Utama Kesihatan

Diet dan pemakanan dalam kanser perut

Onkologi telah lama berlalu dari kategori patologi jarang menjadi penyakit biasa yang mempengaruhi orang tanpa mengira umur, status sosial dan gaya hidup.

Tumor ganas boleh menjejaskan mana-mana organ tubuh manusia, termasuk perut.

Kaedah diagnostik moden boleh mengesan kanser pada peringkat awal, ketika ia masih dapat diperjuangkan, dan diet memainkan peranan penting dalam keberhasilan hasil rawatan.

Apakah diet yang diperlukan untuk kanser perut, apa yang harus dikecualikan daripada diet?

Apa produk yang menyumbang kepada pemulihan kanser lambung, menu yang akan menyokong kekuatan semasa sakit dan semasa pemulihan. Artikel ini akan memahami perkara ini.

Cara makan untuk kanser perut

Dalam kes kanser perut, pemakanan harus ditujukan untuk menyiapkan badan untuk operasi, memperkuat imuniti lemah selepas kemoterapi, dan memulihkan kekuatan dalam tempoh pemulihan.

Perlu difahami dengan jelas bahawa diet tidak ditetapkan selama satu tahun, mungkin perlu untuk mematuhi sepanjang hayatnya.

Sebaik sahaja diagnosis dibuat - kanser, semua makanan berat untuk perut dikecualikan daripada menu: produk halus, lemak haiwan, produk pastri, gula-gula, alkohol, daging asap, sosej dan sosej, marinades dan sos.

Semua produk yang termasuk perisa tiruan, pemanis, penambah rasa dan tambahan lain dengan penunjuk E adalah dilarang untuk digunakan.

Makanan untuk kanser perut tidak boleh merengsakan membran mukus dan membebaskan organ pencernaan.

Adalah lebih baik untuk makan secara kerap, tetapi bahagian-bahagiannya perlu sangat kecil, adalah wajar bahawa selang-selang antara makanan adalah sama. Pastikan anda mengurangkan pengambilan garam.

Sesetengah produk mengandungi bahan tertentu - anthocyanin - pewarna semulajadi yang memakan buah-buahan biru, sayuran dan beri biru.

Bahan-bahan ini dapat menghalang pendaraban sel-sel kanser, terdapat banyak dari mereka dalam kubis merah, vet, kacang, blackberry, blueberry, elderberry, chokeberry, anggur gelap.

Mereka mesti dimasukkan ke dalam menu untuk kanser. Produk lain yang ditunjukkan untuk kegunaan:

  • jenis daging tanpa lemak dalam bentuk potong stim, bakso, souffle, pate;
  • stim atau rebus ikan spesies rendah lemak (hinggap, hake, pike bertengger, pike, pollock, sterlet, tuna);
  • bijirin bijirin keseluruhan;
  • minyak sayuran langsung (tidak dipermudahkan): biji rami, labu, zaitun, jagung, minyak walnut;
  • sayuran - wortel, zucchini, labu, timun, lada merah, bit, bawang;
  • buah-buahan - epal, oren, pisang, plum, pic;
  • beri - currant hitam, strawberi, buckthorn laut, raspberry, ceri manis;
  • kacang dan biji dalam kuantiti yang kecil;
  • produk tenusu kandungan lemak rendah - keju cottage, kefir, yogurt, susu masam;
  • gula-gula hanya dibenarkan buah kering dan beberapa madu;
  • buah-buahan segar dan jus buah-buahan, jeli-jeli. Semua dengan atau tanpa jumlah minimum gula.

Berguna dalam karsinoma dan jus bit untuk kanser perut. Jus bit sebelum digunakan harus berdiri selama beberapa jam, maka ia bercampur dengan lobak merah dalam nisbah 1: 1.

Ambil 1-2 sudu pertama, secara beransur-ansur membawa ke kaca.

Semua produk yang disenaraikan hendaklah tanpa tambahan bahan kimia, buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim; Tiada bahan yang sihat dalam sayur-sayuran dan epal rumah hijau, yang dijual di pasaraya sehingga musim bunga lewat.

Diet sebelum pembedahan dan dalam tempoh selepas operasi

Kanser gastrik biasanya dirawat melalui pembedahan, sebelum dan selepas pembedahan, kursus kemoterapi diperlukan, diikuti dengan tempoh pemulihan.

Pada masa ini, lebih banyak perhatian diberikan kepada pemakanan pesakit.

3-4 minggu sebelum pembedahan untuk kanser perut, disyorkan untuk menggunakan banyak makanan protein untuk menguatkan badan, serta makanan tumbuhan untuk pembersihan usus yang menyeluruh. Bermanfaat untuk perut adalah jika makanan dibinasakan, dalam bentuk kentang tumbuk.

Pembedahan kanser melibatkan pemisahan perut - penyingkiran bahagian organ yang dipengaruhi oleh tumor.

Selepas operasi, kelaparan ditunjukkan hari pertama, maka pemakanan protein khas diberikan kepada pesakit dengan pemeriksaan untuk mengimbangi kehilangan protein oleh tubuh.

Kemudian mulailah pengisian secara beransur-ansur makanan lazat perut. Sejak selepas penyingkiran sebahagian perut, jumlahnya menjadi lebih kecil, mereka memberikan pesakit bahagian yang sangat kecil, mereka bermula dengan makanan bayi.

Untuk 3-4 hari selepas reseksi, hidangan yang dibiarkan dimasukkan ke dalam menu: sup dan sup mucous, rebus telur rebus, keju kotej rendah lemak.

Secara beransur-ansur mengembangkan diet, tambahkan daging atau souffle ikan, bubur pedas mashed, sup sayuran, omelette stim.

Selepas 2-4 minggu selepas pembedahan untuk peretasan perut, bergantung pada keadaan pesakit, dia diberikan diet, yang akan diperhatikan selama beberapa bulan.

Dari diet, adalah perlu untuk mengecualikan semua produk yang tidak dapat digunakan sebelum operasi, selepas reseksi, pemulihan tubuh berlangsung dari dua hingga tujuh tahun.

Untuk mengelakkan kanser perut berulang, diet perlu diikuti sepanjang hayat.

Diet semasa kemoterapi

Untuk rawatan kanser perut sebelum dan selepas pembedahan, pesakit menjalani beberapa kursus kemoterapi, yang bertujuan untuk melambatkan pembahagian sel-sel malignan.

Ini adalah rawatan yang agak sukar, dadah yang kuat menyebabkan mual dan muntah, selera makan hilang, dan kebencian kepada makanan sering muncul.

Dalam keadaan sedemikian, tidak mudah memaksa seseorang untuk makan, bagaimanapun, makanan dalam tempoh ini hanya perlu.

Prinsip asas pemakanan semasa pengenalan bahan kimia untuk kanser:

  1. Semasa kemoterapi, pesakit memerlukan protein haiwan dan sayur-sayuran bertaraf tinggi dalam kuantiti yang banyak. Tanpa protein, adalah mustahil untuk membina sel-sel baru, dan ubat kimia memusnahkan bukan sahaja sel-sel kanser, tetapi juga sel-sel gred yang sihat. Protein terdapat dalam ikan dan daging, kacang, sesetengah bijirin. Untuk pencernaan makanan protein yang lebih baik memerlukan sayur-sayuran, jadi anda tidak boleh melakukan tanpa sayur-sayuran dan buah-buahan, yang dibenarkan untuk kanser perut.
  2. Oleh kerana selera untuk kemoterapi hampir tidak hadir, ia mesti dirangsang dengan makanan. Tetapi untuk tujuan ini, makanan yang sesuai yang tidak dapat diambil semasa merawat kanser perut - jeruk, rempah panas, alkohol. Oleh itu, mereka menggunakan kaedah lain: mereka memasak hidangan kegemaran pesakit mereka, menggunakan hidangan warna-warna hangat, memohon decoctions herba yang merangsang selera makan - dandelion, pahit pahit, chamomile.
  3. Untuk melemahkan manifestasi dyspeptik, untuk meringankan keadaan dengan loya dan muntah, anda boleh menggunakan jumlah cecair yang mencukupi, 2-3 liter sehari. Ini mungkin teh tanpa gula, merebus buah kering, ekstrak herba yang lemah, ditunjukkan dalam kanser perut, air tulen.
  4. Untuk mengelakkan pedih ulu hati, anda harus mengecualikan dari menu tomato pesakit, jeruk, limau, hidangan manis dan pedas, lemak haiwan.

Dalam kanser gastrik ketiga, apabila proses tumor merangkumi semua lapisan perut dan tahap keempat, dengan metastasis ke organ lain, diet yang lebih ketat diperlukan.

Selalunya, tahap penyakit yang terakhir menghalang seseorang daripada keinginan untuk makan, dan hanya peningkatan sementara dalam kesejahteraan membolehkan kita memberi makan pesakit kanser sekurang-kurangnya sedikit.

Anda boleh memberinya sup pureed, sayur-sayuran rebus dalam bentuk kentang tumbuk, apel panggang, yogurt tanpa lemak atau kefir, jeli buah.

