Utama Pencegahan

Protein omelet dalam dandang ganda, periuk perlahan dan ketuhar. Resipi untuk bilangan pemakanan 5

Protein omelet adalah hidangan yang mudah dan sihat. Protein telur mengandungi hampir tidak ada kolesterol dan lemak, tetapi di dalamnya terdapat jisim unsur-unsur surih yang bermanfaat dan vitamin. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi. Hari ini kita akan memberitahu bagaimana memasak omelet protein dengan betul dan lazat.

Sejarah Dish

Sesuatu yang serupa dengan omelet pertama muncul di Rom kuno. Telur-telur Roma mencampur telur dengan susu dan madu, dan kemudian goreng mereka. Walau bagaimanapun, perkataan "omelet" asal Perancis. Orang Perancis membuatnya dari telur, halia dan herba. Terdapat hidangan ini dan negara-negara lain. Di Sepanyol, ia dipanggil "tortilla" dan dibuat daripada telur, kentang dan bawang. Di Itali - "fritatt." Untuk pengisian, orang Itali biasanya mengambil daging, sayuran dan keju. Di Rusia, telah lama disediakan "dram." Untuk menyediakan hidangan ini, telur dicampur dengan kaviar.

Setiap negara mempunyai resipi sendiri untuk membuat omelet. Oleh itu, tidak mungkin untuk menjawab dengan tepat siapa yang menciptanya. Di mana sahaja hidangan ini dicipta, ia sesuai untuk kanak-kanak, wanita hamil, atlet, serta mereka yang mengikuti diet nombor 5.

Nombor diet 5

Diet ini ditetapkan untuk meningkatkan rembesan hempedu, menormalkan fungsi hati dan pundi hempedu. Diet nombor 5 melibatkan penggunaan jumlah protein dan karbohidrat yang biasa, tetapi pengambilan lemak mesti dikurangkan.

Makan harus lima kali sehari, bahagian haruslah kecil. Makanan harus panas, panas dan sejuk harus dielakkan. Ia adalah perlu untuk meninggalkan panggang, hidangan harus dikukus, dibakar atau direbus. Di samping itu, anda tidak boleh makan produk pedas, lemak, dan asap. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak diproses telah membebankan saluran gastrousus, jadi penggunaannya harus dikurangkan.

Anda tidak boleh makan semasa diet:

  • roti segar;
  • makanan dalam tin;
  • kekacang;
  • daging dan ikan berlemak;
  • coklat dan ais krim;
  • sup daging;
  • sayuran mentah dan buah-buahan;
  • minuman berkarbonat.
  • sayuran dan sup susu. Lebih baik dalam bentuk lusuh;
  • roti kering;
  • bijirin, kecuali bijirin;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang diproses;
  • daging tanpa lemak;
  • telur tanpa kuning telur.

Telur yang terbaik digunakan sebagai omelet protein. Anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza, tetapi yang paling lapang dan berguna dikukus. Berikut adalah resipi omelet protein.

Resipi klasik untuk pasangan (dalam dandang berganda)

Hidangan kukus adalah yang paling sihat. Produk tidak terdedah kepada suhu terlalu tinggi, begitu banyak vitamin dan unsur surih disimpan di dalamnya. Rawatan wap tidak membenarkan pembentukan karsinogen yang berbahaya kepada kesihatan. Di samping itu, hidangan tersebut adalah kalori rendah, kerana mereka tidak boleh menambah minyak semasa memasak.

Ini adalah resipi mudah untuk omelette protein untuk nombor diet 5. Masak lebih baik dalam dandang berganda. Pastikan untuk mengambil telur segar. Semak kualitinya adalah mudah. Sapu di dalam air: telur segar akan terletak di sisinya, di bahagian bawah mangkuk. Jika ia berdiri secara menegak di dalam air atau terapung, maka produk ini tidak lagi menjadi kesegaran pertama.

  • telur - 2 keping;
  • mentega - 1 sudu kecil;
  • susu - 120 g;
  • garam
  1. Pisahkan putih dari kuning. Sekiranya anda tidak dapat memisahkan kulit putih, mula-mula memecahkan telur ke dalam pinggan, dan kemudian masukkan kuning telur itu dengan sudu.
  2. Tambah garam dan susu untuk protein.
  3. Pukul dengan baik dengan garpu atau pengisar.
  4. Tuangkan campuran ke dalam bekas dan letakkan di dalam dandang berganda.
  5. Dalam sepuluh minit hidangan itu akan siap.

Komposisi hidangan ini hanya termasuk ramuan utama - telur dan susu. Walau bagaimanapun, anda boleh menukar resipi untuk omelet stim protein mengikut budi bicara anda dengan menambah herba atau sayur-sayuran. Lada yang sesuai, kubis, zucchini, kacang hijau, bayam, saderi, dill, pasli, kemangi, cilantro. Pilih ramuan yang sesuai dengan keinginan anda dan tambah kepada omelette. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa anda boleh menggunakan hanya sayur-sayuran yang dibenarkan dalam diet.

Resipi omelet dalam periuk perlahan

Dengan fillet ayam

Telur ayam protein dalam periuk perlahan boleh dimasak bukan sahaja dengan sayur-sayuran. Anda boleh menambah ayam atau daging lain, keju, krim masam, makanan laut. Hari ini kami akan memasak hidangan ini dengan fillet ayam dan lada. Daging ayam rendah lemak sangat baik untuk diet, tetapi jika anda tidak suka ayam, ambil daging tanpa lemak lain. Sebagai contoh, arnab, daging lembu, daging lembu, daging kuda. Makanan ini mengandungi sekurang-kurangnya lemak.

  • telur - 6 keping;
  • susu - 150 ml;
  • mentega - 1 sudu;
  • Lada hijau Bulgaria - ½ keping;
  • fillet ayam - 200 g;
  • sayuran, garam.
  1. Potong fillet ayam ke dalam kepingan kecil.
  2. Lada hijau dipotong menjadi jalur. Jika anda tidak suka jalur panjang, anda boleh memotong lada ke dalam kiub kecil.
  3. Pisahkan putih dari kuning. Pukul mereka dengan susu dan garam.
  4. Keluarkan mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan fillet ayam di dalamnya. Sebarkan sama rata ke atas mangkuk.
  5. Masukkan sayur dan paprika ke campuran telur, campurkan.
  6. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk dan tutup tudung multicooker.
  7. Selepas 15 minit, omelet protein dalam periuk perlahan akan siap.

Jika anda mahu melakukan tanpa minyak, anda tidak boleh melumasi mangkuk multicooker. Apabila berkhidmat, anda boleh menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran.

Dengan zucchini

Zucchini adalah sayur-sayuran yang sihat dan sihat. Ia mempunyai kesan yang baik ke atas saluran gastrousus dan menguatkan otot jantung. Di samping itu, sayur-sayuran ini boleh digunakan dengan nombor diet 5. Tetapi resipi protein omelet protein dengan zucchini, yang akan menjadi sarapan yang hebat.

  • telur - 3 keping;
  • susu - 120 ml;
  • zucchini - 200 g;
  • garam, minyak, sayuran.
  1. Squash parut pada parut kasar. Sekiranya anda tidak menyukai zucchini, parut pada grater yang halus. Kemudian anda tidak akan merasakan rasa sayuran, dan tubuh anda akan mendapat manfaat.
  2. Pisahkan putih dari kuning dan pukul.
  3. Masukkan susu, garam, sayur-sayuran cincang ke protein dan pukul lagi.
  4. Tambah zucchini pada campuran telur dan campurkan segala-galanya.
  5. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk.
  6. Masak omelet selama 15-20 minit.

