Utama Kuasa

Apa makanan seperti pankreas: gejala pankreatitis, ciri-ciri diet dengan penyakit dan komplikasi yang mungkin

Penyakit akut dan kronik pankreas menjejaskan keadaan sistem pencernaan. Oleh itu, dalam pankreatitis kronik, kebolehcokapan makanan tertentu sering mengalami gangguan, proses penapaian dalam usus meningkat, dan meteorisme berlaku.

Dalam kes ini, diet terapeutik adalah kaedah rawatan yang penting. Untuk perancangan diet, pesakit sering cuba mencari maklumat mengenai makanan apa yang dimakan pankreas. Memberi tumpuan kepada keadaan pesakit, pakar pemakanan mungkin mencadangkan beberapa pilihan pemakanan asas.

Anatomi dan fungsi pankreas

Pemakanan memainkan peranan besar dalam rawatan pankreatik

Pankreas manusia adalah kelenjar terpenting dari rembesan bercampur. Organ ini menyusun hormon ke dalam aliran darah dan mensintesis enzim pencernaan yang diperlukan untuk penyerapan protein, karbohidrat dan lemak.

Pankreas terletak di rongga perut di sebelah perut dan usus kecil. Organ ini berkaitan dengan duodenum, di mana enzim disuntik semasa penghadaman.

Fungsi utama badan:

  • Pembelahan protein kompleks, lipid dan karbohidrat kepada komponen mudah.
  • Pengasingan glukagon dan insulin ke dalam darah. Bahan-bahan hormon ini mempengaruhi metabolisme karbohidrat dalam tubuh.
  • Kekalahan bahagian-bahagian tubuh, mensintesis insulin, adalah salah satu penyebab diabetes.

Pankreas sering terdedah kepada pelbagai faktor patologi. Ini boleh menjadi keradangan tisu kelenjar akibat penyumbatan saluran pernafasan, jangkitan dan pertumbuhan sel-sel malignan. Dalam kes ini, penyakit badan menjejaskan fungsi pencernaan dan metabolik.

Apakah pankreatitis?

Biasanya, tisu pankreas tidak reput kerana hasil pembebasan enzimnya sendiri. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam saluran pernafasan pankreas jus pencernaan berada dalam bentuk tidak aktif.

Walau bagaimanapun, di bawah keadaan patologi tertentu, enzim diaktifkan sebelum mereka memasuki duodenum dan merosakkan sel-sel pankreas.

Bentuk utama penyakit:

  • Pankreatitis akut adalah keradangan akut pankreas, disertai oleh bengkak organ, sakit yang teruk dan fungsi pencernaan yang merosot. Bentuk penyakit ini memerlukan rawatan segera, seperti nekrosis pankreatik boleh berkembang.
  • Pankreatitis kronik adalah keradangan pankreas yang berterusan dengan gambaran klinikal yang kurang teruk.

Penyakit ini secara beransur-ansur boleh berkembang, tetapi terdapat pemeliharaan sebahagian daripada fungsi badan. Dokter jarang menyembuhkan pancreatitis kronik.

Gejala pankreatitis yang mungkin:

  1. Mengurangkan kesakitan di bahagian atas abdomen. Dalam kes ini, sakit boleh merebak ke belakang dan dada.
  2. Meningkatkan kesakitan selepas makan.
  3. Peningkatan suhu badan, demam.
  4. Berdegel jantung.
  5. Mual dan muntah.
  6. Berat badan secara beransur-ansur.
  7. Najis longgar.

Pada pesakit dengan pancreatitis kronik, malabsorpsi terbentuk. Keadaan ini disebabkan oleh pelanggaran asimilasi bahan-bahan penting - protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral.

Malabsorpsi muncul di latar belakang gangguan fungsi pankreas exocrine.

Punca pankreatitis

Pankreatitis mungkin timbul kerana pengaruh pelbagai faktor patologi. Biasanya

Makanan segera dilarang sama sekali!

Mereka mengaitkan kejadian penyakit ini dengan diet tidak normal, keadaan kesihatan umum pesakit, kecederaan lalu dan penyakit kronik organ perut.

  • Alkohol dan merokok.
  • Penggunaan makanan berlemak, asin atau pedas yang kerap.
  • Penyakit Gallstone.
  • Akibat campur tangan pembedahan di rongga perut.
  • Kepekatan tinggi kalsium dalam darah.
  • Aktiviti hormon berlebihan kelenjar tiroid.
  • Trigliserida yang berlebihan dalam badan.
  • Penyakit pankreas.
  • Kecederaan abdomen.
  • Fibrosis kistik.
  • Ambil beberapa ubat.
  • Kanser pankreas.
  • Faktor genetik.

Doktor tidak selalu dapat mengenal pasti punca pankreatitis dalam pesakit.

Diagnostik

Bukan produk tenusu

Jika anda mengesyaki pankreatitis atau penyakit pankreas lain, anda harus menghubungi ahli gastroenterologi anda. Doktor akan bertanya tentang gejala, memeriksa sejarah perubatan dan menjalankan pemeriksaan fizikal.

Dalam bentuk keradangan akut pada peringkat peperiksaan, perubahan palpatory, kembung dan tanda penyakit lain dikesan. Untuk memperjelas diagnosis makmal yang ditugaskan dan kaedah penyelidikan instrumental.

  1. Ujian darah untuk mengesan peningkatan kepekatan enzim pankreas.
  2. Analisis najis dalam pankreatitis kronik untuk menilai kepekatan lemak. Lemak yang berlebihan dalam tinja menandakan kekurangan fungsi exocrine pankreas.
  3. Pengimejan resonans komputasi atau magnetik - kaedah pengimbasan ketepatan tinggi, membolehkan mendapatkan imej organ dalam resolusi tinggi. Imej-imej boleh menentukan tahap keterukan proses keradangan.
  4. Ultrasound - visualisasi pankreas dengan sensor yang menghantar gelombang bunyi frekuensi tinggi di kawasan organ. Semasa peperiksaan, doktor dapat melihat organ di monitor.
  5. Diagnostik ultrasound ini kadang kala mendedahkan punca pankreatitis.
  6. Diagnostik ultrasound endoskopik - pengenalan sensor ke dalam saluran pencernaan untuk mendapatkan imej yang lebih tepat mengenai organ tersebut. Kaedah ini memungkinkan untuk mengesan penyumbatan saluran pankreas atau pundi hempedu.

Penggunaan diagnosis komprehensif membolehkan anda menetapkan rejimen rawatan yang paling berkesan. Diet juga dilantik hanya selepas menganalisis data kaedah ujian instrumental dan makmal.

Peranan diet dalam rawatan

Pankreas yang dihisap tidak suka

Selepas diagnosis, rawatan dan diet harus menjadi keutamaan pertama.

Keperluan untuk mengubah diet adalah kerana pentingnya mencegah kekurangan nutrien dalam tubuh, menormalkan tahap gula darah dan memudahkan kerja pankreas.

Diet untuk pankreatitis mesti dirumuskan sedemikian rupa sehingga pesakit menerima semua nutrien yang diperlukan pada siang hari. Pada masa yang sama, satu tugas penting adalah untuk memudahkan fungsi penghadaman, oleh itu ia perlu memilih makanan yang mudah dicerna.

Walaupun dengan penggunaan enzim pankreas buatan, sebahagian besar substrat makanan tidak dicerna dan diekskresikan bersama dengan najis.

  • Ia perlu mengambil makanan dalam bahagian kecil 6-8 kali sehari. Diet ini dengan ketara mengurangkan beban pada saluran pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrien.
  • Ia harus mengurangkan kadar makanan berlemak dalam diet. Adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada sumber sayur-sayuran asid lemak tak tepu sebagai pampasan.
  • Ia juga penting untuk mengurangkan jumlah serat dalam diet. Karbohidrat kompleks ini melambatkan proses pencernaan dan meningkatkan beban pada pankreas.
  • Untuk mengelakkan kekurangan mineral dan vitamin, anda boleh mengambil kompleks multivitamin.
  • Keperluan suplemen adalah kerana ketidakmampuan sistem penghadaman untuk mengasimilasikan semua nutrien yang diperlukan.

Diet yang betul adalah tambahan penting kepada rawatan pankreatitis akut dan kronik. Adalah penting untuk mempertimbangkan makanan mana pankreas suka dan makanan mana yang harus dikecualikan daripada diet.

Mempunyai diet

Apa makanan yang suka pankreas

Untuk pankreatitis, anda perlu menambah lebih banyak bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran dan produk tenusu rendah lemak untuk diet anda.

Pada masa yang sama adalah perlu untuk meninggalkan penggunaan lemak, goreng, hidangan pedas dan alkohol. Ia juga perlu untuk sentiasa memantau keadaan organ-organ pencernaan melalui pelbagai kaedah diagnostik.