Diet selepas resipi pembedahan dan diet

Seperti yang telah disebutkan, diet selepas penyingkiran sebahagian perut dilantik selama-lamanya, bukan sahaja kualiti hidup, tetapi juga kehidupan itu sendiri bergantung kepada pemeliharaannya.

Kembalinya ke biasa untuk diet pesakit selepas sakit boleh menjadi salah satu punca penyebab kanser.

Menu contoh untuk hari selepas penyingkiran bahagian perut:

  • Sarapan 1 - omelette stim, sayur-sayuran rebus, teh hijau.
  • Sarapan 2 - epal bakar, boleh dengan keju kotej rendah lemak
  • Makan tengah hari - sup sayur-sayuran atau bijirin, parut, daging atau soufflé ikan, bubur ringan, jeli buah kering.
  • Selepas 2-3 jam selepas makan tengahari - teh tanpa gula atau kompos dengan biskut atau keropok.
  • Makan tengah hari adalah keju kotej atau sayur kaserol, jus buah-buahan segar atau sayur-sayuran.
  • Makan malam - produk tenusu - kefir, keju kencing parut, yogurt, ryazhenka, semua dengan peratusan rendah lemak.

Pilihan menu lain:

  • Sarapan 1 - kentang lecek cair, rebus sayur, teh dengan keropok.
  • Sarapan 2 - buah segar atau buah beri parut.
  • Makan tengah hari - sup bit atau sup dengan bola bakar, bubur soba, sayur-sayuran rebus, buah rebus.
  • Selepas 2-3 jam selepas makan tengah hari - jus curd dengan krim masam rendah lemak.
  • Snek - omelet stim atau telur rebus, teh atau jus.
  • Makan malam - vinaigrette, jelly buah kering, galette cookies.

Kanser perut adalah penyakit serius, tetapi ia bukanlah sebab untuk meninggalkan makanan kegemaran anda. Beberapa bulan selepas operasi, diet diperluaskan, pelbagai produk diperkenalkan dari mana anda boleh menyediakan hidangan yang akan diambil oleh orang yang sakit dengan senang hati.

Sesetengah resepi hidangan untuk mempelbagaikan pemakanan pesakit selepas penyingkiran bahagian perut:

Pate ikan: fillet ikan rendah lemak (hake, cod, pike perch), mentega, wortel, bawang hijau, daun bay.

Rebus ikan asin dan wortel dalam air masin dengan penambahan daun telur. Percuma dan kacau, kacau rata, tambahkan sedikit mentega. Taburkan dengan bawang hijau yang dicincang halus sebelum disajikan.

Hidangan ayam kukus: fillet ayam (sebaik-baiknya buatan sendiri), telur rebus, tepung, sayur-sayuran, susu, garam.

Butang penarikan balik sangat tipis. Dari susu, tepung, telur rebus untuk menyediakan sos tebal. Letakkan sos pada fillet yang digigit, gulung dan rebus untuk pasangan. Hidangkan dengan puree sayur atau bubur likat, taburkan dengan dill dan pasli.

Daging soufflé: pulpa daging lembu, telur, nasi, mentega, garam.

Masak bubur nasi parut. Rebus daging, mince beberapa kali, gabungkan dengan bubur. Masukkan kuning telur mentah dan mentega, kacau rata. Secara berasingan, pukul protein, masukkan ke dalam pemadat. Masukkan bentuk dan stim.

Memandangkan keadaan selepas penyingkiran sebahagian daripada perut, pemakanan harus tetap pecahan, sehingga 6-7 kali sehari.

Kanser tidak selalu menjadi hukuman. Selepas operasi yang berjaya, jika kanser dikesan tepat pada masanya, pesakit boleh hidup selama bertahun-tahun lagi, dengan syarat terdapat pemakanan yang betul dan pematuhan dengan cadangan doktor.

Pemakanan untuk kanser perut

Neoplasma ganas, berkembang di dalam organ pencernaan utama, memerlukan kursus terapeutik yang panjang, selalunya tahan lebih dari satu tahun. Apabila menjalankannya, untuk mencapai hasil terbaik rawatan, pesakit harus mengikut gaya hidup yang sesuai. Pemakanan untuk kanser perut juga perlu disesuaikan dengan sewajarnya. Ini akan mengurangkan risiko penyakit ini.

Cadangan am untuk makan

Sejarah manusia patologi onkologi yang mempengaruhi organ utama saluran pencernaan sentiasa disertai oleh manifestasi yang agak teruk, yang kebanyakannya berkaitan dengan fungsi saluran pencernaan. Untuk mengurangkan gejala-gejala negatif dan mencegah berlakunya patologi berulang yang boleh membina latar belakang pembedahan dan kimia, pesakit kanser perlu menyesuaikan diri sepenuhnya dengan diet mereka.

Banyak hidangan lazat yang dikategorikan secara kontraindikasi untuk orang yang mempunyai patologi ini, dan penggunaan produk tertentu akan terhad kepada minimum. Oleh sebab kanser gastrik diperburuk oleh karsinogen yang terkandung dalam makanan, diet harian orang sakit harus terdiri daripada makanan yang sihat yang membantu menghentikan proses pembentukan tumor.

Pemakanan yang betul dan sihat dalam kanser perut

Pakar onkologi terkemuka memperhatikan beberapa prinsip pemakanan biasa. Penggunaannya adalah perlu bukan sahaja untuk normal, tidak berkembang ke organ lain tumor, tetapi juga dalam kes apabila diet individu dibangunkan untuk kanser gastrik dengan metastasis.

Mereka disenaraikan dalam jadual:

Dalam kanser, kehilangan selera makan hampir selalu diperhatikan. Ini adalah fenomena yang berbahaya, kerana badan memerlukan pengisian semula vitamin dan nutrien secara berkala. Dalam kes ini, adalah perlu untuk berunding dengan pakar pemakanan, yang akan menasihati produk yang boleh diterima untuk penyakit ini, yang menyumbang kepada peningkatan selera makan.

Apa yang perlu dipertimbangkan dalam penyediaan diet?

Pakar menasihati dalam merangka menu untuk memberi perhatian kepada nuansa seperti kandungan kalori dan kuantitatif unsur surih dalam makanan yang disediakan untuk pesakit kanser. Seorang pakar pemakanan akan sentiasa memberikan bantuan langsung dalam membentuk diet pesakit kanser.

Ia akan membantu untuk mempertimbangkan dan menggunakan piawaian yang diterima umum secara umum untuk makanan:

  • semua hidangan harus disediakan secara eksklusif dari hasil segar dan hanya untuk satu hari;
  • dos harian kalori bergantung kepada berat pesakit. Jika biasa, kandungan kalori dalam hidangan mestilah dalam 2000 kcal, dan dengan kecenderungan untuk obesiti hanya 1700;
  • Gabungan karbohidrat (dalam keadaan tidak gula ringan yang terkandung dalam produk halus!) lemak dan protein disarankan dalam nisbah 55% / 30% / 15%.

Ia penting! Hasil kajian klinikal banyak menunjukkan bahawa pengambilan makanan yang kaya dengan serat tumbuhan, meningkatkan aliran metabolik interselel. Sayur-sayuran, herba dan buah-buahan milik kumpulan makanan ini mengandungi enzim-enzim yang menghalang permulaan proses ozlokachestvlenie dalam sel yang sihat. Di samping itu, semua komponen tumbuhan yang boleh dimakan menyumbang kepada pengukuhan imuniti manusia.

Apa yang boleh anda makan dengan kanser perut?

Orang yang membangunkan kanser perut harus mempunyai pemahaman langsung tentang apa yang mereka boleh makan. Ini akan membantu dalam penyediaan menu pelbagai dan berkhasiat yang sepenuhnya akan memenuhi keperluan organisma yang lemah akibat penyakit mineral dan kompleks vitamin.

Juga, makanan untuk pesakit kanser gastrik harus sepenuhnya mematuhi keperluan rasa pesakit kanser. Ini akan mengurangkan faktor negatif sensasi rendah diri, yang boleh berlaku kerana keinginan yang tidak dapat dielakkan untuk merasai sesuatu yang lazat, dilarang keras oleh tanda-tanda perubatan.

Semua pesakit dengan proses anomali yang didiagnosis yang melanda organ penghadaman utama, pakar mencadangkan untuk menggunakan senarai hidangan berikut:

  • sayuran, tenusu dan sup bijirin. Apabila menyiapkan mereka, perlu diingat bahawa semua komponen konstituen mereka mesti digosok dengan teliti;
  • cecair, bubur rebus yang baik;
  • jenis ikan dan daging yang bersandar dengan kaedah seperti memanggang tanpa kerak emas dan mendidih pada stim atau di dalam air;
  • omelet stim, telur rebus dalam jumlah tidak lebih daripada 2 keping sehari;
  • keju kotej. Ia harus rendah lemak, atau lemak rendah, dan dimasak dengan baik;
  • Roti gandum semalam, untuk baking yang digunakan tepung gred pertama atau tertinggi.