Hidangan omelet protein yang dikukus dalam periuk perlahan sangat subur dan cantik, dan ia mengambil masa yang sangat sedikit untuk memasaknya.

Omelet dengan brokoli dalam ketuhar

Bagaimana untuk memasak omelet stim protein di dalam ketuhar? Kami menawarkan resipi dengan brokoli. Kubis ini mengandungi banyak vitamin dan mineral. Brokoli melawan kanser, menguatkan saluran darah, menghilangkan toksin, menguatkan sistem imun. Oleh itu, telur dadar dengan sayuran seperti ini akan sangat berguna.

  • telur - 3 keping;
  • tepung - 3 sudu kecil;
  • brokoli - 4 perbungaan;
  • krim masam - 2 sudu besar;
  • garam, mentega.
  1. Bengkak broccoli rebus selama dua minit di dalam air masin.
  2. Pisahkan putih dari kuning dan cambuk mereka.
  3. Masukkan krim masam, garam, tepung dan kocok lagi.
  4. Tuangkan cawan muffin dengan mentega dan letakkan brokoli di sana.
  5. Tuangkan campuran telur.
  6. Letakkan acuan di dalam ketuhar dan panggang omelette selama dua puluh minit pada suhu 190 darjah.

Hidangan ini akan kelihatan sangat bagus kerana inflorescences brokoli hijau terang. Anda juga boleh memasak omelette seperti di dalam ketuhar hanya dari beberapa protein, seperti dalam resipi multicooker.

Resipi omelet - banyak yang banyak. Anda sentiasa boleh mencuba bahan-bahan dan memilih apa yang anda suka. Dan pada masa yang sama hidangan itu akan sentiasa membawa manfaat kepada tubuh anda. Selain itu, jika anda mengikuti berat badan, anda tidak perlu takut, kerana kandungan kalori hidangan ini tanpa tambahan hanya 118 kcal per 100 g. Bahan-bahan sayur-sayuran tidak akan menambah terlalu banyak kalori. Oleh itu, anda boleh dengan selamat menggunakan hidangan yang sihat ini dan jangan takut untuk menjadi lebih baik!

Hidangan omelet dalam periuk perlahan

Omelet - cepat menyediakan dan hidangan yang sangat berkhasiat. Ia mengambil akarnya di Perancis. Di sana, omelet pertama dimasak. Hari ini terdapat banyak variasi daripadanya. Sesungguhnya, bergantung kepada bahan-bahan yang anda tambah, rasa, nilai pemakanan, penampilan dan rasa hidangan ini akan berubah. Bahan utama omelet adalah telur ayam. Dan bukan hanya telur, seperti telur, dan disebat dengan susu atau krim masam. Anda juga boleh menambah pelbagai sayur-sayuran hingga telur dadar: bawang, wortel, kacang hijau, kembang kol, brokoli, asparagus, tomato dan lada manis. Telur ayam yang lazat dibuat dengan cendawan atau sosis, dan sayur-sayuran memberikan hidangan ini dengan aroma yang unik dan rasa yang menyenangkan.

Anda boleh memasak omelet dari telur keseluruhan, dan anda hanya boleh menggunakan protein. Jadi, anda boleh mendapatkan omelet protein diet.

Anda boleh memasak hidangan mudah ini di dalam periuk dalam kuali dengan tudung, anda boleh dalam ketuhar atau dandang berganda. Tetapi kini kami menawarkan untuk memasaknya dalam periuk perlahan. Untuk membuat telur dadar, anda boleh menggunakan mod "Membakar", atau anda boleh membuat telur ayam diet, yang sesuai untuk diet orang makan atau makanan bayi.

Saya ingin menawarkan kepada anda resipi yang paling mudah untuk omelet stim dalam periuk perlahan dengan set produk minimum dan gambar demi langkah setiap proses.

Protein omelet dikukus dalam periuk perlahan

Omelette protein: resipi untuk diet nombor 5, dalam periuk perlahan dan dikukus

Sesuatu yang serupa dengan omelet pertama muncul di Rom kuno. Telur-telur Roma mencampur telur dengan susu dan madu, dan kemudian goreng mereka. Walau bagaimanapun, perkataan "omelet" asal Perancis. Orang Perancis membuatnya dari telur, halia dan herba. Terdapat hidangan ini dan negara-negara lain. Di Sepanyol, ia dipanggil "tortilla" dan dibuat daripada telur, kentang dan bawang. Di Itali - "fritatt." Untuk pengisian, orang Itali biasanya mengambil daging, sayuran dan keju. Di Rusia, telah lama disediakan "dram." Untuk menyediakan hidangan ini, telur dicampur dengan kaviar.

Setiap negara mempunyai resipi sendiri untuk membuat omelet. Oleh itu, tidak mungkin untuk menjawab dengan tepat siapa yang menciptanya. Di mana sahaja hidangan ini dicipta, ia sesuai untuk kanak-kanak, wanita hamil, atlet, serta mereka yang mengikuti diet nombor 5.

Nombor diet 5

Diet ini ditetapkan untuk meningkatkan rembesan hempedu, menormalkan fungsi hati dan pundi hempedu. Diet nombor 5 melibatkan penggunaan jumlah protein dan karbohidrat yang biasa, tetapi pengambilan lemak mesti dikurangkan.

Makan harus lima kali sehari, bahagian haruslah kecil. Makanan harus panas, panas dan sejuk harus dielakkan. Ia adalah perlu untuk meninggalkan panggang, hidangan harus dikukus, dibakar atau direbus. Di samping itu, anda tidak boleh makan produk pedas, lemak, dan asap. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak diproses telah membebankan saluran gastrousus, jadi penggunaannya harus dikurangkan.

Anda tidak boleh makan semasa diet:

  • roti segar;
  • makanan dalam tin;
  • kekacang;
  • daging dan ikan berlemak;
  • coklat dan ais krim;
  • sup daging;
  • sayuran mentah dan buah-buahan;
  • minuman berkarbonat.
  • sayuran dan sup susu. Lebih baik dalam bentuk lusuh;
  • roti kering;
  • bijirin, kecuali bijirin;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang diproses;
  • daging tanpa lemak;
  • telur tanpa kuning telur.

Telur yang terbaik digunakan sebagai omelet protein. Anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza, tetapi yang paling lapang dan berguna dikukus. Berikut adalah resipi omelet protein.

Resipi klasik untuk pasangan (dalam dandang berganda)

Hidangan kukus adalah yang paling sihat. Produk tidak terdedah kepada suhu terlalu tinggi, begitu banyak vitamin dan unsur surih disimpan di dalamnya. Rawatan wap tidak membenarkan pembentukan karsinogen yang berbahaya kepada kesihatan. Di samping itu, hidangan tersebut adalah kalori rendah, kerana mereka tidak boleh menambah minyak semasa memasak.

Ini adalah resipi mudah untuk omelette protein untuk nombor diet 5. Masak lebih baik dalam dandang berganda. Pastikan untuk mengambil telur segar. Semak kualitinya adalah mudah. Sapu di dalam air: telur segar akan terletak di sisinya, di bahagian bawah mangkuk. Jika ia berdiri secara menegak di dalam air atau terapung, maka produk ini tidak lagi menjadi kesegaran pertama.

  • telur - 2 keping;
  • mentega - 1 sudu kecil;
  • susu - 120 g;
  • garam
  1. Pisahkan putih dari kuning. Sekiranya anda tidak dapat memisahkan kulit putih, mula-mula memecahkan telur ke dalam pinggan, dan kemudian masukkan kuning telur itu dengan sudu.
  2. Tambah garam dan susu untuk protein.
  3. Pukul dengan baik dengan garpu atau pengisar.
  4. Tuangkan campuran ke dalam bekas dan letakkan di dalam dandang berganda.
  5. Dalam sepuluh minit hidangan itu akan siap.
Anda boleh memasak hidangan ini tanpa dandang berganda. Tuangkan air menjadi kuali besar dan letakkan kuali kecil dengan campuran telur di atas dan tutup dengan penutup. Masak dengan api yang rendah. Dapatkan omelet yang sama, seperti dalam dandang berganda.

