Utama Pencegahan

Bagaimana memasak oatmeal jeli dengan pankreatitis?

Sekiranya berlaku keradangan pankreas, penting untuk dimasukkan ke dalam produk pemakanan diet yang mempunyai kesan penyembuhan. Minuman ubat yang paling berguna termasuk mencium berdasarkan oat: menggunakan oat jeli dengan pankreatitis, pesakit boleh meletakkan penghadaman yang terganggu dan meningkatkan kesejahteraan mereka dengan ketara.

Resipi Izotov

Untuk mendapatkan jelly mengikut preskripsi Dr. Izotov, perlu menyediakan 300 g oatmeal oat groats (anda tidak perlu mengambil produk yang melibatkan mendidih cepat - semasa pemprosesan industri serpihan kehilangan sebahagian besar sifat penyembuhan), 8 sudu besar. l biji gandum, dihancurkan dalam pengisar kopi, 2 liter air sejuk dan 100 ml kefir (ia boleh digantikan dengan susu masam).

Apabila menyiapkan minuman ubat harus berperingkat:

  • Penapaian. Tuangkan serpih oat yang dihancurkan dalam pengisar kopi ke dalam bekas kaca 5 ml dan tuangkan air yang disediakan supaya ia memenuhi ¾ kaleng. Tambah oat tanah dan kefir, tutup tudung atau letakkan sarung getah pada leher botol. Selepas itu, anda perlu membungkus bekas dengan kain gelap yang akan melindungi kandungan dari penembusan cahaya dan tidak akan membenarkan mikroorganisma bermanfaat untuk mati. Proses penapaian perlu dilakukan di tempat yang hangat selama 1-2 hari.
  • Penapisan Pada peringkat ini, perlu mengatasi campuran melalui ayak, mengalirkan cecair ke dalam bekas yang berasingan. Oats perlu diletakkan dalam colander dan dibasuh dengan sedikit air rebus yang sejuk, mengumpul cecair penyaliran di dalam balang. Filtrat yang terhasil hendaklah dibiarkan dalam bekas tertutup selama 16 jam. Pada masa ini akan ada pemisahan cecair. Bahagian atas, yang merupakan oat kvass, harus disalirkan dengan teliti ke dalam botol lain, dan pekat putih (ragi) boleh digunakan untuk membuat jeli.
  • Penyediaan minuman terapeutik. Untuk mendapatkan jeli yang lazat dan sihat, 5-7 sudu besar. l menumpukan perhatian harus dimasukkan ke dalam periuk dan menambah 2 cawan air masak sejuk. Campurkan banyak, masak sehingga mendidih dan rebus selama 2 minit lagi. Dalam jeli tebal siap dibiarkan menambah sedikit mentega atau madu.

Memasak dan makan minuman oatmeal adalah yang terbaik pada waktu pagi. Kissel amat berguna dalam bentuk haba.

Cara memasak hidangan dari Momotov

Resipi lain untuk oat, menyumbang kepada normalisasi mikroflora usus dan melegakan simptom pankreatitis, disyorkan oleh Dr. Momotov. Untuk menyediakan minuman mengikut kaedahnya, anda perlu bahan-bahan berikut:

  • oat kecil - 300 g;
  • serpihan besar - 4 sudu besar. l.;
  • kefir - 1/3 cawan.

Oat dan kefir harus diletakkan dalam balang 3 liter, diisi dengan air ke atas, dan campurkan isi bekas dengan sudu kayu. Tutup botol dengan kain, tutup dan letakkan di tempat gelap yang hangat selama 2 hari.

Selepas masa ini, jisim yang ditapai mesti disalirkan melalui penapis, menuang cecair ke dalam balang yang berasingan. Oat-oat perlu dibasuh dalam 2 liter air masak sejuk dan juga dicurahkan ke dalam bekas kaca, tidak bercampur dengan penapis pertama.

Untuk makanan pemakanan dengan pankreatitis, mencuci mencuci adalah dicadangkan dari pekat kedua: untuk ini, sebahagian daripada campuran hanya perlu dibawa ke mendidih.

Ambil jeli itu harus sips 2-3 kali sehari kepada 0.5 cawan.

Bagaimana untuk merawat pancreatitis dengan oatmeal?

Untuk merebus gandum dengan bantuan kulat asid laktik telah dianggap di Rusia untuk masa yang sangat lama. Resipi ini diterangkan dalam...

Untuk merebus gandum dengan bantuan kulat asid laktik telah dianggap di Rusia untuk masa yang sangat lama. Resipi ini diterangkan dalam "Domostroi", tetapi secara umum ia dianggap monastik. Ia berada di biara-biara dengan bantuan mencium sedemikian rupa sehingga penyakit-penyakit dalaman telah sembuh, sebagaimana dibuktikan oleh rekod-rekod dalam kitab-kitab abad XVI. Mereka memanggilnya "balsam Rusia", dan kadang-kadang "limpa", kerana pada masa itu oatmeal adalah utama dan, sebenarnya, satu-satunya penawar bagi limpa yang sakit.

Doktor virologi kontemporari, Vladimir Kirillovich Izotov mengolah semula dan menambah resipi biarawan lama, dan pada tahun 1992 dipatenkan "Idotov-kissel Dr Izotov". Dan untuk membuktikan kecekapannya yang tinggi, selama beberapa tahun dia mencuba oatmeal kissel pada dirinya sendiri. Hasilnya sepatutnya: Dr. Izotov mempunyai seluruh tentera pengikut setia yang berjaya mengalahkan luka mereka dengan bantuan ciuman keajaiban.

Semua orang mengingati oatmeal dari zaman kanak-kanak, dan ramai yang terus makan untuk sarapan pagi setiap hari, dan memang begitu! Tetapi beberapa orang tahu bahawa oatmeal boleh digunakan untuk menyediakan ubat sejagat untuk semua penyakit - oatmeal jelly.

  • Dia mempunyai beberapa sifat penyembuhan sekaligus:
  • Membersihkan badan dari toksin;
  • Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit;
  • Menormalkan metabolisme;
  • Melambatkan proses penuaan;
  • Ia memberikan semangat dan menguatkan kesihatan;
  • Memperbaiki pencernaan;
  • Melegakan sakit, kembung, pedih ulu hati dan kembung;
  • Mengganggu lagi masalah penyakit kronik.

Senarai yang mengagumkan, dan yang paling penting - menggalakkan, terutamanya bagi mereka yang telah diseksa selama bertahun-tahun dengan pankreas mereka. Apa yang ada di oatmeal mudah bahawa jeli daripada itu membantu beratus-ratus orang menghadapi serangan pankreatitis?

Bunting, tuan! Oat jeli secara berkala boleh memberikan tubuh kita dengan pelbagai vitamin, unsur surih dan asid amino:

  • Vitamin A, E, K, B1, B2, B6 dan PP;
  • Magnesium, kalsium, mangan, besi, kalium dan nikel;
  • Fosforus, iodin, sulfur dan fluorin;
  • Lisin, kolin, triptofan, methionine dan lesitin.

Doktor menggunakan cecair oatmeal kepada semua orang yang menderita penyakit buah pinggang, hati, pundi hempedu, perut, usus dan, tentu saja, pankreas. Sekiranya anda minum mencium setiap hari selama tiga bulan, anda boleh mengurangkan manifestasi yang menyakitkan pankreatitis menjadi sifar. Kemudian anda perlu beralih ke mod sokongan: minum oatmeal kissel beberapa kali seminggu, dan pankreas tidak akan mengganggu anda lagi.

Bagaimana untuk merawat pankreas? Sejarah Momotov. Vladimir Kirillovich menderita penyakit serius - ensefalitis yang diletakkan di bawah pemerhatian. Penyakit itu telah sembuh, tetapi ia telah digantikan oleh sekumpulan komplikasi: gangguan pendengaran, hipertensi, iskemia, arrhythmia, dan urolithiasis. Sebagai seorang sains, Dr. Izotov pertama kali mencuba semua teknik dan persiapan moden yang dicadangkan oleh rakan-rakannya. Dalam temu bualnya, dia mengakui bahawa dia kadang-kadang mengambil lebih dari tiga puluh dadah setiap hari. Ia tidak membawa pemulihan, tetapi ia menimbulkan alahan dadah yang berterusan.