  • Buah-buahan dan beri: blueberries, ceri, anggur, plum, mangga, epal, pisang dan prun.
  • Sayur-sayuran: bit, brokoli, bayam, kentang, timun dan wortel.
  • Nasi, soba dan lentil.
  • Almond, walnut, pistachios dan biji labu.
  • Kefir, yogurt dan susu masam.
  • Telur, daging lembu dan ayam.
  • Produk yang perlu dibuang:
  • Jenis lemak daging merah.
  • Makanan goreng dan pedas.
  • Minuman beralkohol.
  • Produk separuh siap daging.
  • Cip, keropok dan makanan ringan lain.
  • Mayonis.
  • Margarin dan minyak sayuran.
  • Produk tenusu lemak.
  • Baking dan produk dengan gula berlebihan.

Makanan yang paling berat, seperti ayam, lentil dan sayur-sayuran, adalah yang terbaik untuk makan tengahari. Pada waktu pagi anda perlu makan bubur dan buah. Hidangan terakhir tidak lewat dari 6-8 malam.

Kaedah pencegahan dan komplikasi

Makanan berlemak dan goreng adalah dilarang!

Diet adalah salah satu kaedah utama mencegah penyakit pancreatitis.

Peranan penting yang dimainkan oleh rawatan penyebab penyakit. Oleh itu, sekiranya pankreatitis disebabkan oleh halangan mekanikal saluran pernafasan organ, maka perlu dilakukan campur tangan secepat mungkin.

Cadangan pencegahan lain:

  1. Mengikuti peperiksaan diagnostik secara teratur.
  2. Penggunaan enzim tiruan pankreas untuk mengurangkan beban pada badan.
  3. Ubat yang tepat pada masanya yang ditetapkan oleh doktor.
  4. Penolakan alkohol dan rokok.

Pankreatitis yang lama boleh menyebabkan komplikasi yang serius. Akibat negatif penyakit yang paling berbahaya termasuk:

  1. Pembentukan pseudocyst di pankreas. Sebagai peraturan, formasi tersebut mengandungi produk penguraian bendalir dan tisu. Pseudocyst pecah mungkin disertai dengan pendarahan dan jangkitan organ perut.
  2. Pancreatonecrosis - pemusnahan bahagian pankreas. Kegagalan untuk merawat komplikasi ini boleh mengakibatkan keradangan peritoneum dan kematian pesakit.
  3. Kegagalan buah pinggang pada latar belakang gangguan metabolik.
  4. Kegagalan pernafasan akibat kesan negatif pada paru-paru.
  5. Diabetes mellitus adalah pelanggaran kecerobohan glukosa terhadap latar belakang pemusnahan bahagian exocrine organ.
  6. Malnutrisi yang teruk dengan pengeluaran jus pankreas yang tidak mencukupi. Sebagai peraturan, pesakit mempunyai kekurangan vitamin dan mineral larut lemak.
  7. Kanser pankreas.

Oleh itu, kepatuhan terhadap diet terapeutik, bersama-sama dengan rawatan pembedahan dan dadah, adalah kaedah utama untuk mencegah komplikasi berbahaya pankreatitis.

Apa pankreas tidak suka, video itu akan memberitahu:

Pankreas: di manakah dan bagaimana ia menyakiti seseorang?

Mengekalkan kesihatan sistem pencernaan adalah sukar, tidak mengetahui lokasi dan fungsi organ-organnya. Memahami apa pankreas, di mana ia dan bagaimana ia menyakitkan, membolehkan kita memberi perhatian pada masa untuk penyimpangan dalam saluran pencernaan dan mencegah perkembangan patologi yang teruk dan sering mengancam nyawa.

Di manakah pankreas manusia?

Pankreas adalah organ pencernaan, yang menyediakan penghasilan jus gastrik dan enzim yang diperlukan untuk pencernaan.

Rembesan yang dihasilkan oleh kelenjar terlibat dalam pemprosesan lemak dan protein. Juga, kelenjar endokrin, yang terletak di sel-sel islet badan, mensintesis insulin dan glucagon - bahan-bahan hormon yang bertanggungjawab untuk metabolisme karbohidrat dan peraturan tahap glukosa darah.

Pankreas adalah pembentukan lobak bentuk memanjang, berukuran 16 hingga 23 cm. Dalam struktur organ, kepala, badan dan ekor dibezakan.

Kelenjar terletak di belakang perut, dekat dengan duodenum dan disambungkan dengan saluran. Apabila seseorang menganggap kedudukan berbaring, kelenjar itu berada di bawah perut, dengan itu namanya.

Bahagian tengah pankreas ditutup oleh perut dan berada pada tahap vertebra lumbar pertama. Ekor organ terletak di sebelah kiri di bawah tulang rusuk dan bersentuhan dengan limpa.

Badan kelenjar terdiri daripada tisu alveolar-tubular dengan sejumlah besar saluran, kapal dan saraf. Di bahagian atas badan ditutup dengan tisu penghubung.

Fungsi organ

Struktur badan melibatkan dua komponen berfungsi - exocrine dan endokrin. Di bahagian eksokrin dihasilkan rembesan pencernaan - enzim amilase, lipase dan protease.

Di pankreas endokrin terdapat islet pankreas - gugusan sel penghasil hormon yang menghasilkan:

  • glukagon, yang meningkatkan tahap glukosa darah;
  • insulin, menurunkan tahap glukosa darah;
  • hormon hipotalamik somatostatin;
  • polipeptida pankreas yang menahan rembesan pankreas dan merangsang rembesan jus gastrik;
  • ghrelin disembuhkan oleh sel epsilon untuk merangsang kelaparan.

Oleh itu, pancreas menyediakan banyak proses penting untuk tubuh manusia. Malah penyelewengan kecil dalam kerja kelenjar itu melibatkan perkembangan disfungsi organ pencernaan lain.

Bagaimanakah pankreas menyakitkan?

Orang yang sihat mungkin tidak tahu di mana pankreas terletak - kesakitan ciri hanya dapat dilihat dalam kes pelanggaran fungsi organ. Perkembangan proses patologi terbukti dengan rupa selepas makan sakit di sebelah kiri hypochondrium, kerana ia menguatkan, meliputi seluruh bahagian dan bahagian belakang.

Sindrom nyeri boleh disertai dengan perasaan kenyang di kawasan tulang rusuk yang menghalang pernafasan yang normal, yang menunjukkan peningkatan dalam ukuran pankreas.

Sebagai peraturan, mengambil ubat antispasmodik pada masa serangan tidak berfungsi, sedikit penurunan kesakitan berlaku jika anda duduk dan bersandar ke hadapan.

Penyetempatan simptom kesakitan menunjukkan luka bahagian tertentu pankreas. Jika kesakitan terjadi di antara gerbang kosta kiri dan pusar, ini adalah tanda keradangan di bahagian caudal kelenjar. Kemunculan kesakitan di kawasan antara gerbang kostum yang betul dan pusar menunjukkan keradangan di kepala kelenjar.

Gejala dan tanda-tanda patologi organ

Pelanggaran fungsi pankreas disertai dengan beberapa gejala ciri.

Selain kesakitan akut yang teruk, pesakit mempunyai:

  • serangan muntah, meningkat dengan kesakitan yang semakin meningkat;
  • masalah dengan saluran gastrousus - loya, pedih ulu hati, belching, kembung perut, bergema di dalam perut, cirit-birit;
  • kekurangan selera makan;
  • peningkatan suhu;
  • sklera kuning dan kulit;
  • berpeluh;
  • takikardia;
  • kehilangan berat badan yang cepat;
  • kelemahan umum.

Serangan muntah dianggap sebagai gejala utama patologi pankreas. Muncul pada waktu pagi atau selepas makan, muntah sering mendahului perkembangan kesakitan. Kemunculan muntah dengan rasa pahit atau masam menyumbang kepada kekejangan gastrik. Sebagai peraturan, selepas pembebasan muntah, pesakit merasa lega.

Keparahan gejala pankreas disfungsi ditentukan oleh tahap perkembangan gangguan patologi.

Hubungan gejala dengan sifat lesi kelenjar

Fungsi mengurangkan pankreas segera memberi kesan kepada kualiti proses pencernaan.

Kekurangan lipase ditunjukkan oleh perubahan warna dan konsistensi kotoran. Akibat daripada penyingkiran bahan berlemak yang berlebihan, najis mengambil naungan berwarna kuning atau oren dan mungkin mempunyai rupa berminyak.

Kekurangan amilase dinyatakan sebagai pelanggaran proses penyerapan makanan kaya karbohidrat. Dalam kes ini, kerusi menjadi longgar dan berair, dan jumlahnya melebihi tahap normal.