Komposisi hidangan ini hanya termasuk ramuan utama - telur dan susu. Walau bagaimanapun, anda boleh menukar resipi untuk omelet stim protein mengikut budi bicara anda dengan menambah herba atau sayur-sayuran. Lada yang sesuai, kubis, zucchini, kacang hijau, bayam, saderi, dill, pasli, kemangi, cilantro. Pilih ramuan yang sesuai dengan keinginan anda dan tambah kepada omelette. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa anda boleh menggunakan hanya sayur-sayuran yang dibenarkan dalam diet.

Resipi omelet dalam periuk perlahan

Dengan fillet ayam

Telur ayam protein dalam periuk perlahan boleh dimasak bukan sahaja dengan sayur-sayuran. Anda boleh menambah ayam atau daging lain, keju, krim masam, makanan laut. Hari ini kami akan memasak hidangan ini dengan fillet ayam dan lada. Daging ayam rendah lemak sangat baik untuk diet, tetapi jika anda tidak suka ayam, ambil daging tanpa lemak lain. Sebagai contoh, arnab, daging lembu, daging lembu, daging kuda. Makanan ini mengandungi sekurang-kurangnya lemak.

  • telur - 6 keping;
  • susu - 150 ml;
  • mentega - 1 sudu;
  • Lada hijau Bulgaria - ½ keping;
  • fillet ayam - 200 g;
  • sayuran, garam.
  1. Potong fillet ayam ke dalam kepingan kecil.
  2. Lada hijau dipotong menjadi jalur. Jika anda tidak suka jalur panjang, anda boleh memotong lada ke dalam kiub kecil.
  3. Pisahkan putih dari kuning. Pukul mereka dengan susu dan garam.
  4. Keluarkan mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan fillet ayam di dalamnya. Sebarkan sama rata ke atas mangkuk.
  5. Masukkan sayur dan paprika ke campuran telur, campurkan.
  6. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk dan tutup tudung multicooker.
  7. Selepas 15 minit, omelet protein dalam periuk perlahan akan siap.

Jika anda mahu melakukan tanpa minyak, anda tidak boleh melumasi mangkuk multicooker. Apabila berkhidmat, anda boleh menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran.

Dengan zucchini

Zucchini adalah sayur-sayuran yang sihat dan sihat. Ia mempunyai kesan yang baik ke atas saluran gastrousus dan menguatkan otot jantung. Di samping itu, sayur-sayuran ini boleh digunakan dengan nombor diet 5. Tetapi resipi protein omelet protein dengan zucchini, yang akan menjadi sarapan yang hebat.

  • telur - 3 keping;
  • susu - 120 ml;
  • zucchini - 200 g;
  • garam, minyak, sayuran.
  1. Squash parut pada parut kasar. Sekiranya anda tidak menyukai zucchini, parut pada grater yang halus. Kemudian anda tidak akan merasakan rasa sayuran, dan tubuh anda akan mendapat manfaat.
  2. Pisahkan putih dari kuning dan pukul.
  3. Masukkan susu, garam, sayur-sayuran cincang ke protein dan pukul lagi.
  4. Tambah zucchini pada campuran telur dan campurkan segala-galanya.
  5. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk.
  6. Masak omelet selama 15-20 minit.

Hidangan omelet protein yang dikukus dalam periuk perlahan sangat subur dan cantik, dan ia mengambil masa yang sangat sedikit untuk memasaknya.

Omelet dengan brokoli dalam ketuhar

Bagaimana untuk memasak omelet stim protein di dalam ketuhar? Kami menawarkan resipi dengan brokoli. Kubis ini mengandungi banyak vitamin dan mineral. Brokoli melawan kanser, menguatkan saluran darah, menghilangkan toksin, menguatkan sistem imun. Oleh itu, telur dadar dengan sayuran seperti ini akan sangat berguna.

  • telur - 3 keping;
  • tepung - 3 sudu kecil;
  • brokoli - 4 perbungaan;
  • krim masam - 2 sudu besar;
  • garam, mentega.
  1. Bengkak broccoli rebus selama dua minit di dalam air masin.
  2. Pisahkan putih dari kuning dan cambuk mereka.
  3. Masukkan krim masam, garam, tepung dan kocok lagi.
  4. Tuangkan cawan muffin dengan mentega dan letakkan brokoli di sana.
  5. Tuangkan campuran telur.
  6. Letakkan acuan di dalam ketuhar dan panggang omelette selama dua puluh minit pada suhu 190 darjah.

Hidangan ini akan kelihatan sangat bagus kerana inflorescences brokoli hijau terang. Anda juga boleh memasak omelette seperti di dalam ketuhar hanya dari beberapa protein, seperti dalam resipi multicooker.

Resipi omelet - banyak yang banyak. Anda sentiasa boleh mencuba bahan-bahan dan memilih apa yang anda suka. Dan pada masa yang sama hidangan itu akan sentiasa membawa manfaat kepada tubuh anda. Selain itu, jika anda mengikuti berat badan, anda tidak perlu takut, kerana kandungan kalori hidangan ini tanpa tambahan hanya 118 kcal per 100 g. Bahan-bahan sayur-sayuran tidak akan menambah terlalu banyak kalori. Oleh itu, anda boleh dengan selamat menggunakan hidangan yang sihat ini dan jangan takut untuk menjadi lebih baik!

Telur dadar - resipi untuk memasak protein dan stim dalam ketuhar, periuk perlahan atau kuali

Setelah belajar untuk memasak omelet diet, anda akan sentiasa disediakan dengan sarapan lezat dan rendah kalori, asasnya adalah telur. Hidangan ini sangat berguna untuk badan, ia berkhasiat dan sihat. Mengetahui resipi memasak yang berbeza, anda akan dapat menyenangkan keluarga anda setiap hari dengan versi baru omelet biasa untuk semua orang. Baca bagaimana anda boleh membuat hidangan diet yang lazat ini.

Bolehkah makan omelet pada diet

Wanita yang ingin menurunkan berat badan dan memantau gambar mereka dengan teliti sering tidak pasti sama ada hidangan telur boleh dimasukkan ke dalam menu mereka. Untuk mendapatkan jawapan kepada soalan ini, anda perlu berurusan dengan komposisi produk. Telur terdiri daripada protein dan lemak, sedikit karbohidrat, dan air. Nilai kalori dari satu bahagian saiz purata ialah 157 kcal. Telur putih mengandungi jumlah minimum lemak dan karbohidrat, tidak ada kolesterol dan bahan lain yang kuningnya kaya.

Makan omelet pada diet dibenarkan, terutamanya jika ia adalah protein. Hidangan ini sesuai untuk sebarang hidangan, termasuk petang. Satu prasyarat untuk memasak adalah pilihan yang tepat untuk kaedah rawatan haba. Omelet dikukus, dalam periuk perlahan dan microwave, dibakar. Menggoreng dalam kuali tidak terlalu seperti. Adalah dinasihatkan untuk menambah jumlah minimum minyak atau penghantaran dengan sama sekali.

