Jika seseorang ingin merasai sesuatu yang bukan hanya lazat, tetapi juga berguna, dia harus menambah makanannya dengan kaser sayur. Hidangan sedemikian sangat lazat jika ramuan utama adalah lobak merah. Anda akan dapat melihat beberapa resipi memasak yang terbaik tidak lama lagi.

Bagaimana untuk memasak biji lobak merah

Hidangan ini sudah biasa kepada ramai sejak tadika. Sebelum anda memasak biji lobak merah di dalam ketuhar atau periuk perlahan, parut sayuran. Ia digunakan kedua-dua mentah dan rebus dalam mandi air atau dengan cara yang biasa, atau direbus dengan susu. Selain lobak, tepung atau semolina, telur, soda, gula dan garam diletakkan di dalam adunan. Untuk rasa yang terbaik menambah keju kotej, kacang, buah-buahan kering dan segar, perasa. Kek wortel keluar sangat lazat dan cerah, kelihatan hebat dalam foto. Perhatikan beberapa cadangan mengenai proses memasak:

1. Sekiranya anda menambah semolina kepada biji lobak merah, biarkan ia di dalam bekas penaik untuk seketika. Ia perlu bengkak.
2. Rebus lobak sebaik-baiknya dalam pakaian seragam, dan kemudian bersihkan. Ia akan menjadi lebih manis dan juicier.
3. Sekiranya anda ingin membuat hidangan lobak merah, kemudian masukkan kentang tumbuk atau fillet ayam.
4. Untuk memasak dalam ketuhar, gunakan bentuk silikon atau tahan panas.

Wortel tukang masak di dalam ketuhar

Penggunaan ketuhar biasa - cara memasak yang paling biasa. Sebagai peraturan, tidak sukar bagi mana-mana wanita. Kotoran biji dalam ketuhar disediakan dalam bentuk, ditaburkan dengan semolina atau minyak. Suhu optimum ialah 180-190 darjah. Tempoh penaik bergantung kepada saiz hidangan. Sebagai peraturan, ia berkisar dari 35 minit hingga satu jam.

Wortel tukang masak dalam periuk perlahan

Perkakas dapur moden ini, yang kini cukup bernasib baik untuk mempunyai kebanyakan suri rumah - alat yang sangat baik untuk memasak hidangan. Kotoran biji lobak dalam periuk perlahan tidak kurang selera dan cantik daripada di dalam oven, ia dibakar sama rata. Terdapat banyak faktor yang mempengaruhi peraturan memasak. Sebagai peraturan, multicookers mana-mana pengeluar, sama ada Redmond, Polaris atau Philips, mempunyai mod "Pembakar". Di sana dan perlu memasak hidangan dari 45 minit hingga satu jam.

Resipi Karbon Lapis

Tujuan hidangan ini ditentukan oleh bahan tambahan yang anda masukkan ke dalam adunan. Anda boleh memilih resipi untuk wortel wortel manis, yang akan dibentangkan untuk pencuci mulut, atau sihat, yang akan menjadi hidangan utama penuh. Pilihan pertama adalah lebih biasa. Ingat beberapa resipi dan anda boleh dengan mudah memutuskan mana yang dipilih.

Kotak cair curd-lobak

• Masa memasak: 1.5 jam.
• Hidangan: 8 orang.
• Hidangan kalori: 2645 kcal.
• Tujuan: sarapan, pencuci mulut.
• Masakan: Eropah.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Walaupun anda bukan peminat sayur-sayuran, keju cottage dan wortel casserole pasti akan sesuai dengan citarasa anda. Dia sangat berkhasiat dan memuaskan. Jika anda ingin membuat hidangan lobak merah berguna, maka beli di kedai keju kotej dengan kandungan lemak terendah. Rawat harus merayu bukan sahaja kepada ahli keluarga dewasa, tetapi juga kepada anak-anak. Mereka menyajikan pencuci mulut lobak merah yang terbaik dengan jem atau susu pekat, dan orang dewasa - dengan krim masam.

• keju kotej - 670 g;
• gula - 135 g;
• susu - 0.2 l;
• telur - 4 pcs;
• mentega - 40 g;
• kanji - 4 sudu teh;
• semolina - 4 sudu besar. l.;
• kayu manis - 0.5 tsp;
• vanillin - beg;
• kulit oren;
• wortel - 4 medium;
• madu - 4 sudu besar. l

1. Parut lobak besar. Isikan dengan susu, letakkan madu dan mentega, reneh selama 10 minit sehingga lembut.
2. Masukkan semolina. Kacau. Rebus beberapa minit lagi. Keluarkan dari haba, tambah vanillin. Jisim mesti dikacau dan disejukkan.
3. Mengisar dadih.
4. Telur dengan gula perlu disebat dengan teliti untuk membentuk busa. Campurkan dengan kulit, dikeluarkan dari satu oren, kayu manis, keju kotej, kanji.
5. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan lobak merah.
6. Campurkan adunan curd dalam bentuk lancar. Panaskan ketuhar hingga 185 darjah dan bakar kek selama 35 minit.

Kaserol wortel dengan semolina - resipi mudah

• Masa memasak: 1 jam 20 minit.
• Hidangan: 10 orang.
• Hidangan kalori: 2175 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam.
• Masakan: Bahasa Jerman.
• Kesukaran penyediaan: mudah.

Pemula perniagaan masakan mestilah seperti resipi mudah untuk kaserol wortel dengan semolina. Mentega ditambah kepada hidangan ini, memberikannya struktur yang betul. Rasa mendapat nota cerah kerana gabungan produk yang menarik: tomato goreng dengan jus sendiri dan cili kelapa. Ia sukar dipercayai, tetapi serai wortel ternyata menjadi luar biasa dalam rasa.

• millet - 200 g;
• semolina - 200 g;
• wortel - 0.5 kg;
• tomato (dalam jus sendiri) - 565 g;
• cip kelapa - 130 g;
• paprika manis - satu sudu teh tanpa bukit;
• halia - 65 g;
• gula - 4 sudu teh;
• garam - satu sudu teh dengan bukit.

1. Masak bubur millet dalam jumlah air sebanyak 0.5 liter.
2. Kupas wortel dan halia, parut dengan halus.
3. Campurkan bubur, semolina, tomato, cili kelapa. Masukkan lobak halia, paprika, garam dan gula.
4. Bentuk borang dengan minyak, taburkan dengan sedikit semolina. Sebarkan jisim di atasnya. Adalah lebih baik untuk mengukur permukaan dengan serta-merta. Tutup dengan kerajang.
5. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175 darjah, masak selama 55 minit.

Keseronokan Apple-lobak merah

• Masa memasak: 70 min.
• Hidangan: 3 orang.
• Hidangan kalori: 1935 kcal.
• Tujuan: pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Lobak-epal casserole bukan sekadar hidangan yang lazat, tetapi galian sebenar vitamin dan bahan-bahan bermanfaat lain. Kemungkinan besar, kanak-kanak bukan sahaja akan bersarapan dengan makanan istimewa ini, tetapi juga mengambil bahagian dengan mereka untuk memiliki snek semasa rehat antara kelas. Apel, adalah wajar untuk menambah manis dan masam, dengan pulpa padat. Dengan mereka, pencuci mulut wortel akan menjadi struktur yang betul, tidak tersebar.