Kekurangan trypsin membawa kepada peningkatan jumlah sebatian nitrogen dalam tinja. Fes menjadi lembap dan mengandungi serat protein yang tidak dapat dicerna. Berbeza bau. Boleh menyebabkan anemia.

Perkara terakhir yang memberi kesan kepada keadaan badan adalah kekurangan pengeluaran glukagon - jika perlu, kekurangan glukosa dalam darah diisi semula dengan bantuan kelenjar adrenal.

Kesan patologi gejala individu

Terhadap latar belakang pecahan proses pemisahan makanan, terdapat kekurangan mikroelemen dan vitamin dalam tubuh - orang sakit mempunyai keguguran rambut, kulit kering, kehilangan berat badan, kuku rapuh.

Serpihan makanan yang tidak dicernakan, memasuki usus besar, mencetuskan pembentukan gas dan pergerakan usus yang meningkat.

Pelanggaran terhadap fungsi sel penghasil hormon yang tercermin dalam penurunan kadar insulin dan perkembangan peringkat awal diabetes.

Melanggar aliran keluar enzim dari pankreas, tisu kelenjar merengsa dan membengkak. Dengan enzim genangan yang berlarutan dalam badan bermula tisu nekrosis.

Apakah penyakit yang menunjukkan kesakitan?

Kemunculan kesakitan di pankreas sentiasa menjadi tanda gangguan yang membawa kepada perkembangan penyakit serius.

Dengan penurunan kefungsian badan, proses patologi berlaku yang mengiringi penyakit seperti:

  • Pankreatitis adalah keradangan pada tisu kelenjar. Diiringi oleh pengumpulan dan pengaktifan enzim yang dirembeskan oleh kelenjar, yang menyebabkan kemusnahannya (pencernaan diri). Pada masa yang sama, bahan yang dilepaskan itu, dengan memasukkan darah, merosakkan tisu organ-organ lain - jantung, hati, ginjal, paru-paru dan otak;
  • Abses adalah salah satu komplikasi pankreatitis yang disebabkan oleh penggunaan alkohol yang berlebihan. Ia dicirikan oleh pengumpulan tisu mati kelenjar dan suppuration seterusnya mereka;
  • nekrosis pankreas - akibat daripada pankreatitis akut. Disertakan dengan nekrosis sel. Boleh menyebabkan pendarahan intra-perut;
  • Trombosis kronik pembuluh darah splenik adalah hasil daripada pancreatitis. Disertai dengan muntah dengan darah dan kesakitan yang teruk. Ia membawa kepada peningkatan saiz limpa dan penurunan pertahanan badan;
  • kolestasis adalah komplikasi bentuk pankreatitis kronik. Ia dicirikan oleh pelanggaran proses biliary dan genangan hempedu;
  • kanser pankreas - perkembangan tumor malignan di tapak epitelium tisu dan saluran kelenjar. Boleh muncul di latar belakang diabetes, pankreatitis kronik dan adenoma pankreas;
  • diabetes mellitus - berkembang pada latar belakang kekurangan insulin, yang membawa kepada pemprosesan glukosa terjejas dan peningkatan yang berlebihan dalam jumlah dalam darah (hyperglycemia). Diiringi oleh kerosakan kepada sistem saraf, otot, pernafasan, kekebalan, kardiovaskular dan pembiakan.

Apa-apa penyakit yang disebabkan oleh disfungsi pankreas, adalah bahaya yang serius bukan sahaja untuk fungsi sistem pencernaan, tetapi juga untuk kehidupan manusia.

Bagaimana jika pankreas menyakitkan?

Patologi pankreas paling kerap disertai dengan kesakitan akut. Orang yang sakit dan orang yang tersayang perlu tahu apa yang harus dilakukan jika pankreas menyakitkan - bantuan perubatan yang tepat pada masanya akan membantu melegakan kesakitan dan menghentikan perkembangan serangan. Kemudian anda perlu berjumpa dengan doktor secepat mungkin.

Dalam bentuk pankreatitis yang akut, proses boleh dihentikan dengan bantuan kompres dengan ais yang diletakkan di tempat sakit. Untuk ini, orang yang sakit mengambil posisi berbaring di permukaan rata dan berehat. Ketegangan otot abdomen menyumbang kepada peningkatan kesakitan.

Pada masa serangan itu dilarang keras untuk makan makanan, minuman dan ubat penahan sakit.

Pesakit dengan pankreatitis yang didiagnosis kronik disyorkan untuk mengambil ubat penahan sakit yang ditetapkan oleh doktor yang hadir.

Langkah diagnostik

Untuk mengenal pasti punca kesakitan akut, doktor menjalankan pemeriksaan pesakit, terutamanya memberi perhatian kepada:

  • sifat dan lokasi kesakitan;
  • warna kulit dan sclera;
  • keterukan kesakitan pada palpasi di pesakit yang berbaring di belakangnya.

Jika penyakit pankreas disyaki, ahli gastroenteret menetapkan ujian makmal untuk menentukan parameter darah seperti glukosa, trypsin dan kepekatan amilase, ciri kuantitatif leukosit, aktiviti enzim hati dan tahap bilirubin.

Urinalisis ditetapkan untuk menentukan amilase. Analisis tinja membantu mengenal pasti tahap lemak yang tinggi, serta chymotrypsin dan trypsin.

Antara kaedah diagnosis yang paling bermaklumat - ultrasound dan tomografi yang dikira. Penggunaan ultrasound membolehkan untuk menganggarkan saiz pankreas, serta untuk mengesan kawasan yang terjejas dan kehadiran sista.

Satu kajian menggunakan tomografi yang dikira membuat kajian kemungkinan keadaan pankreas dan saluran. Juga untuk pemeriksaan sistem duktum kelenjar, kaedah cholangiopancreatography digunakan - gabungan endoskopi dan x-ray.

Diet untuk penyakit

Asas apa-apa kesan terapeutik pada pankreas adalah diet yang ketat. Asas diet adalah tidak termasuk dari makanan diet yang mengganggu kelenjar atau mempengaruhi fungsinya.

Di bawah larangan itu:

  • semua jenis makanan berlemak:
  • alkohol dan merokok;
  • minuman keras atau tepu;
  • hidangan pedas dengan rempah, rempah dan bumbu;
  • pemuliharaan;
  • daging salai;
  • makanan goreng;
  • gula-gula.

Semasa tempoh pankreatitis, makan adalah dilarang - selama tiga hari ia dibenarkan menggunakan hanya air tanpa gas atau teh herba yang lemah.

Selepas tamat tempoh ini, peralihan beransur-ansur kepada makanan kesihatan bermula - soba dengan kefir, cairan semolina di atas air, hidangan kukus, ayam putih dan ikan, keju kotej rendah lemak, sayur-sayuran rebus, bijirin, omelet, pengambilan dan jeli.

Kegagalan mematuhi peraturan diet pemakanan mengurangkan keberkesanan terapi dadah dan menafikan kemungkinan memulihkan kesihatan.

Apakah pankreas, di manakah, bagaimana ia menyakiti?

Apakah pankreas?

Pankreas adalah organ penting sistem pencernaan yang mempunyai fungsi campuran: luar (exocrine) dan dalaman (endokrin). Fungsi rembesan luaran adalah untuk mengeluarkan jus pankreas, yang mengandungi enzim pencernaan yang diperlukan untuk pencernaan penuh makanan. Fungsi endokrin adalah perkembangan hormon yang sesuai dan peraturan proses metabolik: karbohidrat, lemak dan protein.

Apa pankreas lakukan?

Fungsi Exocrine

Setiap hari pankreas menghasilkan 500-1000 ml jus pankreas, yang terdiri daripada enzim, garam dan air. Enzim yang dihasilkan oleh pankreas dipanggil "proenzim" dan dihasilkan olehnya dalam bentuk tidak aktif. Apabila seketul makanan masuk ke duodenum, hormon akan dirembes, dengan bantuan reaksi kimia yang diaktifkan, mengaktifkan enzim jus pankreas. Perangsang pankreatik terkuat adalah asid asid hidroklorik asid, yang apabila dibebaskan ke dalam usus kecil, mengaktifkan rembesan oleh membran mukus rahsia usus dan pancreozimina, yang seterusnya memberi kesan kepada pengeluaran enzim pankreas.

Enzim-enzim ini termasuk:

Amilase, membelah karbohidrat;

Trypsin dan chymotrypsin, yang terlibat dalam proses pencernaan protein, yang bermula di perut;

Lipase bertanggungjawab untuk pecahan lemak yang telah terdedah kepada hempedu daripada pundi hempedu.

Selain itu, jus pankreas mengandungi unsur surih dalam bentuk garam asid, memastikan tindak balas alkalinya. Ini adalah perlu untuk meneutralkan konstituen makanan berasid dari perut, dan untuk mewujudkan keadaan yang sesuai untuk penyerapan karbohidrat.