Jadi dipanggil hidangan yang diperbuat daripada telur atau hanya protein, air atau susu skim. Omelette diet adalah makanan kalori rendah yang sesuai untuk sarapan pagi dan makan penuh atau makan tengah hari. Sebaiknya, ia perlu dibuat pada pasangan, dalam periuk perlahan atau ketuhar, lemak harus digunakan dalam jumlah minimum. Bergantung kepada resipi, sayur-sayuran, buah-buahan, keju dan produk lain boleh ditambah kepada hidangan pemakanan. Keadaan utama adalah bahawa mereka adalah kalori rendah.

Bagaimana memasak omelette diet

Dalam prosesnya tidak ada yang rumit. Pertama produk disediakan. Untuk menyediakan telur dadar diet, pukul telur dengan garpu, pukul atau mixer dengan susu atau air, garam hingga rata. Ia dicurahkan ke dalam hidangan penaik atau ke dalam kuali. Masih ada cara pemprosesan dalam panci dan stim. Ingat beberapa rahsia untuk mendapatkan makanan diet yang berjaya:

  1. Cuba tambah sedikit minyak atau buangnya sama sekali.
  2. Garam kalori rendah kalori hampir sebelum penutupan dan menambah sedikit.
  3. Jangan letakkan mayonis, krim masam yang gemuk. Sekiranya anda ingin menjadikannya benar-benar pemakanan, jangan gunakan apa-apa selain cahaya, sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang sihat.
  4. Elakkan resipi dengan tepung dan semolina. Bahan-bahan ini boleh digantikan oleh sebilangan kecil kanji kentang.
  5. Jika memasak telur hancur untuk makan malam, jangan buat dengan kuning telur.
  6. Dengan lebih berhati-hati anda mengalahkan tupai, hidangan yang lebih megah akan berubah. Sekiranya anda melakukannya dengan teruk, ia akan menjadi seperti pancake.
  7. Buat omelet pada waktu pagi, potong ke dalam bahagian, letakkan di dalam bekas dan bawa ke tempat kerja. Anda akan disediakan dengan snek yang sihat dan berkhasiat.
  • Masa memasak: 10-12 minit.
  • Hidangan: 2 orang.
  • Hidangan kalori: 296 kcal.
  • Tujuan: diet.
  • Masakan: buatan sendiri.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Rasa omelet protein untuk beberapa makanan benar-benar seperti kanak-kanak. Dengan konsistensi, ia keluar hanya hebat: berliang, lapang. Jumlah kalori dalam hidangan ini adalah minimum, jadi walaupun dengan diet yang ketat, anda boleh membeli satu atau dua bahagian dengan selamat. Tulis di buku resipi anda bagaimana memasak omelette untuk pasangan. Anda akan menyukai hidangan ringan ini.

  • telur - 4 pcs;
  • garam - beberapa pinch;
  • krim masam - 2 sudu besar. l.;
  • mentega - 20 g;
  • susu lemak minimum - 125 ml.
  1. Letakkan putih telur sebelum membuat omelet stim.
  2. Garam mereka, tuangkan susu dan berhati-hati mengalahkan mereka untuk membuat topi putih yang subur.
  3. Perlahan-lahan masukkan krim masam, tidak pernah berhenti mengganggu.
  4. Rebus air, sediakan hidangan untuk mandi wap.
  5. Bentuk atau mangkuk yang sesuai untuk telur hancur, gris dengan mentega, tuangkan jisim ke dalamnya.
  6. Letakkan benda kerja di dalam tab mandi dan masak selama 5-7 minit.
  7. Hidangkan hidangan diet dengan menghias dengan pasli cincang. Secara pilihan, anda boleh menambah rempah yang anda suka.

Protein omelet dalam microwave

  • Masa memasak: 25 min.
  • Hidangan: 1 orang.
  • Hidangan kalori: 276 kcal.
  • Tujuan: diet.
  • Masakan: buatan sendiri.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Pilihan omelet protein dalam microwave sangat popular dengan orang yang lebih suka makanan yang cepat dan sihat. Membuatnya sangat mudah. Oleh kerana kehadiran tomato dalam resipi, telur hancur menjadi sangat enak, dengan sedikit kelebihan. Hidangkan omelet diet pasti perlu panas, dihiasi dengan herba segar. Resipi ini mempunyai keju keras. Anda boleh mengambil apa-apa, tetapi lebih baik untuk mencari Parmesan.

  • putih telur - 4 pcs;
  • keju - 50 g;
  • susu - 75 ml;
  • tomato - 1 kecil;
  • garam, dill.
  1. Pukul putih dengan tekun, secara beransur-ansur menambah susu.
  2. Rebus tomato dengan air mendidih dan keluarkan kulit dari itu. Potong kiub atau kepingan kecil.
  3. Potong sesetengah sprig dill.
  4. Masukkan tomato dan sayur-sayuran ke dalam campuran telur yang dipukul dengan baik. Garam ringan.
  5. Pukul keju dengan kasar.
  6. Campuran protein dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan purata 6-8 minit.
  7. Taburkan dengan keju parut sebelum disajikan.

Protein omelet dalam ketuhar

  • Masa memasak: 45 min.
  • Hidangan: 4 orang.
  • Hidangan kalori: 465 kcal.
  • Tujuan: diet.
  • Masakan: Bahasa Itali.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Protein omelet dalam ketuhar - hidangan pemakanan. Ia cukup layak tempat walaupun di atas meja perayaan, kerana ia kelihatan sangat menakjubkan. Ia menambah banyak sayur-sayuran segar, jadi telur hancur menjadi sumber vitamin yang sebenar. Sekiranya anda ingin membuat diet anda tidak meletihkan, tetapi beragam, bacalah telur dadar untuk makan malam untuk mengurangkan berat badan.

  • kacang hijau (beku) - 0.2 kg;
  • telur - 12 pcs;
  • Pucuk Brussels - 260 gram;
  • garam - 4 pinch;
  • bawang putih - 1 pc.;
  • pasli - sekumpulan kecil;
  • lada hitam tanah - 2 pinch;
  • minyak zaitun - 4 sudu besar. l.;
  • Lada Bulgaria - 2 buah;
  • susu - 0.4 l.
  1. Basuh semua sayur-sayuran, pat kering. Kubis dipotong menjadi bahagian, bawang - nipis ke dalam cincin, dan lada ke dalam jerami.
  2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Goreng bawang untuk melembutkan. Selepas beberapa minit meletakkan kacang polong itu. Rebus selama 5 minit.
  3. Letakkan pucuk Brussels. Campurkan dan masak lagi 5 minit.
  4. Pukul putih dengan garam, secara beransur-ansur menambah susu, lada itu pada akhirnya.
  5. Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam jisim susu telur.
  6. Letakkan semua sayuran dalam bentuk. Tuang campuran telur susu.
  7. Letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah. Masak selama 25 minit.

Telur ayam dalam periuk perlahan

  • Masa memasak: 35 min.
  • Hidangan: 1 orang.
  • Hidangan kalori: 195 kcal.
  • Tujuan: diet, sarapan pagi.
  • Masakan: Bahasa Perancis.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Menyediakan omelet diet dalam periuk perlahan, anda akan menyediakan diri anda dengan sarapan pagi yang sihat dan sihat. Hidangan ini sangat lazat, kelihatan sangat menarik. Dalam periuk perlahan, campuran telurnya meningkat dengan sempurna, menjadi subur dan tinggi. Menurut resipi dalam hidangan diet dicadangkan untuk meletakkan tomato, tetapi jika anda bukan penggemar mereka, anda boleh menggunakan lada Bulgaria atau cincin zucchini.