Ia adalah wajib untuk memasukkan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam diet harian. Adalah wajar bahawa warna mereka berwarna kuning atau merah, kerana ia adalah buah-buahan dengan kulit berwarna seperti itu yang mengandungi peningkatan jumlah karotenoid dengan aktiviti antitumor tinggi.

Juga, ahli onkologi terkemuka yang menggunakan rawatan rakyat sebagai terapi tambahan, mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada sesetengah produk, yang telah menyatakan sifat anti kanser.

Senarai mereka dan kemungkinan terapeutik dicerminkan dalam jadual:

Terima kasih kepada semua produk yang disenaraikan di atas, mana-mana pesakit kanser yang perutnya dipengaruhi oleh proses ganas dapat meningkatkan kesan terapi tradisional dan membawa masa pemulihan lengkap.

Apa yang tidak boleh makan dengan kanser perut?

Persoalan ini tidak kurang pentingnya, kerana mengetahui jawapannya akan membantu mengelakkan kemelesetan secara tidak sengaja proses patologi yang berlaku dalam organ pencernaan utama. Itulah sebabnya pesakit yang telah didiagnosis dengan onkologi gastrik harus berhati-hati mendengar semua cadangan doktor yang menghadiri mengenai pemakanan.

Pertama sekali, mereka terdiri daripada larangan penggunaan semasa aktiviti terapeutik yang dapat menghilangkan kanser perut, makanan berlebihan dan berlebihan. Di samping itu, semua asid makanan, acar, jeruk dan rempah panas diusir dari diet harian.

Terdapat senarai umum produk yang dilarang.

Ini termasuk:

  • kacang, kacang polong dan kekacang lain;
  • daging merah (daging lembu) dan ikan (ikan trout, ikan salmon, salmon merah jambu);
  • cendawan dalam apa jua bentuk;
  • marinades, jeruk, barangan tin dan daging salai;
  • ikan berlemak atau sup daging;
  • sayur-sayuran yang tidak matang dan buah-buahan masam;
  • produk halus yang mengandungi karbohidrat mudah (mufin, kuih, coklat).

Minuman tidak disyorkan untuk menggunakan teh dan kopi yang kuat, soda, alkohol. Orang-orang yang telah didiagnosis dengan bentuk pertumbuhan ganas di dalam organ utama saluran pencernaan harus diingat bahawa sebarang rasa, warna dan bahan pengawet adalah karsinogenik, mereka juga dihasilkan dalam makanan yang dilakukan dengan baik. Bahan-bahan ini membawa peningkatan ancaman kepada perut yang rosak oleh fenomena patologis, kerana di bawah pengaruh mereka perkembangan proses tumor ditingkatkan.

Ia penting! Semua produk yang dilarang yang disenaraikan di atas hendaklah dikecualikan daripada pengambilan harian pesakit kanser sepanjang tempoh rawatan dan kursus pemulihan. Dalam kes mendapatkan ubat yang lengkap, seseorang tidak boleh lupa bahawa hanya makanan yang sihat dan pematuhan ketat terhadap peraturan pemakanan akan membantu mengelakkan penyakit berulang.

Pemakanan dan diet sebelum dan selepas pembedahan untuk membuang kanser perut

Selalunya, untuk membuang neoplasma ganas dari perut, campur tangan pembedahan diperlukan untuk menghapuskan sepenuhnya atau sebahagiannya. Dalam kes ini, makanan khas adalah disyorkan, yang perlu dipatuhi sebelum dan selepas operasi. Menu yang digunakan dalam tempoh pra dan pasca operasi mempunyai beberapa perbezaan. Dalam kes pertama, perubahan diet untuk berjaya menjalankan pembedahan dan mencegah perkembangan sebarang komplikasi.

Diet sebelum pembedahan adalah penggunaan makanan yang mudah dicerna, 90% yang akan ditanam serat. Ia juga perlu bahawa semua hidangan dihidangkan dalam bentuk cecair atau puri tanpa kemasukan dalam bentuk kepingan pepejal. Nuansa ini sangat penting, kerana orang sakit perlu membersihkan usus sepenuhnya sebelum pendedahan pembedahan.

Pemakanan selepas penyingkiran perut, reseksinya, bertujuan mempercepatkan proses penyembuhan jahitan pasca operasi dan memulihkan kekuatan pesakit kanser. Ia dibahagikan kepada 2 tempoh - awal dan lewat. Keperluan badan untuk microelements tertentu ditentukan secara individu untuk setiap pesakit individu mengikut ujian darah.

Ciri-ciri yang dicirikan oleh pemakanan selepas kanser gastrik, penyingkirannya, boleh didapati di dalam jadual:

Makanan semasa gastrectomy, dalam tempoh matang selepas operasi menjadi lebih pelbagai. Pesakit dibenarkan untuk makan sup lendir, keju kotej parut, ikan dan daging, omelet stim dan sayur bubur. Power kanser perut 4 secara langsung bergantung kepada ijazah yang berkaitan dengan syarat tujuannya - teknikal mustahil langkah (a neoplasma terletak di tempat yang jauh) atau kelaziman luas tumor dan pesakit mempunyai kontra serius pembedahan:

  • dalam kes pertama, diet yang ketat ditetapkan, menyediakan penggunaan makanan secara eksklusif tulen, tulen atau cair yang disyorkan oleh pakar;
  • Pada saat yang kedua, ketika kebanyakan waktu ada pelanggaran perut dan tidak mungkin membuat anastomosis bypass, makanan mengalir langsung ke dalam usus melalui tiub gastrostomy luar (tabung yang melewati lubang di dinding abdomen).

Pemakanan sedemikian selepas pembedahan untuk kanser perut mesti menemani pesakit sepanjang hayatnya. Hanya pematuhan terhadap keadaan ini akan menghalang pengulangan keadaan patologi.

Pemakanan untuk kanser perut sebelum dan selepas kemoterapi

Kursus terapeutik dengan bantuan ubat kuat bertujuan untuk menghalang proses membahagikan sel bermutasi. Terapi jenis ini sangat agresif dan menyebabkan kemunculan kesan sampingan pada orang yang sakit, bermula dengan manifestasi dyspeptik, loya, cirit-birit dan sebagainya, dan berakhir dengan kemerosotan kuku, kulit dan rambut.

Agar tubuh menjadi lebih mudah untuk menahan proses ubat berhadapan dengan struktur yang tidak normal, perlu juga menyesuaikan diet. Apabila kemoterapi kanser gastrik disyorkan untuk mematuhi diet khas yang dikembangkan oleh pakar.

Ia semestinya merangkumi beberapa kumpulan produk:

  • produk tenusu. Keperluan untuk susu dan produk daripadanya disebabkan oleh fakta bahawa mereka mengandung peningkatan jumlah kalsium dan vitamin, yang menyumbang kepada pemulihan tubuh, yang lemah akibat pengaruh obat kuat;
  • produk protein. Kumpulan ini termasuk telur, daging tanpa lemak dan ikan, dan hati. Makanan ini, yang kaya tidak hanya dalam protein, tetapi juga dalam besi, serta vitamin B kumpulan, harus hadir dalam diet harian sekurang-kurangnya 2 kali sehari;
  • roti dan bijirin (soba, oat, jelai). Manfaat utama mereka untuk tubuh yang lemah oleh kimia adalah peningkatan kandungan karbohidrat mudah dicerna;
  • makanan laut. Keperluan untuk produk ini dikaitkan dengan kehadiran asam lemak omega-3 di dalamnya, yang menghalang tindakan sel-sel kanser. Dos harian mereka harus sekurang-kurangnya 200 gram;
  • sayuran dan buah-buahan. Digunakan dalam sebarang bentuk - segar, kering, direbus. Yang paling berguna adalah buah-buahan dengan kulit kuning atau merah, dengan peningkatan aktiviti karsinogenik, serta yang kaya dengan vitamin C.

Jika, sebagai tambahan kepada kimia, terapi radiasi dilakukan untuk kanser perut, kandungan protein dalam diet perlu ditingkatkan. Keperluan ini dikaitkan dengan keupayaan pelepasan radio untuk mencetuskan perkembangan kekurangan tenaga protein, yang meningkatkan risiko komplikasi. Pemakanan selepas kemoterapi untuk kanser perut mempunyai beberapa batasan. Oleh kerana rawatan dengan ubat yang kuat melemahkan tubuh manusia, disarankan untuk sepenuhnya meninggalkan makanan berlemak dan goreng, penggunaan teh atau kopi yang kuat, serta minuman beralkohol.

Ia penting! Diet adalah prasyarat yang mesti dipertimbangkan ketika menetapkan RT dan kemoterapi untuk kanser perut. Komponen nutrisi yang dipilih dengan betul, serta makanan yang seimbang, memudahkan keadaan pesakit semasa proses kimia dan selepas itu.

Menu diet untuk kanser lambung

Apabila mendiagnosis kanser gastrik di tempat pertama, ahli onkologi menyusun protokol rawatan untuk setiap pesakit individu. Sebagai tambahan kepada mandatori dalam kebanyakan kes campur tangan pembedahan, ia termasuk kursus optimum kemoterapi dan RT. Juga, adalah wajib untuk menetapkan pembetulan pemakanan dengan bantuan diet.