• epal - 220 g;
• lobak rebus - 115 g;
• semolina - 30 g;
• bijan - setengah sudu teh;
• gula - 35 g;
• air panas - 45 ml;
• telur - 1 keseluruhan dan 1 kuning;
• jus lemon - 30 ml;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
• garam - dua pinch;
• Vanillin - setengah beg.

1. Lobak rebus kasar dan epal. Campurkan dengan separuh semolina, jus lemon, minyak sayuran. Biarkan jisim selama seperempat jam.
2. Pukul satu telur dengan gula, vanillin, garam.
3. Masukkan baki semolina dengan air panas.
4. Dalam doh, masukkan campuran telur dengan gula dan bubur kukus.
5. Letakkan jisim dalam bentuk. Bakar pada 200 darjah dalam ketuhar selama 50 minit.

Wortel bakar dengan keju kotej

• Masa memasak: 1 jam.
• Hidangan: 8 orang.
• Hidangan kalori: 2675 kcal.
• Tujuan: pencuci mulut.
• Masakan: Eropah.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Sekiranya anda menganggap diri anda sebagai gigi manis, maka wortel casserole dengan keju cottage adalah pilihan ideal untuk anda. Ia sangat lazat dan berkhasiat. Kuali keju dan wortel dalam oven disediakan dengan penambahan pisang, yang menjadikannya lebih manis lagi. Hidangan ini akan merayu kepada setiap kanak-kanak. Hakikat bahawa komposisi termasuk sayur-sayuran, tiada siapa yang akan meneka. Ingat bagaimana casserole keju cottage dibuat.

• keju kotej - 375 g;
• bijan - 1.5 sudu besar. l.;
• lobak merah - 300 g;
• pisang - 1 besar atau 2 kecil;
• mentega - 25 g;
• kanji - 1.5 tsp;
• air - 135 ml;
• gula - 90 g;
• telur - 3 pcs.

1. Wortel parut besar, dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan mentega, air dan renehkan sehingga semua cecair telah menguap.
2. Menggunakan pengisar, pukul dadih dengan gula dan telur.
3. Tambah wortel yang sudah siap. Pukul lagi.
4. Campurkan jisim dengan kanji dan dicacai pisang.
5. Letakkan doh dalam bentuk, taburkan dengan biji wijen.
6. Dalam ketuhar, dipanaskan hingga 185 darjah, panggang selama 25-30 minit.

Wortel casserole seperti di tadika

• Masa memasak: 1.5 jam.
• Hidangan: 10 orang.
• Hidangan kalori: 2357 kcal.
• Tujuan: kanak-kanak.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: mudah.

Lobak bijirin berguna seperti di tadika boleh diberikan kepada anak-anak yang telah mencapai umur satu tahun. Jika anda telah menghadiri institusi prasekolah seperti ini, maka anda mesti mengingati rasa manisnya yang unik. Makanan istimewa ini sesuai bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa yang mempunyai masalah dengan organ-organ saluran pencernaan, kerana ia mengandungi produk yang membantu meningkatkan pencernaan.

• lobak merah - 0.75 kg;
• gula - 6 sudu besar. l.;
• keju kotej - 375 g;
• susu - 1.5 cawan;
• semolina - 4.5 sudu besar. l.;
• krim masam - 4.5 sudu besar. l.;
• telur - 3 pcs;
• mentega - 120 g;
• garam

1. Wortel parut dengan halus. Isikan dengan susu, tambah dua sudu gula, mentega, garam. Rebus selama seperempat jam di bawah tudung.
2. Jadikan lobak merah dari sayur-sayuran rebus. Dalam jisim yang terhasil, masukkan semolina. Masak pada api minimum selama sekurang-kurangnya lima minit.
3. Pisahkan kuning telur, pukul dan masukkan ke dalam lobak merah. Biarkan ia sejuk.
4. Tuangkan krim dadih dan krim masam sehingga lancar.
5. Tepuk cambuk sehingga busa stabil dengan gula.
6. Sambungkan jisim curd dengan lobak merah. Berhati-hati memasuki tupai.
7. Letakkan jisim dalam bentuk, dirawat dengan mentega. Masak di ketuhar pada 190 darjah 25 minit.

Apple dan Carrot Casserole

• Masa memasak: 1.5 jam.
• Hidangan: 8 orang.
• Hidangan kalori: 2986 kcal.
• Tujuan: pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Hidangan hebat untuk penyokong makanan yang sihat adalah kaserol wortel dan epal. Rasanya sangat menakjubkan. Curd casserole dengan wortel dan epal manis dan masam elastik akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Produknya kaya dengan vitamin, nutrien. Hidangkan hidangan pencuci mulut wortel ini yang paling disejukkan dengan krim masam tebal.

• keju kotej - 0.9 kg;
• soda - satu sudu teh yang tidak lengkap;
• telur - 6 pcs;
• gula - 6 sudu besar. l.;
• semolina - 6 sudu besar. l.;
• susu - 6 sudu besar. l.;
• epal - 2 sederhana;
• wortel - 2 medium.

1. Susu semolina isi dengan susu dan biarkan membengkak.
2. Kupas wortel. Gosok halus. Rebus dengan gula dan sedikit air.
3. Keju curd dengan telur.
4. Epal mengupas, sapu pada parut sederhana.
5. Aduk buah dengan lobak merah, menipu, keju kotej. Tambah cuka soda cuka.
6. Letakkan jisim dalam bekas untuk penaik. Minyak tinggi dengan krim masam.
7. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah, masak hidangan selama 40-50 minit.

Labu lobak merah kaserol

• Masa memasak: 1.5 jam.
• Hidangan: 8 orang.
• Hidangan kalori: 2986 kcal.
• Tujuan: pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Jika anda ingin memasak sesuatu yang cerah dan cerah, maka pastikan anda mengingati resepi wortel-labu kaserol. Dia lazat bukan sahaja dalam rasa, tetapi juga dalam rupa. Membuat pencuci mulut lobak merah sangat mudah. Oleh kerana rawatan haba, yang dilakukan dalam beberapa peringkat, kedua-dua jenis sayur-sayuran menjadi lembut, memberikan penampilan tekstur yang halus dan menyenangkan.

• labu - 255 g;
• serbuk penaik - 1.5 tsp;
• wortel - 255 g;
• madu - 3 sudu besar. l.;
• kefir - 300 ml;
• semolina - 10.5 Art. l

1. Sayur-sayuran kulit, potong kepada kiub. Masukkan mereka dalam periuk dan reneh selama seperempat jam dengan api yang rendah. Keluarkan dari haba, tetapi jangan buka tutupnya lagi.
2. Manku mencurahkan kefir.
3. Blender mash rebus sayuran. Campurkan mereka dengan semolina, madu, serbuk penaik.
4. Letakkan jisim dalam bentuk. Masak di ketuhar pada 160 darjah selama 20-25 minit.