  • telur - 3 pcs;
  • lada, garam;
  • susu - 45 ml;
  • mentega - 1 sudu kecil;
  • tomato - 1 medium;
  • kemangi - 30 g;
  • keju biri-biri - 30 g
  1. Tuangkan kuali dengan minyak.
  2. Basuh tahi, kering dan potong kecil. Masukkan dalam mangkuk. Trout dengan kemangi cincang.
  3. Hidupkan mod "Frying" dan masak sayur-sayuran dengan sayur-sayuran selama 7-10 minit dengan tudung terbuka.
  4. Pukul telur dengan teliti, secara beransur-ansur menambah susu kepada mereka. Tuang campuran sayur-sayuran dan campuran.
  5. Garam, lada. Tuang keju parut (anda boleh memecahkan keju dengan tangan anda).
  6. Tetapkan "Baking" selama 20 minit. Selepas bip, tanggalkan hidangan dengan membalikkannya dengan plat rata yang besar. Hidangkan panas, dihiasi dengan herba segar.

Omelet tanpa mentega

  • Masa memasak: 20 min.
  • Hidangan: 2 orang.
  • Hidangan kalori: 315 kcal.
  • Tujuan: diet, sarapan pagi.
  • Masakan: buatan sendiri.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Jika anda mempunyai kuali dengan salutan yang tidak lekat yang baik di rumah, maka anda boleh membuat telur dadar yang hebat tanpa mentega. Ia ternyata luar biasa enak, tidak mengandungi lemak, yang sangat takut semua orang kehilangan berat badan. Sekiranya anda ingin mempelbagaikan resipi, anda boleh menambah keju diet keju rendah lemak, sayur-sayuran yang anda suka. Telur hancur sedemikian boleh dihidangkan untuk sarapan pagi dan untuk makan malam.

  • putih telur - 6 pcs;
  • susu - 4 sudu besar. l.;
  • garam, lada;
  • soda - secubit.
  1. Pukul putih dengan teliti dengan sedikit garam. Tambah susu secara beransur-ansur, satu sudu.
  2. Masukkan soda ke dalam jisim. Garam, lada. Kacau sekali lagi.
  3. Letakkan wajan bersih dengan lapisan tak melekat pada api sederhana.
  4. Tuangkan campuran telurnya dan tutup dengan penutup.
  5. Selepas beberapa ketika, mengurangkan haba menjadi minimum. Jangan buka penutup.
  6. Masak selama 10-12 minit. Hidangkan, ditaburkan dengan pasli cincang.

Resipi omelet dalam kuali

  • Masa memasak: 35 min.
  • Hidangan: 4 orang.
  • Hidangan kalori: 612 kcal.
  • Tujuan: diet, sarapan pagi.
  • Masakan: Eropah.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Resipi asal untuk omelet dietetik dalam kuali harus diperhatikan oleh semua penyokong makanan rendah kalori yang sihat. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Dalam komposisi terdapat sayur-sayuran: bawang, biru, tomato ceri, lada Bulgaria. Sekiranya sesuatu dari senarai ini tidak digunakan, anda boleh mengecualikan atau menggantikannya. Sebagai contoh, ketika membuat hidangan untuk anak, tambahkan hanya tomato dan itu sahaja.

  • putih telur - 16 pcs. (atau 8 telur keseluruhan);
  • lada, garam;
  • bayam - 200 g;
  • Yalta bawang - 2 buah;
  • tomato ceri - 8 pcs.;
  • Lada Bulgaria - 2 buah;
  • Terung - 2 pcs.
  1. Bilas semua sayur dengan air sejuk dan kering. Bersihkan mereka, dan potong semuanya ke dalam kiub kecil yang sama.
  2. Tuangkan bayam.
  3. Campuran sayur dibahagikan kepada dua bahagian yang sama. Salah seorang daripada mereka memasak beberapa minit dalam kuali kering.
  4. Tupai cambuk dalam busa yang subur dengan garam. Lada, anda boleh menambah bumbu yang anda suka.
  5. Tuangkan buih protein ke dalam sayur goreng dan tutup dengan penutup.
  6. Masak dengan api yang rendah. Apabila jisim meraih di atas, berhati-hati meletakkan separuh kedua sayur-sayuran.
  7. Tutup dan masak selama beberapa minit lagi.
  8. Hidangkan, potong bahagian, atau digulung.

Sayuran omelet

  • Masa memasak: 25 min.
  • Hidangan: 2 orang.
  • Hidangan kalori: 427 kcal.
  • Tujuan: diet, sarapan pagi.
  • Masakan: Greek.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Selepas sarapan pagi, pemakanan omelet sayur-sayuran, anda akan mendapat pertolongan dari kesunyian dan suasana hati yang baik sepanjang hari. Ia sangat subur, menyelerakan dan merayu kepada semua orang yang suka makanan yang ringan tetapi enak. Telur hancur sedemikian dibuat di dalam ketuhar, dan bukan dalam kuali, oleh itu ia mengandungi jumlah minimum kalori. Rempah-rempah dalam hidangan diet boleh menambah apa-apa, yang paling penting, jangan menyumbat rasa sayuran segar.

  • susu - 1 cawan;
  • garam, perasa, lada;
  • telur - 4 pcs;
  • keju keras - 200 g;
  • wortel - 2 buah;
  • zucchini - 0.4 kg;
  • Lada Bulgaria - 2 buah;
  • leek - 1 tangkai;
  • brokoli - 0.4 kg.
  1. Basuh sayuran, kering. Kupas lobak merah, zucchini, lada dari benih. Semua sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil dengan saiz yang sama.
  2. Letakkan kuali kering di atas api. Apabila ia menghangatkan, goreng lobak, zucchini, lada dan bawang putih tanpa minyak dalam jusnya sendiri selama 5 minit.
  3. Tambah brokoli. Tuangkan sedikit air, biarkan kering selama lima minit.
  4. Pindahkan sayuran ke dalam hidangan penaik.
  5. Pukul telur dengan garam. Secara beransur-ansur menambah susu. Apabila jisim menjadi subur, lada, tambah perisa.
  6. Tuangkan campuran telur ke dalam bentuk sayuran.
  7. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Masukkan hidangan dietnya dan masak selama seperempat jam. Beberapa minit sebelum dimatikan, taburkan dengan keju besar parut.

Omelet dengan keju kotej

  • Masa memasak: setengah jam.
  • Hidangan: 2 orang.
  • Hidangan kalori: 296 kcal.
  • Tujuan: diet, sarapan pagi.
  • Masakan: buatan sendiri.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Telur ayam dengan keju cottage boleh dimasukkan walaupun dalam diet kanak-kanak, kerana ia disediakan dari produk yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Ia digoreng dalam kuali dengan minyak zaitun, tetapi jika anda mempunyai lapisan yang tidak melekat, maka anda tidak boleh melincirkannya sama sekali. Hidangkan hidangan ini mesti panas, dengan sebilangan roti gandum dan secawan teh herba yang aromatik.

  • putih telur - 6 pcs;
  • garam, rempah ratus;
  • keju rendah lemak - 0.4 kg;
  • minyak zaitun - 1 sudu kecil;
  • Dill dan pasli - setengah tandan;
  • Bawang hijau - 10 bulu.
  1. Basuh dan keringkan sayur-sayuran, bawang.
  2. Gosokkan protein dalam busa yang subur dengan sedikit garam. Anda boleh melakukannya dengan garpu, tetapi lebih mudah untuk menggunakan pemukul atau pengadun. Tambah keju kotej. Rempah.
  3. Potong bawang hijau dan campurkan dengan jisim telur.
  4. Panaskan kuali. Lubricate it dengan sedikit minyak zaitun.
  5. Tuangkan jisim dadih ke dalam kuali, tutup dengan penutup.
  6. Masak selama sekurang-kurangnya 10 minit. Keluarkan dari haba. Pegang selama beberapa minit di bawah tudung.
  7. Hidangkan hidangan diet dalam bahagian, taburkan dengan sayur-sayuran cincang.