Rembesan jus pankreas dikawal oleh mekanisme saraf dan dikaitkan dengan pengambilan makanan, iaitu, makanan dari pelbagai komposisi merangsang pengeluaran jus enzim yang berlainan dalam jumlah dan kandungan. Ia berkumpul di saluran interlobular, yang mengalir ke saluran utama, menyerap ke dalam duodenum.

Fungsi endokrin

Fungsi kelenturan dalaman kelenjar adalah untuk melepaskan hormon insulin dan glukagon ke dalam darah. Mereka dihasilkan oleh kumpulan-kumpulan sel yang diselaraskan di antara lobulus dan tidak mempunyai saluran pembuangan - yang disebut pulau kecil Langerhans, yang terletak pada jumlah yang signifikan di ekor kelenjar. Pulau kecil Langerhans terdiri terutamanya dari sel-sel alfa dan sel beta. Jumlah mereka dalam orang yang sihat mencapai 1-2 juta.

Insulin dihasilkan oleh sel beta dan bertanggungjawab terhadap peraturan metabolisme karbohidrat dan lipid (lemak). Di bawah pengaruhnya, glukosa berasal dari darah ke tisu dan sel-sel tubuh, sehingga mengurangkan kadar gula darah. Sel beta membentuk 60-80% daripada pulau kecil Langerhans.

Glukagon dihasilkan oleh sel-sel alfa dan merupakan antagonis insulin, iaitu meningkatkan kadar glukosa dalam darah. Juga, sel-sel alpha terlibat dalam penghasilan lipocaine, yang menghalang pertumbuhan degenerasi lemak. Bahagian mereka di pulau-pulau kecil Langerhans adalah kira-kira 20%.

Pulau kecil Langerhans mengandungi sejumlah kecil sel lain, contohnya, sel delta (1%), menyembuhkan hormon ghrelin, yang bertanggungjawab untuk mengonsumsi dan merangsang penggunaan makanan. Sel PP (5%) menghasilkan polipeptida pankreas yang terbentuk daripada 36 asid amino dan menghalang rembesan pankreas.

Pemusnahan sel beta membawa kepada penghambatan insulin, yang boleh mencetuskan perkembangan diabetes. Gejala-gejala ini adalah dahaga berterusan, gatal-gatal, dan peningkatan aliran air kencing.

Pankreas mempunyai hubungan rapat dengan organ-organ lain di saluran pencernaan. Apa-apa kerosakan kepadanya atau gangguan aktiviti menjejaskan keseluruhan proses pencernaan.

Di manakah pankreas manusia?

Pankreas terletak di rongga abdomen di belakang perut, berdekatan dengannya dan duodenum, pada tahap vertebra lumbar atas (pertama kali). Dalam unjuran di dinding abdomen, ia terletak 5-10 cm di atas pusar. Pankreas mempunyai struktur alveolar-tubular dan terdiri daripada tiga bahagian: kepala, badan dan ekor.

Kepala pankreas terletak di tikungan duodenum sehingga usus menutupnya dalam bentuk taplak kuda. Ia dipisahkan dari badan kelenjar oleh sulcus di mana vein portal berlalu. Pembekalan darah ke pankreas dilakukan melalui arteri pankreas-duodenal, aliran darah keluar melalui vena portal.

Dalam badan pankreas terdapat permukaan anterior, posterior dan bawah. Ia juga membezakan bahagian atas, depan dan bawah. Permukaan anterior bersebelahan dengan bahagian belakang perut, sedikit di bawah. Permukaan belakang bersebelahan dengan tulang belakang dan aorta perut. Di atasnya lulus kapal-kapal limpa. Permukaan yang lebih rendah lebih rendah daripada akar kolon melintang. Ekor kelenjar mempunyai bentuk berbentuk kerucut, diarahkan ke atas dan ke kiri dan mencapai pintu limpa.

Pankreas terdiri daripada 2 jenis tisu yang melakukan fungsi yang berbeza (endokrin dan exocrine). Kain utamanya terdiri daripada segmen kecil - acini, yang dipisahkan dari satu sama lain oleh lapisan tisu penghubung. Setiap segmen mempunyai saluran pernafasan sendiri. Saluran pernafasan kecil bersambung dan bergabung ke saluran kencing yang biasa, yang berjalan dalam ketebalan kelenjar sepanjang keseluruhannya, dari ekor ke kepala. Di pinggir kanan saluran kepala membuka ke duodenum, menyambung dengan saluran empedu yang biasa. Oleh itu, rembesan pankreatik memasuki duodenum.

Di antara lobulus ada kumpulan sel (pulau-pulau Langerhans), yang tidak mempunyai saluran, tetapi disediakan dengan rangkaian saluran darah dan melepaskan insulin dan glukagon langsung ke dalam darah. Diameter setiap pulau adalah 100-300 mikron.

Saiz pankreas

Dalam saiz, pankreas adalah yang kedua selepas hati di kalangan organ yang menghasilkan enzim. Pembentukannya bermula pada minggu kelima kehamilan. Dalam anak yang baru lahir, besi mempunyai panjang sehingga 5 cm, pada anak berusia satu tahun itu adalah 7 cm, dan pada usia 10 saiznya adalah 15 cm panjang. Ia mencapai saiz akhir dalam masa remaja, pada usia 16 tahun.

Kepala pankreas adalah bahagian paling luas daripadanya, lebarnya hingga 5 cm dan lebih, ketebalannya bervariasi dari 1.5 hingga 3 cm. Badan kelenjar adalah bahagian terpanjang, lebar rata-rata adalah 1.75-2.5 cm. Panjang ekor - sehingga 3.5 cm, lebar kira-kira 1.5 cm.

Oleh kerana lokasi yang mendalam, diagnosis patologi pankreas sangat sukar. Oleh itu, satu perkara penting untuk diagnosis adalah kajian ultrasound, yang membolehkan anda menentukan bentuk dan saiz kelenjar, berdasarkan yang anda boleh membuat kesimpulan yang sesuai mengenai keadaannya.

Semua dimensi badan, serta sebab-sebab yang mungkin untuk perubahan mereka, direkodkan secara terperinci dalam protokol ultrasound. Dalam keadaan tidak berubah, besi mempunyai struktur homogen. Penyimpangan kecil dari saiz normal kepala, badan, dan ekor hanya dibenarkan dengan ujian darah biokimia yang baik.

Saiz pankreas adalah normal

Panjang kelenjar dewasa adalah dari 15 hingga 22 cm, beratnya adalah kira-kira 70 hingga 80 gram. Ketebalan kepala tidak boleh melebihi 3 cm, data lain menunjukkan patologi.

Fungsi enzim pankreas pencernaan

Fungsi ekskresi adalah untuk membangunkan enzim berikut yang membentuk jus pankreas: trypsin, lipase dan amilase:

Trypsin membersihkan peptida dan protein. Ia pada mulanya dihasilkan oleh pankreas sebagai trypsinogen tidak aktif, yang diaktifkan oleh enterokinase (enteropeptidase) - enzim yang disembuhkan oleh mukosa usus. Pankreas adalah satu-satunya organ dalam tubuh yang menghasilkan trypsin, jadi penentuan tahapnya lebih penting dalam kajian pankreas daripada analisis enzim lain. Penentuan aktiviti trypsin merupakan titik penting dalam diagnosis pankreatitis akut dan pengesanan patogenesisnya.

Lipase adalah enzim larut air yang mencerna dan melarutkan trigliserida (lemak neutral). Ia dihasilkan dalam bentuk prolipase tidak aktif, dan kemudian di bawah pengaruh enzim lain dan asid hempedu bertukar menjadi bentuk aktif. Lipase memecahkan lemak neutral ke dalam asid lemak yang lebih tinggi dan gliserin. Juga, enzim ini terlibat dalam metabolisme tenaga, memastikan penghantaran asid lemak tak jenuh kepada tisu dan penyerapan vitamin tertentu yang larut lemak. Selain pankreas, lipase dihasilkan oleh hati, usus, paru-paru, dan setiap jenis lipase adalah pemangkin bagi pecahan kumpulan tertentu lemak. Apabila hypofunction pankreas pertama sekali menurunkan aktiviti lipase. Tanda pertama ini adalah bangku berminyak warna kuning kelabu.

Amilase (alpha-amylase) diperlukan untuk pemprosesan karbohidrat yang memasuki badan. Ia dirembes oleh pankreas dan (sedikit sebanyak) oleh kelenjar air liur. Perubahan kandungan enzim ini dalam darah adalah ciri-ciri banyak penyakit (diabetes, hepatitis, dan lain-lain), tetapi pertama-tama ia menunjukkan pancreatitis akut atau kronik.