Beet dan wortel casserole

• Masa memasak: 1 jam 10 minit.
• Hidangan: 3 orang.
• Hidangan kalori: 1365 kcal.
• Tujuan: makanan ringan.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: mudah.

Resipi bitet dan casseroles lobak perlu diingat oleh semua orang yang memantau kesihatan mereka dan cuba makan dengan betul. Hidangan ini sangat mudah dalam pelaksanaan, intuitif setiap langkah. Tidak ada pemanis, sebagai contoh, gula atau madu, tetapi ini tidak merosakkan rasa. Pastikan anda mengambil resipi untuk makanan yang indah dan sangat berguna ini.

• keju kotej - 0.3 kg;
• dedak - 3 sudu besar. l.;
• bit - 400 g;
• telur - 3 pcs;
• wortel - 200 g

1. Sayur-sayuran mesti dibasuh sebelum digunakan. Berus dan gosok.
2. Tuangkan telur dengan keju kotej dengan garpu supaya jisim homogen.
3. Masukkan sayur-sayuran dalam bahagian. Tambah dedak, kacau dengan teliti.
4. Massa dimasukkan ke dalam bentuk, licin.
5. Dalam ketuhar, dibawa sehingga 185 darjah, sediakan hidangan selama 45 minit.

Diet wortel casserole - resipi

• Masa memasak: 1 jam.
• Hidangan: 3 orang.
• Hidangan kalori: 1298 kcal.
• Tujuan: makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran penyediaan: mudah.

Akhirnya, ingat resipi diet untuk wortel casserole, yang mengandungi jumlah minimum kalori. Ia terdiri daripada aprikot kering (anda boleh menggantikan kismis), kacang, jadi anda dengan selamat boleh mengatakan bahawa hidangan itu mengandungi sejumlah besar vitamin. Memasak kek lobak seperti ini sangat mudah, prosesnya tidak akan mengambil masa lebih daripada satu jam. Anda akan mengingati rasa hidangan diet ini untuk masa yang lama.

• oat - 0.3 kg;
• madu - 3-4 sudu besar. l.;
• lobak merah - 3 buah;
• walnut - 10 pcs.;
• susu - 750 ml;
• aprikot kering - 10 pcs.;
• halia tanah - 1.5 tsp;
• Kayu manis - satu sudu teh yang tidak lengkap.

1. Kacau rata kayu manis dan halia.
2. Gosok karot. Isikan dengan susu, campurkan.
3. Tambahkan serpih ke sayuran. Kacau sekali lagi.
4. Kupas kacang-kacangan, menghancurkan. Apricot kering dicincang. Tambahnya ke jus lobak oatmeal.
5. Masukkan dalam bentuk adunan. Masak dalam ketuhar pada 180 darjah seekor wortel casserole selama 40 minit. Jangan sampai segera. Biarkan lagi 10 minit berdiri di dalam ketuhar. Hidangkan, potong dan masak dengan madu cair.

Wortel tukang masak di dalam ketuhar

Bawang putih kaserol di dalam ketuhar - sarapan pagi yang sihat yang boleh disediakan dengan segera untuk seluruh keluarga. Saya boleh mencirikan resipi kaserol lobak ini seperti berikut: Salah satu kawan saya, setelah mencuba biji lobak ini, berkata: Biasanya saya tidak makan wortel, tetapi ia lazat.

Wortel dijual kepada kita sepanjang tahun, jadi ini lazat wortel lazat boleh dikaitkan dengan hidangan semua musim. Tetapi! Kini kami mempunyai peluang untuk menyediakan tukang masak biji lobak dari lobak merah segar yang baru saja dikeluarkan dari katil taman kami. Jangan ketinggalan!

Dan satu lagi fakta menarik! Para saintis dari Institut Perubatan Linus Pauling menjalankan pelbagai kajian, cuba mencari tahu bagaimana bentuk lobak mempunyai aktiviti lutein dan antioksidan yang paling besar.

wortel casserole dari ketuhar - hidangan lazat dan sihat

Mereka menundukkan wortel dan sayur-sayuran lain untuk memanaskan rawatan (dibakar, direbus, dikukus). Dan sebagainya ternyata bahawa jumlah karotinoid dalam wortel yang dirawat haba menurun, tetapi jumlah aktiviti antioksidan dan luteinnya meningkat, terutamanya aktiviti berfaedah meningkat dalam lobak rebus!

Penggambaran Lyrical:
Terdapat dua rakan:

- Anda sangat nipis! Adakah ini diet baru? - Ya: kentang, wortel, bit... - Masak atau goreng? - Dig.

Dan di sini adalah resipi kami untuk casserole wortel yang dibakar ketuhar.

Wortel basi dalam ketuhar: resipi dengan penambahan epal

Anda juga boleh memasak:

Ramuan casserole lobak merah:

• pada satu paun lobak
• 1 telur
• gula secukup rasa (saya mengambil 1 sudu besar, wortel saya sangat manis)
• 3 sudu besar. semolina
• 2 garam garam
• 20 gr. mentega
• 1 epal (dikupas, epal bukan ramuan yang diperlukan dalam resipi ini, tetapi menambahnya menjadikan wortel casserole lebih menarik)
• pala dan kayu manis satu secubit

Cara membuat kaserol lobak di dalam ketuhar:

1. Hidangan lobak rebus rebus ke atas api sederhana, kemudian kupas, masukkan kentang tumbuk dengan garpu atau dalam pengisar bersama-sama dengan epal (anda boleh gosok epal secara berasingan pada parutan halus).
2. Pukul sedikit telur. Kombinasikan lobak merah dengan epal parut, semolina dan telur, tambah garam dan rempah. Kacau.
3. Bentuk mentega fluff tahan haba. Letakkan campuran yang disediakan untuk penyediaan wortel casserole. Lancar permukaan dan letakkan pada permukaan kepingan nipis mentega.
4. Bakar jus lobak di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 30-40 minit.

Apabila berkhidmat, wortel kaserol boleh ditaburi dengan gula tepung dan dihiasi dengan kacang-kacangan.

Resipi Karbohidrat lain

Resipi lobak cair dalam ketuhar

Untuk resipi yang kami perlukan:

Lobak 6 keping, susu 500g., gula secukup rasa, telur ayam 4 keping, garam 3 pasang, tepung dan mentega 2 sudu besar,

Cara memasak biji lobak merah dalam ketuhar:

1. Wortel dikupas dan dicuci dengan gosok kasar.
2. Sedikit menambah wortel parut dalam kuali pada mentega, tambahkan sedikit air rebus supaya lobaknya ditutup dengan air dan rebus sehingga lembut.
3. Ringankan telur dan campurkan dengan susu.
4. Kami sedang menunggu wortel rebus untuk menyejukkan, dan menggabungkannya dengan campuran susu telur.
5. Pada akhirnya tambahkan garam, gula dan tepung.
6. Bentuk lemak yang tahan haba dengan mentega, letakkan di sana jus lobak yang disediakan.
7. Masak wortel casserole dalam ketuhar selama 35-45 minit pada suhu 180 darjah.
   Memfokuskan pada kerak kemerah-merahan di atas. Wortel tukang masak sedia!