Di setiap peringkat perkembangan penyakit, ia adalah sama dalam peruntukan utama, tetapi ia juga mempunyai beberapa perbezaan. Mereka sangat dipengaruhi oleh usia pesakit, keadaan umum dan peringkat perkembangan keadaan patologi. Menu untuk orang yang sakit dibuat secara individu. Tetapi terdapat peraturan am untuk perancangan diet semasa diet untuk kanser perut.

Mereka adalah seperti berikut:

  • pada peringkat awal perkembangan keadaan patologi, sebelum campur tangan pembedahan, menu dibuat dengan mengambil kira cadangan di atas. Apa-apa pelarasan kepadanya boleh dibuat oleh doktor yang hadir, berdasarkan keadaan orang yang sakit itu;
  • Tahap ketiga dan keempat di mana menjalankan operasi untuk sebahagian besar adalah mustahil, menganggap makanan perubatan khas. Ia secara langsung bergantung kepada tahap keupayaan fungsi perut yang dipelihara pada manusia dan sejauh mana mereka lulus;
  • Ciri-ciri postoperative dari menu diet dikaitkan dengan kehilangan fungsi utama organ pencernaan dan kehadiran sensasi yang menyakitkan semasa makan.

Semua penyesuaian kepada diet dibuat oleh pakar pemakanan selepas perbualan dengan ahli onkologi terkemuka dan menjelaskan nuansa proses patologi. Tetapi dalam kebanyakan kes, menu diet sepanjang hayat termasuk hidangan dari produk yang diluluskan disediakan dengan cara tertentu. Contohnya boleh dilihat di dalam jadual dan, berdasarkan senarai yang disediakan, untuk membuat diet harian anda:

Diet untuk kanser perut

Kanser perut - penyakit yang memerlukan bukan sahaja rawatan jangka panjang, tetapi juga pemulihan yang panjang dalam tempoh selepas terapi utama. Pesakit harus mematuhi gaya hidup dan diet tertentu untuk meminimumkan risiko penyakit yang berulang.

Garis panduan pemakanan am

Pemakanan untuk kanser perut adalah salah satu asas pemulihan yang berjaya.

Ini terutamanya berlaku kepada orang yang menjalani peretasan perut. Sering kali, pemakanan pesakit perlu disimpan untuk hidup: hanya dalam kes ini, aktiviti penting badan akan penuh.

  • Semua maklumat di laman web ini hanya untuk tujuan maklumat dan TIDAK A Manual untuk tindakan!
  • Hanya DOCTOR yang boleh membekalkan anda DIAGNOSIS YANG TEPAT!
  • Kami menggesa anda supaya tidak melakukan penyembuhan diri, tetapi untuk mendaftar dengan pakar!
  • Kesihatan kepada anda dan keluarga anda! Jangan kehilangan hati

Garis panduan am untuk memberi makan pesakit dengan kanser perut adalah seperti berikut:

  • adalah perlu untuk memerhati diet: istirahat panjang antara makanan dikecualikan;
  • bahagian haruslah kecil;
  • Sebarang bahan yang merengsa harus dikecualikan daripada diet (senarai terperinci makanan larangan boleh didapati di bawah);
  • makanan harus mengandungi semua komponen nutrisi yang diperlukan, perhatian khusus harus dibayar kepada protein dan vitamin.

Semua makanan yang sihat yang dimasak dalam bentuk jeli, kentang dan jus mashed adalah dialu-alukan. Produk yang lebih baik dikukus atau direbus. Adalah lebih baik untuk melupakan kewujudan makanan goreng atau makanan yang dimasak di atas api terbuka.

Hidangan yang dihidangkan ke meja harus mempunyai suhu yang selesa bersamaan dengan suhu badan. Kadar harian harus dipecah menjadi 5-6 hidangan penuh.

Video: Semua tentang diet untuk kanser perut

Diet selepas reseksi perut

Selepas operasi pembuangan perut sebahagian atau lengkap, pesakit mengalami ketidakselesaan yang teruk untuk masa yang lama, disertai dengan berat dan sakit di perut, mual, muntah, dan gangguan penghadaman lain.

Ini adalah tindak balas badan yang boleh difahami, kerana fungsi utama perut (walaupun sebahagian daripadanya tetap) hampir hilang sepenuhnya. Jika pesakit mengalami kesakitan yang teruk, anda boleh makan berbaring atau tidur dengan segera selepas makan.

Hasil daripada makanan cepat dari esophagus ke dalam usus (tanpa penangguhan perut dan dos diukur), pesakit mungkin mengalami gejala-gejala seperti:

  • berpeluh berlebihan;
  • kelemahan;
  • takikardia (palpitasi jantung);
  • kembung;
  • mengantuk;
  • berat di kawasan epigastrik.

Untuk mengurangkan simptom-simptom yang menyakitkan, seseorang harus mematuhi peraturan tertentu pemakanan untuk pesakit selepas pembedahan untuk mengeluarkan perut.

Mereka perlu makan sedikit sebanyak dan makan dengan perlahan-lahan, mengunyah makanan dengan teliti.

Karbohidrat yang mudah dicerna sebaiknya dikecualikan sepenuhnya dari diet (walaupun susu porridges manis dan madu). Lemak juga harus dikecualikan, terutama yang berasal dari haiwan. Ia tidak disyorkan untuk meminum cecair selepas makan - anda perlu menahan sekurang-kurangnya setengah jam. Tiada produk yang merengsakan mukus (perasa, sos), tidak boleh digunakan.

Dan yang paling penting - pemakanan pesakit selepas pembedahan radikal mestilah beragam yang mungkin untuk mempercepat pemulihan kekuatan dan fungsi fisiologi asas.

2 bulan pertama selepas operasi, perhatian khusus harus dibayar kepada peraturan diet, kerana pada masa ini tubuh pesakit (dan terutama sistem pencernaannya) menyesuaikan diri dengan keadaan hidup baru tanpa perut.

Segala-galanya mengenai rawatan kanser di Israel ada di sini.

2 bulan harus mematuhi peraturan pemakanan yang paling ketat, maka diet perlu diperluas secara beransur-ansur. Anda boleh menambah sedikit bahagian dan mengurangkan kekerapan makanan. Produk baru perlu dimasukkan ke dalam menu secara beransur-ansur, berikutan sensasi badan.

Sesetengah doktor menasihatkan untuk menyimpan diari diet di mana pesakit pasca operasi harus merekodkan semua produk yang digunakan dan tindak balas badan mereka. Ini akan membantu membuat menu yang optimum.

Pemakanan selepas penyingkiran perut dalam kanser akan menjadi lebih lengkap jika anda menjalani rawatan dengan ubat-ubatan untuk memulihkan mikroflora, terutamanya jika anda menggunakan kemoterapi yang kuat dan antibiotik. Pada kesempatan ini, adalah lebih baik untuk berunding dengan ahli gastroenterologi, yang akan menasihati ubat yang paling sesuai, menentukan dos dan tempoh ubat.

Selepas pembedahan, pesakit sering diberi rawatan dengan ubat atau radiasi yang kuat. Pemakanan semasa kemoterapi dan radioterapi (kedua-dua jenis rawatan yang menjejaskan selera makan) sepatutnya kekal beragam dan sepenuhnya mungkin. Ia perlu termasuk dalam produk diet kumpulan protein, tenusu dan sayur, serta memakan kompleks multivitamin.

Diet untuk peringkat kanser perut 4

Pemakanan untuk kanser gastrik 4 darjah dengan metastasis dan penyebaran tumor bergantung kepada bagaimana merosakkan perut. Sekiranya ada kemungkinan, doktor dalam kes-kes bentuk kanser yang tidak boleh digunakan mempunyai anastomosis gastrousus - sambungan dari bahagian perut dengan usus kecil, memotong neoplasma tumor. Gastroenterostomy dicipta, membolehkan anda memulihkan pemakanan dengan cara biasa.

Sekiranya operasi sedemikian tidak mungkin, gastrostomi luar dicipta, di mana pesakit diberi makan melalui tiub. Pada masa ini, ia adalah operasi paliatif yang paling biasa dalam kes kanser pernafasan metastatik 4 dan 3 darjah, yang membolehkan tubuh menyediakan pesakit dengan nutrien. Makan melalui gastrostoma mungkin hanya pada hari kedua selepas operasi. Campuran pemakanan cecair dimasukkan ke dalam tiub pemakanan.

Jika pesakit di peringkat 4 mempunyai peluang untuk makan secara bebas, maka makanannya juga harus terdiri daripada produk cair dan pasta.

Sebagai peraturan, campuran kalori tinggi pengeluaran farmaseutikal digunakan (yang dicairkan di dalam air seperti campuran untuk makanan bayi). Ia juga mungkin untuk menyediakan makanan khas di rumah - sup, sampah, jeli, telur rebus yang akan dihapuskan.

Apakah diet untuk kanser perut?