Dengan usia, ramai orang sampai pada kesimpulan bahawa untuk rawatan penyakit kronik adalah yang terbaik untuk beralih kepada alam semula jadi. Rawatan semulajadi dan resipi orang sering kelihatan terlalu mudah, lembut, kadang-kadang pelik, dan secara amnya tidak berkesan. Tetapi satu kelebihan pasti terhadap kimia yang mereka pasti adalah keselamatan. Bagi kecekapan, anda perlu bersabar dan tidak menghentikan rawatan selepas beberapa minggu, jika anda tidak melihat peningkatan radikal dengan segera. Cucian oatmeal Izotov adalah contoh yang jelas. Semua orang yang mengikuti nasihat doktor dapat memperbaiki kesihatan mereka. Apa yang menghalang anda daripada melakukan ini?

Resipi untuk oatmeal Izotov. Penapaian. Rebus 3.5 liter air tulen, tuangkan ke dalam balang kaca lima liter dan tunggu sehingga ia sejuk hingga suhu 30-40 darjah. Kemudian tambah satu paun oat, tuang setengah cawan kefir dan kacau dengan teliti. Gabungkan balang dengan penutup plastik yang tebal, bungkusnya dalam selimut dan sembunyikan di tempat yang gelap - biarkan ia bersiar-siar selama dua hari. Proses ini boleh menjadi lebih cepat: mengisar seratus biji gandum dalam penggiling kopi, tidak terlalu kecil, dan masukkannya ke dalam balang. Kadang-kadang anda boleh turun ke lawatan ke oatmeal kissel dan periksa bagaimana dia lakukan. Jika kandungan balang itu berstrata dan menggelegak, maka semuanya berjalan lancar. Selama lebih daripada dua hari, cium tidak seharusnya ditapai, ini hanya akan memburukkan lagi rasa.

Penapisan pertama. Ambil balang kaca tiga liter yang bersih, panci enamel 5 liter dan colander dengan lubang tidak melebihi dua mm. Sekiranya anda tidak mempunyai colander kecil, letakkan kasa steril dalam colander besar. Terikan cecair oat ke dalam kuali, dan alihkan jisim padat yang tinggal di dalam colander ke balang tiga liter.

Penapisan kedua. Teratas di dalam balang tiga liter dengan sedimen padat tiga kali lebih banyak air masak, tutup tudung dan goncangkan dengan kuat. Jisim semi cecair yang dihasilkan mesti ditapis lagi melalui colander ke dalam periuk lima liter, di mana anda mempunyai jeli selepas penapisan pertama. Penumpuan yang tinggal di colander tidak boleh dibuang: ia boleh diletakkan pada penkek atau diberikan kepada anjing.

Rawatan penapis. Berhati-hati dengan basuh lima liter balang di mana jeli ditapai, dan tuangkan isi periuk lima liter di sana. Cork lagi dan sisihkan di tempat yang gelap selama 16-18 jam. Pada masa ini, cecair akan berpecah kepada dua pecahan: akan ada dendam putih di bahagian bawah - ini adalah tumpuan untuk membuat jeli oatmeal, dan di atasnya adalah cecair yang hampir telus, mari kita panggil ia kvass. Tuang kvass ke dalam bekas yang berasingan, dan tumpukan tumpuan pada tin kecil supaya mudah untuk menyimpannya di dalam peti sejuk. Dia menyimpan maksimum 21 hari.

Memasak oat. Dalam periuk kecil enamel, tuang dua gelas air sejuk yang bersih. Masukkan pekat ke rasa: 5-10 sudu. Sentiasa kacau dengan sudu kayu, bawa jeli ke mendidih dan rebus ke atas api yang rendah ke konsistensi yang diingini. Adalah baik untuk menambah sedikit garam, mentega (zaitun, bunga matahari, berkrim - sesiapa sahaja yang anda suka) kepada oat yang telah selesai, dan makan dengan yang terbaik dengan roti - sangat lazat!

Rahsia masakan. Cecair atas, yang kami panggil kvass, boleh mabuk sejuk, sebagai minuman penyembuhan. Rasanya adalah pelik, tetapi ramai yang menyukainya. Anda juga boleh menggunakan kvass semasa mengaduk adunan untuk baking - ia berfungsi dengan prinsip yang sama seperti kefir atau whey susu.

Dari tumpuan yang sempurna disediakan bukan sahaja puding oatmeal. Jisim putih ini baik untuk ditambah kepada sos dan stews: pertama, ternyata rasa yang menarik, dan kedua, tumpuan bertindak sebagai pemekat. Sekiranya anda melepasi dengan air semasa memasak, ia amat menjimatkan. Oatmeal concentrate adalah asas yang sangat baik untuk sup pureed. Dengan pengadun rendaman, anda boleh memasak "dapur tinggi" sebenar dari sayur-sayuran, mentega dan pekat yang indah ini. Cuba buat sup labu dengan dadih keju cair atau sup krim cendawan - anda akan menjilat jari anda!

Resipi untuk cincang oatmeal Momotov. Terdapat resipi lain untuk mencium oatmeal, yang dicadangkan oleh Dr. Momotov, yang, dengan cara itu, menderita dengan pankreatitis, sehingga dia mula diperlakukan dengan cara sendiri. Proses memasak sedikit lebih mudah, rasa berbeza, dan terdapat perbezaan asas dalam resipi. Oleh itu, kita perlu:

  • Oatmeal kecil - 300 gram;
  • Oat besar - 4 sudu besar;
  • Bio kefir - ketiga kaca.

Penapaian. Masukkan semua bahan dalam balang tiga liter bersih, tuangkan air suam ke atas, perlahan-lahan campurkan dengan sudu kayu, tutupkan topi plastik, balut dan sembur di tempat yang gelap selama dua hari, seperti dalam resipi sebelumnya.

Penapisan pertama. Strain campuran yang ditapai melalui penapis halus - anda akan mendapat kira-kira dua liter cecair. Tuangkannya ke dalam tin dan penyejuk. Ini adalah campuran kami dengan keasidan yang tinggi.

Penapisan kedua. Kandungan penapis harus dibasuh dalam dua liter air panas yang hangat dan juga dituangkan ke dalam tin untuk penyimpanan yang mudah di dalam peti sejuk. Ini adalah campuran kami dengan keasidan yang rendah.

Memasak jeli. Anda mungkin sudah meneka intipati kaedah Dr. Momotov. Orang-orang dengan ulser peptik dan keasidan yang tinggi disyorkan untuk mendidih cecair oatmeal dari campuran penapisan kedua, dan mereka yang mempunyai keasidan rendah - dari yang pertama. Dalam kedua-dua kes, campuran tin hanya dibawa ke mendidih dan direbus di atas api rendah dengan kacau berterusan dengan sudu kayu. Minum jeli ini harus beberapa kali sehari, dalam sips kecil, untuk setengah cawan. Sekiranya anda mempunyai keasidan perut biasa, anda boleh mencampurkan filtrat pertama dan kedua.

Kissel Izotova dan Kissel Momotova: perbezaan dan kelebihannya. Pada pandangan pertama, resipi cincang oatmeal Momotov nampaknya lebih berfaedah, kerana ia memberikan peluang untuk dirawat untuk pankreatitis dan penyakit-penyakit lain dalam organ-organ pencernaan, dengan mengambil kira penunjuk penting seperti keasidan. Harus diingat bahawa teknologi mencuci mencuci, yang dicadangkan oleh Dr. Momotov, lebih ekonomik: bahkan sedimen digunakan di sini. Tetapi kelebihan ini juga mengakibatkan kelemahan utama - disebabkan oleh sedimen cecair oatmeal, Momotov ternyata mempunyai rasa yang lebih masam.

