayu manis. Pilihan lain adalah untuk menghias buah-buahan dengan krim, maka ia akan menjadi lebih menarik, walaupun dalam kebanyakan kes terdapat gula yang cukup dengan mengorbankan gula. Ia semua bergantung pada imaginasi dan keinginan anda. Epal yang dibakar dalam ketuhar dengan gula, mudah disediakan mengikut resipi dari gambar di bawah.

  • kayu manis - 1 sudu kecil;
  • oren - 1 separuh;
  • epal - 6 pcs.;
  • kismis - 3 sudu besar. l.;
  • lemon - 1 pc.;
  • gula - 4 sudu besar;
  • mentega - 10 g
  1. Oven segera meletakkan pemanasan sehingga 180 darjah.
  2. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan semua bahan untuk pengisian - kismis kukus, gula, zaitun lemon, jus oren dan kayu manis.
  3. Bilas epal, kemudian keluarkan pusat benih dan biji dari setiap buah supaya tidak menembus bahagian bawah buah.
  4. Letakkannya di atas lembaran penaik minyak, isi setiap bilah dengan pemadat, letakkan pada sekeping mentega.
  5. Hantar bakar selama setengah jam.

Cara membakar epal di dalam oven sepenuhnya

Sekiranya tidak ada masa atau keinginan untuk mengelirukan dengan peminum, kemudian cuba memasak epal yang dibakar keseluruhannya. Dalam resipi ini, anda tidak perlu memotong teras dan mengeluarkan benih dari buahnya. Ia hanya perlu bilas buahnya dengan baik, letakkannya dalam bentuk dan hantar ke ketuhar. Oleh sebab mereka tetap utuh, pencuci mulut siap sedia mengandungi lebih banyak bahan yang berguna untuk tubuh. Dalam penyediaannya akan membantu membimbing cara membuat epal panggang keseluruhan.

  • air - kira-kira 90 ml;
  • epal - 4 pcs.
  1. Basuh buah di bawah air yang mengalir, bersihkan kain dengan kain lap keras untuk mengeluarkan sebarang residu lilin.
  2. Oven meletakkan pemanasan. Suhu optimum ialah 180 darjah.
  3. Ambil borang tahan haba, letakkan epal di dalamnya, tuangkan air supaya ia menutupnya hingga ketinggian 1 cm.
  4. Hantar bakar selama 25-30 minit.

Resipi Apel Panggang dalam Ketuhar

Hari yang baik, pembaca sayang blog masakan kami. Mari buat pencuci mulut yang indah dari epal hari ini.
Terdapat pelbagai jenis hidangan, epal bakar dimasak dengan madu, gula, kacang dan buah-buahan kering yang banyak, dan, tentu saja, dengan kayu manis.

Mungkin, tidak ada gabungan produk yang lebih harmoni untuk pencuci mulut buah. Ia bukan sahaja menjadi sangat lazat, tetapi juga sangat berguna. Dan supaya tidak ada kesulitan, apabila kita akan menyediakan resipi untuk epal dietetik yang dibakar di dalam ketuhar, gambar, langkah demi langkah menemani semua proses masakan utama.
Masa penaik bergantung kepada saiz dan pelbagai epal, jadi cuba buatkan semuanya kira-kira sama.

Bahan-bahan:

Kaedah Penyediaan:

1. Bilas kismis dan cranberi di bawah air yang mengalir. Kemudian masukkan dalam bekas dengan air mendidih selama 5 hingga 10 minit. Flip keluar pada ayak dan letakkan pada tuala yang bersih, kering atau serbet untuk menguras apa-apa cecair berlebihan.

Untuk penyajian epal, anda boleh menggunakan buah-buahan kering, aprikot kering dan tarikh yang sesuai dengan sempurna, dan prun digabungkan dengan walnut tidak akan meninggalkan acuh tak acuh malah gourmets paling canggih.

2. Basuh epal dan potong dengan pisau. Buat potongan dalam bentuk alur berbentuk kerucut, tetapi supaya tidak melalui lubang, kerana pengisiannya tidak seharusnya mendapat cukup tidur.

Sekiranya terdapat pisau khas dalam isi rumah, prosesnya akan mengambil masa beberapa minit, tetapi agak mungkin untuk bersama dengan pisau dapur biasa dengan hujung yang tajam.

3. Tutup dulang pembakar dengan kertas kerajang atau kertas. Untuk pembancuh epal, semuanya sama, mengambil kesempatan daripada apa yang ada di tangan.

Epal diletakkan pada lembaran penaik pada jarak 2 - 3 cm antara satu sama lain, supaya udara panas merata mereka dari semua pihak.

Dalam setiap epal, letakkan sekeping kecil mentega, ia akan memberikan rasa krim sangat halus kepada produk siap.

Sudah tentu, jika anda bercadang untuk menyediakan epal diet untuk digunakan dalam makanan untuk penyakit hati atau saluran gastrousus, maka tidak ada persoalan tentang minyak apa pun.