Apa yang hendak difailkan? Sebagai pilihan dengan jem, dengan krim masam, dengan yoghurt Yunani, dengan susu atau sebagai pilihan, anda boleh menggunakan gula segar parut dengan gula.

Kotak Casserole - 7 Resipi

Rasa wortel yang lazat dan sihat perlu dalam diet setiap orang yang ingin makan dengan betul dan mempunyai kesihatan yang sangat baik. Sebagai tambahan kepada komponen utama hidangan - wortel, ia mungkin termasuk sayur-sayuran lain, rempah, bijirin, yang akan membuat hidangan itu lebih kaya dan sihat. Menyediakan kek lobak dengan cepat, dengan bahan-bahan mudah, sesuai untuk makanan untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Klasik wortel kaserol dalam ketuhar

Oven casserole adalah pilihan memasak klasik. Ia dibakar selama 30 minit dari produk bajet, sementara ia ternyata ringan, kaya dengan vitamin dan bahan berguna lain. Ia boleh dimakan oleh semua orang, termasuk orang yang menonton berat badannya atau mahu kehilangan beberapa pound tambahan.

Menyediakan makanan dari:

• wortel - 4 buah;
• telur - 2 pcs;
• soda slaked - 0.5 tsp;
• semolina - 3 sudu besar;
• Gula - 2 sudu besar. tiada slaid;
• lemak sayuran (untuk melincirkan borang).

Lobak rebus disapu pada parut besar. Secara berasingan, kuning dengan protein, gula pasir dan semolina dicampur dalam tangki. Selepas lobak merah dan campuran produk lain digabungkan, dihiasi dan diletakkan dalam bentuk, sebelum dilincirkan dengan lemak. Anda perlu membakar produk di dalam ketuhar pada 200 darjah selama kira-kira setengah jam.

Resipi seperti di tadika

Wortel casserole seperti di tadika adalah mudah untuk disediakan di rumah. Hidangan ini adalah rendah kalori, sihat dan pemakanan. Dihidangkan dalam bentuk yang hangat atau beku, bersama dengan pelbagai sos, buah beri dan buah-buahan kering.

Untuk mempersiapkan hidangan harus dituangkan:

• wortel - 600 g;
• gula - 100 g;
• tepung - 1.5 sudu besar;
• serbuk penaik - secubit;
• mentega - 120 g;
• telur - beberapa keping;
• Kayu manis - secukup rasa.

Wortel dikupas, direbus sehingga dimasak dan dihancurkan menggunakan pengadun rendaman. Keluaran perlu kira-kira 400 ml kentang tumbuk.

Kemudian jisim wortel dibentangkan dalam bekas yang dalam, bercampur dengan gula, tepung, serbuk penaik, mentega, kayu manis dan telur yang dipukul. Selepas menguli, bilet dipindahkan ke pinggan penaik dan dihantar ke ketuhar selama 45 minit pada 180 darjah. Kesediaan produk diperiksa dengan tusuk gigi - jika kering di pintu keluar, maka kek siap.

Kotak cair curd-lobak

Gabungan keju kotej yang halus dan wortel terang berair sempurna dalam rasa, struktur dan sifat-sifat bermanfaat. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi untuk teh atau kopi. Kanak-kanak boleh dihidangkan dengan milkshake atau koko.

Menyediakan makanan dari:

• keju kotej - 0.4 kg;
• wortel - 2 buah;
• Telur ayam 2-3;
• gula - 0.5 cawan;
• krim masam - 3.5 sudu besar;
• soda yang boleh dimakan - 0.5 tsp;
• semolina - 4.5 sudu besar l.;
• membaca - 1 sudu kecil;
• kismis atau prun - secukup rasa.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan dengan teliti dan kemudian pukul keju kotej, putih dengan kuning, dan gula. Terdapat juga soda yang diperkenalkan, dipotong dengan krim masam.

Wortel dibersihkan dan disapu pada parutan halus. Bersama dengan biji poppy, semolina dan kismis, wortel dimasukkan ke dalam adunan. Segala-galanya diasah dan dibungkus dalam hidangan penaik (anda boleh menggunakan silikon dalam bentuk jantung atau haiwan). Bakar mestilah pada suhu 190 darjah selama 40-50 minit. Kek siap boleh dihiasi dengan krim keju, gula bubuk, beri.

Kotej keju dan wortel kaserol boleh dimasak mengikut resipi lain, dengan tambahan buah bermusim. Mereka akan membuat penaik lebih berair, halus dan menyenangkan untuk rasa. Dalam kes ini, buah beri diperkenalkan ke dalam doh pada akhirnya, selepas memukul telur menjadi buih dan menggabungkannya dengan produk lain. Pada musim sejuk, adalah baik untuk menambah cranberry kepada casserole lobak merah, yang akan membantu menguatkan sistem imun dan mempercepat pemulihan ARVI. Apabila menambah beri masam, jumlah gula perlu ditingkatkan.

Hidangan lazat dengan epal

Ramai kanak-kanak suka epal parut dengan wortel dan gula dari usia muda. Dan jika anda menambah kepada mereka keju kotej, dan juga bakar? Mungkin sesuatu seperti ini difikirkan oleh orang yang mencipta resipi yang indah ini, di mana produk mudah digabungkan menjadi satu keseluruhan, dan pada akhirnya ternyata menjadi penaik yang indah.

Untuk memasak ia bernilai stok:

• keju kotej - 200 g;
• pasir gula - 3 sdt;
• krim masam - 1 sudu besar l.;
• telur - beberapa keping;
• wortel - 2-3 sayur-sayuran akar;
• epal - 1-2 pcs. (bergantung kepada saiz sayuran);
• vanila, kayu manis.

Pertama, rebus dalam air direbus sayuran akar oren dimurnikan sehingga lembut. Secara berasingan, dalam mangkuk, kupas keju kotej, campurkan dengan epal parut dan lobak merah (kedua-dua sayuran dicincang pada parutan halus). Telur, krim masam, gula pasir diperkenalkan ke dalam campuran. Semua produk dihiasi dan dibentangkan dalam bentuk yang dilapisi dengan tanah semolina.

Wortel dan epal casserole dibakar di dalam ketuhar selama 35 minit pada suhu 190 darjah. Produk siap harus sedikit disejukkan dan hanya selepas mengeluarkan dari acuan. Sebelum berkhidmat, anda boleh mencurahkan susu pekat atau sos krim masam. Kanak-kanak mungkin menyukai kek yang disajikan dengan sirap coklat atau buah dan beri.

Kaserol dengan semolina dan wortel

Kaserol dengan semolina sering disediakan dalam keluarga di mana ada kanak-kanak kecil atau orang tua. Bagi mereka, hidangan ini sangat berguna kerana ia mudah dicerna oleh badan, mempunyai sejumlah besar nutrien.