Keperluan untuk diet dalam kanser gastrik adalah jelas - fungsi usus yang lebih cepat normal dipulihkan, semakin cepat seseorang akan kembali ke cara hidup biasa. Dan untuk memulihkan usus selepas penyingkiran tumor mungkin hanya dengan bantuan pemakanan yang panjang dan lembut.

Ini terpakai kepada kes perut lengkap, dan pilihan apabila pembedahan endoskopik dilakukan tanpa peretasan organ. Endoskopi serius merosakkan lapisan lendir dan submucosal perut dan pemulihan mereka juga memerlukan tempoh yang panjang. Ia adalah sangat penting pada masa ini untuk mengelakkan kerengsaan lapisan perut dan tidak menyebabkan proses sekunder keganasan sel.

Produk berguna

Senarai produk yang berguna untuk kanser perut termasuk:

  • sayur-sayuran dan buah-buahan (terutama buah-buahan dan akar bunga kuning, hijau dan merah yang berguna, di mana terdapat banyak karotenoid dengan kesan antitumor);
  • Hijau, termasuk tuang bit muda, lobak, tunas nettle dan dandelion;
  • jus segar bit dan lobak merah (dicairkan);
  • sup dari sayur-sayuran dalam rupa yang dihapuskan;
  • bijirin rebus dengan bijirin atau labu;
  • daging pemakanan dalam bentuk rebus dan tanah;
  • telur rebus dan omelet kukus;
  • keju kotej segar;
  • roti dari tepung gred pertama (lebih baik daripada baking hari ini);
  • air mineral tanpa gas, disyorkan oleh ahli pemakanan (biasanya alkali);
  • minyak sayuran;
  • teh hijau dan decoctions herba.

Produk yang dikecualikan

Produk-produk berikut adalah dilarang:

  • makanan goreng;
  • produk dengan gentian kasar;
  • daging merah;
  • salinitas, daging salai dan garam (asal tanaman dan hewan);
  • sos tomato;
  • perasa pedas;
  • cendawan;
  • sup bouillon kuat pada daging;
  • makanan dalam tin;
  • minuman berkarbonat;
  • lemak haiwan;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak matang;
  • sayur-sayuran yang menyebabkan pembentukan gas meningkat dan kembung (kacang, kacang dan kekacang lain);
  • sauerkraut;
  • gula dan makanan lain yang mengandungi "karbohidrat cepat" (muffin, gula-gula, coklat, gula-gula);
  • buah-buahan masam dan buah-buahan berkulit keras;
  • vanillin;
  • teh yang kuat;
  • kopi;
  • alkohol

Dalam artikel ini anda boleh membaca semua tentang rawatan ubat-ubatan kanser lambung.

Prognosis untuk kanser perut peringkat 4 di sini.

Menu contoh

  1. Sarapan pagi pertama: segelas air mineral yang disyorkan mineral yang disyorkan oleh doktor pada separuh dengan jus lemon.
  2. Sarapan pagi kedua: sayur-sayuran atau buah-buahan beberapa, digabungkan dengan satu sama lain, 50 ml kefir, kacang-kacangan, bersulang dengan jem tanpa gula, merebus herba.
  3. Makan tengah hari: sup daging yang lemah, sandwic dengan salad, salad sayur-sayuran (dari senarai sayur-sayuran yang disyorkan), ikan rebus atau daging pemakanan yang direbus.
  4. Makan tengah hari: jus buah (dicairkan), kacang atau kek span gandum.
  5. Makan malam: sayur-sayuran yang dipanggang, salad sayuran dan bijirin, nasi atau pasta yang ditanam.
  6. Waktu tidur: jus buah-buahan segar, bukan pekat atau jus buah.

Diet untuk kanser perut perlu disusun oleh ahli nutrisi profesional yang mesti berunding dengan pakar onkologi. Pematuhan ketat terhadap diet, serta pelaksanaan saranan untuk gaya hidup, memastikan kesejahteraan pesakit dan pengampunan jangka panjang.

Diet untuk kanser perut

Penerangan pada 29 Mei 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik dalam sebulan
  • Tempoh: 6 bulan
  • Kos produk: 1500-1600 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Penyebab kanser perut adalah: kecenderungan genetik, penggunaan berlebihan makanan goreng dan pedas dan makanan dengan pengawet. Kehadiran penyakit gastrik (gastritis erosif, ulser peptik yang berkaitan dengan Helicobacter pylori) memainkan peranan penting. Kegemukan dan obesiti turut menyumbang kepada perkembangan onkologi gastrik.

Sekiranya tiada contraindications, rawatan pembedahan penyakit ini dijalankan. Sekiranya tidak mustahil untuk melakukannya, kemoterapi atau pendedahan radiasi dilakukan. Pemakanan dan pemakanan perubatan adalah sebahagian daripada rawatan penyakit ini. Matlamat diet terapeutik adalah untuk mewujudkan keadaan untuk menghapuskan kesakitan, gejala dyspeptik, mengembalikan pencernaan yang merosot dan mengekalkan proses metabolik pada tahap yang diperlukan.

Diet untuk kanser perut pada mana-mana peringkat penyakit melibatkan pengecualian kerengsaan mukosa. Penerimaan makanan pada masa yang sama dan dalam bahagian-bahagian kecil, dengan lembut mempengaruhi mukosa, membantu untuk menghapuskan keradangan dan memulihkan pencernaan selepas pemisahan sebahagian atau keseluruhan perut.

Di samping itu, makanan kesihatan:

  • mencegah kehilangan berat badan kerana pemakanan seimbang;
  • meningkatkan toleransi terhadap rawatan antikanker dan mengurangkan risiko komplikasi selepas pembedahan;
  • menormalkan metabolisme;
  • menyokong imuniti;
  • meningkatkan kualiti hidup pesakit.

Oleh kerana kanser perut, bersama-sama dengan sebab lain, berlaku terhadap latar belakang penggunaan makanan secara tetap dengan pewarna makanan, penambah rasa dan rasa, mereka harus dikecualikan daripada diet pesakit selama-lamanya. Karsinogen luar juga termasuk garam berlebihan dalam makanan, makanan daging, asap, jeruk, makanan dalam tin dan goreng, alkohol, nikotin, dadah (aspirin, hormon).

Perkembangan kanser gastrik menyumbang kepada kekurangan asid askorbik, tahap rendah vitamin E dan beta-karoten dalam diet.

Diet tertentu dipantau sebelum operasi dan selepas itu, dan pemilihan produk bergantung pada tahap penyakit. Pemakanan pesakit selama beberapa minggu sebelum operasi termasuk rejimen yang lembut, yang menyediakan pemakanan biasa dan pecahan, memudahkan pencernaan dan asimilasi makanan. Keutamaan diberikan kepada makanan pasty dan cair yang cepat meninggalkan perut, dan hidangan kukus.

Banyak perhatian diberikan kepada pemakanan yang betul selepas pembedahan, di mana reseksi lengkap (penyingkiran) perut, bahagian atau sebahagian perut dan sebagian esofagus dapat dilakukan. Dalam sebarang kes, pencernaan terganggu, dan ini disebabkan oleh fakta bahawa makanan memasuki duodenum, melewati perut. Pesakit harus mengecualikan daripada makanan diet yang panjang dihadam.

Diet dalam tempoh pemulihan awal mempunyai rejim yang sukar.

  • pada hari pertama selepas operasi, makanan dibekalkan melalui penyiasatan atau sokongan intravena;
  • pengembangan secara beransur-ansur dan peningkatan beban pada perut;
  • sekatan ketat hidangan dan kaedah penyediaannya;
  • gunakan bahagian minimum.

Pada hari pertama selepas pembedahan, kelaparan kadang-kadang disyorkan, dan penyelesaian intravena didapati untuk pesakit. Pada masa akan datang, pemakanan bermula dengan pengambilan formula bayi dan kentang tumbuk, dan protein enpits (makanan yang tinggi dalam protein diperkaya dengan asid lemak penting, vitamin dan besi) atau enzim rendah lemak (mengandungi jumlah protein, karbohidrat, vitamin dan protein yang tinggi. ). Mereka dicairkan dan disuntik melalui mulut dalam 30-50 ml.

Dua hari pertama, Diet No. 1A digunakan, dan pada hari ketiga sup sup, keju kotej segar, souffle daging atau ikan, dan telur rebus yang diperbolehkan. Secara beransur-ansur bubur disuntik, telur hancur, sayur mashed (direbus). Bahagian makanan bertambah dari 50 gram hingga 400 gram (untuk hari ke-10 selepas operasi). Pengenalan kepada diet protein, lemak, karbohidrat dan cecair dijalankan secara beransur-ansur. Oleh kerana makanan segera di dalam usus, pada mulanya pesakit akan berpeluh, berdebar-debar, lemah dan mengantuk.

Untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru pencernaan disyorkan:

  • makan sebahagian kecil makanan;
  • pengambilan makanan yang perlahan dan mengunyah menyeluruh;
  • penghapusan madu, gula dan lain-lain karbohidrat ringan;
  • penghapusan penggunaan cecair sebaik selepas makan, minuman boleh dimakan dalam 30-45 minit selepas makan.