Resipi Izotov lebih rumit, tetapi tidak banyak. Para pengikut kaedah Vladimir Kirillovich jauh lebih besar. Inilah yang mereka katakan untuk menyokong pilihan mereka:

  • Izelov's oatmeal kissel sangat menyenangkan dan halus dalam rasa, agak mengingatkan dadih anak-anak, hanya gurih;
  • Sebilangan kecil jeli ini hanya "seperti tangan" melegakan kesakitan dan ketidakselesaan di dalam perut: segala-galanya menenangkan di dalam, tidak mendidih apa-apa, dan tidak menipis di mana sahaja;
  • Whey telus atas (kvass) adalah detoxicator yang kuat badan, ia membantu untuk menangani keracunan makanan atau alkohol.

Untuk menentukan cara penyediaan penyembuhan oatmeal kissel paling sesuai untuk anda, lebih baik untuk menguji kedua-duanya. Jika dia dan jeli yang lain kelihatan senang dengan rasa dan mudah untuk disediakan, cuba tentukan siapa yang dibantu oleh perasaan dalaman anda.

Kami menggesa anda supaya tidak menunggu keajaiban dari rawatan pankreatitis dengan cecair oatmeal. Ini adalah proses yang panjang, tetapi penyakit itu tidak mengatasi anda semalaman. Sebagai contoh, Dr. Izotov telah memakan cecair oatmeat yang disediakan mengikut resipi sendiri yang dipatenkan selama lapan tahun berturut-turut, dan mendakwa bahawa sejak bertahun-tahun ia telah menjadi orang yang benar-benar berbeza. Tetapi dia tidak lagi berumur tiga puluh tahun. Tetapi ramai pesakit Dr. Izotov, terutama orang tua, telah mendapati perubahan yang luar biasa dalam diri mereka: peningkatan daya hidup dan kecergasan, pengurangan penyakit kronik, normalisasi tekanan dan tidur, ringan di seluruh badan dan perasaan selesa di dalam perut. Cuba kaedah rawatan yang mudah, selamat dan berkesan ini!

Rawatan ubat pankreas: jeli dan merebus gandum

Untuk pencegahan dan rawatan penyakit saluran gastrousus, oat digunakan secara meluas. Penyakit pankreas juga boleh dirawat dengan oat. Produk berharga ini berhubung sifat penyembuhannya kepada komposisi khasnya:

  • peratusan kanji dalam gandum ialah 60%;
  • nisbah lemak tidak melebihi 5-8%;
  • Produk ini mengandungi vitamin dan mineral yang membantu mengekalkan sistem kekebalan tubuh pada tahap yang betul walaupun semasa mengalami pankreatitis.

Oleh itu, terdapat banyak ubat-ubatan rakyat untuk rawatan pankreatitis, berdasarkan oat.

Sekiranya terdapat bentuk pankreas yang rumit, ubat-ubatan rakyat disyorkan untuk digunakan dalam kombinasi dengan terapi dadah.

Menunjukkan penggunaan jeli, bijirin dan decoctions, dalam proses memasak yang digunakan oat.

Tetapi sebelum memulakan rawatan sedemikian, adalah perlu untuk mengetahui dalam apa kes tertentu teknik ini dapat bermanfaat.

Apabila seseorang disiksa dengan sakit kepala yang tajam di bahagian atas abdomen, maka ini adalah tanda pertama proses peradangan di pankreas. Sakit boleh menyinari ke belakang. Pancreatitis sangat mirip dengan ulser peptik perut, tetapi dengan itu kesakitan diiringi oleh belching dan pedih ulu hati.

Susu oat

Kesan yang paling positif dalam rawatan pankreatitis dengan oat memberi susu oat. Berikut adalah kaedah memasaknya:

  • Oat diambil dalam sekam - 100 gram produk setiap 1 liter air;
  • jika oat tidak ada, anda boleh menggunakan alur keseluruhan;
  • basuh oat dengan baik dan masak selama 1 jam dengan api yang rendah;
  • 15 minit sebelum kesediaan, menghancurkan produk tersebut menjadi jisim homogen dan mengembalikannya ke api sekali lagi;
  • apabila tiba masanya sup hendaklah disalirkan.

Hasilnya adalah cecair putih - ini adalah susu oat. Ia perlu dimakan pada 100 ml 3 kali sehari sebelum makan. Minuman yang terhasil disimpan dalam peti sejuk selama dua hari.

Bagaimana memasak merebus oat dengan pankreatitis

Merebus gandum

Kismis oat membantu dengan penyakit pankreas, dan sangat mudah untuk mempersiapkannya:

  • anda mesti mengambil 1 kg bijirin oat dan tuangkannya dengan air;
  • tutup mangkuk dengan biji-bijian dengan kasa dan letakkan di tempat yang hangat;
  • selepas dua hari, biji-bijian harus bercambah, mereka dibasuh dan dijadikan tepung;
  • 10-15 gram tepung yang diperolehi tuang 1/3 cawan air dan kacau dengan baik;
  • air ditambah ke dalam buburan, dibawa ke mendidih dan dimasukkan selama 30 minit.

Ubat ini perlu diambil hanya segar, untuk setengah jam ya makanan.

Oatmeal Kissel

Tidak kurang berguna dan mencium dari oat. Mereka meminumnya dalam setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan. Sangat penting untuk memproses bijirin sebelum memasak jeli. Ini bukan semudah yang mudah, keberkesanan produk yang disediakan bergantung kepada kualiti bijirin. Terdapat beberapa cara untuk memasak jeli. Salah satu daripada mereka adalah jeli yang direbus dalam tab mandi:

  • 1 cawan oat tuang 1 liter air masak;
  • letakkan api dan masak selama 30 minit;
  • jisim sejuk.

Semua jeli sudah siap. Komposisi sejuk boleh diambil sebelum makan 4 kali sehari.

Oat pada susu

Oat merebus untuk rawatan pankreatitis boleh disediakan berasaskan susu:

  • 250 gram oat perlu mencurahkan 1 liter air mendidih;
  • sehingga menebal, masak campuran di atas api yang rendah;
  • Tambah 500 ml susu kepada jisim tebal dan rebus selama 20 minit.

Semua kaedah di atas membantu mengatasi pelbagai penyakit pankreas. Resipi boleh diganti, dan anda boleh memilih satu, yang paling boleh diterima. Tidak mustahil untuk membahayakan, kerana rawatan pankreatitis dengan oat hampir tidak ada kontraindikasi.

Decoctions seperti itu boleh diambil apabila gejala-gejala proses keradangan di pankreas mereda, dan anda boleh bermula dari hari-hari pertama peningkatan. Jika pesakit mengalami kesakitan yang teruk, maka decoctions of oats tidak boleh diambil.

Ciri-ciri berguna minuman ini

Kandungan asid amino yang tinggi mempercepat proses penghadaman. Akibatnya, terdapat pembuangan pankreas. Peratusan lemak yang terdapat dalam oat sangat mudah dicerna, jadi rebusan boleh digunakan dengan pankreatitis tanpa rasa takut.

Sebilangan besar antioksidan dalam oat mengurangkan keradangan pankreas, gejala yang terlalu terang, dan meningkatkan keadaan umum pesakit.

Ia diketahui dengan pasti bahawa enzim proteolitik diakui sebagai pemusnah utama kelenjar tiroid, dan oat mampu menghentikan kesan agresif mereka.

Beberapa lagi resipi dari oat dan bagaimana untuk digunakan

Nombor resepi 1

Sekiranya penyakit itu bermula baru-baru ini, anda boleh mencuba resipi ini:

Satu sudu teh yang benar-benar giling menuangkan 200 ml air rebus dan dimasukkan untuk pemprosesan selanjutnya pada api yang rendah. Campuran dipanaskan pada api selama 30 minit tanpa mendidih. Komposisi itu harus sejuk secara semula jadi, dan selepas itu ia boleh dimakan.

Ia harus diambil hanya dalam bentuk yang hangat dan segar, sekali pada waktu pagi pada perut kosong. Pada peringkat awal pankreatitis dan untuk pencegahannya, resipi ini sangat berkesan.