Tidak seperti bahan lain yang terlibat dalam proses penghadaman, enzim pankreas hanya dikeluarkan semasa makan - pembebasan aktif mereka bermula 2-3 minit selepas makanan masuk ke dalam perut dan berlangsung 12-14 jam. Enzim boleh melaksanakan fungsi mereka hanya jika terdapat hempedu yang cukup yang dihasilkan oleh pundi hempedu. Bile mengaktifkan enzim dan juga memecahkan lipid ke titisan yang lebih kecil, iaitu, mempersiapkan mereka untuk belahan. Enzim pankreas dihasilkan dalam bentuk tidak aktif dan hanya diaktifkan dalam lumen duodenum oleh tindakan enterokinase.

Gejala kekurangan enzim pankreas

Gangguan rembasan, penurunan dan kekurangan enzim pankreas pada orang dewasa biasanya disebabkan oleh pankreatitis kronik, keradangan organ ini yang disertai dengan transformasi tisu kelenjar secara beransur-ansur ke tisu penghubung.

Di tempat pertama di kalangan punca yang membawa kepada pankreatitis adalah penyalahgunaan alkohol, antara sebab lain anda boleh memilih makanan yang salah, kurang sihat, penyakit bersamaan (penyakit batu empedu), jangkitan, kecederaan, mengambil ubat tertentu.

Kekurangan trypsin, lipase dan amilase menyebabkan gangguan serius dalam proses pencernaan.

Simptom pankreas biasa:

sakit di perut kiri atas di bawah tulang rusuk, yang sering berlaku selepas makan, tetapi mungkin tidak dikaitkan dengan pengambilan makanan;

penurunan atau hilang selera makan;

bergema di perut, kembung perut;

perubahan warna dan konsistensi najis.

Keterukan gejala-gejala ini bergantung kepada tahap kerosakan pada kelenjar. Akibat pencernaan yang kurang baik, badan tidak mempunyai nutrien, dan gangguan metabolik boleh menyebabkan osteochondrosis, osteoarthrosis, aterosklerosis vaskular.

Steatorrhea (lemak berlebihan dengan massa tinja) adalah ciri kekurangan lipase, najis mungkin mempunyai warna kuning atau oren, kadang-kadang terdapat pelepasan lemak cecair tanpa jisim debu; kotoran cecair, berminyak.

Dengan kekurangan amilase, terdapat intoleransi terhadap makanan kaya karbohidrat, kerap, longgar, najis berair kerana lebihan kanji, malabsorpsi (pelanggaran penyerapan nutrien dalam usus kecil, disertai dengan cirit-birit, avitaminosis, penurunan berat badan), tahap tinggi mikroflora oportunistik usus.

Kekurangan trypsin dinyatakan dalam Creatorrhea sederhana atau teruk (tahap tinggi nitrogen dan serat otot yang tidak tertahan dalam tinja, iaitu protein), najis seperti pulpa, fetid, anemia boleh berkembang.

Oleh kerana proses pemisahan molekul makanan yang kompleks dipecahkan, dan ia tidak diserap sepenuhnya oleh badan, walaupun dengan peningkatan pemakanan, penurunan berat badan, kekurangan vitamin, kulit kering, kuku rapuh dan rambut dapat diperhatikan. Selepas menerima makanan yang tidak diproses dari usus kecil ke dalam usus besar, perut kembung berlaku (peningkatan gas pembentukan dan gas sisa), pembasmian cepat pesat.

Dengan rembesan enzim pankreas yang dikurangkan, terapi penggantian ditetapkan, bagaimanapun, enzim dari tumbuhan asal tidak boleh sepenuhnya mengimbangi kekurangan rembesan luarnya.

Jika aliran keluar enzim ke dalam usus diganggu, ia boleh menyebabkan kerengsaan tisu-tisu kelenjar dan edema, dan, sebagai akibatnya, kepada kemusnahan dan nekrosis.

Dengan kekalahan pulau-pulau kecil Langerhans, pengeluaran insulin ditindas dan gejala-gejala klinikal diabetes mellitus jenis 1 diperhatikan, keparahan yang bergantung kepada bilangan baki dan sel beta berfungsi sepenuhnya. Kurangnya rembesan glukagon tidak begitu kuat, kerana terdapat hormon lain yang mempunyai kesan yang sama: misalnya, hormon steroid yang dihasilkan oleh kelenjar adrenal dan meningkatkan kadar glukosa dalam darah.

Bagaimanakah pankreas menyakitkan?

Patologi paling umum pankreas adalah pankreatitis (akut atau kronik), batu di saluran ekskresi, adenocarcinoma pankreas, diabetes, nekrosis.

Apabila keradangan (pankreatitis) dan kerosakan pankreas, gejala berikut berlaku:

Sakit di sebelah kiri di bawah tulang rusuk;

Yellowness kulit dan protein mata;

Dalam beberapa kes - keadaan kejutan.

Dalam pankreatitis akut, rasa sakit adalah teruk, akut, ia mula tiba-tiba, mungkin mempunyai ciri-ciri jarum, iaitu, menutup seluruh bahagian kiri dan pergi ke belakang. Kesakitan tidak dibebaskan dengan antispasmodik, berkurang dalam posisi duduk atau bersandar. Dalam sesetengah kes, peningkatan pankreas dirasakan secara fizikal: terdapat rasa kepenuhan dari bahagian dalam, tekanan pada rusuk rusuk, yang mengganggu pernafasan normal.

Semakin kuat kesakitan, semakin banyak refleks kemaluan. Kadang-kadang serangan muntah bermula lebih awal daripada kesakitan: ia biasanya berlaku pada waktu pagi atau semasa makan, sebagai akibat daripada kekejangan gastrik. Muntah mempunyai rasa pahit atau masam, selepas ia mendapat bantuan sementara. Ia boleh bersifat berkala dan sistematik. Dalam kes serangan pancreatitis akut, adalah perlu untuk berunding dengan doktor dan dirawat di hospital, kerana penyakit ini sendiri tidak akan lulus. Dengan muntah yang berterusan, perut dibersihkan dengan probe dan enzim khas yang disuntik untuk menenangkan keganasan yang berlebihan perut dan pankreas.

Gejala pankreatitis kadangkala serupa dengan tanda osteochondrosis tulang belakang lumbar, serangan pyelonephritis atau sirap. Untuk membezakan pankreatitis adalah seperti berikut: dengan osteochondrosis palpation vertebra adalah menyakitkan; dengan sirap (herpes virus), ruam muncul pada kulit; dalam pyelonephritis akut, rasa sakit semakin bertambah apabila mengetuk di belakang dalam unjuran buah pinggang, dan kemudian darah muncul di dalam air kencing. Semua tanda pankreatitis ini tidak hadir.

Dalam kes pankreatitis kronik, kesakitan kurang teruk, pemecahan biasanya berlaku selepas pelanggaran diet (makan sejumlah besar makanan berlemak) dan penyalahgunaan alkohol. Sehingga kini, ia tidak dapat menentukan bagaimana alkohol mempengaruhi pankreas: sama ada ia menghalang aliran keluar jus pankreas, atau mengubah komposisi kimianya, dengan itu memprovokasi proses keradangan. Sebab lain mungkin penyumbatan alir keluar kelenjar dengan batu empedu. Dalam pankreatitis kronik, risiko proses onkologi dalam pankreas meningkat: kanser muncul dalam 4 kes daripada 100 pada pesakit pankreatitis.

Dengan sindrom kesakitan yang berterusan, perasaan ketagihan mungkin muncul, dan orang itu tidak lagi merasakan kesakitan dengan begitu ketara. Ini berbahaya kerana anda boleh melangkau perkembangan nekrosis atau komplikasi serius. Tubuh manusia mempunyai margin keselamatan dan rintangan tertentu dan boleh mengawal proses metabolik untuk waktu yang lama walaupun di hadapan beberapa gangguan, tetapi dengan keletihan sumber dalaman, perkembangan nekrosis pada tisu pankreas dapat sangat cepat dan tidak dapat dipulihkan.

Bagaimana untuk merawat pankreas?

Diagnostik

Jika anda mengesyaki pankreatitis, doktor menyoal dan memeriksa pesakit, memberi perhatian kepada warna kulit dan membran mukusnya. Kadangkala kesakitan dapat mempunyai lokalisasi yang berbeza bergantung pada berapa banyak kelenjar yang rosak. Sekiranya ia menyakitkan di atas pusar di hipokondrium yang betul, itu bermakna kepala kelenjar terlibat dalam proses patologi, jika di sebelah kiri - ekor. Korset yang kabur pada bahagian atas perut menunjukkan kerosakan kepada kelenjar keseluruhan. Masalah yang membezakan dengan pankreas dan colon melintang boleh dilakukan seperti berikut: doktor melakukan palpasi kawasan yang menyakitkan, pertama di kedudukan terlentang, dan kemudian di sebelah kiri. Dengan kekalahan pankreas, kesakitan di kedudukan di sisi akan kurang teruk, dengan masalah dengan kolon melintang akan tetap sama.