4. Campurkan gula dengan kayu manis tanah, dan tuangkan satu sudu teh campuran ke dalam setiap sumur. Jika anda ingin menggunakan madu bukan gula, tidak ada soalan, dan jika anda tidak suka gula-gula, langkau item ini sama sekali.

Hanya secubit kayu manis akan cukup, sifat-sifat berguna yang tidak boleh dipandang ringan, dan wangian yang melambung tinggi di udara, apabila digunakan, akan mengisi bilik dengan aroma perayaan dan keselesaan.

Letakkan di dalam setiap epal satu set buah kering dan meterai yang disediakan. Jika selain daripada kismis dan kranberi, anda menggunakan buah beri yang lebih besar, potong supaya saiz semua komponen adalah sama.

5. Masukkan kacang di atas. Dengan kaedah pelapisan produk gaya, mungkin untuk mendapatkan kismis yang tidak dibakar dengan lembut, dan kacang rangup kering. Walau bagaimanapun, jika anda ingin menggabungkan segala-galanya, hanya potong buah-buahan kering, campurkan dengan madu dan kayu manis dan masukkan epal yang disediakan dengan campuran.

Dan agar tidak membakar kismis, kerana suhu di dalam ketuhar terlalu tinggi untuknya, tutupkan epal dengan lembaran kertas putih kosong yang dicelupkan ke dalam air.

Mari kita mula membakar:

6. Panaskan ketuhar pada suhu 180 - 200 darjah, dan letakkan di dalamnya satu lembar penaik dengan epal selama 15 - 20 minit.

7. Taburkan epal sejuk dengan gula tepung melalui penyaring kecil. Ingat bahawa jika anda mencurahkan serbuk panas, ia hanya akan mencairkan dalam beberapa saat. Rasa manis, tentu saja, akan kekal, tetapi harta hiasan akan hilang.

Dalam kes di mana tidak ada keinginan atau peluang untuk menggunakan oven, anda boleh membakar epal dalam gelombang mikro. Resipi memasak tidak berubah, tetapi setiap epal mesti dicincang dengan garpu di beberapa tempat.

Saya harap anda melakukannya. Jangan lupa untuk melanggan blog masakan kami, dan kami akan memasak dengan anda hidangan yang lebih menarik.

Cara memasak epal bakar di dalam ketuhar

Epal yang dipanggang adalah pencuci mulut yang sihat dan lazat. Ternyata rendah kalori, jika, tentu saja, buah-buahan tidak dibakar dalam pastri pendek dengan sejumlah besar lemak dan manis mengisi. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak epal panggang yang lazat di dalam ketuhar.

Gred untuk memilih

Epal yang dipilih untuk memanggang perlu mempunyai kulit yang kukuh dan daging yang kukuh. Perlu diingat bahawa buah-buahan jenis awal mempunyai kulit yang nipis yang boleh pecah di dalam ketuhar, jadi anda perlu memilih epal musim gugur dengan kulit tebal. Anda boleh membakar buah-buahan, tetapi hidangan terbaik diperolehi dari Simirenko atau Antonovka. Anda juga boleh mengambil epal pelbagai Golden dan Granny Smith.

Cara menyediakan buah

Untuk penaik, ambil beberapa epal dengan saiz yang sama. Sebelum memasak, gunakan span untuk membersihkan kulit secara menyeluruh dari kotoran dan lilin, yang kadang-kadang meliputi buah untuk melanjutkan hayatnya.

Selepas itu, setiap inti epal dikeluarkan (kotak benih) dari ekor, cuba untuk tidak merosakkan "bawah" dengan sepal, supaya apabila dibakar, jus tidak membocorkan buah. Ini boleh dilakukan dengan pisau biasa atau yang istimewa - dengan pisau bulat.

Ciri-ciri penaik

Selalunya epal dibakar, meletakkannya dalam bentuk tahan haba. Sesetengah suri rumah menambah air ke kuali atau ke lembaran penaik supaya jus manis yang mengalir membentuk marmalade di bahagian bawah.

Anda boleh membungkus buah dengan foil atau doh untuk mengelakkan kebocoran jus.

Masa penaik di dalam oven adalah dari dua puluh minit hingga setengah jam dan berbeza dari jumlah epal, jenis dan ciri-ciri oven.

Tonton resipi video hidangan ini:

Epal tanpa pengisian

Kalori terendah (tidak melebihi 50 kcal), tetapi epal yang sangat lazat dan paling berguna tidak disumbat. Ia sangat mudah untuk menjadikannya - anda juga boleh membakar keseluruhan, tetapi buah-buahan yang disediakan dengan sempurna tanpa kotak benih lebih menyenangkan untuk dimakan.

Anda boleh memotong dan membakar buah-buahan dalam bahagian, mengeluarkan inti dari mereka. Anda juga boleh memotong kepingan dan masak, meletakkan dengan indah dalam bentuk.