Nombor resipi 2

Jika terapi pankreatitis berada dalam tahap yang paling aktif, maka disyorkan untuk menggunakan rebusan oat tebal. Untuk penyediaannya, tepung yang diperolehi selepas benih penggilingan oat digunakan. Satu sudu oatmeal tuang 250 ml air mendidih dan rebus selama dua minit.

Rebusan yang dihasilkan dihidangkan selama 1 jam. Seperti dalam kes sebelumnya, ia boleh dimakan hanya hangat dan segar sebelum makan. Kaldu itu diminum sekali sekejap dalam sips kecil, ia akan membantu mencegah proses keradangan dalam saluran pencernaan.

Nombor resipi 3

Apabila penyakit itu mula mereda, tetapi rawatan masih berterusan, proses penyembuhan boleh sedikit dipercepatkan. Untuk ini, anda perlu menggunakan keseluruhan dan bukan gandum yang bercambah. Rumput dalam jumlah 3 gelas besar harus dibasuh dengan baik dan diisi dengan air dalam jumlah 3 liter. Satu bekas oat dibakar dan direbus selama 3 jam dengan api yang rendah.

Apabila merebus disediakan sepenuhnya, ia perlu disejukkan dan disejukkan. Minum boleh disimpan hanya di dalam peti sejuk dan hanya dalam bekas kaca dengan tudung ditutup. Sebelum anda mengambil sup, ia harus sedikit dipanaskan. Kadar pakai buang - 100 ml sejam sebelum makan. Merebus seperti ini bukan sahaja menghilangkan semua akibat penyakit ini, tetapi juga membolehkan sedikit untuk menguatkan sistem imun badan.

Sayangnya, rawatan pancreatitis hanya bermula apabila penyakit itu telah mencapai tahap kronik. Tetapi dalam kes ini, pencegahan pankreatitis dalam keradangan pankreas dalam bentuk decoctions oats pasti akan mempunyai kesan positif. Tetapi untuk penyediaan ramuan penyembuhan dalam keadaan sedemikian, disyorkan untuk menggunakan gandum gilingan.

Nombor resepi 4

Satu sudu teh oatmeat hendaklah dicurahkan dengan air rebus dalam jumlah 200 ml dan dimasak selama 30 minit dengan api yang rendah. Bersamaan dengan ini dan dalam bahagian yang sama, rebusan motherwort disediakan. Kedua-dua decoctions harus dicampur, tetapi hanya selepas mereka telah sejuk.

Infusi sedemikian hendaklah digunakan dalam bentuk haba dan hanya dalam tangkapan besar, mengambil rehat satu minit di antara mereka. Minum diminum sekali sehari sebelum makan.

Resipi Oatmeal untuk Pancreatitis

Oat telah lama dianggap sebagai bijian yang paling berguna untuk manusia. Dari sini disediakan pelbagai hidangan, termasuk jeli. Oat jeli mempunyai sifat bermanfaat dalam rawatan penyakit saluran gastrousus, dan terutama pankreatitis. Kaedah penyediaan minuman adalah sangat mudah, tetapi ia memerlukan perbelanjaan masa tertentu. Penulis minuman indah ini, Dr. Izotov V.K., mengamalkan ubatnya pada 92 abad ke-20. Asas resipi jagung oatmeal bukan sahaja terbentuk daripada kemahiran perubatannya, tetapi juga tradisi perubatan tradisional.

Resipi memasak jagung Isotov

Pada zaman dahulu, oat masam hanya digunakan untuk terapi limpa. Cara membuat minuman oat dalam masa kita boleh dijumpai dalam buku rujukan perubatan atau dari Internet. V.K. Izotov, berdasarkan data ini, menambah resipi, dan kini jeli ini mempunyai spektrum tindakan yang lebih luas.

Sebelum ubat menjadi begitu meluas, Dr. Izotov mencuba kesan penyembuhannya kepada dirinya sendiri, dan hasilnya tidak lama untuk menunggu: keadaan umum badan, saluran gastrousus telah bertambah baik, keletihan berkurang, dan kekebalan meningkat. Resipi untuk oatmeal dengan pankreatitis telah lama memenangi tempat pertama di kalangan resipi popular untuk radang pankreas.

Penyediaan minuman itu sendiri mengambil masa beberapa hari dan berlaku dalam beberapa tahap:

  • Penapaian. Di dalam balang kaca dengan kapasiti lima liter, tuang lebih sedikit daripada tiga liter air masak, tidak panas. Kemudian tambahkan sekeping oat "Hercules" dan setengah cawan yogurt. Untuk penapaian yang berjaya, balang mesti ditutup dengan ketat dan ditutup dengan selimut. Jika selepas beberapa jam penyelesaian yang disediakan bermula untuk mengelupas dan gelembung, maka penapaian berjaya. Penapaian susu yang ditapai tidak boleh bertahan lebih daripada dua hari, jika rasa Izotov jeli akan merosot.
  • Penapisan pertama. Pada hari ketiga, campuran yang ditapis akan ditapis. Untuk penapisan, anda perlu mengambil kapasiti besar seperti periuk dan colander. Buang campuran ke dalam colander dan biarkan ia longkang.
  • Penapisan kedua. Campuran baki pada colander mesti ditapis lagi. Untuk melakukan ini, ambil bekas bersih, contohnya, balang tiga liter, dan masukkan campuran ke dalamnya. Kemudian masukkan air rebus yang tulen, kira-kira tiga kali jumlah campuran, dan goncang dengan baik. Penyelesaian yang terhasil sekali lagi bercampur dengan penyelesaian yang diperoleh dari penapisan pertama. Baki tebal yang tersisa di colander tidak lagi diperlukan, tetapi ada yang menggunakannya sebagai lombong kecil untuk pancake.
  • Rawatan penapis. Semua cecair yang diperolehi selepas penapisan hendaklah disalirkan ke dalam balang kaca. Selepas kira-kira 20 jam, penyelesaiannya akan bermula. Endapan cahaya akan kekal di bahagian bawah, dan cecair lutap di bahagian atas. Bahagian cecair atas perlu dituangkan ke dalam balang yang berasingan (ia akan diperlukan sedikit kemudian), dan campuran bawah adalah pekat oat. Menggunakan pekat yang dihasilkan, anda boleh menyediakan oat atau menggunakannya bukan kefir untuk penapaian berikutnya. Dua sendok makan pekat menggantikan separuh segelas kefir. Simpan tumpuan oat mestilah di dalam peti sejuk, di dalam balang kaca kecil di bawah tudung yang ketat. Hayat maksima maksimum tidak boleh melebihi tiga minggu.

Penyediaan minuman

Untuk membuat oatmeal dengan pankreatitis, anda perlu mengambil sepuluh sudu makan pekat dan mencairkannya dalam dua gelas air sejuk. Bawa campuran ke dalam mendidih dan kurangkan haba. Semakin lama memasak jeli, semakin tebal, jadi jangan masak lebih lama dari lima minit. Bergantung pada pilihan individu, sedikit garam, mentega, bunga matahari atau minyak lain ditambah ke campuran siap. Minum harus dimakan pada perut kosong, jika dikehendaki, boleh digabungkan dengan roti rai.

Untuk memberi kesan terapeutik pada tubuh, puding oatmeat harus dimakan selama jangka waktu yang lama. Biasanya, minum diambil untuk sarapan pagi, dan selepas penggunaannya perlu mengambil masa sekurang-kurangnya tiga jam. Ia tidak digalakkan untuk minum ubat pada waktu malam - selepas itu nada badan meningkat, dan mungkin ada masalah dengan tidur.

Penjelasan penting

  • Untuk pembuatan jeli, lebih baik tidak menggunakan bekas logam, kerana logam bertindak balas dengan komponen minuman dan akibatnya, sifat-sifat berguna jeli itu dilanggar.
  • Bekas plastik juga tidak disyorkan untuk penyediaan minuman dan penyimpanan pekat. Pada masa penapaian, plastik boleh melepaskan toksin berbahaya, yang bukan hanya menjejaskan rasa produk akhir, tetapi juga sifatnya yang bermanfaat. Oleh itu, untuk pembuatan dan penyimpanan jeli adalah yang terbaik untuk menggunakan bekas kaca.