Untuk menyediakan hidangan makan:

• lobak rebus - 550 g;
• telur - beberapa keping;
• semolina - 3.5 st.l;
• gula - 90 g;
• soda - setengah sudu teh;
• kayu manis - 0.5 tsp;
• mentega - 20 g;
• tepung - 1 sudu besar.

Wortel direbus sehingga lembut di dalam air tulen. Untuk mengekalkan jus dan rasa, lebih baik memasak sayuran akar dalam "seragam". Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa menurut resipi, anda memerlukan sedikit lebih daripada setengah kilogram sayur rebus, jadi pada mulanya anda perlu mengambil kira 900 g produk mentah.

Selepas tanaman akar direbus dan disejukkan sedikit, anda perlu menggosoknya pada parutan halus. Secara berasingan, pukul kuning dengan protein dan gula sehingga jisim putih dan dua kali jumlah asal. Soda, kayu manis, lobak merah dan semolina ditambah kepada campuran ini. Semuanya bercampur dengan homogenitas.

Hidangan penaik digoreng dan ditaburi dengan tepung. Jika ada cetakan kecil, anda boleh membakar pai sayuran di dalamnya - ia akan menjadi lebih menarik untuk gourmet kecil. Jisim berbaris bertingkat di dalam lembaran pembakar dan dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Produk harus dibakar sehingga bentuk kerak yang indah di permukaan. Kaserol dengan semolina boleh dihidangkan dengan krim atau ais krim.

Labu lobak merah kaserol

Lobak-labu kaserol akan lebih berguna jika anda memasaknya untuk pasangan, dan bukan di dalam ketuhar. Pada masa yang sama, tidak perlu mempunyai dandang berganda - cukup untuk merebus air dalam periuk besar dan memasang bekas yang lebih kecil ke dalamnya, setelah meletakkan produk campuran. Pilihan memasak ini sesuai untuk kanak-kanak kecil dan mereka yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus.

Menyediakan pai sayuran dari:

• labu parut - 100 g;
• lobak parut - 100 g;
• susu - 120 ml;
• gula - 30 g;
• semolina - 60 g;
• telur.

Wortel dan labu dibersihkan, dibasuh dan disapu pada parut. Rebus susu dalam periuk, letakkan sayur-sayuran di dalamnya dan renehkannya pada api yang rendah sehingga cairan menguap. Apabila campuran sejuk, anda perlu memasukinya semua baki produk mengikut resipi dan campuran sehingga homogen.

Mengukus kaserol tidak boleh mengambil masa lebih daripada 30 minit. Selepas meletakkannya pada hidangan yang sesuai, dekorasi dengan gula dan buah beri serbuk.

Dalam multicooker

Wortel basi dalam periuk perlahan diperoleh seperti di zaman kanak-kanak - halus, wangi dan sangat lazat.

Untuk menjadikannya anda perlu menyimpan:

• lobak merah - 400 g;
• semolina - 4 sudu besar;
• gula - 120 g;
• telur - 4 pcs. kategori С0;
• kismis - 150 g;
• mentega - 65 g;
• vanila, kayu manis;
• serbuk penaik - satu sudu teh tanpa slaid;
• kulit oren;
• minyak sayuran;
• serbuk roti;
• garam (secubit).

Anda perlu terlebih dahulu tuangkan kismis dengan air suam dan biarkan sehingga buahnya lembut. Wortel yang dikupas adalah tanah dalam pengisar, bersama-sama dengan gula, telur dan mentega. Selepas campuran diperkenalkan semolina, garam, serbuk penaik dan rempah. Segala-galanya bercampur-campur dan diketepikan selama 25 minit sebelum biji putih membengkak. Di penghujung kismis ditambah kepada jumlah jisim, dan produknya diolah menjadi homogen.

Mangkuk multicooker itu disalut dengan gris dan ditaburi dengan serbuk roti (anda boleh menggunakannya) Kemudian hidangan penaik dibentangkan di dalamnya, semuanya disamakan dan dibakar dalam mod penaik selama 45 minit. Apabila kek telah disejukkan sedikit, anda boleh mengeluarkannya daripada acuan, tuangkan jem dan kembalikan ke meja.

Biji wortel lazat dan sihat

Manfaat wortel sangat besar. Bukan sahaja ia kaya dengan komponen yang bermanfaat untuk badan, ia juga adalah belanjawan. Dari situ disediakan banyak hidangan lazat. Pengiktirafan khas yang layak mendapat biji lobak merah. Kami menawarkan beberapa resipi lazat untuk seluruh keluarga.

Wortel tukang masak untuk kanak-kanak

Mari mulakan pemilihan dengan versi kanak-kanak. Kanak-kanak sangat pemilih: ia tidak lazat, ia tidak sesuai. Mommies sangat kecewa apabila anak kesayangan mereka dengan penuh minat makan makanan tadika. Kini anda tidak perlu belajar buku-buku kanak-kanak untuk mencari sihat dan pada masa yang sama hidangan lazat. Resipi untuk wortel casserole sebagai tadika pada nota.

Untuk menyediakan hidangan yang indah yang anda perlukan: 3 sudu besar. l semolina, satu paun lobak, satu telur, 1-2 sudu besar. l gula, rempah kegemaran (contohnya, kayu manis, vanila), sekeping mentega.

Jangan lupa hidangan yang anda masak untuk kanak-kanak, jadi pastikan anda mengikuti semua cadangan.

1. Basuh wortel dengan teliti dan rebus dalam kulit sehingga lembut. Anda boleh memotong akar dalam 2-3 keping, jadi mereka cepat masak. Selepas wortel, kupas kulit dan trim sedikit hujung "kiub".
2. Potong lobak yang dibersihkan dengan mudah (contohnya, halus memarut atau "twist" dalam pengisar).
3. Dalam lobak merah lobak menambah telur, semolina, rempah dan gula. Campurkan segala-galanya dengan teliti sehingga lancar.
4. Letakkan lembaran penaik dengan kertas kertas (jangan lupa untuk "tutup" dan sisi), tuangkan adunan dan goncang bentuknya sedikit, supaya jisimnya diedarkan secara sama rata.
5. Mentega dipotong menjadi kepingan nipis dan tersebar di permukaan adunan. Rahsia ini akan membolehkan kaserol untuk mendapatkan rasa krim dan juiciness.
6. Serai wortel disediakan dalam ketuhar selama 35-40 minit pada suhu 180 º.

Keluarkan kaserol yang disediakan dari acuan, dan sediakannya ke meja. Hidangan yang baik dengan koko dalam susu.

Tandem keju kotej dengan wortel

Kotej keju dan lobak merah - satu variasi hidangan yang sangat sihat, lazat dan sangat indah. Ia akan menghargai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk menyediakan: 2-4 sudu besar. l semolina, telur, 0.2 kg wortel, setengah kilo keju kotej, secubit vanillin (boleh digantikan dengan gula vanila). Selain itu: 0.1 kg kismis, 5 sudu besar. l gula tetap, mentega (kira-kira 1 sudu L. L.), 3 sudu besar. l krim masam.