Dari ujian makmal yang diberikan untuk menentukan tahap amilase, lipase, trypsin dalam serum. Dalam analisis umum darah, peningkatan paras leukosit diperhatikan. Selain itu, aktiviti enzim hati boleh disiasat: ALT dan alkali fosfatase, serta bilirubin, peningkatan mereka mungkin merupakan tanda serangan pancreatitis yang dirangsang oleh batu empedu. Juga menjalankan kajian mengenai air kencing untuk amilase menggunakan ujian PABK (PAVA), kajian terhadap najis untuk kehadiran chymotrypsin, trypsin dan kandungan lemak tinggi. Untuk mengenal pasti pelanggaran metabolisme karbohidrat ditentukan oleh jumlah glukosa dalam darah.

Daripada kaedah instrumental boleh digunakan:

Radiografi - dengan bantuannya, menentukan sama ada pankreas diperbesar atau tidak;

Komponen tomografi atau MRI - untuk menjelaskan diagnosis, mengenalpasti nekrosis pankreas atau pengumpulan cecair di rongga perut;

Ultrasound - untuk mengkaji struktur dan sifat kontur kelenjar, keadaan salur biasa, untuk menentukan kehadiran batu karang.

Rawatan

Dalam serangan pankreatitis akut, kelaparan yang lengkap diperlukan dalam masa 1-2 hari, kerana jus pankreas dalam kes ini akan dihasilkan dalam jumlah minimum, dan beban dari kelenjar akan dikeluarkan. Selalunya, selera makan berkurangan atau hilang sepenuhnya beberapa hari sebelum ketakutan. Sepanjang tempoh ini, anda perlu minum air alkali (air mineral tanpa gas, larutan baking soda) atau pinggul sup.

Sekiranya anda mengalami sakit perut yang teruk, muntah yang teruk atau sakit sederhana selama beberapa hari, anda pasti perlu menghubungi kemudahan penjagaan kesihatan, kerana tanda-tanda ini juga tanda-tanda cholecystitis, usus buntu, ulser peptik atau halangan usus.

Sekiranya pankreatitis akut, rawatan di hospital dan rawatan pesakit diperlukan. Untuk mengelakkan dehidrasi dan normalisasi tekanan meletakkan penitis. Pengadang dan ubat-ubatan yang menekan rembesan enzim ditetapkan. Dalam 3-4 hari pertama mereka diberikan secara intravena, dan selepas beberapa bantuan diambil dalam bentuk tablet. Ais boleh digunakan untuk kawasan pankreas untuk mengurangkan kesakitan.

Painkillers

Ejen antispasmodik yang paling biasa digunakan: Baralgin, No-Spa, Papaverine, Drotaverinum, dengan kesakitan yang sederhana, anda boleh Acetaminophen atau Ibuprofen. Kadangkala analgesik digunakan: Aspirin, Paracetamol. Persediaan cholinolytic dan antihistamin juga boleh digunakan: Atropine, Platyphyllin, Diphenhydramine.

Ubat antacid

Untuk melegakan kesakitan dan mencegah kerengsaan dan ulser mukosa gastrik, ubat-ubatan digunakan dalam bentuk penggantungan dan gel yang meneutralkan asid hidroklorik (Almagel, Phosphalugel) dan bermaksud mengurangkan pengeluarannya (Contraloc, Omez, Omeprazole, Gastrozol, Prosecptin, Otsid). Di hospital, penyekat H2 Ranitidine, Famotidine, atau analog mereka Acidex, Zoran, Gasterogen, Pepsidin ditetapkan.

Persediaan enzim

Untuk mengurangkan pengeluaran enzim yang digunakan Kontrykal atau Aprotinin. Selepas penyingkiran serangan akut dan pankreatitis kronik, terapi enzim ditetapkan untuk mengekalkan fungsi pankreas dan memperbaiki penghadaman. Dadah yang paling biasa ialah Pancreatin, Mezim, Festal, Creon, Panzinorm. Walau bagaimanapun, ia dibuat berasaskan protein porcine, oleh itu, dengan adanya tindak balas alergi terhadap daging babi, mereka tidak boleh diambil. Pada kanak-kanak, reaksi alahan boleh menyebabkan halangan usus. Dalam kes ini, persiapan herba berdasarkan kulat beras atau papain ditetapkan: Unienzyme, Somilaza, Pepfiz.

Enzim diambil sebaik sahaja selepas makan, dos tersebut ditetapkan oleh doktor secara individu. Kursus rawatan panjang, terapi yang sering menyokong diperlukan sepanjang hayat.

Ubat-ubatan lain merangsang rembesan pilokarpina, morfin, vitamin A, magnesium sulfat, rendah - histamin dan atropin. Dalam kes pelanggaran fungsi exocrine, persediaan insulin ditetapkan untuk mengawal tahap gula dalam darah. Rawatan diri untuk luka pankreas tidak boleh diterima. Ini boleh menyebabkan nekrosis, diabetes, atau keracunan darah.

Komplikasi pankreatitis kronik boleh menyumbat saluran darah organ, saluran hempedu, sista kelenjar, jangkitan atau nekrosis tisu (nekrosis).

Campur tangan operasi

Pankreas adalah organ yang sangat lembut dan sensitif, oleh itu sebarang campur tangan pembedahan sangat tidak diingini. Pembedahan mungkin diperlukan apabila saluran kelenjar disekat, jika terdapat sista, dengan batu di pundi hempedu (pundi hempedu itu sendiri kadang kala dikeluarkan), jika perlu, untuk mengeluarkan sebahagian daripada pankreas akibat perkembangan nekrosis pankreas.

Bagaimana untuk menjaga pankreas?

Dalam rangka program Kesihatan, doktor kepala klinik EXPERT, MD, profesor Sabir Nasredinovich Mehdiyev menceritakan bagaimana untuk menjaga kesihatan pankreas:

Peranan diet dalam rawatan pankreas

Diet adalah elemen yang sangat penting dalam rawatan dan pencegahan pankreatitis. Sekiranya anda mengabaikannya, sebarang ubat mungkin tidak berkuasa. Oleh kerana nisbah kualitatif dan kuantitatif enzim yang dihasilkan oleh kelenjar berbeza bergantung kepada komposisi makanan yang dimakan pada satu hidangan, disyorkan untuk beralih kepada pemakanan berasingan untuk mengurangkan beban pada kelenjar, iaitu untuk mengambil protein dan karbohidrat pada makanan yang berbeza. Juga, jangan berlebihan: pengambilan kalori harian tidak boleh melebihi norma yang berkaitan dengan kos umur, seks dan tenaga fizikal.

Makanan berlemak, makanan goreng;

Sosej, makanan dalam tin, daging asap, jeruk;

Teh dan kopi yang kuat;

Kuih-muih (kek, pastri), ais krim;

Rempah pedas, rempah dan bumbu, mustard, lobak.

Ayam, ayam belanda, arnab, ikan - ikan kod, ayam, ayam, ayam;

Hidangan kukus;

Keju kencing manis, keju tidak beragi;

Sayur-sayuran direbus atau dibakar;

Sayuran, bijirin, sup mi;

Nasi, oat, soba, pasta;

Minyak mentega dan sayur-sayuran tanpa rawatan haba;

Kissel, compote, jeli.

Pengarang artikel: Gorshenina Elena Ivanovna, ahli gastroenterologi

Penyebaran pankreatitis kronik berlaku akibat proses keradangan yang berlanjutan yang berlaku di pankreas. Lelaki lebih dari 40 adalah yang paling mudah terdedah kepada penyakit ini, namun dalam tahun-tahun kebelakangan ini terdapat peningkatan dalam pankreatitis kronik pada wanita dan pada orang yang lebih muda.

Pankreas adalah organ dalaman yang diperlukan untuk penyerapan glukosa, yang memasuki tubuh manusia dengan makanan. Ia merembeskan hormon seperti glukagon dan insulin, serta enzim dan hormon lain yang diperlukan untuk mencerna makanan dengan betul. Keradangan organ ini dipanggil pankreatitis. Sekiranya enzim tidak stabil.

Salah satu organ yang paling penting dalam sistem pencernaan, yang membolehkan ia berfungsi dengan lancar adalah pankreas. Ia menghasilkan kedua-dua enzim pencernaan dan hormon (insulin dan glucogen), yang seterusnya mengawal paras gula darah. Agar organ berfungsi dengan normal, ia perlu "makan" dengan betul.

Pancreatitis bukanlah penyakit yang boleh anda lupakan dengan selamat dan menunggu pemulihan pankreas secara bebas. Sekiranya terdapat kecurigaan terhadap patologi ini, anda perlu segera berjumpa doktor. Bergantung kepada keparahan penyakit, ia boleh dirawat di rumah dan di hospital.