Ciri-ciri berguna oat

Walaupun kemudahan penyediaan, jeli oatmeal dianggap sebagai ubat sepenuhnya. Dalam komposisinya, ia mengandungi pelbagai nutrien, serta vitamin kumpulan A, B. Bakteria asid laktik mempunyai kesan yang bermanfaat pada saluran gastrointestinal, menggalakkan pembersihan semula jadi tubuh. Isotova kissel disyorkan dalam kes berikut:

  • Penyakit buah pinggang;
  • Masalah dengan sistem kardiovaskular;
  • Untuk meningkatkan imuniti;
  • Untuk melepaskan badan dari toksin dan toksin, meningkatkan metabolisme;
  • Kissel meningkatkan prestasi, mengurangkan keletihan badan.

Jeli memasak di rumah tidak sama sekali sukar, bahan-bahan untuk ini adalah yang paling biasa dan berpatutan. Kisel Izotova telah lama diakui oleh ubat tradisional sebagai ubat pankreatitis yang sangat baik. Untuk mempelbagaikan rasa, pada saat-saat pengampunan, anda boleh menambah pelbagai buah dan buah-buahan.

Minuman oat berguna untuk semua orang, ia boleh digunakan bukan sahaja untuk merawat pelbagai penyakit, tetapi juga untuk pencegahan mereka. Kerana tindakannya yang menyelubungi, minuman disyorkan untuk orang yang mengalami masalah perut (ulser, gastritis), dengan pankreas. Anda boleh mencuci ciuman di bawah keadaan normal, untuk ini anda memerlukan "Hercules" croup dan kefir biasa. Dalam minuman pankreatitis kronik disarankan untuk digunakan pada waktu pagi untuk sarapan untuk jangka masa yang panjang, dan hasilnya tidak akan mengambil masa yang lama.

Oatmeal Kissel dengan pankreatitis

Oat kissel adalah hidangan yang sangat sihat bagi orang-orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus, termasuk pankreatitis. Memasak jagung oatmeat mudah, tetapi ia memerlukan masa, kerana proses memasak adalah panjang (walaupun ia berlaku secara praktikal tanpa penyertaan anda, tetapi diperlukan dalam masa 3 hari).

Bahan-bahan

  1. Serpihan oat - mereka adalah "Hercules" - (yang paling biasa, tidak memasak dengan cepat dan tanpa adunan-pengisi, tetapi sebaiknya dibungkus) - 3 gelas.
  2. Air (direbus, disejukkan hingga 30 ° C).
  3. Kefir (segar, lebih baik setiap hari) - ½ cawan.

Di masa depan, apabila anda meletakkan bahagian baru oatmeal untuk penapaian, anda boleh menggunakan 2 kefir untuk ragi, tetapi 2 sudu besar. asas oatmeal yang dimasak sebelum ini.

Resipi

Memasak asas oatmeal

Tuangkan serpihan dalam balang tiga liter bersih. Jika kepingan dibungkus (dalam bungkusan asal), maka mereka tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Jika dibeli dengan berat, lebih baik untuk pra-bilas.

Isi kepingan dengan air masak hingga kira-kira 30 ° C (air harus sedikit hangat). Air panas atau sejuk tidak boleh digunakan - membunuh mikroorganisma yang berfaedah, dan sejuk - melambatkan proses penapaian.

Tambahkan kefir ke dalam balang dan campurkan dengan sudu kayu.

Tutup balang dengan penutup atau letakkan sarung tangan perubatan getah di leher. Semasa penapaian, karbon dioksida akan dipancarkan, jadi jika anda meningkatkan perkadaran (menambah lebih banyak air dan serpih), pastikan bahawa terdapat jurang udara di antara tudung dan kandungan balang, jika tidak, tudung hanya akan ranap.

Tutup balang dengan beg hitam atau balut dengan tuala supaya cahaya matahari tidak jatuh pada kandungan, yang menghancurkan vitamin bermanfaat. Letakkan balang di tempat yang hangat. Suhu optimum untuk penapaian adalah 28-30 ° C.

Selepas 24-48 jam, buang balang. Kandungannya kelihatan seperti ini:

Ia tidak disyorkan untuk memegang balang panas selama lebih daripada 2 hari, kerana rasa perubahan jeli dan boleh menjadi tidak menyenangkan, dan beberapa sifat berguna hilang.

Terikan kandungan balang ke dalam periuk melalui penapis atau colander yang ditutup dengan kasa.

Cecair putih mendung yang terhasil dibersihkan ke dalam balang yang bersih:

Bilas serpih-serpihan dalam ayak ke atas periuk dengan 2 liter air rebus yang bersih. Kami mendapat 2 liter cecair yang lain, yang juga perlu dituangkan ke dalam yang lain. Jika anda bercadang untuk menggunakan oat kvass, maka agar tidak mengelirukan lagi cecair dari tin ini (ia mempunyai keasidan yang berbeza), lebih baik mengira mereka atau entah bagaimana menandakannya.

Tutup kedua-dua balang dengan penutup dan biarkan untuk berdiri selama 10-12 jam lagi pada suhu bilik. Hasilnya ialah:

Berhati-hati mengalirkan lapisan atas cecair, tanpa berjabat. Cara yang paling mudah untuk menggunakan tiub. Ini adalah oat kvass, menyenangkan untuk rasa, menyegarkan, dengan sedikit masam. Ia boleh diminum atau digunakan untuk mempersiapkan okroshka, tetapi hanya semasa tempoh remisi stabil. Pada masa yang sama, kvass dari pertama boleh lebih asidik (ia tidak diingini untuk menggunakannya dalam kes pankreatitis).

Sedimen dari kedua-dua tin dituangkan dalam satu balang - ini adalah asas untuk oatmeal kissel (atau pekat oatmeal kissel). Simpan di dalam peti sejuk (sehingga 3 minggu). Oat jeli pekat digunakan untuk menyediakan jeli dan untuk penapaian asas baru dan bukan kefir.

Resipi Oatmeal

Untuk segelas air, tambah 2 sudu besar. Asas (menumpukan perhatian) oat, campuran dan dibakar. Rebus, kacau sekali - sehingga jeli mendapat ketebalan yang dikehendaki. Untuk mendapatkan jeli cair, ia perlu dikeluarkan dari api selepas 2-3 minit, untuk separa cecair - selepas 10-15 minit mendidih. Sekiranya anda ingin memakan jeli yang tebal, ia perlu disejat (masak dengan mendidih yang rendah dengan tudung terbuka) lebih lama - kira-kira 30 minit.

Ia penting! Kissel harus dimasak dalam periuk enamel (tanpa cip), atau dalam panci keluli tahan karat atau kaca refraktori.

Dengan pankreatitis dalam peringkat remisi, ia mungkin menggunakan oat kvass dari kedua kalori (dengan kurang keasidan) untuk memasak ciuman, bukan air.

Dalam peringkat remisi, anda boleh menggunakan kissel dengan sirap berry:

Anda boleh memakannya dengan kismis atau madu:

Juga semasa remisi, anda boleh mengisi jeli dengan krim rendah lemak, sayuran atau mentega, tambah buah segar, buah-buahan kering atau jem.

Penggunaan hidangan

Oat jeli menormalkan mikroflora usus dan berjaya menghapuskan manifestasi dysbiosis. Penggunaan jeli secara berkala mempunyai kesan positif pada peristalsis usus (najis normal). Oat jelly mempunyai sifat menyelubungi, melindungi selaput lendir dari saluran pencernaan, dan menyerap sifat-sifat (mampu menyerap dan menghilangkan toksin dan bahan berbahaya). Di samping itu, ia sangat memuaskan - dengan kandungan kalori yang rendah.