Adalah lebih sukar untuk menyusun pemakanan yang baik untuk kanser peringkat 4, kerana rawatan pembedahan tidak digunakan, dan perkembangan penyakit disertai oleh gangguan makan yang teruk. Selalunya pada 4 darjah kebolehtelapan organ terjejas berikutan saiz besar tumor dan operasi kecil dilakukan, akibatnya makanan diangkut di sekitar tumor.

Apabila mencipta anastomosis antara perut dan usus, pesakit makan sendiri. Sudah tentu, makanan harus cecair dan bubur (bubur, sup bijirin, telur rebus). Biasanya pesakit sedemikian dirawat kursus kemoterapi dan sinaran yang intensif, yang memberi kesan buruk kepada status pemakanan. Ubat kemoterapi dan terapi sinaran menyebabkan kebencian terhadap makanan, loya, perubahan rasa, muntah dan kekurangan selera makan. Dalam banyak pesakit, anoreksia psikogenik berlaku. Ini membawa kepada perkembangan cachexia dan kekurangan tenaga protein. Semua ini memburukkan keadaan pesakit.

Dalam keadaan sedemikian (jika pesakit boleh makan secara berasingan), perlu memasukkan produk intensif tenaga dalam diet dan mengambil mereka dengan keinginan untuk makan, bahkan mengikut regimen. Produk ini termasuk kaviar merah, pate, madu, coklat, krim. Makanan dianjurkan sehingga 8 kali sehari, dengan sebahagian kecil makanan.

Untuk meningkatkan selera makan, anda boleh menambah rempah-rempah, sayur-sayuran jeruk, jus masam dan sos berasaskan sayur-sayuran jeruk ke hidangan oleh kebenaran doktor. Semasa kursus kemoterapi perlu meningkatkan pengambilan cecair kepada 2 liter, terutamanya disebabkan oleh jus, pinggul sup, air yang disucikan. Jus berguna dari wortel, bit, lada bel, kubis, saderi, tomato, salad, currants, ceri, cranberry. Jus pahit (dari kubis, limau gedang atau lobak) merangsang selera makan dan motilitas.

Sekiranya pesakit mempunyai siasatan, maka campuran istimewa atau sup yang dihancurkan dan tulen dan bijirin cair dimasukkan ke dalamnya. Dengan exudates dalam pengambilan cairan rongga perut, sebaliknya, perlu dikurangkan.

Pemakanan untuk kanser perut

Makanan untuk pesakit yang menjalani pembedahan dan kemoterapi perlu diatur sedemikian rupa untuk mewujudkan semua syarat untuk memulihkan fungsi penghadaman. Dua minggu selepas operasi, pesakit dipindahkan ke Diet No. 1, yang perlu diikuti selama tiga hingga empat bulan atau lebih. Makanan tidak boleh mengganggu selaput lendir, termasuk jumlah protein, vitamin dan mineral yang mencukupi untuk proses metabolik penuh. Di dalam diet perlu dikecualikan mana-mana perengsa.

Kerengsaan mekanikal mukosa gastrik disebabkan oleh:

  • penerimaan sejumlah besar serat kasar (lobak, lobak, kacang, gooseberry, anggur, dedak, kismis, tarikh, roti bran);
  • jumlah makanan yang banyak pada satu masa;
  • menggunakan daging kasar kasar dan kulit ayam.

Kerengsaan kimia sebab mukus:

  • makanan masam dan buah-buahan yang tidak masak;
  • sup, sayur-sayuran yang kuat, rempah dan makanan goreng;
  • barangan tin, produk salai, sos tomato, jeruk dan jeruk, daging dan ikan, dimasak dengan jus sendiri, roti rai, adonan pastri, whey;
  • lemak yang boleh dimakan yang terlalu panas, teh dan kopi yang kuat, alkohol, minuman berkarbonat, sayur-sayuran mentah, buah-buahan dan buah beri masam.

Makanan sejuk atau panas yang berlebihan mempunyai kesan terma.

Dalam hal ini, diet pesakit harus memasukkan hidangan yang hangat, tidak kasar dan tulen yang mempunyai tindakan sokogonnym yang lemah: susu, telur, porridges susu, daging rebus (dalam variasi).

Pemakanan pada bulan pertama selepas pembedahan sepadan dengan Diet No. 1 dan mempunyai prinsip berikut:

  • Makan enam hidangan boleh dianjurkan (jika dikehendaki, lebih banyak boleh dilakukan - 10 kali) dan jumlah makanan yang diambil pada satu masa adalah terhad.
  • Gunakan hanya makanan yang baru disediakan dan makanan organik.
  • Pada mulanya, makanan dimasak dalam bentuk lembik dan jeli. Pemakanan sedemikian membantu proses penyembuhan. Porridges juga direbus lembut, dan kemudian disapu dan diencerkan dengan air masak.
  • Pada mulanya, sup hanya dibenarkan membran mukus (mereka secara mekanik melepaskan perut sebanyak mungkin) pada air dari oat, semolina, beras kroup. Sup mentega adalah decoctions yang diperolehi semasa memasak bijirin jangka panjang. Kacau disaring, tetapi tidak digigit, ringan masin dan letakkan minyak. Mereka juga boleh dibuat dari tepung untuk makanan bayi atau dari bijirin tanah. Tidak lama kemudian, apabila sup dengan sayur-sayuran dan bijirin diselesaikan, mereka digosok, dan kemudian, sayur-sayuran untuk sup cincang halus.
  • Ia tidak termasuk mana-mana patogen rembesan (semua sup, minuman masam, hidangan buah-buahan dan buah masam) dan kerengsaan membran mukus (makanan kasar dan sayur-sayuran, bijirin kasar).
  • Sukar untuk mencerna makanan (cendawan, daging keras dengan tendon dan kulit) dikecualikan.
  • Tiada roti segar dibenarkan.
  • Hidangan bijirin (soba, oatmeal, ubat padi) dimasak dalam bentuk bubur cair dengan susu, disapu dan mentega ditambah kepada yang telah siap.
  • Hidangan yang terlalu panas dan panas dikecualikan.
  • Sekiranya tiada penyakit buah pinggang, mereka meningkatkan pengambilan cecair disebabkan jus segar, perairan mineral, daun herba dan rosehip.

Pemakanan perubatan ditugaskan berdasarkan kos tenaga seseorang dan bergantung kepada berat badan awal. Bagi pesakit yang mempunyai berat badan yang normal dalam ketiadaan gangguan metabolik, diet dengan pengambilan kalori 2400 kcal digunakan, jumlah protein adalah 90 g (haiwan 45 g), lemak - 80 g dan karbohidrat - 330 g

Dengan kekurangan ketara dalam pesakit dan keletihan, selepas kemoterapi atau terapi sinaran, nilai tenaga makanan haruslah 3600 kcal, protein 140 g (70 g haiwan), lemak 120 g, karbohidrat 500 g

Dengan penurunan berat badan yang kritikal dan fungsi gangguan buah pinggang dan hati, nilai tenaga diet ialah 2650 kcal, protein - 60 g, lemak - 90 g, karbohidrat 400 g

Diet anti-berulang sepanjang hayat juga harus lembut:

  • Maksimum tidak termasuk produk yang meningkatkan rembesan (sup kaya, pedas, jeruk, asap dan makanan goreng, minuman beralkohol, kopi, teh, minuman berkarbonat).
  • Elakkan makanan yang menjengkelkan (buah masam dan jus jeruk, cranberry, tomato masam, lada, bawang putih, lobak, lobak, kopi kuat, halia, coklat, alkohol) dan produk-produk gassing.
  • Ambil sedikit makanan - bahagian saiz tinja pada satu masa. Makan yang kerap (5-6 kali sehari) dan jangan membebankan perut pada waktu malam.
  • Kurangkan jumlah lemak (daging babi lemak, angsa, itik, kambing, krim, kek dengan krim) dan elakkan lemak haiwan.
  • Kaedah utama memasak adalah: mendidih, rebusan dan memanggang dalam ketuhar.
  • Jangan campurkan produk yang tidak serasi untuk mengelakkan pembaziran dan penapaian.
  • Semasa pemulihan stabil (tidak lebih awal daripada setahun kemudian), pemakanan boleh menjadi dekat dengan orang yang sihat, tetapi dengan sekatan pada hidangan pedas, tidak termasuk makanan dengan pengawet, makanan goreng dan daging asap.
  • Peralihan kepada diet yang lebih luas perlu beransur-ansur, dan makanan susu tumbuhan harus diguna pakai, yang meningkatkan proses metabolik dan fungsi saluran gastrousus. Diet diperlukan sepanjang hayat.

Prinsip pemakanan pemakanan dengan kanser perut pada peringkat yang berlainan

Meningkatkan kesejahteraan dan mempercepat pemulihan pesakit dengan lesi ganas perut bergantung kepada seberapa baik pemakanan pemakanan yang dipatuhi.

Pesakit yang menghidap kanser perut perlu menimbang semula kebiasaan makan mereka, jika perlu, dan sesetengah makanan dikecualikan. Diet tertentu sebelum dan selepas pembedahan, pemilihan makanan bergantung kepada peringkat kanser.