Omelette dalam pakej

  • Masa memasak: 45 min.
  • Hidangan: 1 orang.
  • Hidangan kalori: 168 kcal.
  • Tujuan: diet, sarapan pagi.
  • Masakan: buatan sendiri.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Anda boleh membuat dadar diet yang menarik dalam pakej bukan sahaja di rumah, tetapi juga "di padang". Ia boleh dengan mudah disediakan di hadapan periuk dan api. Telur goreng menjadi sejuk, dalam arti harfiahnya, ia cair di dalam mulut. Untuk proses memasak, anda perlu menggunakan beg selophan bersih dan padat, di mana tidak ada kerosakan tunggal, jika tidak, jisim telur hanya akan mengalir ke dalam air.

  • telur - 6 pcs;
  • garam;
  • susu - dua pertiga cawan;
  • Keju Belanda - 0.2 kg;
  • lada, garam.
  1. Dalam periuk besar, tuang lebih sedikit daripada separuh air dan rebus di atas dapur.
  2. Pukul telur dengan garam. Apabila jisim menjadi subur dan ditutup dengan bau, mula mencurahkan susu.
  3. Pukul keju dengan halus. Masukkan ke dalam jisim telur, campurkan. Garam dan lada.
  4. Letakkan dua beg pada pinggan atau cawan yang mendalam supaya mereka membentuk beg. Tuangkan dalam campuran keju telur.
  5. Perlahan-lahan memasang tepi bungkusan, mengikat mereka dengan gunting alat tulis atau hanya satu ikatan.
  6. Letakkan bilet dalam air mendidih dan masak selama 20-30 minit.

Video: Cara membuat omelet stim

Oven protein kukus

Cetak Langkah 1

Untuk penyediaan telur dadar yang lembut dan lapang, kami akan mengambil putih telur, susu, mentega dan garam. Secara umumnya, dipandu oleh perkadaran: untuk 1 protein purata (berat kira-kira 25 gram) adalah 10 ml susu (satu sudu teh). Kami memerlukan minyak untuk melincirkan acuan, dan saya cadangkan menggunakan garam kecil untuk membubarkan lebih cepat dalam cecair.

Oleh itu, putih telur dengan secubit garam perlu disebat dengan mixer atau whisk. Dalam kes yang kedua perlu bekerja keras.

Pukul segala-galanya sehingga pembentukan buih putih salju putih yang halus dan stabil.

Sekarang tambahkan susu pada suhu bilik dan perlahan-lahan campurkan dengan whisk, sudu atau spatula, cuba tidak mendakan protein yang disebat. Mixer tidak boleh digunakan.

Hasilnya adalah jisim protein yang masih sejuk, tetapi sedikit membeku.

Saya cadangkan untuk menawarkan omelet protein yang dikukus dalam periuk perlahan dalam tin silikon portioned, yang perlu dilincirkan dengan mentega lembut. Kami meletakkan acuan yang disediakan dalam masukkan khas untuk dandang yang double.

Impose foam-milk foam. Anda boleh melakukan kurang dari saya, kerana ia masih akan menetap dan menyebar.

Memasak dalam periuk perlahan selama 10 minit. Dari jumlah ramuan yang ditetapkan, saya mendapat 14 omelet protein yang dipotong, yang saya sediakan dalam dua langkah.

Hidangkan dadar siap segera selepas masak, jika dikehendaki, disiram dengan mentega cair.

Ia ternyata hidangan yang sangat lembut dan lapang, yang sangat popular dengan kanak-kanak. Cubalah dan anda adalah sejenis omelet protein yang lazat dan lazat!

Omelette dikukus dalam periuk perlahan

Salah satu fungsi yang paling berguna bagi multicooker ialah rawatan stim produk - cara memasak ini membolehkan anda menyimpan sebahagian besar elemen berguna. Bagaimana memasak omelet kukus dalam periuk perlahan, hanya telur yang dimasukkan ke dalam resipi atau mereka boleh ditambah dengan produk lain?

Maklumat berguna

Apabila membuat omelet, gunakan fungsi stim. Untuk menjalankannya, tuangkan 1 sudu besar. air di dalam mangkuk, letakkan bahagian atas bakul yang disertakan dengan peranti. Tuangkan lobak omelet ke dalam bentuk lancar (anda boleh menggunakan acuan silikon besar dan kecil, cawan biasa, cocotte). Masa rawatan wap bergantung kepada bilangan telur dan saiz acuan - satu telur masak pada purata 10-15 minit (hitung mundur bermula dari masa air mendidih), ia akan mengambil masa kira-kira 30-40 minit untuk memasak 5 telur. Oven telur naik dengan baik, tetapi masih jatuh sedikit selepas memasak. Mengeluarkannya adalah mudah - cuma tolak cetakan pada pinggan.

Dengan susu

Resipi klasik untuk omelet stim dalam periuk perlahan menggabungkan susu dan telur. Kadar cecair ditentukan oleh bilangan telur yang digunakan (tuang susu pada separuh shell - ini cukup untuk 1 telur). Pukul telur dengan ringan, menggabungkan putih dengan kuning telur (tanpa berubah menjadi busa). Dalam proses sebat, tambah garam, susu, perasa.

Tupai dan sayur-sayuran

Wap protein omelet dalam periuk perlahan boleh dimakan walaupun semasa diet rendah kalori. Gunakan 3 tupai, 1 sudu besar. susu dan jumlah yang sama dengan sayur-sayuran cincang. Kacau rata, tambah secukupnya dengan garam dan perasa. Masak selama 15-20 minit.

Telur puyuh

Telur puyuh membawa manfaat yang besar kepada badan yang semakin meningkat. Kami mencadangkan anda memasak omelet untuk pasangan untuk kanak-kanak dalam periuk perlahan di kalangan mereka. Anda akan memerlukan telur puyuh (4 pcs.), 50 ml susu dan garam. Kukus jisim, tidak terlalu bersemangat, dan tuangkan ke dalam acuan yang indah. Masak selama 15 minit. Apabila anda mengeluarkan telur dadar, menghiasnya menggunakan beri dan kepingan sayur-sayuran.

Tupai dengan krim masam

Resipi ini menggabungkan 3 protein, 20 g krim masam, garam dan 50 ml susu (anda boleh mengecualikannya, tetapi telur dadar akan kurang berair). Campurkan segalanya, musim. Masak selama 15 minit.

Dengan epal

Kupas epal yang besar, potong kiub, rebus pada sedikit mentega, letakkan dalam acuan lancar. Pukul telur (3 pcs.) Dengan garam, tuangkan epal. Masa rawatan wap adalah 20 minit.

Dengan krim (omelet manis)

Pukul 5 telur dengan 125 ml krim, tambah sesudu gula dan garam garam. Masak selama 25 minit. Hidangkan dengan menyiram sirap maple.

Dengan ikan

200 g gaharu ikan dipotong menjadi jalur, garam, gulung dalam tepung jagung. Letakkan ikan dalam bentuk cetek, tuangkan sudu minyak zaitun di atas, taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus (lada manis dan bawang hijau). Pukul 3 telur dengan 100 ml kaldu rendah lemak, garam dan musim. Tuangkan campuran telur ke dalam ikan. Masak dalam mod stim 40 minit.

Dengan wortel

Peel 2 wortel, potong, tambah sedikit lemak dalam sedikit lemak dan tambah sedikit air. Apabila lobak merah melembutkan, putar menjadi bubur. 8 telur, pukul dengan garam, bumbu dan 2 sudu besar. susu, tambah jus lobak dan kacau dengan baik. Masa memasak - 30 minit.