Penyebab pankreatitis yang paling biasa adalah pemakanan yang buruk dengan lebihan makanan berlemak dan pedas dan penyalahgunaan alkohol. Untuk penyakit ini dicirikan oleh kesakitan girdling di abdomen epigastric, yang boleh memberi di bahagian bawah punggung. Tidak seperti ulser perut, sakit tidak disertai dengan pedih ulu hati, ia tidak bertambah.

Pankreas adalah organ endokrin yang menghasilkan glikogen, insulin dan jus pankreas. Yang pertama adalah nutrien ganti untuk badan. Ia adalah sejenis rizab tenaga yang digunakan oleh tubuh apabila diperlukan.

Keradangan pankreas, atau pankreatitis hanya merupakan salah satu yang paling tidak menyenangkan dan sukar untuk merawat penyakit saluran gastrousus. Tabiat buruk dan diet yang tidak sihat tepu dengan lemak dan suplemen pemakanan menyumbang kepada kejadiannya. Itulah sebabnya di bawah pengaruh imej bandar moden.

Penyakit pankreas

Maklumat am

Pankreas terletak dalam rongga perut, di bahagian atas. Kelenjar ini sangat penting dalam proses kehidupan manusia. Ia menghasilkan enzim yang terlibat secara langsung dalam proses mencerna protein, karbohidrat dan lemak.

Struktur pankreas

Pertama, enzim ini memasuki saluran pankreas biasa, dan kemudian - ke duodenum. Terdapat kesan ke atas makanan. Di samping itu, terdapat pankreas yang terdapat sel yang menghasilkan insulin hormon penting. Hormon pankreas, masuk ke dalam darah, mengatur metabolisme gula di dalam badan. Sekiranya pankreas tidak menghasilkan insulin yang mencukupi, maka kegagalan tersebut menjadi penyakit diabetes mellitus.

Gejala penyakit pankreas

Gejala-gejala penyakit pankreas dengan berbagai penyakit relatif sama antara satu sama lain. Pertama sekali, dalam kes-kes disfungsi pankreas, kesakitan dan gangguan dyspeptik ditunjukkan pada manusia. Nyeri di perut, di rantau epigastrik. Juga, rasa sakit boleh diberikan di hypochondrium kiri, di belakang atau bilah bahu kiri, untuk mengambil sirap. Kadang-kadang rasa sakit adalah kekal, dalam keadaan lain ia ditunjukkan oleh sawan. Selepas seseorang menghantar, mengambil banyak makanan berlemak, pedas atau goreng, minuman beralkohol, kesakitan meningkat dengan ketara.

Kesakitan berkurangan selepas penggunaan sejuk, pada masa yang sama, haba hanya meningkatkan kesakitan. Anda juga boleh meringankan rasa sakit dengan mengambil postur tertentu: untuk melakukan ini, anda perlu duduk dan bengkok ke hadapan, anda juga boleh berbaring di sebelah anda dan tarik lutut ke dada anda.

Dalam proses palpation sakit perut boleh terjadi di hypochondrium kiri. Seperti gejala-gejala dyspeptik dalam penyakit pankreas, muntah-muntah dan mual yang paling sering ditunjukkan. Cirit-birit juga mungkin.

Sekiranya fungsi pankreas terjejas, orang mungkin menurunkan selera makan, masing-masing, penurunan berat badan berlaku. Data yang lebih terperinci tentang penyakit memberikan hasil ultrasound, tomografi yang dikira, beberapa kajian sinar-x.

Keradangan pankreas

Pankreatitis akut

Radang pankreas mendadak pada manusia dipanggil pankreatitis akut. Penyebab utama penyakit ini adalah penyalahgunaan penyakit alkohol, duodenal dan pundi hempedu. Sehubungan dengan sebab-sebab ini, proses aliran masuk ke saluran pankreas terganggu. Akibatnya, tekanan meningkat di saluran. Enzim pankreas, yang sangat aktif, diserap ke dalam tisu pankreas. Oleh itu, satu proses yang khas untuk "pencernaan diri" sel berlaku. Sangat cepat membengkak pankreas teruk.

Dalam pankreatitis akut, perubahan ricih di pankreas sering berlaku. Pendarahan dan edema berlaku dalam tisu sehingga nekrosis pankreas berlaku. Penyakit ini hampir selalu bermula dengan akut, ciri utama yang membezakannya adalah sakit di kedua-dua hypochondria, di bawah sudu, kadang-kadang kesakitan adalah girdling.

Manifestasi kesakitan sangat kuat, dan sukar untuk menghapus serangan tersebut. Di samping itu, kejang disertai dengan muntah dan mual yang kerap. Keadaan umum badan juga sangat buruk: tekanan darah rendah, denyutan nadi meningkat. Dalam kes ini, kecemasan diperlukan segera. Sebagai peraturan, pesakit dimasukkan ke hospital.

Pankreatitis kronik

Kadang-kadang bentuk penyakit akut menjadi pankreatitis kronik.

Dalam bentuk kronik pankreas terdapat penyakit jangka panjang. Tahap permulaan penyakit ini dapat dinyatakan dengan edema dan pendarahan. Selanjutnya, apabila penyakit itu berkembang, tisu kelenjar semakin kecil, dan tisu penghubungnya menggantikannya. Penyebab pankreatitis kronik adalah penyalahgunaan alkohol, kehadiran cholelithiasis, ulser peptik dan penyakit lain duodenum. Pada pesakit dengan aterosklerosis akibat gangguan peredaran darah di pankreas, pankreatitis kronik juga boleh berkembang.

Lokasi pankreas di dalam badan

Pada permulaan penyakit ini, seseorang mempunyai tempoh pembesaran dari semasa ke semasa, gejala utama mereka adalah sakit yang teruk, seperti pankreatitis akut. Ubat-ubatan tidak selalu melegakan kesakitan. Dalam perkembangan penyakit, jumlah tisu kelenjar berkurang, dan tanda-tanda muncul yang menyebabkan penurunan bilangan enzim pankreas. Makanan yang kurang dicerna, pesakit terus mengerang di perutnya, selera makannya berkurang, kedua-dua cirit-birit dan sembelit mungkin. Ia juga mungkin untuk mengurangkan penghasilan hormon pankreas, oleh itu tahap gula di dalam darah boleh meningkat dengan ketara.

Diagnosis pankreatitis kronik agak sukar, kerana kebanyakan tanda-tanda penyakit menyerupai gejala-gejala dari sejumlah penyakit gastrousus. Data yang paling tepat mengenai penyakit pankreas boleh diperolehi dalam proses penyelidikan oleh ultrasound, tomografi yang dikira dan x-ray saluran pankreas.

Apabila merawat pankreatitis kronik, penting untuk bersabar, bersabarlah dengan diet dan ikuti semua cadangan pakar.

Rawatan keradangan pankreas

Apabila merawat pankreas, perlu selari dengan terapi yang sesuai untuk penyakit-penyakit yang boleh menyebabkan keradangan kronik pankreas. Adalah sangat penting untuk mengabaikan penggunaan alkohol. Sekiranya terdapat batu di pundi hempedu pesakit, ia harus dikeluarkan.

Semasa diperparah penyakit atau dalam bentuk penyakit akut, doktor biasanya menetapkan ubat-ubatan yang mengurangkan rembesan jus gastrik, serta produk jenis enzim yang tidak mengandungi komponen hempedu. Ia disyorkan untuk tidak makan sama sekali dalam beberapa hari pertama rawatan pankreas. Pada masa yang sama membenarkan penggunaan air mineral alkali tidak berkarbonat, teh lemah.

Jika penyakit itu telah berlalu ke tahap kronik yang kemudian, maka enzim bermakna harus diambil untuk tempoh yang lebih lama. Dadah harus diubah secara berkala, dan jika keadaan pesakit bertambah baik, anda boleh berehat selama beberapa saat dalam rawatan pankreas.

Tumor Pancreatik

Tumor pankreatik boleh terdiri daripada dua jenis: kanser pankreas, yang pada masa ini berlaku agak kerap, dan tumor aktif hormon, berkembang dari sel khusus. Tumor ini dalam jumlah besar mengeluarkan hormon pankreas.

Kanser pankreas boleh menunjukkan pelbagai gejala. Gejala-gejala penyakit boleh berbeza, bergantung di mana tepatnya - di mana tempat kelenjar - tumor berkembang. Oleh itu, jika terdapat kanser kepala organ, maka orang itu mengalami penyakit kuning akibat hakikat bahawa saluran empedu biasa dimampatkan. Sekiranya kanser menampakkan dirinya di dalam badan atau ekor kelenjar, maka pesakit itu sedang berkembang pesat.