Kemungkinan kerosakan pada hidangan

Terdapat praktikal tiada kontraindikasi terhadap penggunaan oatmeal kissel (ia dilarang hanya pada masa kanak-kanak awal, dengan alahan terhadap bahan-bahan dan dengan enteropati gluten).

Dalam pankreatitis akut

Cecair oatmeal cecair dan semi cecair di dalam air tanpa sebarang bahan tambahan boleh digunakan dari 3 hari dari serangan penyakit ini.

Dengan pankreatitis kronik

Dalam pankreatitis kronik, cecair boleh (dan harus) dimakan setiap hari, mengubah rasa dengan beri, buah-buahan kering, madu atau jem. Kissel perlu dimakan hangat (sejuk dan panas tidak boleh), baru disediakan. Ia dengan sempurna menggantikan sarapan pagi pertama atau kedua, atau teh petang. Antara penggunaan oat dan makanan seterusnya hendaklah sekurang-kurangnya 3 jam.

Kissel lebih baik digunakan pada waktu pagi, kerana ia mempunyai kesan tonik umum. Tetapi ia tidak mengganggu tidur, jadi apabila anda mengalami pankreatitis, anda boleh memakannya pada waktu malam - terutamanya jika anda tidak bertolak ansur kefir dengan teruk atau berasa lapar pada waktu malam.

Pematuhan pemakanan pankreatitis kronik dalam pengampunan: 10.0

Pematuhan pemakanan untuk pankreatitis akut: 10.0

Mengenai pengarang bahan

Pediatrik dan pediatrik endocrinologist. Pendidikan - Fakulti Pediatrik NSMU. Saya bekerja sejak tahun 2000, sejak tahun 2011 - seorang pakar kanak-kanak di klinik kanak-kanak. Pada tahun 2016, saya meluluskan pengkhususan dan menerima sijil dalam endokrinologi pediatrik, dan sejak awal tahun 2017, saya telah mengendalikan majlis...

Komen

Sudah tentu, ia adalah sangat buruk untuk memasak dengan omong kosong, tetapi kerana apa-apa manfaat saya pasti akan cuba !! Terima kasih))

Beritahu saya tentang merebus gandum. Terima kasih

Selamat siang Jika anda minum cecair oatmeal setiap hari, adakah mungkin untuk makan oatmeal masa tambahan? Atau apakah jeli ini sudah dianggap sebagai sebahagian daripada oatmeal?

Untuk dapat meninggalkan komen, sila daftar atau log masuk.

Oatmeal Oatmeal Recipe

Oatmeal semua ingat dari zaman kanak-kanak, dan ramai yang terus makan untuk sarapan setiap hari, dan betul! Tetapi beberapa orang tahu bahawa oatmeal boleh digunakan untuk menyediakan ubat sejagat untuk semua penyakit - oatmeal jelly.

Dia mempunyai beberapa sifat penyembuhan sekaligus:

Membersihkan badan dari toksin;

Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit;

Menormalkan metabolisme;

Melambatkan proses penuaan;

Ia memberikan semangat dan menguatkan kesihatan;

Melegakan sakit, kembung, pedih ulu hati dan kembung;

Mengganggu lagi masalah penyakit kronik.

Senarai yang mengagumkan, dan yang paling penting - menggalakkan, terutamanya bagi mereka yang telah diseksa selama bertahun-tahun dengan pankreas mereka. Apa yang ada di oatmeal mudah bahawa jeli daripada itu membantu beratus-ratus orang menghadapi serangan pankreatitis?

Bunting, tuan!

Oat jeli secara berkala boleh memberikan tubuh kita dengan pelbagai vitamin, unsur surih dan asid amino:

Vitamin A, E, K, B1, B2, B6 dan PP;

Magnesium, kalsium, mangan, besi, kalium dan nikel;

Fosforus, iodin, sulfur dan fluorin;

Lisin, kolin, triptofan, methionine dan lesitin.

Doktor menggunakan cecair oatmeal kepada semua orang yang menderita penyakit buah pinggang, hati, pundi hempedu, perut, usus dan, tentu saja, pankreas. Sekiranya anda minum mencium setiap hari selama tiga bulan, anda boleh mengurangkan manifestasi yang menyakitkan pankreatitis menjadi sifar. Kemudian anda perlu beralih ke mod sokongan: minum oatmeal kissel beberapa kali seminggu, dan pankreas tidak akan mengganggu anda lagi.

Sedikit sejarah

Untuk merebus gandum dengan bantuan kulat asid laktik telah dianggap di Rusia untuk masa yang sangat lama. Resipi ini diterangkan dalam "Domostroi", tetapi secara umum ia dianggap monastik. Ia berada di biara-biara dengan bantuan mencium sedemikian rupa sehingga penyakit-penyakit dalaman telah sembuh, sebagaimana dibuktikan oleh rekod-rekod dalam kitab-kitab abad XVI. Mereka memanggilnya "balsam Rusia", dan kadang-kadang "limpa", kerana pada masa itu oatmeal adalah utama dan, sebenarnya, satu-satunya penawar bagi limpa yang sakit.

Doktor virologi kontemporari, Vladimir Kirillovich Izotov mengolah semula dan menambah resipi biarawan lama, dan pada tahun 1992 dipatenkan "Idotov-kissel Dr Izotov". Dan untuk membuktikan kecekapannya yang tinggi, selama beberapa tahun dia mencuba oatmeal kissel pada dirinya sendiri. Hasilnya sepatutnya: Dr. Izotov mempunyai seluruh tentera pengikut setia yang berjaya mengalahkan luka mereka dengan bantuan ciuman keajaiban.

Bagaimana untuk merawat pankreas? Sejarah Momotov

Pengalaman Dr. Izotov

Vladimir Kirillovich menderita penyakit serius - ensefalitis yang diletakkan di bawah pemerhatian. Penyakit itu telah sembuh, tetapi ia telah digantikan oleh sekumpulan komplikasi: gangguan pendengaran, hipertensi, iskemia, arrhythmia, dan urolithiasis. Sebagai seorang sains, Dr. Izotov pertama kali mencuba semua teknik dan persiapan moden yang dicadangkan oleh rakan-rakannya. Dalam temu bualnya, dia mengakui bahawa dia kadang-kadang mengambil lebih dari tiga puluh dadah setiap hari. Ia tidak membawa pemulihan, tetapi ia menimbulkan alahan dadah yang berterusan.

Dengan usia, ramai orang sampai pada kesimpulan bahawa untuk rawatan penyakit kronik adalah yang terbaik untuk beralih kepada alam semula jadi. Rawatan semulajadi dan resipi orang sering kelihatan terlalu mudah, lembut, kadang-kadang pelik, dan secara amnya tidak berkesan. Tetapi satu kelebihan pasti terhadap kimia yang mereka pasti adalah keselamatan. Bagi kecekapan, anda perlu bersabar dan tidak menghentikan rawatan selepas beberapa minggu, jika anda tidak melihat peningkatan radikal dengan segera. Cucian oatmeal Izotov adalah contoh yang jelas. Semua orang yang mengikuti nasihat doktor dapat memperbaiki kesihatan mereka. Apa yang menghalang anda daripada melakukan ini?

Resipi Oatmeal Izotov

Penapaian. Rebus 3.5 liter air tulen, tuangkan ke dalam balang kaca lima liter dan tunggu sehingga ia sejuk hingga suhu 30-40 darjah. Kemudian tambah satu paun oat, tuang setengah cawan kefir dan kacau dengan teliti. Gabungkan balang dengan penutup plastik yang tebal, bungkusnya dalam selimut dan sembunyikan di tempat yang gelap - biarkan ia bersiar-siar selama dua hari. Proses ini boleh menjadi lebih cepat: mengisar seratus biji gandum dalam penggiling kopi, tidak terlalu kecil, dan masukkannya ke dalam balang. Kadang-kadang anda boleh turun ke lawatan ke oatmeal kissel dan periksa bagaimana dia lakukan. Jika kandungan balang itu berstrata dan menggelegak, maka semuanya berjalan lancar. Selama lebih daripada dua hari, cium tidak seharusnya ditapai, ini hanya akan memburukkan lagi rasa.