Selepas memanggang di dalam ketuhar, keluarkan epal dan taburkannya dengan gula, dan kemudian hantar selama lima minit ke ketuhar supaya dimatikan supaya karamel terbentuk.

Anda boleh membakar buahnya, membungkusnya dengan doh yang dilancarkan dengan nipis, dan sajikan panas dengan ais krim.

Epal dengan madu

Kami menawarkan resipi untuk memasak di dalam epal yang dibakar ketuhar dengan madu.

Hidangan kalori - 215 kcal, setiap 100 g - 62 kcal

Bilangan hidangan - 2

Masa memasak - 30 minit

Bahan-bahan

  • epal - 2 buah;
  • madu tebal - 2 sudu kecil;
  • pudina segar - untuk hiasan.

Memasak

Untuk membakar epal tanpa pemadat, basuh buahnya, keluarkan benih dan veinlet, keluarkan ekor.

Di alur, yang ternyata selepas pembersihan, letakkan sudu madu.

Letakkan epal dalam bentuk dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Sebelum disajikan, pencuci mulut yang dibakar boleh dihiasi dengan pudina segar, ditaburi dengan gula tepung atau kayu manis, bergantung pada keutamaan. Epal yang dipanggang dengan madu dari ketuhar sudah siap!

Epal yang disumbat

Pilihan untuk membakar jisim. Seseorang menyediakan epal tanpa pengisian, seseorang suka mengisi buah-buahan dengan curd, buah, kacang atau daging yang berair.

Pengisian epal yang dipanggang di dalam oven boleh berfungsi sebagai campuran:

  • menghancurkan buah-buahan kering;
  • kacang cincang dan madu, yang dilengkapi dengan minuman keras, arak atau brendi;
  • keju kotej, telur, gula, krim masam dan kismis;
  • nasi rebus dengan kismis, gula dan mentega;
  • oatmeat kukus dengan buah kering dan gula;
  • cranberry dan gula;
  • sekeping coklat.

Epal sempurna digabungkan dengan aroma vanila dan kayu manis, jadi anda harus menambah rempah-rempah ini untuk mengisi. Tidak baik melengkapi rasa zaitun lemon panggang. Sos vanila atau coklat boleh dihidangkan dengan hidangan siap.

Untuk memasukkan pemadat ke dalam epal, anda perlu memotong atau mengeluarkan beberapa pulpa dengan sudu. Anda boleh memotong dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, potong epal dengan separuh dan keluarkan kotak benih, dan di bahagian dalam meletakkan sepi pemadat.

Anda boleh memotong buahnya, memotong bahagian atas dengan ekor. Keluarkan "rintisan", dan sebaliknya masukkan jisim untuk pemadat. Selepas itu, tutup penutup "penutup".

Dan anda boleh memotong buah-buahan di seluruh lapisan nipis dan meletakkan pengisian di lapisan nipis di antara mereka, "mengumpul" kembali epal.

Faedahnya

Apel panggang oven adalah hidangan pencuci mulut yang hebat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ia menimbulkan semangat dan menambah tubuh dengan vitamin dan mineral.

Buah selepas rawatan haba mengandungi vitamin PP, H, B, E, A, C, mineral kalium dan besi, serta sejumlah besar pektin. Potassium diperlukan untuk fungsi jantung yang normal dan menormalkan proses metabolik, besi untuk pembekalan darah ke oksigen, dan pektin menghilangkan toksin dari badan dan memperbaiki keadaan kulit.

Sekarang anda tahu bagaimana memasak epal bakar di dalam ketuhar. Hidangan pemakanan ini boleh dimakan oleh ibu-ibu dan ibu hamil, dan diperkenalkan kepada makanan tambahan untuk kanak-kanak dari 6 bulan. Selera makan!

  • Artikel Sebelumnya

    Kerja pankreas, apa yang perlu dilakukan jika ia berfungsi dengan teruk atau tidak?

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Rawatan refluks empedu ke dalam perut: teknik farmakologi dan pembedahan

Pembuangan hempedu ke dalam perut dalam kalangan perubatan dipanggil refluks duodenogastric. Keadaan ini disebabkan oleh aliran balik hempedu dari duodenum.

Pancreatitis - Diet

Pankreas, ketika meradang, tidak lagi membuang jus pencernaan ke dalam duodenum. Tanpa rahsia ini, makanan tidak dibahagikan kepada bahan mudah dan tidak dicerna. Penyebab pankreatitis yang paling biasa - ketagihan kepada makanan berlemak, dibakar dengan alkohol.

Apakah jenis roti yang boleh anda makan untuk pankreatitis?

Roti adalah produk yang sangat penting yang biasanya terdapat di atas meja mana-mana orang. Pemakanan yang ketat diperlukan untuk keradangan pankreas, dan banyak pesakit mempunyai soalan tentang apa jenis roti yang boleh anda alami semasa pankreatitis.