Ini adalah resipi klasik. Tetapi, mengambilnya sebagai asas, anda boleh membuat versi anda sendiri. Oleh itu, dalam kaserol, anda boleh menambah buah-buahan atau buah-buahan kering yang lain (pir dan epal menjadi baik dengan wortel).

1. Basuh wortel dengan teliti, kupas, keringkan dengan tuala dan potong kecil.
2. Dalam periuk atau periuk dengan bahagian bawah tebal, cairkan mentega, letakkan lobak merah dan renehkan sehingga lembut.
3. Sementara itu, sediakan jisim curd. Letakkan keju kotej dengan krim masam dalam bekas yang dalam dan pukulan sehingga lancar.
4. Pukul telur, tuangkan vanila, gula dan campurkan segalanya.
5. Tambah sebahagian semolina, campuran dan lihat konsistensi jisim curd. Ia harus sederhana tebal. Jika perlu, tambah lebih banyak monyet.
6. Basuh kismis dengan teliti dalam mengalir air, masukkannya ke dalam mangkuk, tuangkan air panas dan biarkan selama 5 minit.
7. Wortel rebus tatal melalui penggiling daging (lebih baik beberapa kali) atau mengisar dalam pengisar. Tuangkan gula dan campuran.
8. Kismis kukus memerah dan, dibahagikan kepada dua bahagian, tambah kepada wortel dan jisim curd. Kacau.
9. Tutupkan baking dish dengan kertas kertas atau minyak dengan teliti. Sekarang letakkan sedikit jisim curd dan meratakan di bahagian bawah. Sebarkan beberapa wortel di atas.
10. Mengulangi prosedur itu, membentuk seorang kaserol.
11. Bakar lobak goreng dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Masa memasak 20-25 minit.

Selepas masa, keluarkan kaserol dan sejuk. Selepas itu, anda boleh meletakkannya di atas pinggan, dipotong dan dipasangkan ke meja.

Casserole Carrot dengan Susu dan Curd

Dan inilah satu lagi resipi yang luar biasa untuk tukang casserole. Rahsia beliau dalam memasak lobak sendiri - ia direbus dalam susu. Juicy dan sangat lazat.

Untuk memasak, anda perlukan: 4 sudu besar. l gula, setengah cangkir susu lembu, 250 g keju kotej, jumlah lobak yang sama, dua telur. Selain itu, anda perlu mengambil secubit garam, sekeping mentega, semolina (3 sudu L. L.).

1. Basuh sayur-sayuran basuh, kulit, potong kecil, masukkan ke dalam periuk. Tuangkan susu.
2. Tambah mentega ke lobak merah, tutupkan kuali dan simmer isi ke keadaan separa ringan.
3. Letakkan keseluruhan jisim dalam pengisar atau mengisar dengan cara yang mudah.
4. Tuangkan jisim ke dalam kuali, tuangkan semolina, campuran dan masak selama 3 minit, menetapkan api kecil.
5. Kunyit menghancurkan curd (anda boleh dalam pengisar), tambah kuning telur, garam dan campurkan segala-galanya sehingga licin.
6. Campurkan bersama lobak merah dan jemur.
7. Terdahulu putih dipisahkan dengan gula.
8. Pindahkan protein ke "doh" dan campurkan.
9. Dalam bentuk lancar, sama rata mengedarkan jisim lobak merah.
10. Bakar kaserol wortel di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 º. Untuk memeriksa kesediaan kaserol, anda perlu mengambil tusuk gigi atau tongkat panjang. Jika selepas meniup kek, ia menjadi kering - anda perlu mematikan ketuhar.

Sejukkan sedikit dengan kaserol yang disediakan, letakkan di atas pinggan, potong ke dalam bahagian, menghiasi gula dengan gula dan boleh dimakan.

Anda boleh menambah sedikit kreativiti: letakkan sepotong lobak "doh", kemudian letakkan keju kotej bersih di tengah dan tuangkan semua wortel yang tinggal.

Casserole dalam multivariate

Bagi mereka yang suka memasak secara automatik di dalam senjata kami terdapat kaserol wortel dalam periuk perlahan. Benar, anda masih perlu menyediakan bahan-bahan tersebut. Tetapi penaik akan menjaga mesin itu sendiri.

Anda perlu mempunyai: satu paun keju kotej, 2 lobak sederhana, krim masam, semolina dan gula (4 sudu besar setiap bahan), dua telur, sekeping mentega.

Untuk memasak casseroles, anda boleh menggunakan keju kotej apa-apa kandungan lemak. Jika keju cottage terlalu cair, lebih baik memerah pada kasa sebelum menggunakannya.

1. Sayur-sayuran akar mencuci, mengupas dan parut dengan halus. Untuk pengisaran, anda boleh menggunakan pengisar, pengisar daging.
2. Tuang gula ke dalam bekas yang dalam, pukul telur dan gosok ke homogen dengan pengadun. Masukkan semolina dan campurkan dengan teliti.
3. Dalam keju kampung menambah krim masam dan masak masak. Untuk tekstur kaserol yang lebih halus, anda boleh menggunakan pengisar.
4. Tambah jus telur-gula ke pasta dan campuran. Kemudian letakkan lobak merah itu dan pukul semuanya dengan baik sehingga licin.
5. Satu mangkuk multicookers, termasuk skirtings, dioles dengan mentega. Tuangkan ke dalamnya "doh" yang telah siap dan masukkan ke dalam unit. Selepas tutup, tetapkan mod "Membakar". Masa memasak 60-80 minit bergantung kepada model multicooker.

Selepas masa itu, biji wortel dengan semolina mesti dibiarkan di dalam selama 10 minit lagi sehingga ia "mencapai". Selepas ia boleh ditarik, letakkan di atas pinggan dan berkhidmat dengan krim masam.

Semasa memasak, casseroles boleh menambah pelbagai buah-buahan candied, buah-buahan kering pre-steamed dalam air panas. Manco boleh digantikan dengan tepung. Dalam kes ini, konsistensi akan menjadi lebih padat.

Wortel dengan epal

Casserole-apple casserole - hidangan yang boleh dimasak pada bila-bila masa sepanjang tahun. Apa yang dikehendaki di musim sejuk, apabila sayur-sayuran dan buah-buahan segar menjadi stres.

Anda perlukan: semolina (gelas), dua buah epal, tiga telur, 2-3 lobak merah, 0.18 kg gula. Selain itu, anda memerlukan 1 sudu teh. soda, secubit kayu manis, minyak sayuran (2-3 sudu besar). Untuk hiasan, anda boleh mengambil gula es.