Selalunya, gejala kanser pankreas adalah sama dengan perkembangan pankreatitis kronik yang progresif. Lebih-lebih lagi, penyakit ganas ini sering berlaku akibat keradangan pankreas yang berpanjangan. Pada masa yang sama, seseorang merasakan kesakitan yang sangat kuat, kehilangan banyak berat badan, selera makannya berkurangan. Hari ini, berkat kajian ultrasound, tumor pankreas dikesan pada peringkat awal.

Tumor hormon aktif adalah kedua-dua benigna dan malignan. Gejala awal penyakit tersebut adalah tanda-tanda gangguan metabolik, di mana terlalu banyak hormon tertentu muncul dalam darah. Ia adalah peningkatan dalam kandungan hormon dalam darah dan merupakan salah satu cara untuk mendiagnosis tumor seperti ini. Juga, tumor yang sama boleh diiktiraf dalam proses ujian tomografi dan pemeriksaan ultrasound. Dalam kes ini, kemungkinan rawatan oleh pembedahan, serta penggunaan kemoterapi.

Cyst pancreas

Tisu pankreas adalah kapsul terhad di mana cecair berkumpul dalam bentuk rongga. Kista boleh terletak secara langsung di dalam kelenjar dan di dalam tisu di sekelilingnya. Penyakit ini dengan frekuensi yang sama berlaku pada lelaki dan wanita pada usia yang berbeza. Ia diterima untuk membezakan antara dua jenis sista: kongenital dan diperolehi. Sebaliknya, sista yang diperolehi merembeskan perkara-perkara berikut: pengekalan, degenerasi, proliferasi, parasit.

Di samping itu, kadang-kadang pesakit didiagnosis dengan sista palsu. Pembentukan ini diwujudkan disebabkan oleh perkembangan pankreatitis akut atau nekrosis pankreas, yang terbentuk akibat kecederaan. Dalam rongga kista palsu, sebagai peraturan, terdapat tisu cecair dan nekrotik. Kista palsu pankreas boleh terletak di mana-mana bahagiannya dan berkembang menjadi saiz besar: kadang-kadang terdapat kira-kira 1-2 liter kandungan dalam sista.

Jika sista pankreas kecil, maka pesakit mungkin tidak mempunyai gejala sama sekali. Tanda-tanda yang jelas penyakit ini berlaku apabila sista tumbuh ke saiz yang sangat besar dan meremas atau menggeser organ-organ yang terletak berhampiran. Dengan kehadiran sista besar di dalam badan, seseorang mungkin mengalami kesakitan di bahagian atas abdomen, penurunan berat badan, melompat berkala dalam suhu badan, dan gejala-gejala dyspeptik. Kesakitan boleh menjadi kekal dan paroxysmal. Rawatan cyst dalam kes ini dilakukan melalui pembedahan, dan pilihan kaedah bergantung kepada saiz dan lokasi pembentukan dalam pankreas.

Batu pankreas

Batu-batu di pankreas terbentuk agak jarang. Kemunculan batu di saluran kelenjar atau penyerapan garam garam dalam parenkim kelenjar dapat mewujudkan dirinya sebagai penyakit bebas, atau akibat penyakit pankreas yang sebelumnya. Sekiranya kita menganggap komposisi kimia batu dalam pankreas, maka ia terbentuk daripada kalsium dan fosforus karbonat. Batu batu magnesium, silikon dan aluminium tidak kerap berlaku. Mereka boleh mempunyai saiz yang berbeza, berganda, dan berlaku satu demi satu. Batu batu paling sering dijumpai di kepala kelenjar, kurang kerap di bahagian lain.

Sehingga hari ini, punca-punca berlakunya batu-batu tidak jelas, tetapi diasumsikan bahawa batu itu disebabkan oleh pelanggaran metabolisme kalsium-fosforus dalam tubuh. Predispose kepada rupa batu di pankreas, genangan pankreas dalam pankreas dan keradangan, yang disebabkan oleh jangkitan sekunder.

Tidak selalu menyatakan gejala penyakit ini. Selalunya, batu dikesan secara rawak oleh hasil sinar-X. Dengan gejala yang teruk, pesakit merasakan kesakitan teruk pada bahagian atas abdomen, memanjang ke belakang. Ia berlaku bahawa rasa sakit secara berkala berubah menjadi bentuk paroxysmal. Sakit menjadi lebih jelas beberapa jam selepas makan.

Sekiranya penyakit itu berlanjutan, maka pesakit akan mengalami sembelit dan cirit-birit, mengurangkan nafsu makan. Jika ada penghijrahan batu ke saluran empedu yang biasa dari salur pankreas utama, pesakit mungkin mengalami penyakit kuning mekanikal.

Untuk diagnosis, doktor dipandu oleh hasil tinjauan dan pemeriksaan pesakit, serta data kajian sinar-X. Kaedah rawatan dipilih bergantung kepada keadaan pesakit yang teruk, sama ada terdapat komplikasi. Sekiranya penyakit itu ringan, maka ia akan cukup untuk mempunyai diet terapeutik, terapi gejala dan penggantian. Sekiranya penyakit itu teruk, serangan kerap direkodkan, maka dalam hal ini rawatan pembedahan ditetapkan.

Diet untuk penyakit pankreas

Apabila merawat pankreas adalah sangat penting untuk mematuhi diet khusus untuk pankreas. Terdapat satu set produk yang disyorkan untuk orang yang mengalami penyakit pankreas. Roti putih dan roti hitam semalam harus dimasukkan ke dalam menu.

Diet untuk pankreas melibatkan kemasukan tetap dalam diet kursus pertama - sup sayur-sayuran dan susu, borscht, sup kubis. Pada yang kedua, jika diet sedemikian diperhatikan, anda boleh menggunakan langsir rendah lemak, daging lembu, daging arnab, ikan rebus atau dalam bentuk bebola daging kukus, bebola daging, stew. Sayuran yang dibenarkan dalam semua bentuk, dengan pengecualian goreng. Diet untuk pankreas termasuk penggunaan biasa bijirin, pasta, produk tenusu dan hidangan. Ia adalah perlu untuk menahan lemak, mentega dalam kuantiti yang kecil dan minyak sayuran dibenarkan. Ia juga dibenarkan memakan satu telur setiap hari. Sebagai minuman, kompot yang sesuai, jeli, teh yang lemah.

Di dalam diet tidak dibenarkan memakan hidangan yang terlalu panas dan sejuk, daging asap, ikan, sup daging, ikan berlemak, daging, rempah, coklat, ais krim, epal masam, cendawan, alkohol. Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa hidangan harus dikukus atau direbus, anda tidak boleh menambah rempah-rempah kepada mereka.

Pencegahan penyakit pankreas

Kaedah untuk pencegahan penyakit pankreas, pertama sekali, adalah untuk mengikuti beberapa peraturan penting. Perlu diingat bahawa alkohol, merokok, makanan yang tidak teratur, terlalu banyak makanan berlemak mempengaruhi fungsi kelenjar yang paling negatif. Semua ini harus dielakkan apabila mungkin. Kaedah prophylactic yang baik adalah penggunaan periodik teh herba dari blueberry, jelatang, lingonberi, dandelion, mawar liar. Pada masalah sedikit pun dengan pankreas, anda harus meninggalkan makanan pedas dan goreng, terlalu banyak makanan berlemak, elakkan snek "di perjalanan" dan penyalahgunaan alkohol.

Ia adalah perlu untuk mempelbagaikan diet dan menjadikannya lebih sihat. Sebaiknya, anda perlu makan makanan pecahan, empat atau lima kali sehari, dan perlu ada jangka masa yang sama antara makanan. Tidak kurang penting ialah penyederhanaan dalam makanan.

Jika seseorang mempunyai penyakit lain dalam saluran gastrousus, anda harus selalu menjalani penyelidikan dan perundingan dengan doktor.

Barang-Barang Serupa Tentang Pankreatitis

Kesakitan dengan pankreatitis penyetempatan

Rasa sakit pankreatitis: bagaimana untuk membuang atau menyembuhkan rasa sakit semasa keradangan pankreasSeseorang yang sekurang-kurangnya sekali berhadapan dengan peradangan pankreas, mengetahui semua sensasi yang tidak menyenangkan.

Makanan apa yang perlu diikuti untuk kanser pankreas: prinsip dan menu teladan untuk hari itu

Kanser pankreas adalah penyakit berbahaya dan serius yang sukar dirawat. Untuk mengurangkan beban pada organ yang terjejas, untuk mengurangkan keadaan pesakit dan membuat terapi lebih berkesan, pembetulan pemakanan adalah disyorkan.

Pankreas: gejala penyakit

Mari kita periksa fungsi utama pankreas, peranan dalam tubuh manusia dan hubungan dengan organ lain. Tanda penyakit pankreas, gejala, kaedah diagnostik.Apabila kesakitan di pankreas, ia tidak semestinya perlu untuk segera jatuh pada operasi, kadang-kadang anda hanya boleh.