Penapisan pertama. Ambil balang kaca tiga liter yang bersih, panci enamel 5 liter dan colander dengan lubang tidak melebihi dua mm. Sekiranya anda tidak mempunyai colander kecil, letakkan kasa steril dalam colander besar. Terikan cecair oat ke dalam kuali, dan alihkan jisim padat yang tinggal di dalam colander ke balang tiga liter.

Penapisan kedua. Teratas di dalam balang tiga liter dengan sedimen padat tiga kali lebih banyak air masak, tutup tudung dan goncangkan dengan kuat. Jisim semi cecair yang dihasilkan mesti ditapis lagi melalui colander ke dalam periuk lima liter, di mana anda mempunyai jeli selepas penapisan pertama. Penumpuan yang tinggal di colander tidak boleh dibuang: ia boleh diletakkan pada penkek atau diberikan kepada anjing.

Rawatan penapis. Berhati-hati dengan basuh lima liter balang di mana jeli ditapai, dan tuangkan isi periuk lima liter di sana. Cork lagi dan sisihkan di tempat yang gelap selama 16-18 jam. Pada masa ini, cecair akan berpecah kepada dua pecahan: akan ada dendam putih di bahagian bawah - ini adalah tumpuan untuk membuat jeli oatmeal, dan di atasnya adalah cecair yang hampir telus, mari kita panggil ia kvass. Tuang kvass ke dalam bekas yang berasingan, dan tumpukan tumpuan pada tin kecil supaya mudah untuk menyimpannya di dalam peti sejuk. Dia menyimpan maksimum 21 hari.

Memasak oat. Dalam periuk kecil enamel, tuang dua gelas air sejuk yang bersih. Masukkan pekat ke rasa: 5-10 sudu. Sentiasa kacau dengan sudu kayu, bawa jeli ke mendidih dan rebus ke atas api yang rendah ke konsistensi yang diingini. Adalah baik untuk menambah sedikit garam, mentega (zaitun, bunga matahari, berkrim - sesiapa sahaja yang anda suka) kepada oat yang telah selesai, dan makan dengan yang terbaik dengan roti - sangat lazat!

Rahsia masakan

Cecair atas, yang kami panggil kvass, boleh mabuk sejuk, sebagai minuman penyembuhan. Rasanya adalah pelik, tetapi ramai yang menyukainya. Anda juga boleh menggunakan kvass semasa mengaduk adunan untuk baking - ia berfungsi dengan prinsip yang sama seperti kefir atau whey susu.

Dari tumpuan yang sempurna disediakan bukan sahaja puding oatmeal. Jisim putih ini baik untuk ditambah kepada sos dan stews: pertama, ternyata rasa yang menarik, dan kedua, tumpuan bertindak sebagai pemekat. Sekiranya anda melepasi dengan air semasa memasak, ia amat menjimatkan.

Oatmeal concentrate adalah asas yang sangat baik untuk sup pureed. Dengan pengadun rendaman, anda boleh memasak "dapur tinggi" sebenar dari sayur-sayuran, mentega dan pekat yang indah ini. Cuba buat sup labu dengan dadih keju cair atau sup krim cendawan - anda akan menjilat jari anda!

Resipi untuk oatmeal Momotov

Terdapat resipi lain untuk mencium oatmeal, yang dicadangkan oleh Dr. Momotov, yang, dengan cara itu, menderita dengan pankreatitis, sehingga dia mula diperlakukan dengan cara sendiri. Proses memasak sedikit lebih mudah, rasa berbeza, dan terdapat perbezaan asas dalam resipi.

Oleh itu, kita perlu:

Oatmeal kecil - 300 gram;

Oat besar - 4 sudu besar;

Bio kefir - ketiga kaca.

Penapaian. Masukkan semua bahan dalam balang tiga liter bersih, tuangkan air suam ke atas, perlahan-lahan campurkan dengan sudu kayu, tutupkan topi plastik, balut dan sembur di tempat yang gelap selama dua hari, seperti dalam resipi sebelumnya.

Penapisan pertama. Strain campuran yang ditapai melalui penapis halus - anda akan mendapat kira-kira dua liter cecair. Tuangkannya ke dalam tin dan penyejuk. Ini adalah campuran kami dengan keasidan yang tinggi.

Penapisan kedua. Kandungan penapis harus dibasuh dalam dua liter air panas yang hangat dan juga dituangkan ke dalam tin untuk penyimpanan yang mudah di dalam peti sejuk. Ini adalah campuran kami dengan keasidan yang rendah.

Memasak jeli. Anda mungkin sudah meneka intipati kaedah Dr. Momotov. Orang-orang dengan ulser peptik dan keasidan yang tinggi disyorkan untuk mendidih cecair oatmeal dari campuran penapisan kedua, dan mereka yang mempunyai keasidan rendah - dari yang pertama. Dalam kedua-dua kes, campuran tin hanya dibawa ke mendidih dan direbus di atas api rendah dengan kacau berterusan dengan sudu kayu. Minum jeli ini harus beberapa kali sehari, dalam sips kecil, untuk setengah cawan. Sekiranya anda mempunyai keasidan perut biasa, anda boleh mencampurkan filtrat pertama dan kedua.

Resipi video untuk oatmeal

Bahagian 1 - resipi asas:

Bahagian 2 - Memasak jeli untuk sarapan (pilihan):

Bahagian 3 - Penjelasan:

Kissel Izotova dan Kissel Momotova: perbezaan dan kelebihannya

Pada pandangan pertama, resipi cincang oatmeal Momotov nampaknya lebih berfaedah, kerana ia memberikan peluang untuk dirawat untuk pankreatitis dan penyakit-penyakit lain dalam organ-organ pencernaan, dengan mengambil kira penunjuk penting seperti keasidan. Harus diingat bahawa teknologi mencuci mencuci, yang dicadangkan oleh Dr. Momotov, lebih ekonomik: bahkan sedimen digunakan di sini. Tetapi kelebihan ini juga mengakibatkan kelemahan utama - disebabkan oleh sedimen cecair oatmeal, Momotov ternyata mempunyai rasa yang lebih masam.

Resipi Izotov lebih rumit, tetapi tidak banyak. Para pengikut kaedah Vladimir Kirillovich jauh lebih besar.

Inilah yang mereka katakan untuk menyokong pilihan mereka:

Izelov's oatmeal kissel sangat menyenangkan dan halus dalam rasa, agak mengingatkan dadih anak-anak, hanya gurih;

Sebilangan kecil jeli ini hanya "seperti tangan" melegakan kesakitan dan ketidakselesaan di dalam perut: segala-galanya menenangkan di dalam, tidak mendidih apa-apa, dan tidak menipis di mana sahaja;

Whey telus atas (kvass) adalah detoxicator yang kuat badan, ia membantu untuk menangani keracunan makanan atau alkohol.

Untuk menentukan cara penyediaan penyembuhan oatmeal kissel paling sesuai untuk anda, lebih baik untuk menguji kedua-duanya. Jika dia dan jeli yang lain kelihatan senang dengan rasa dan mudah untuk disediakan, cuba tentukan siapa yang dibantu oleh perasaan dalaman anda.

Kami menggesa anda supaya tidak menunggu keajaiban dari rawatan pankreatitis dengan cecair oatmeal. Ini adalah proses yang panjang, tetapi penyakit itu tidak mengatasi anda semalaman. Sebagai contoh, Dr. Izotov telah memakan cecair oatmeat yang disediakan mengikut resipi sendiri yang dipatenkan selama lapan tahun berturut-turut, dan mendakwa bahawa sejak bertahun-tahun ia telah menjadi orang yang benar-benar berbeza. Tetapi dia tidak lagi berumur tiga puluh tahun. Tetapi ramai pesakit Dr. Izotov, terutama orang tua, telah mendapati perubahan yang luar biasa dalam diri mereka: peningkatan daya hidup dan kecergasan, pengurangan penyakit kronik, normalisasi tekanan dan tidur, ringan di seluruh badan dan perasaan selesa di dalam perut. Cuba kaedah rawatan yang mudah, selamat dan berkesan ini!