Cadangan am

Sekiranya seseorang yang mempunyai sejarah kanser gastrik ingin mengurangkan semua gejala penyakitnya dan mengelakkan berlakunya patologi selepas rawatan pembedahan dan perubatan, dia perlu menimbang semula sepenuhnya dietnya.

Prinsip umum diet untuk kanser perut termasuk:

  • Mengurangkan jumlah yang digunakan sekali gus. Bahagian haruslah yang paling minimum, tetapi anda boleh makan hingga 8 kali sehari, cuba mengekalkan selang waktu yang sama antara waktu makan.
  • Mematuhi suhu tertentu. Makanan tidak boleh menjadi panas dan terlalu sejuk. Adalah lebih baik menyerap makanan itu, iaitu suhu yang hampir dengan suhu badan manusia.
  • Pemprosesan mekanikal optimum makanan. Semua makanan yang memasuki perut mesti dikunyah dengan baik. Ini mengurangkan beban pada badan dan memberikan penyerapan nutrien yang lebih baik.
  • Makanan memasak hanya dikukus, direbus atau dibakar. Makanan goreng mengandungi karsinogen dan bahan yang mengganggu lapisan mukus lambung.
  • Penolakan bahan yang merengsa - rempah, perasa.
  • Gunakan hanya hidangan segar. Adalah dinasihatkan untuk memasak hidangan masak sebelum makan.
  • Mengurangkan garam dalam diet. Dos garam 5 gram dianggap selamat, jika boleh, lebih baik menggantikannya dengan rempah yang dibenarkan.
  • Meningkatkan jumlah makanan tumbuhan dalam diet. Buah-buahan, sayuran mengandungi serat yang menggalakkan pembebasan usus yang baik. Makanan sayuran kaya dengan vitamin dan enzim yang membatasi pertumbuhan sel-sel kanser.
  • Mengurangkan pengambilan lemak. Pesakit dengan kanser perut disyorkan untuk merumuskan diet mereka pada hari itu sehingga ia mengandungi tidak lebih daripada 30% lemak dan kebanyakannya harus diperoleh dari makanan tumbuhan.

Diet khas mematuhi sebelum dan selepas operasi di perut untuk mengeluarkan kanser. Adalah lebih sukar untuk menyusun pemakanan yang betul dan pemakanan dalam kanser peringkat 3-4 - dalam kes-kes yang teruk dalam kerosakan organ malignan, pesakit boleh menolak untuk makan sama sekali.

Ia adalah perlu untuk mematuhi semua cadangan doktor mengenai pemakanan klinikal, kerana hanya seorang pakar yang memerhatikan pesakit dapat mengetahui secara tepat bagaimana penyakit itu berkembang.

Apa yang boleh anda makan?

Seorang pesakit dengan kanser perut harus sentiasa tahu apa yang perlu dimakan.

Ini akan membantu untuk membuat menu pelbagai yang memenuhi kedua-dua keperluan rasa dan keperluan tubuh untuk vitamin dan mineral.

Dibenarkan untuk digunakan:

  • Sup sayur-sayuran, semua komponen di dalamnya perlu kelihatan lurus.
  • Kashi, mereka harus direbus dengan baik, lebih baik cair.
  • Daging dan jenis ikan rendah lemak. Mereka terutamanya dikukus, direbus atau dibakar.
  • Sup mentega dari bijirin.
  • Sup susu.
  • Telur Hidangan omelet dan telur rebus dibenarkan.
  • Keju kotej dengan peratusan minimum lemak.
  • Roti dibakar dari tepung gred tertinggi dan pertama. Roti tidak boleh segar.
  • Kissels dan jeli yang terbuat dari buah masak.
  • Lemak mentega dan sayur-sayuran.

Mesti dalam diet perlu sayur-sayuran dan buah-buahan masak. Dalam kanser perut, disyorkan untuk menggunakan buah-buahan dengan warna merah dan kuning-hijau, mereka mempunyai banyak kesan antitumor pada karotenoid badan.

Ia berguna untuk makan bawang, wortel, lada merah, bahan-bahan yang bermanfaat dalam sayur-sayuran ini dipelihara walaupun dengan rawatan haba. Perkembangan sel-sel kanser juga dihalang oleh bahan-bahan seperti antosianin, terdapat banyak di dalam terung, kubis merah, dan bit.

Pastikan apabila onkologi dalam diet anda termasuk buah sitrus, buckthorn laut, bawang putih, bayam. Pada awal musim bunga, anda boleh mempelbagaikan diet anda dengan salad dengan radishes, peterseli, pucuk jelatang muda, puncak bit, dandelion.

Apabila kanser gastrik disyorkan untuk minum jus lobak dan bit. Mulailah minum jus ini dengan satu atau dua sudu dan sampai ke kaca setiap hari. Tetapi sebelum digunakan, jus baru diperah perlu berdiri selama beberapa jam.

Kerja saluran pencernaan diperbaiki di bawah pengaruh bit hitam, ia boleh ditambah kepada salad. Untuk anemia, dan semasa tempoh pemulihan selepas pembedahan, labu dan hidangan segar daripadanya bermanfaat. Anda boleh minum teh biasa yang hijau dan lemah, air mineral tanpa gas, jeli, cair.

Senarai produk yang dilarang

Pesakit dengan apa-apa bentuk luka ganas perut perlu ingat bahawa proses tumor terbentuk dengan cepat di bawah pengaruh makanan dengan bahan pengawet, pewarna, pelbagai rasa.

Karsinogen boleh berlanjutan dengan berlebihan lemak, hidangan berlebihan, kesan menjengkelkan pada lapisan lendir makanan panas, masin dan kasar.

Adalah disyorkan untuk sepenuhnya mengecualikan daripada menu untuk kanser perut:

  • Sup kaya dengan daging, ikan, cendawan.
  • Rempah pedas, kedai sos.
  • Terlalu masin dan produk salai.
  • Makanan ringan yang diasinkan, makanan dalam tin.
  • Tidak sepenuhnya buah-buahan dan sayur-sayuran masak.
  • Alkohol dalam apa-apa bentuk.
  • Kopi, teh yang kuat, minuman berkarbonat.
  • Pelbagai produk separuh siap.
  • Gula-gula - kek, pastri, pastri manis, coklat. Gula yang berlebihan meningkatkan proses putrefaktif dalam organ pencernaan.

Produk tidak disyorkan sepenuhnya diharamkan untuk digunakan sepanjang tempoh rawatan dan pemulihan. Pesakit-pesakit yang telah berjaya pulih dari kanser harus ingat bahawa penyakit yang berulang disebabkan oleh pemakanan yang betul. Oleh itu, diet tertentu diperlukan sepanjang hayat.

Menu sebelum dan selepas pembedahan

Pesakit dengan kanser perut adalah pembedahan yang paling kerap ditetapkan, yang melibatkan membuang seluruh organ atau sebahagiannya dengan tisu yang terjejas.

Agar operasi dijalankan dengan kecekapan maksimum, adalah perlu untuk memberi amaran kepada pesakit bahawa dietnya harus diubah beberapa hari dan minggu sebelum operasi.

Terdapat keperluan dalam bahagian-bahagian kecil, tetapi anda perlu memilih produk yang mengandungi jumlah bahan yang paling berguna untuk tubuh. Makanan yang diperkaya akan menguatkan sistem imun, yang akan meningkatkan tempoh pemulihan selepas pembedahan.

Tetapi lebih banyak perhatian diberikan kepada organisasi pemakanan yang tepat untuk pesakit yang sudah beroperasi. Fungsi perut selepas penyingkiran diambil alih oleh usus, tetapi organ ini tidak secara semula jadi disesuaikan untuk mencerna makanan, maka ia memerlukan bantuan.

Rejim makanan yang paling sukar diperhatikan dalam tempoh pemulihan awal, selepas beberapa minggu makanan diperluaskan, tetapi doktor harus memberitahu semua nuansa menggunakan makanan itu kepada orang yang dikendalikan.

Cadangan am untuk makan selepas pembedahan untuk kanser perut termasuk:

  • Pelaksanaan pemberian makan pesakit pada hari pertama selepas operasi melalui probe yang ditetapkan atau dengan infusi intravena.
  • Peningkatan beban secara beransur-ansur pada perut.
  • Batasan ketat dalam pilihan hidangan.
  • Makan sebahagian kecil makanan.

Pada hari pertama pasca operasi, doktor mungkin menyarankan kelaparan. Pada masa ini, penyelesaian intravena disuntik ke dalam orang itu, jadi ada dan tidak ada keinginan yang kuat. Dokter boleh mencadangkan lebih lanjut bermula dengan makanan bayi - campuran, kentang tumbuk.

Enpits, produk kering yang kaya dengan protein, digunakan secara meluas. Ia dicairkan dan disuntikkan 30-50 ml ke dalam mulut, dan kemudian, seperti biasa, melalui mulut. Minuman ini membawa kandungan protein dalam badan kepada norma, yang diperlukan untuk fungsi organ-organ dalaman.