Dengan keju kotej

80 g sudu keju rendah lemak dengan sudu sehingga lancar. Pukul 3 telur, campurkan dengan keju kotej. Parut 50 g keju, tambah jumlah jisim. Terdapat juga menghantar 1 sudu besar. sayuran cincang, garam, perasa. Masak selama 20 minit.

Dengan jagung

1 balang jagung, lipat dalam colander untuk mengeluarkan jus yang berlebihan dan goreng ringan dalam minyak. 4 telur, pukul dengan 50 ml susu, tambah jagung yang disejukkan, bumbu. Masa memasak - 20 minit.

Omelette dikukus dalam periuk perlahan boleh dimasak menggunakan resipi yang berbeza - hidangan ini tidak akan memudaratkan anda.

Protein omelet dalam periuk perlahan

Sediakan sarapan pagi yang sihat dan sihat untuk diri sendiri dan keluarga anda. Sekiranya anda mempunyai periuk yang perlahan, anda akan mudah mengatasi hidangan ini dan menikmati bukan sahaja sarapan pagi, tetapi juga penyediaannya.

Di samping itu, omelet protein adalah rendah kalori dan sangat sesuai untuk mereka yang mematuhi pemakanan yang betul dan menjalani gaya hidup yang sihat.

Setakat ini, terdapat sejumlah besar resipi untuk membuat omelet, namun, setelah menyediakan hidangan dalam periuk perlahan, anda akan mendapat sarapan pagi yang sihat dan anda akan merasa sepanjang hari dalam keadaan yang kuat.

Kami menyediakan anda beberapa cara untuk membuat omelet protein dalam periuk perlahan. Menambahkan sayur-sayuran ke dalam hidangan akan menjadikannya berair dan berkhasiat. Anda juga boleh menggunakan fungsi "Pengukus" dan memasak omelette protein kukus.

Protein omelet dengan terung dalam periuk perlahan

  • telur - 3 pcs;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • Lada Bulgaria - 1 pc.;
  • terung - 80 g;
  • susu 2.5% - 100 ml;
  • mentega - 10 g;
  • garam - secukup rasa.

Sediakan sayur-sayuran terlebih dahulu. Bilas terung, kering dan potong kecil. Kupas bawang, bilas dan potong ke dalam kotak kecil. Panaskan lada Bulgaria, bilas dan potong kepada jerami kecil.

Sekarang masukkan kuning dari protein dan letakkan protein dalam bekas yang berasingan. Pukul dengan baik dengan pengadun dan tuangkan susu panas. Taburkan dengan garam dan membawa konsistensi kepada busa tebal.

Tuangkan mangkuk multicooker dengan mentega dan tuangkan campuran protein. Tambah sayuran dan penutup cincang. Hidupkan mod penaik dan masak omelet selama dua puluh minit.

Sebaik sahaja program itu secara automatik dimatikan, sampai ke telur dadar dari mangkuk, bahagikan kepada keping porsi dan berkhidmat di atas meja, dihiasi dengan sayur-sayuran segar. Nikmati hidangan anda.

Protein omelet dengan zaitun dalam periuk perlahan

  • susu 2.5% - 40 ml;
  • telur - 5 pcs;
  • zaitun pitted - 40 g;
  • minyak sayuran - 10 ml;
  • garam - secukup rasa.

Buka sebotol zaitun, longkang cecair dan potong zaitun ke dalam cincin kecil. Ambil telur dan buang kuning dari protein. Letakkan tupai dalam bekas kecil dan pukul dengan pengadun.

Panaskan susu sedikit dan tambah kepada protein. Sekali lagi, pukulan dengan baik. Sekarang minyaklah mangkuk multicooker dengan minyak sayuran dan tuangkan campuran protein yang disediakan.

Tutup dan tetapkan mod penaik kepada dua puluh minit. Masak hidangan selama 15 minit, kemudian buka tudung dan tambah zaitun. Garam secukup rasa. Kacau dengan spatula kayu dan terus masak sehingga program dimatikan secara automatik.

Apabila waktunya sudah habis, keluarkan telur dadar protein siap, bahagikan ke dalam bahagian-bahagian dan berkhidmat di atas meja. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan daun hijau segar.

Protein omelet dalam periuk perlahan

  • telur - 2 buah;
  • mentega - 10 g;
  • susu - ½ cawan;
  • sayuran segar secukup rasa;
  • garam - secukup rasa.

Pisahkan kuning telur dari putih dan cambuk putih dalam bekas yang berasingan dengan menggunakan mixer atau blender. Sekarang tuangkan susu panas dan pukul semula ke dalam konsistensi yang lembut.

Anda boleh menambah permintaan atas sayur-sayuran segar, sebelum ini dihancurkan. Taburkan dengan garam dan kacau dengan teliti.

Tuangkan jisim protein selesai ke dalam bekas khusus untuk dandang berganda dan letakkan dalam periuk perlahan. Tutup dan pasang program "Pengukus" selama lima belas minit.

Apabila tiba waktunya, susurkan dadar ke dalam bahagian-bahagian dan berkhidmat di atas meja.

Oven protein kukus

Khamis, 31 Mac 2016

Jika anda tidak tahu bagaimana memasak omelet protein untuk pasangan, hari ini saya bukan sahaja akan memberitahu anda secara terperinci, tetapi juga menunjukkan kepada anda. Ia ternyata hidangan utama yang sangat halus dan lapang (dan bagi seseorang ia mungkin makanan ringan), yang boleh dituangkan dengan mentega cair. Hidangkan omelette yang lembut untuk anak-anak dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar - mereka pasti akan menikmatinya!

Tidak lama lagi, banyak nyonya rumah akan membuka musim kek Paskah, dan beberapa resipi untuk pastri buatan sendiri termasuk jumlah kuning telur yang agak besar. Itulah sebabnya pada protein anda tidak boleh hanya membuat meringue, meringue atau frosting, tetapi juga protein telur yang mudah dan ringan yang dikukus omelet dalam periuk perlahan.

Bahan-bahan:

Langkah memasak dengan langkah dengan foto:

Untuk penyediaan telur dadar yang lembut dan lapang, kami akan mengambil putih telur, susu, mentega dan garam. Secara umumnya, dipandu oleh perkadaran: untuk 1 protein purata (berat kira-kira 25 gram) adalah 10 ml susu (satu sudu teh). Kami memerlukan minyak untuk melincirkan acuan, dan saya cadangkan menggunakan garam kecil untuk membubarkan lebih cepat dalam cecair.

Oleh itu, putih telur dengan secubit garam perlu disebat dengan mixer atau whisk. Dalam kes yang kedua perlu bekerja keras.

Pukul segala-galanya sehingga pembentukan buih putih salju putih yang halus dan stabil.

Sekarang tambahkan susu pada suhu bilik dan perlahan-lahan campurkan dengan whisk, sudu atau spatula, cuba tidak mendakan protein yang disebat. Mixer tidak boleh digunakan.

Hasilnya adalah jisim protein yang masih sejuk, tetapi sedikit membeku.

Saya cadangkan untuk menawarkan omelet protein yang dikukus dalam periuk perlahan dalam tin silikon portioned, yang perlu dilincirkan dengan mentega lembut. Kami meletakkan acuan yang disediakan dalam masukkan khas untuk dandang yang double.

Impose foam-milk foam. Anda boleh melakukan kurang dari saya, kerana ia masih akan menetap dan menyebar.

Memasak dalam periuk perlahan selama 10 minit. Dari jumlah ramuan yang ditetapkan, saya mendapat 14 omelet protein yang dipotong, yang saya sediakan dalam dua langkah.