Pengarang artikel: Sokolova Nina Vladimirovna, doktor naturopathic, phytotherapeutist

Resipi mudah untuk oatmeal untuk pesakit dengan pankreatitis

Oatmeal jeli dengan pankreatitis, resipi yang anda boleh belajar di bawah, adalah minuman yang benar-benar selamat dan bermanfaat untuk orang yang menderita penyakit ini. Kesan positif jeli juga diperhatikan dengan masalah lain dengan saluran gastrousus.

Resipi untuk puding oatmeat sangat mudah, yang merupakan kelebihannya yang tidak boleh dinafikan. Daripada kelemahan yang jelas, hanya satu yang boleh diperhatikan - tempoh penyediaan, iaitu kira-kira 3 hari.

Untuk mendapatkan cecair oatmeal yang paling lazat dan sihat, anda perlu memilih bahan-bahan yang berkualiti. Oleh itu, senarai komponen minuman termasuk:

  1. Oatmeal Lebih baik untuk mengambil oatmeal yang paling biasa, tidak dicirikan oleh kelajuan memasak yang tinggi dan tidak mengandungi rasa yang berbeza. Mereka memerlukan 3 gelas.
  2. Air rebus yang disucikan pada suhu bilik.
  3. 1/2 cawan segar kefir.

Apabila asas untuk oatmeat sudah siap, anda boleh menggunakannya untuk prosedur memasak seterusnya. Di kefir tidak akan ada keperluan.

1 Memasak asas

Pertama anda perlu menuangkan oatmeal dalam balang bersih tiga liter. Jika pilihan anda jatuh pada produk dalam bungkusan asalnya, maka bilas tidak diperlukan. Sekiranya kepingan dibeli dengan berat badan, disarankan untuk mencuci mereka di bawah air beberapa kali.

Seterusnya, isikan kandungan kaleng dengan air bersih pada suhu bilik (kira-kira 30 ° C). Sila ambil perhatian bahawa terlalu panas atau, sebaliknya, air sejuk tidak boleh digunakan. Air mendidih akan memusnahkan semua mikroorganisma berfaedah, dan selesema akan memperlahankan penapaian. Kemudian tambah kefir pada bekas dan campurkan seluruh isi dengan sudu kayu.

Selepas operasi dilakukan, tutup balang dengan penutup dengan ketat (sesiapa sahaja boleh menggunakan sarung tangan getah). Letakkan bekas dalam beg hitam atau balut dengan tuala besar. Tindakan ini akan membantu melindungi produk dari cahaya matahari, yang menghancurkan semua vitamin yang terbentuk. Langkah seterusnya ialah meletakkan bekas dengan asas untuk jeli di tempat yang gelap dan hangat selama 30-35 jam. Suhu bilik optimum untuk proses penapaian yang baik ialah 30 ° C.

Selepas bilangan jam tertentu, anda boleh mendapatkan bank. Perlu diingatkan bahawa menjaga balang panas selama lebih dari 48 jam tidak dapat diterima. Jika tidak, rasa produk akan berubah, dan kebanyakan sifat bermanfaat dan unsur surih akan hilang.

Tutup penapis (atau colander) dengan beberapa lapisan kasa dan ketatkan kandungan balang ke dalam kuali. Selepas melakukan tindakan yang dinyatakan, cecair putih-putih harus berada di dalam kuali anda.

Serpihan yang kekal di ayak selepas penapisan harus dibasuh dengan beberapa liter air yang disucikan. Selepas mencuci, kami mendapat cecair, yang dengan cara yang sama kami tuangkan ke dalam bekas lain. Kedua-dua bank dengan cecair yang tertumpah pada mereka dihantar untuk infusi tambahan (kira-kira setengah hari pada suhu 25-28 ° C).

Dendam, yang diperoleh dengan menegaskan dua tin, adalah asas untuk jeli oat anda. Ia mesti disalirkan ke dalam satu balang. Ia disimpan dalam peti sejuk, dan jangka hayatnya adalah lebih kurang 3 minggu. Pekat ini adalah bahan utama dan utama oatmeal, dan ia juga boleh digunakan untuk mewujudkan asas baru.

2 Langkah seterusnya

Tuangkan ke dalam segelas air yang disucikan dan tambah 2 sudu besar. l yang disediakan oleh anda asas. Cecair yang terhasil telah dicampur dengan sempurna dan dibakar dengan api untuk memasak. Mencium masa depan harus dicampur dan direbus sesedikit mungkin sehingga ketebalan yang diperlukan telah diperolehi. Jika anda ingin mendapatkan minuman cecair, maka disyorkan untuk mengeluarkannya dari api selepas 3 minit. Untuk yang lebih tebal, anda perlu mendidih selama 15 minit. Bagi pencinta jeli tebal dengan rasa yang kaya, tahan api selama 30 minit.

Pan perlu mengambil enam mata. Kuali keluli tahan karat yang sesuai dan kaca refraktori. Sekiranya seseorang yang mempunyai pankreatitis mempunyai pengampunan, maka ia dibenarkan untuk menambah krim, sayuran atau mentega, buah segar dan jem untuk jeli. Ia akan menjadikan jeli anda lebih enak.

3 Penggunaan dan kemudaratan produk

Penggunaan berterusan cecair oatmeal dengan penyakit perut dan usus akan memberi kesan positif berikut:

  • pesakit mempunyai mikroflora usus normal;
  • gejala dysbacteriosis dihapuskan;
  • najis biasa;
  • Sifat mencelupkan mencium membantu melindungi membran mukosa perut dan usus dari kesan negatif;
  • sifat penyerap minuman menyumbang kepada penghapusan toksin.

Akibat negatif selepas meminum minuman itu belum diperhatikan, dan kontraindikasi adalah standard dan sesuai untuk semua produk makanan: batas umur (untuk kanak-kanak jeli ini tidak sesuai), kehadiran alahan. Di samping itu, mencium tidak boleh digunakan dengan enteropati gluten.

4 Kesan bentuk penyakit pada dos

Sekiranya pesakit mempunyai pankreatitis akut, maka konsistensi cecair jeli tanpa menambah bahan-bahan tambahan disyorkan untuk dimakan dari 3 hari selepas permulaan penyakit.

Pankreatitis kronik memberikan kebebasan lengkap dalam pilihan citarasa. Dengan menggunakan setiap hari minum ubat ini dengan tambahan buah-buahan kering, buah beri, madu dan jem, perubahan positif dalam kesihatan tidak lama akan datang. Ia harus digunakan pada waktu pagi, kerana ia mempunyai ciri-ciri tonik. Di samping itu, minuman yang dipersoalkan sepenuhnya mematuhi diet (dengan jenis pankreatitis yang berbeza, pesakit mesti mematuhi diet khas) dan meningkatkan dengan ketara keadaan saluran gastrousus.

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Bolehkah makan zat pankreatitis?

Sayuran unik yang tidak kehilangan sifatnya yang bermanfaat selepas rawatan haba - bit. Tanaman akar adalah salah satu sayur utama, dari mana banyak resipi ubat tradisional disediakan, dan juga digunakan sebagai bahan utama dan tambahan dalam masakan.

Bahaya perubahan ricih dalam struktur pankreas

Pankreas memainkan peranan yang sangat besar dalam proses penghadaman, oleh itu, apa-apa kerosakan dalam fungsinya membawa kepada kecacatan yang ketara kepada kesihatan manusia.

Tekanan darah dalam pankreatitis

Tekanan darah (BP) boleh berbeza-beza bergantung kepada bentuk pancreatitis dan fasa keradangan akut organ ini, komorbiditi dan usia pesakit. Keradangan pankreas disertai dengan perubahan dalam kerja sistem saraf autonomi, yang boleh menjejaskan penunjuk penting seperti tekanan arteri.