Kira-kira pada hari ketiga selepas operasi untuk mengeluarkan kanser gastrik, seseorang secara beransur-ansur boleh mula makan sup, daging atau souffle ikan, keju kotej segar, dan telur rebus. Kemudian bubur rebus, telur hancur, sayur-sayuran direbus mashed secara beransur-ansur diperkenalkan. Bahagian makanan meningkat dari 50 gram ke 300-400 pada hari ke 10 selepas pembedahan.

Dua minggu selepas penyingkiran sebahagian perut, anda sudah boleh menjalani diet yang tidak sihat, yang perlu diikuti selama sekurang-kurangnya tiga hingga empat bulan.

Pemakanan perubatan untuk pesakit kanser adalah bertujuan untuk menghalang perkembangan keradangan, untuk mengurangkan mukosa gastrik.

Secara mendadak had keperluan untuk menggunakan gula-gula, anda tidak boleh makan semua makanan yang dilarang. Cukup dalam menu harian haruslah protein dalam bentuk hidangan daging dan ikan, disarankan untuk makan bubur mashed. Peralihan dari hidangan yang disapu sepenuhnya kepada mereka yang sudah ada makanan, dilakukan secara beransur-ansur.

Produk dan hidangan baru diperkenalkan ke dalam diet dengan teliti, anda perlu merawat semua sensasi mereka dengan berhati-hati. Semasa tempoh pemulihan selepas reseksi gastrik dalam kanser, badan menyesuaikan diri dengan keadaan pencernaan makanan yang telah berubah untuk itu, dan oleh itu pada masa ini, tidak perlu memuat organ pencernaan dengan makanan berat.

Anggaran menu diet setiap hari untuk pesakit pada hari ketiga selepas penyingkiran kanser gastrik:

  • Untuk sarapan pagi - bola bakar kukus daging tanpa lemak dan sebilangan kecil bubur nasi di atas air. Anda boleh minum teh hijau atau pinggul sup.
  • Untuk sarapan pagi kedua - apel mashed parut.
  • Untuk makan tengahari, setengah hidangan sup sayur-sayuran cincang, setengah cawan yoghurt biasa atau kefir.
  • Untuk makan tengah hari - bihun kecil dengan sedikit keju tanpa gula.
  • Untuk makan malam, separuh sebahagian sayur-sayuran rebus dan sekeping kecil ikan kukus.
  • Sebelum waktu tidur, anda boleh memakan sedikit keju kotei parut atau minum setengah cawan kefir.

Makanan semasa dan selepas kemoterapi

Kemoterapi adalah bahagian yang penting untuk merawat pesakit kanser, tetapi kaedah rawatan ini memberi beban yang besar kepada tubuh.

Obat-obatan antineoplastik memusnahkan bukan sahaja sel-sel atipikal, yang sihat juga mati di bawah pengaruh mereka.

Disebabkan ini, seseorang jatuh keimunan, mengganggu fungsi organ dalaman, mempengaruhi sistem darah.

Makanan yang dianjurkan dengan betul membolehkan anda meningkatkan daya tahan tubuh, memperbaiki sistem imun.

Objektif utama diet semasa kemoterapi untuk kanser gastrik:

  • Pemakanan penuh. Anda perlu memilih produk dan hidangan yang akan memastikan pengambilan semua bahan yang diperlukan. Terutamanya banyak protein yang diperlukan untuk membina sel-sel baru. Protein ditemui dalam ayam belanda, daging lembu, makanan laut, telur. Ia perlu untuk makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang segar dan termal. Produk tenusu perlu hadir di atas meja.
  • Rangsangan selera makan. Dengan kemoterapi, hampir tidak ada keinginan, tetapi untuk proses pemulihan yang diperlukan, orang mesti makan. Lebih baik jika ia akan menjadi hidangan kalori tinggi - kuih-muih, hidangan daging, kacang-kacangan. Produk-produk ini memberi badan tenaga yang diperlukan. Sekiranya doktor membenarkan, maka anda boleh menambah sedikit perasa untuk makanan anda dan minum jus bukan berasid segar.
  • Pengurangan gangguan dyspepsi dan mual. Kesan sampingan daripada penggunaan ubat antikanser dikurangkan apabila mengambil sejumlah besar air - anda perlu minum sekurang-kurangnya dua liter sehari dan ia juga boleh menjadi minuman buah-buahan, sup dogrose, gula-gula percuma. Ia adalah perlu untuk meninggalkan produk yang menyumbang kepada refluks daripada benjolan makanan dalam esofagus, yang hanya meningkatkan loya. Produk ini termasuk tomato, sitrus, makanan manis dan berlemak. Panas dan sejuk juga boleh meningkatkan loya.

Selepas menjalani kemoterapi, seseorang tidak boleh melupakan nutrisi yang betul. Pesakit yang menghidap kanser perut perlu makan pelbagai jenis makanan, tetapi pada masa yang sama adalah perlu untuk mengecualikan semua makanan yang dilarang.

Pemakanan untuk pesakit tidak beroperasi dengan gred 3-4

Jika demikian, jika seseorang yang mempunyai kanser perut pada tahap 3-4 masih boleh makan sendiri, dan tidak melalui siasatan, dia harus mengikuti peraturan ini dalam diet:

  • Tidak termasuk sepenuhnya dari sup makanan pada daging, daging merah itu sendiri, masin, tin dan hidangan salai. Buah-buahan yang belum masak, kubis yang ditapai, rempah-rempah, kopi, alkohol tidak dibenarkan.
  • Diet harus dipilih supaya setiap hari orang mendapat jumlah karbohidrat, protein, lemak yang diperlukan.
  • Makan hingga 8 kali sehari, bahagian makanan membuat yang paling minimum.
  • Selang antara makanan sepatutnya sama.

Jika siasatan dipasang, maka kehidupan akan dikekalkan dengan memperkenalkan campuran khas. Sekiranya tidak ada kemungkinan untuk memperolehnya, maka sup juga dihancurkan dan dibersihkan, kotoran cecair, telur hancur, dan telur rebus diperkenalkan menerusi siasatan.

Diet pemakanan sepanjang hayat untuk kanser perut

Seseorang boleh bergerak ke satu set hidangan yang lazim selepas menjalani operasi selama lebih kurang setahun atau lebih. Secara semulajadi, ini dibenarkan sekiranya tiada komplikasi, dan tidak terdapat kontraindikasi.

Peralihan harus beransur-ansur, penekanan dalam diet adalah pada makanan tumbuhan. Ia disyorkan untuk sentiasa minum yogurt semulajadi, jus.

Pemakanan susu kilang meningkatkan proses metabolik, mempromosikan pengeluaran enzim dan dengan itu mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran gastrousus.

Resipi hidangan

Walaupun sekatan dalam pilihan produk, pesakit dengan luka kanker perut boleh menyediakan berpuluh-puluh hidangan lazat dan penyembuhan.

  • Potong ayam kukus. Daging ayam harus dibebaskan dari kulit dan tulang, tatal dalam penggiling daging. Kepada daging cincang itu menambah sebilangan roti hitam, direndam dalam susu. Kemudian potong dibentuk, mereka perlu dimasak dalam dandang berganda.
  • Segelas daging dengan zucchini. Daging rebus tanpa lemak perlu dicincang. Daging cincang dalam jumlah 200 gram direbus dengan air sehinggalah sepenuhnya lembut. Pada masa ini, zucchini muda dibebaskan dari biji dan kulit, potong dan direbus sehingga dimasak. Zucchini yang dimasak digosok melalui penapis dan mereka perlu memadamkan beberapa minit lagi. Jeruk dari telur dicampur dengan susu hangat, jisim ini digabungkan dengan zucchini. Kemudian pisang puri dicampur dengan daging, tambah sedikit mentega dan setetes garam.
  • Steam cottage cheese soufflé. Curd dalam jumlah 100 gram lap, tambah secubit gula, 10 gram semolina, kuning telur dari telur. Tambah protein yang dicelup ke jisim curd dan masukkan ke dalam bentuk. Untuk menyediakan soufflé selama 20-30 minit.

Apa yang membunuh perut kita, ini akan memberitahu video berikut:

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Adakah Semon berbeza daripada Creon dari Pancreatin?

Gaya hidup yang tidak aktif, tabiat makan yang tidak sihat, dan sebagainya, mewujudkan keadaan apabila sakit dan penyakit dalam saluran gastrousus berlaku.

Jenis ikan rendah lemak: senarai, resipi, petua untuk memilih

Nilai ikan ditentukan oleh kandungan dalam komposisi asid lemak tak jenuh.Di samping itu, ikan kaya dengan makro dan mikronutrien yang diperlukan untuk kesihatan sebagai iodin dan fosforus, vitamin larut lemak D, E dan A.

Pembacaan pankreatitis: apa yang anda boleh makan (menu)

Pankreatitis kronik adalah penyakit yang sama seperti gelombang. Pankreatitis jenis ini dicirikan oleh tempoh remisi: keadaan manusia bertambah baik dan bertambah buruk.