1. Basuh akar, mengupas dan parut halus. Letakkan wortel dalam mangkuk dalam, tambah gula, kacau dan biarkan dalam apa-apa bentuk selama beberapa minit untuk mencairkan gula.
2. Sementara itu, basuh epal, kulit dan kulit dan potong kecil.
3. Dalam bekas yang berasingan untuk memecahkan telur dan pukul. Tuangkan massa telur ke lobak merah. Terdapat juga menghantar epal yang dihiris, minyak sayuran, soda, rempah dan semolina. Campurkan dengan teliti.
4. Letakkan jisim lobak dalam hidangan penaik yang dihiris dengan mentega dan arahkan permukaan dengan sudu atau spatula.
5. Biarkan borang selama 10 minit diketepikan supaya semolina membengkak.
6. Tetapkan borang di dalam ketuhar dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 º.

Hidangan siap dibiarkan dalam masa yang singkat di dalam oven dimatikan, selepas mendapat, sedikit sejuk, letakkan di atas pinggan dan menghiasi dengan gula serbuk.

Seperti yang anda dapat lihat, menyediakan wortel kaserol sangat cepat dan mudah. Ia boleh dihidangkan untuk sarapan pagi dan digunakan sebagai makanan ringan. Plus lain - ia akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Cara memasak casserole wortel yang lazat: resipi mudah

Wortel casserole adalah hidangan yang menakjubkan, kerana ia menggabungkan rasa yang luar biasa dan manfaat yang besar, serta kemudahan proses memasak. Dan kaserol sudah biasa kepada kita sejak zaman kanak-kanak, kerana sering kali diberikan untuk sarapan pagi atau teh petang di taman. Pertimbangkan beberapa resipi yang berjaya untuk hidangan ini.

Serbuk lobak sederhana

Casserole mengikut resipi ini sangat mirip dengan rasa yang diberikan kepada kami di tadika. Percayalah, tidak seorang dewasa atau seorang anak akan menolak sarapan pagi itu.

Petua! Daripada semolina, anda boleh menggunakan tepung yang diayak, tetapi pilihan pertama dianggap lebih selamat untuk angka kami.

Komposisi:

• 0.5 kg lobak;
• 3 sudu besar. l semolina;
• 2-3 telur;
• 0.5 tsp. soda;
• krim masam;
• untuk merasai gula pasir;
• garam.

Memasak:

1. Rebus wortel, kupas dan cop pada grater bersaiz sederhana.
2. Telur bergabung dengan gula, semolina dan soda. Pukul jisim dengan pengisar sehingga buih muncul.
3. Kemudian campurkan campuran ini dengan lobak merah.
4. Senyapkan bentuknya dengan mentega lembut dan letakkan lobak "doh" di dalamnya.
5. Tomim casserole dalam ketuhar pada ambang suhu 180 darjah selama setengah jam. Kerak selera harus terbentuk pada permukaan kaserol siap.
6. Hidangkan kaserol dengan krim masam.

Kaserol berwarna-warni dengan nota keju cottage

Cerah, menyelerakan dan sangat berguna diperolehi keseronokan casserole dengan wortel. Rasa luar biasa beliau akan diingati walaupun oleh gourmet yang paling tidak menentu.

Komposisi:

• 1 kg lobak;
• 0.5 tsp. garam;
• 5 telur;
• 50 g tepung terigu;
• Mentega 120 g lembut;
• untuk merasai gula pasir;
• 0.5 kg keju kotej.

Petua! Para kaserol akan berubah menjadi sejuk, jika anda menggunakan keju kotej dengan peratusan rendah kandungan lemak atau bebas lemak sepenuhnya.

Memasak:

1. Kami bersih dan wortel lobak merah. Letakkan dalam periuk, isi dengan air yang ditapis. Cecair itu perlahan-lahan akan menutup wortel. Masak ia pada pembakar tahap rendah.
2. Apabila lobak mula mendidih perlahan-lahan, tambah mentega, gula pasir dan garam ke dalam kuali. Tambah gula berdasarkan bagaimana anda ingin mendapatkan hidangan manis.
3. Masak wortel selama setengah jam, kemudian longkang dan sejuk.
4. Kuning telur dipisahkan dari jisim protein dan menggabungkannya dengan keju kotej. Ia mestilah tanah terlebih dahulu.
5. Jisim telur curd bercampur dengan lobak. Masukkan tepung yang diayak dan kacau.
6. Tupai, tanpa malas, berhati-hati mengalahkan mereka sehingga puncak stabil.
7. Berhati-hati memperkenalkan jisim protein ke seluruh ramuan.
8. Jaguh jagung lobak dan letakkan dalam bentuk tahan haba, ditutup dengan kertas parchment.
9. Kami membakar kelebihan selama 40 minit pada suhu 190 darjah.

Lihatlah hidangan yang baru

Secara tradisional disediakan wortel casserole dengan semolina. Kita tidak akan terlalu jauh dari klasik, tetapi hanya menambah sedikit kefir pada doh. Kaserol ini lazat dan sejuk dan panas.

Komposisi:

• 4-5 keping wortel;
• 7 sudu besar. l semolina;
• 1 sudu besar. kefir;
• 3 telur;
• 3-4 Seni. l pasir gula;
• 1/3 sudu teh garam;
• 150 gram mentega lembut;
• 1/3 sudu teh soda;
• ½ tsp jus lemon.

Memasak:

1. Manku mengisi dengan kefir dan tinggalkan selama 30-40 minit untuk membengkak croup.
2. Kupas dan potong lobak.
3. Melelehkan 30 g minyak dalam kuali yang mendalam dan tambahkan 50 ml air yang ditapis. Kami meletakkan wortel dan reneh selama sepuluh minit, kacau.
4. 100 g mentega mencairkan.
5. Masukkan wortel, sebelum disejukkan, gula pasir, garam dan soda, dipadamkan dengan jus lemon. Kacau semua.
6. Sekarang kita memperkenalkan telur dan kacau pangkalan untuk kaserol ke struktur homogen.
7. Dalam acuan, lancar dengan mentega, letakkan kosong dari kaserol dan hantar ke ketuhar. Kami bakar pada suhu 180-190 darjah selama 35-40 minit.

Sebuah gudang vitamin dalam satu hidangan

Kiddies anda pasti akan menyukai wortel dan epal kaserol. Dan berapa vitamin yang terdapat pada hidangan ini! Ternyata dua dalam satu: itu berguna, dan enak!

Komposisi:

• 2-3 wortel;
• 2 epal;
• 3 telur;
• 1 sudu besar. semolina;
• 100-150 g gula pasir;
• 2-3 seni. l minyak sayuran halus;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• kayu manis;
• gula tepung.

Memasak:

1. Wortel bersih dan halus digosok. Campurkan massa lobak dengan gula, kacau dan biarkan selama setengah jam. Kita perlukan kristal gula untuk mencairkan dan jus lobak merah.
2. Epal dikupas, memotong hati. Potong pulp epal ke dalam kepingan kecil.
3. Pukul telur dan masukkannya ke dalam campuran lobak merah.
4. Tambah minyak sayuran, epal, semolina, kayu manis dan serbuk penaik. Kacau hingga struktur homogen dan letakkan casseroles bahan kerja dalam bentuk, lancar dengan minyak. Biarkan selama dua puluh minit untuk membengkak bengkak.
5. Kami membakar kelebihan selama empat puluh minit pada suhu 180 darjah.
6. Kaserol dingin yang ditaburi dengan gula tepung. Selesai!