Hidangkan dadar siap segera selepas masak, jika dikehendaki, disiram dengan mentega cair.

Ia ternyata hidangan yang sangat lembut dan lapang, yang sangat popular dengan kanak-kanak. Cubalah dan anda adalah sejenis omelet protein yang lazat dan lazat!

Hidangan ayam protein dikukus dalam periuk perlahan

Snaps

Bahan-bahan

Telur - 5 pcs. (tupai)

  • 53 kcal
  • 20 min

Proses memasak

Resipi insanely mudah untuk memasak omelet protein diet yang dikukus dalam periuk perlahan! Sangat mudah walaupun seorang budak sekolah boleh mengendalikannya. Tetapi sebelum anda mencurahkan campuran protein susu ke dalam tangki untuk mengukus, jangan lupa untuk menutupnya dengan filem berpaut! Anda tidak perlu membuat sebarang puncture dalam filem - stim dan dengan sempurna menyediakan hidangan. Jika anda membuat punctures, maka protein akan mengalir ke dalam kapasiti multicooker dengan air mendidih.

Dengan cara ini, jika anda mahu, anda boleh menambah hidangan apa-apa rempah kering secukup rasa, saos tomato, mayonis, pelbagai sayuran dicincang halus, dan sebagainya. Susu boleh menggunakan apa-apa kandungan lemak.

Menghancurkan telur ayam dan memisahkan kuning telur daripada protein. Tuangkan protein ke dalam mangkuk yang dalam, gunakan kuning dalam menyediakan hidangan lain.

Tuangkan susu dan tambah garam, rempah atau rempah lain, jika dikehendaki. Perlahan-lahan pukul segala-galanya.

Tutup bekas memasak stim dengan filem berpaut supaya ia melepasi tepi. Tuangkan campuran protein susu dengan perlahan. Letakkan dalam pelbagai warna itu sendiri dan hidupkan mod "Stim" selama 15-20 minit.

Pada masa ini, omelet protein kukus dalam pelbagai warna akan disediakan sepenuhnya dan akan menjadi subur, tetapi apabila anda membuka tudung, ia akan menetap.

Letakkan omelet panas di atas pinggan, berkhidmat dengan sayur-sayuran, herba atau sos segar.

Protein omelet stim dalam periuk perlahan

Hidangan ayam protein yang dikukus dalam periuk perlahan keluar dengan lembut, dan, bertentangan dengan kepercayaan popular tentang hidangan pemakanan, sangat lazat. Jika anda ingin membuat omelet protein, maka cara yang lebih baik daripada menggunakan periuk perlahan, dan jangan memikirkannya.

Ia hanya untuk mengetahui cara memasak omelet protein dalam periuk yang perlahan.

Terdapat dua pilihan untuk memasak omelet protein dalam periuk perlahan. Satu kaedah tersurat, yang lain - bagi mereka yang tidak tergesa-gesa :). Hasilnya sedikit berbeza, jadi saya mencadangkan untuk mencuba kedua-duanya dan memutuskan mana yang anda suka.

Dan untuk memudahkan anda membantu telur dadar protein dalam periuk perlahan dengan resipi gambar.

Resipi stim protein omelet dalam periuk perlahan

Untuk penyediaan omelet protein memerlukan sekurang-kurangnya dua protein, susu dan garam. Susu yang kita ambil dari pengiraan: untuk setiap dua protein - 50 ml.

Protein, garam dan campuran susu dalam mangkuk. Goncang dengan garpu sehinggalah lancar.

Tuangkan ke dalam acuan saiz yang sesuai. Yang terbaik dari semua omelette kukus dan dalam oven adalah mungkin dalam bentuk logam berdinding nipis. Jadi, jika anda suka memasak telur dadar, dapatkan helaian penaik kecil yang sesuai atau bentuk (ia boleh menjadi aluminium atau keluli tahan karat). Ia juga dibenarkan menggunakan beg plastik biasa.

Dalam mangkuk multicooker tuangkan 500 ml air. Apabila membuat dadar dengan cara yang cepat, pilih mod Steam (Steaming) dan masa 10-15 minit. Sebaik sahaja air mendidih, tetapkan grid untuk mendidih stim, di mana kami meletakkan acuan dengan telur dadar. Kaedah kedua melibatkan penggunaan mod Multipovar (jika tidak, kemudian Quenching). Kami menetapkan masa 30-35 minit dan suhu adalah 90 darjah. Telur ayam siap apabila periuk perlahan memberi kita isyarat.

Kami menetapkan masa bergantung kepada sama ada kiraan undur bermula serta-merta dalam multicooker atau apabila suhu yang dikehendaki dicapai. Sekiranya anda mengambil lebih banyak protein dan masak dalam satu bentuk, maka tambah sedikit masa. Atau tersebar di beberapa bentuk kecil.

Saya suka omelet, yang dimasak lebih lama, tetapi sejak rasa dan warna penanda berbeza :), masak dan tentukan. Walau apa pun, selera makan itu akan menjadi menyeronokkan!

Protein omelet dalam periuk perlahan.

Omelet adalah hidangan yang sangat popular yang banyak orang suka memasak untuk sarapan pagi. Terima kasih kepada peranti moden seperti periuk perlahan, anda boleh memasak bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga protein omelette yang biasa digunakan. Perlu diingat bahawa untuk membuat hidangan ini, ia tidak akan mengambil banyak masa, jadi ia sangat sesuai untuk makan pagi.

Ia bukan rahsia bahawa hidangan kukus adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang terpaksa berpegang kepada diet. Omelet adalah ideal untuk kehilangan berat badan dan bagi mereka yang menderita patologi biasa seperti ulser perut atau gastritis.

Untuk membuat omelet anda memerlukan bahan-bahan berikut:

2). Susu - beberapa sudu;

3). Garam laut - secukup rasa.

1. Mula-mula anda perlu memisahkan kulit putih dengan hati-hati;

2. Dalam protein anda perlu menambah susu dan garam;

3. Garam harus mengalahkan campuran sehingga berbuih;

4. Kemudian, anda perlu menuang beberapa gelas air mendidih ke dalam mangkuk multicooker dan menetapkan bakul untuk mengukus. Dalam bakul, anda perlu meletakkan dua acuan silikon dan tuangkan campuran yang disediakan ke dalamnya;

5. Tudung multicooker hendaklah ditutup dan tetapkan mod "stim" hingga 10 minit. Selepas masa ini, multicooker perlu dibuka dan dimatikan.

Oven protein harus dialihkan dengan teliti dari cetakan dan diletakkan di atas piring. Ia boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran. Selera makan!

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Bolehkah saya makan epal untuk pankreatitis?

Hampir semua buah-buahan dan sayur-sayuran bermanfaat untuk badan kita, dan epal tidak terkecuali. Mereka membantu meningkatkan metabolisme dan aktiviti sistem kardiovaskular, mengurangkan risiko proses onkologi, meningkatkan imuniti dan mengeluarkan racun dari badan.

Adakah mungkin untuk menyembuhkan pancreatitis sepenuhnya: pendapat ahli

Punca dan gejala penyakitUntuk mengetahui cara menyembuhkan pankreatitis kronik atau bentuk patologi akut, adalah perlu untuk menubuhkan punca perkembangannya.

Diet Pancreatitis

Keradangan pankreas, atau pankreatitis adalah bencana lengkap untuk keseluruhan saluran pencernaan. Dalam pankreas, hormon dihasilkan (insulin, glucacagon, lipocaine), enzim yang diperlukan untuk penghadaman dan pencernaan normal protein, lemak dan karbohidrat dan ion bikarbonat, yang meneutralkan rembesan asid perut.