Petua! Untuk rasa anda boleh meletakkan kismis atau aprikot kering dalam kaserol.

Karbon Kubis Karbohidrat

Seorang kaserol dengan wortel dalam oven boleh menjadi hidangan lengkap jika anda menambah kubis dan cendawan kepadanya. Cuba resipi ini dan anda tidak akan menyesalinya.

Komposisi:

• 0.5 kg kubis;
• bawang;
• 2-3 keping wortel;
• 0.3 kg cendawan;
• 50 g mentega lembut;
• ¾ Art. susu atau air yang ditapis;
• 6 sudu besar. l semolina;
• 1-2 daun laurel;
• 2-3 lada hitam;
• 2 telur;
• 3-4 Seni. l tepung terigu;
• 150 gram keju.

Memasak:

1. Kubis halus dicincang dan goreng ringan dalam mentega. Amaran: ia tidak sepatutnya mendapat warna coklat.
2. Kami memperkenalkan susu atau air, tambah garam dan semolina, kacau.
3. Kami mencuci cendawan, mencincang dan mendidih, sambil menambah daun laurel ke kuali. Jangan tuangkan kuah dari bawah cendawan, kami akan memerlukannya kemudian.
4. Bawang dibersihkan dan dicincang halus. Pas bawang dalam mentega selama kira-kira lima minit, kemudian tambah cendawan. Kami goreng semua bersama-sama, sehingga cendawan ditutup dengan kerak indah yang kemerah-merahan. Kami beri garam.
5. Kami membersihkan dan menggosok lobak. Tampalkannya secara berasingan pada mentega.
6. Gosokkan bentuk tahan haba dengan mentega, taburkan dengan serbuk roti untuk membilas dan letakkan komponen-komponen dalam lapisan dalam urutan berikut: ½ bahagian kubis, cendawan dan bawang, wortel dan kubis yang tinggal.
7. Telur memukul. Rebus cendawan ringan garam dan tambahkan tepung yang diayak ke dalamnya. Daun Laurel dibuang. Masukkan telur dan kacau dengan baik.
8. Isi campuran yang dihasilkan bakar kaserol. Kami membakarnya selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah.

Lihat juga:

Wortel casserole semestinya dimasukkan dalam menu keluarga, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin. Dan rasa hidangan sedemikian hebat! Masak dengan keseronokan dan selera makan!

Kuali wortel dengan resipi sederhana semolina

Wortel basi dalam ketuhar - sarapan pagi yang sihat. yang boleh dimasak dengan segera untuk seluruh keluarga. Saya boleh mencirikan resipi kaserol lobak ini seperti berikut: Salah satu kawan saya, setelah mencuba biji lobak ini, berkata: Biasanya saya tidak makan wortel, tetapi ia lazat.

Wortel dijual kepada kita sepanjang tahun, jadi ini lazat wortel lazat boleh dikaitkan dengan hidangan semua musim. Tetapi Kini kami mempunyai peluang untuk menyediakan tukang masak biji lobak dari lobak merah segar yang baru saja dikeluarkan dari katil taman kami. Jangan ketinggalan!

Dan satu lagi fakta menarik! Para saintis dari Institut Perubatan Linus Pauling menjalankan pelbagai kajian, cuba mencari tahu bagaimana bentuk lobak mempunyai aktiviti lutein dan antioksidan yang paling besar.

wortel casserole dari ketuhar - hidangan lazat dan sihat

Mereka menundukkan wortel dan sayur-sayuran lain untuk memanaskan rawatan (dibakar, direbus, dikukus). Dan sebagainya ternyata bahawa jumlah karotinoid dalam wortel yang dirawat haba menurun, tetapi jumlah aktiviti antioksidan dan luteinnya meningkat, terutamanya aktiviti berfaedah meningkat dalam lobak rebus!

Penggambaran Lyrical:
Terdapat dua rakan:

- Anda sangat nipis! Adakah ini diet baru? - Ya: kentang, wortel, bit... - Masak atau goreng? - Dig.

Dan di sini adalah resipi kami untuk casserole wortel yang dibakar ketuhar.

Wortel basi dalam ketuhar: resipi dengan penambahan epal

Anda juga boleh memasak:

Ramuan casserole lobak merah:

• pada satu paun lobak
• 1 telur
• gula secukup rasa (saya mengambil 1 sudu besar untuk wortel saya sangat manis)
• 3 sudu besar. semolina
• 2 garam garam
• 20 gr. mentega
• 1 epal (dikupas, epal bukan ramuan yang diperlukan dalam resipi ini, tetapi menambahnya menjadikan wortel casserole lebih menarik)
• pala dan kayu manis satu secubit

Cara membuat kaserol lobak di dalam ketuhar:

1. Hidangan lobak rebus rebus ke atas api sederhana, kemudian kupas, masukkan kentang tumbuk dengan garpu atau dalam pengisar bersama-sama dengan epal (anda boleh gosok epal secara berasingan pada parutan halus).
2. Pukul sedikit telur. Kombinasikan lobak merah dengan epal parut, semolina dan telur, tambah garam dan rempah. Kacau.
3. Bentuk mentega fluff tahan haba. Letakkan campuran yang disediakan untuk penyediaan wortel casserole. Lancar permukaan dan letakkan pada permukaan kepingan nipis mentega.
4. Bakar jus lobak di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 30-40 minit.

Apabila berkhidmat, wortel kaserol boleh ditaburi dengan gula tepung dan dihiasi dengan kacang-kacangan.

Resipi Karbohidrat lain

Resipi lobak cair dalam ketuhar

Untuk resipi yang kami perlukan:

Lobak 6 keping, susu 500g. gula secukup rasa, telur ayam 4 keping, garam 3 pasang, tepung dan mentega 2 sudu besar,

Cara memasak biji lobak merah dalam ketuhar:

1. Wortel dikupas dan dicuci dengan gosok kasar.
2. Laraskan taburkan lobak parut dalam kuali dalam mentega, tambahkan sedikit air rebus. supaya wortel ditutup dengan air dan rebus sehingga lembut.
3. Ringankan telur dan campurkan dengan susu.
4. Kami sedang menunggu wortel rebus untuk menyejukkan, dan menggabungkannya dengan campuran susu telur.
5. Pada akhirnya tambahkan garam, gula dan tepung.
6. Bentuk lemak yang tahan haba dengan mentega, letakkan di sana jus lobak yang disediakan.
7. Masak wortel casserole dalam ketuhar selama 35-45 minit pada suhu 180 darjah.
   Memfokuskan pada kerak kemerah-merahan di atas. Wortel tukang masak sedia!

Apa yang hendak difailkan? Sebagai pilihan dengan jem, dengan krim masam, dengan yoghurt Yunani, dengan susu atau sebagai pilihan, anda boleh menggunakan gula segar parut dengan gula.